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Posso mangiare la pasta tutti i giorni?

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Domande al Nutrizionista

Domande al Nutrizionista

Күн бұрын

Alcuni consigli e suggerimenti da tenere presente per chi fa un consumo frequente e regolare di pasta... Visita il nostro sito www.spaziosfer...
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Пікірлер: 298
@mauriziop2005
@mauriziop2005 9 жыл бұрын
oltre che preparatissimo sei anche un gran saggio! complimenti
@Aleanna87
@Aleanna87 9 жыл бұрын
Tutto chiaro e ad ogni video questo canale mi piace sempre di più.esaustivo preparato e di immediata comprensione. La mia domanda anche se credo sia un argomento molto complicato. Le associazioni alimentari tra carboidrati,proteine,i vari grassi,le fibre e l'assimilazione,e tutto quello che ruota intorno a ciò. Grazie dell'attenzione
@lauraraggi
@lauraraggi 9 жыл бұрын
Finalmente tutti i punti essenziali in risposta a questa domanda riassunti in un video! Grande! ..."la cofana da 120 gr col ragù" mi ha fatto morire dal ridere!! 😂
@giovannareitano7847
@giovannareitano7847 8 жыл бұрын
salve a tutti,mi chiamo Giovanna ed io xsonalmente trovo questi video molto utili,sopratutto quando si tratta di sana alimentazione, ci dovrebbero essere molti più video così x sensibilizzare la gente a non ingozzarsi di porcherie, e a capire piuttosto cosa si mangia e da quali sostanze è composto il cibo.comunque bisogna che tutti capiamo che:si deve mangiare x vivere,non vivere x mangiare.ciao ciao!!!
@maria1234
@maria1234 5 жыл бұрын
Dott. Vendrame, grazie per la chiarezza, la capacità di sintesi e la sottile ironia dell'argomento trattato nel video.
@Dema990
@Dema990 9 жыл бұрын
Sei un grande dell'informazione italiana su KZfaq!! Secondo me Tu e Link4Universe sieti i migliori canali divulgativi italiani!! Ma migliora l'audio!!
@sabrinagiunta3965
@sabrinagiunta3965 6 жыл бұрын
Il Dema pp lo po'
@senefesi
@senefesi 3 жыл бұрын
Dario Bressanini Entropy for life Curiuss Beatrice Mautino .. Ne seguo molti altri, per fortuna ce ne sono sempre più!
@12345paolino
@12345paolino 9 жыл бұрын
Sempre ottime indicazioni e consigli. Grazie.
@massimom3793
@massimom3793 9 жыл бұрын
Continua così che queste lezioni sono sempre preziose !!!
@ornellafortunato5305
@ornellafortunato5305 3 жыл бұрын
Appena iscritta al tuo canale. Sei esaustivo, preparato e molto ironico, ascoltarti è un piacere.👏👍👍👍
@osvaldopisano3494
@osvaldopisano3494 9 жыл бұрын
Ciao Stefano! Gentilmente potresti fare un video in cui spieghi, in linee generali, che alimentazione conviene seguire durante un periodo di definizione muscolare senza perdere massa magra? (Low carb/carboidrati solo nei giorni in cui ci si allena ecc) Sono un ragazzo di 19 anni e pratico palestra 3/4 volte a settimana e dopo la fase di massa in cui i ho suddiviso i macros in rapporto 50:30:20 per carbo proteine e grassi vorrei definire per scendere di bf. Fai un video ti prego !!! Grazie mille :)
@astromattino8439
@astromattino8439 8 жыл бұрын
hahaha 120 gm li assaggio x sentire la cottura
@lucabontempi1041
@lucabontempi1041 7 жыл бұрын
infatti lo dice
@vladyslavchornous5035
@vladyslavchornous5035 5 жыл бұрын
120 gnomi?
@iulissima
@iulissima 4 жыл бұрын
120 gr la mangio in due giorni, beato te
@lucacarta3721
@lucacarta3721 7 жыл бұрын
120 gr di pasta integrale con 80gr di tonno e si và alla grande
@ivegotrage
@ivegotrage Ай бұрын
Grazie dottore, sto cambiando alimentazione e il suo canale è davvero prezioso.
@kapuly183
@kapuly183 4 жыл бұрын
BRAVO STEFANO, now I can here you in english. I love all your videos. Please, I need diabetic-dieta. My best from Boston MA. GOD bless you!!!!
@johultimate12
@johultimate12 9 жыл бұрын
Sei sempre il migliore!!!!
@TheRotolossss
@TheRotolossss 6 жыл бұрын
Salve Stefano, potresti affrontare la tematica di "gelatinizzazione" dell'amido e sua "retrogradazione" annessa alla riduzione della digeribilità dello stesso, annessa ad alimenti come ad esempio le patate,riso,pasta.
