Juan Soler nos enseña a preparar un delicioso portobello relleno de queso azul al vino blanco, una forma muy especial de consentir a quienes no comen carne en una parrrillada.
Ingredientes:
Hongos portobello
Queso azul
Pimienta negra
Vino blanco
Perejil
Sal de Colima
Ajo en polvo
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