2 Portobellos
1/4 de cebolla cortada en brunoise (cuadritos)
Ajo al gusto
3 lonchas de tocino (yo usé de cerdo pero puedes usar de pavo)
5 lonchas de pechuga de pavo (si son grandes con 3 esta bien)
Mantequilla c/n
Crema c/n
Aceite de oliva c/n
Sal y pimienta al gusto
Queso para derretir al gusto
Orégano al gusto
NOTA: Con lo que me quedó del relleno me preparé una omelette para desayunar al día siguiente quedó deliciosa!!
OJO: Ya los he hecho varias veces más y te recomiendo freir primero el tocino para que quede bien doradito, luego retíralo y sobre esa grasita fríe el resto de los ingredientes y regresa el tocino
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Para ver la receta con el paso a paso por escrito dale click al siguiente link:
www.pastelucas.com/2020/08/por...
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