@andreasante5573
@andreasante5573 8 жыл бұрын
ha definito 120 gr una "cofana" di pasta?
@ClaireDoinel
@ClaireDoinel 8 жыл бұрын
si riferisce pesata cruda
@SPADA2011
@SPADA2011 8 жыл бұрын
La " cofana " hahaha... io che ne mangio minimo 250gr che è? na rimorchiata?
@meziofufezio9861
@meziofufezio9861 8 жыл бұрын
Ahahah pure io 250 g xD
@donidellanatura1942
@donidellanatura1942 7 жыл бұрын
andrea sante si...ma ha anche detto che dipende dallr esigenze...LO DICE!!!
@massimoolduini1260
@massimoolduini1260 6 жыл бұрын
Sono tantissimi 120 gr. di pasta. Perlomeno per i sedentari. Boa noite!
@terrygualtieri9107
@terrygualtieri9107 6 жыл бұрын
Grazie x questo video molto chiaro
@mariadelfino574
@mariadelfino574 Жыл бұрын
La sera e meglio mangiare 60 gr di pasta col tonno o solo col pomodoro mi hanno detto che x l indice glicemico è meglio mettere sempre le proteine...
@diamanteblu7789
@diamanteblu7789 4 жыл бұрын
Sono felice di vedere che io già seguivo il 90% delle tue indicazioni. La pasta la mangio al dente, a volte non sempre integrale e sempre con sugo di verdure (pomodoro e melanzane, oppure pomodoro e peperoni, o carciofi, oppure con i cavolfiori, o carote...); insomma con la verdura c'è da sbizzarrirsi. Una cosa però non riuscirei, a mangiarne solo 60 grammi! 😱 a questo punto preferisco mangiarla solo 3 volte a settimana ma 150 grammi non me li toglie nessuno 😂
@CloudminS2
@CloudminS2 9 жыл бұрын
Dopo questo video mi sono sentito un maiale..
@mirko5337
@mirko5337 9 жыл бұрын
Cloudmin ahahahah grande! E grande anche il nostro Stefano!
@gabrielapennello2592
@gabrielapennello2592 6 жыл бұрын
ah ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!!!!!!! mi hai fatto ridere !!!!!!
@trippuni
@trippuni 7 жыл бұрын
Mi piace sto ragazzo, spiega le cose molte bene e dimostra ottime conoscenze.
@lorettafabbri6301
@lorettafabbri6301 4 жыл бұрын
Bellissimo video 😁 prima ero anch io dalla parte della cofana da 120 quasi tutti i giorni....gradualmente ho calato e era la mangio al massimo 4 volte al mese g 60 e sto benissimo 😉
@MARCUS-zf4tw
@MARCUS-zf4tw 9 жыл бұрын
Veramente tutto spiegato molto molto bene!!!👍👍👍
@stefanobolzan2302
@stefanobolzan2302 6 жыл бұрын
Sempre chiarissimo. Grazie
@immunedalgregge
@immunedalgregge 5 жыл бұрын
Ti seguo da qualche settimana, sei molto preparato, complimenti. Grazie a te sto imparando davvero tanto. Non so se lo conosci, sto leggendo "Sei quel che mangi" (How not to die) di Michael Greger; trovo molti punti in comune tra il suo modo di intendere la dieta e il tuo. L'unica cosa, correggimi se sbaglio, è che tu non sconsigli di mangiare carne e latte, bensì di non abusarne, mentre lui è categorico, sconsiglia assolutamente il loro consumo. Per ora sono un po' combattuto, non so se sia il caso di escludere gli alimenti animali dalla dieta. Sicuramente i dati forniti dal Dr. Greger sono scoraggianti, mangiare carne e prodotti di origine animale correla fortemente con la manifestazione di molte malattie.
@irenerossi5767
@irenerossi5767 2 жыл бұрын
Ciao Valerio, anche io ho letto il libro del dottor greger, partendo dal presupposto che lui sconsiglia tutti gli alimenti di origine animale, io ho deciso di agire cosi: io di mio ero gia vegetariana quindi escludo carne e pesce per motivo etico (potrebbero anche essere gli alimenti piu salutari del mondo che non li mangerei comunque) e invece per quanto riguarda formaggi e uova (io il latte vaccino non lo bevo) li uso moderatamente e se proprio devo prediligo le uova poiché mi vengono talvolta fornite da una signora che ha il pollaio. Secondo me l’importante resta la moderazione e anche se tu non fossi vegetariano il mio consiglio è di mangiare poca carne e pesce cosi come non esagerare con uova e latticini. Ricordiamoci poi che anche lo zucchero è dannoso quindi Zuccheri aggiunti solo raramente e NO categorico ai cereali raffinati.
@annalanciano6016
@annalanciano6016 Жыл бұрын
Grazie Prof 🤗👏👏👏👏
@infoedge2629
@infoedge2629 Жыл бұрын
La cosa interessante che mi piacerebbe ascoltare in un video e che purtroppo non trovo tanto in giro, sono le fonti di carboidrati. Se è vero che pasta è grano sia indispensabile, oppure le fonti possono essere anche quelle di legumi come le lenticchie che ne contengono tanti, frutta ecc.. e se c'è differenza
@massimilianoa3263
@massimilianoa3263 7 жыл бұрын
io sono vittima della super cofana...
@barbpaolo
@barbpaolo 4 жыл бұрын
Sei molto bravo, ma quando metti su un sistema audio decente ?
@giancarlaz2152
@giancarlaz2152 4 жыл бұрын
Buongiorno dottore ho conosciuto da poco il suo Canale è molto bravo !! i suoi video sono molto interessanti !! sono a chiederle è meglio cuocere la pasta in tanta acqua o in pochissima facendo assorbire l'acqua Come fanno tanti quindi senza scolarla!!? La ringrazio molto per la sua risposta Tanti saluti
@michelemilano8991
@michelemilano8991 3 жыл бұрын
Bravo complimenti. !! Ti seguo sempre e.
@damonstoudamiree
@damonstoudamiree 9 жыл бұрын
Bel video!
@robertore486
@robertore486 3 жыл бұрын
Ciao e complimenti,anche il cous cous di grano duro è paragonabile alla pasta "normale " e quindi è da mangiare anche qua quello integrale?grazie mille
@dianamassa6210
@dianamassa6210 4 жыл бұрын
mi fai morire hahaha!!! Sei un grande!
@Cyprin86
@Cyprin86 9 жыл бұрын
Ciao grazie per il video :). Mentre ti ascoltavo, mi è sorta in mente una domanda che mi pongo da un pò. Più precisamente volevo chiederti se le varie paste di kamut che si trovano in giro, sono già integrali o sono anch'esse raffinate (dato il colore chiaro). Non ho mai trovato la pasta di kamut integrale e ho sentito dire che tutta la pasta di kamut è già integrale ( ma su questo ho qualche dubbio, visto il colore chiaro). Ringrazio anticipatamente e ti auguro una buona giornata :) ( o serata ahah)
@simonv76
@simonv76 8 жыл бұрын
ciao, era anche una mia curiosità,ho contattato un molino e mi hanno risposto che l unica differenza tra la farina di kamut(ma anche farro,orzo) bianca e integrale è che la bianca è una farina integrale setacciata, in modo da togliere il cruschello. dovrebbe equivalere ad una farina di grano di tipo 2. in teoria dovrebbe mantenere le proprietà nutrizionali e l indice glicemico di quella integrale
@elenagori9885
@elenagori9885 7 жыл бұрын
Cyprin86 km lp
@elenagori9885
@elenagori9885 7 жыл бұрын
Cyprin86 ,
@Cyprin86
@Cyprin86 7 жыл бұрын
a quanto ho capito io invece non c'è differenza tra kamut e bianca.. sono entrambe bianche. Infatti esiste la kamut integrale che è molto più scura.
@vecchiogufo4863
@vecchiogufo4863 6 жыл бұрын
Attenzione, Kamut é solo un marchio commerciale, che indica un grano della varietà Khorrasan coltivato nel nord degli USA, non c'é tutta questa differenza e ricordate che le farine industriali, quelle per il grande consumo sono ottenute in molini che separano TUTTI i componenti, dallo sporco ed i detriti alla farina 00, poi si mescolano i componenti per ottenere il prodotto commerciale desiderato.
@sotender48
@sotender48 5 жыл бұрын
Bravo,bravissimo,altro che Life 120.
@annalisanequinio8787
@annalisanequinio8787 4 жыл бұрын
🤣
@1IIms
@1IIms 5 жыл бұрын
A me non da nessuna soddisfazione mangiare 100grammi pasta preferisco di gran lunga il pane, che non necessita di cottura ed è molto più voluminoso (ed io sono pigro a cucinare)
@norrinradd7471
@norrinradd7471 9 жыл бұрын
il massimo sono quelli che mangiano la pasta col pane...
@Echteseele
@Echteseele 9 жыл бұрын
Sai che io il pane lo mangio solo con la pasta! E non riesco a farne a meno, mi manca proprio ...e tutti mi guardano strano Boh, vai a capire!
@silviamalibran9262
@silviamalibran9262 7 жыл бұрын
Echteseele si vede che sei robusto come un germoglio.........cqe il pane con la pasta è una roba buonissssssima
@laretta899
@laretta899 6 жыл бұрын
😂😂😂Ma che problemi hanno?
@sebastians778
@sebastians778 5 жыл бұрын
Echteseele gente strana che non compre l’intrinseca goduria della combo...
@marco1324661
@marco1324661 4 жыл бұрын
io mangio pasta e pane, pasta e patate e sto in salute, peso 53kg. con un indice di massa corporea pari a 19.5.. Il problema non e la pasta, tra noi corridori la mangiamo pure a colazione. Io mangio pasta a colazione pranzo e cena nei miei giorni piu intensi di allenamento. il problema e che la maggior parte di noi usiamo il corpo per una cosa che non e naturale. La sedentarieta. Il problema e che non ci si muove, non la pasta. Io ne mangio quasi mezzo chilo al giorno, corro e faccio sport. Non ho problemi ne ho bisogno. Ma pure in asia dove ho vissuto la gente mangia quasi mezzo chilo di riso al giorno, ma si muovono sono piu magri che mai. E chiaro che tutto diventa un problema, la dieta e un inferno se non ti muovi. Perche adesso i carboidrati sono un problema,, perche oggi il riso e il problema lo stesso riso che in passato non ci si sognava nemmeno a demonizzare. Un regime alimentare a base di carboidrati non e stato mai messo in discussione dai nostri nonni, pero oggi si.
@tummolitensis
@tummolitensis 7 жыл бұрын
il maschio alfa solo 500 grammi a botta
@pietrodurso211
@pietrodurso211 4 жыл бұрын
Il maschio ruspante 1000 gr ne fa tre
@MegaInformazione
@MegaInformazione 7 жыл бұрын
E secondo te, metto a cuocere la pasta per 60 g?
@robertadeangelis7023
@robertadeangelis7023 6 жыл бұрын
Ciao, complimenti per la chiarezza con cui esponi le tue competenze. Volevo chiederti se puoi spiegare come impostare una dieta personalizzata in base alla conformazione fisica. Tipo androide ginoide ecc... Oppure tipo iperlipogenetico o ipolipogenetico ecc. Spero di ricevere risposta Grazie
@residentevilIX
@residentevilIX 6 жыл бұрын
Applausi...👏🏻
@carloarseniomatano2692
@carloarseniomatano2692 4 жыл бұрын
Buonasera Dottore, vorrei porre alla sua attenzione un quesito. È mia abitudine sopratutto a ora di cena, cuocere la pasta nel seguente modo: in un pentolino porto ad ebollizione l’acqua; aggiungo un cubetto di dado classico e verso nella stessa acqua 85 gr di pasta integrale; cottura al dente e servo il tutto senza scolare, assumendo anche l’acqua utilizzata per la cottura. Ora la domanda è la seguente: Questa modalità di assunzione ha qualche controindicazione? Effetti nocivi a lungo termine sull’organismo oppure è salutare? La ringrazio anticipatamente per la risposta.
@Cluboldschool80
@Cluboldschool80 3 жыл бұрын
Rispondo io ma sono un dottore. Guarda come vengono fatti i dadi... A parte tutto...sale, conservanti ecc. Un buon brodo sarebbe acqua con olio, cipolla, sedano, carota, Prezzemolo e pomodoro. Non so però se berlo sarebbe salutare visto che ci cuoci la pasta...
@ROL986
@ROL986 4 жыл бұрын
Ti ammiro per quello che dici .pero" vedi , anche i problemi uccidono forse piu" del cibo, ma nessuno mai ne parla. Viva l' Italia.
@gabrielapennello2592
@gabrielapennello2592 6 жыл бұрын
bravo, d'accordissimo con il video
@graziaseregni1486
@graziaseregni1486 Ай бұрын
Chiaro e utile, per fortuna che qualcuno parla cum grano salis ...
@mblu6
@mblu6 2 жыл бұрын
Sei bravissimo
@22lucanadia
@22lucanadia Жыл бұрын
Ciao!video utile grazie👍io ultimamente mi accorgo che non la digerisco, mi appesantisce e mi dà reflusso,anche la pasta in bianco e con verdure...ovviamente parlo della pasta bianca.Non ho problemi con altri prodotti, pizza,biscotti ecc..
@lucaleonetti183
@lucaleonetti183 2 жыл бұрын
Come si distingue la pasta integrale vera ,da quella fatta con farina bianca e crusca aggiunta?
@rominamecozzi2799
@rominamecozzi2799 2 жыл бұрын
Grazie
@giampieroleone8610
@giampieroleone8610 4 жыл бұрын
Dottore, volevo un suo parere sulla PASTA DI GLUCOMANNANO:E'BUONA HO QUALCHE CONTROINDICAZIONE? Mille grazie.
@bber2013
@bber2013 9 жыл бұрын
Le proteine derivate dai cereali (pasta, riso, avena ecc) concorrono anche loro alla riparazione e costruzione plastica? O bisogna solo conteggiare le proteine animali? Soggetto sportivo.
@mollamisubito23
@mollamisubito23 2 жыл бұрын
Grazie 💌✨
@DEVASTATOR478
@DEVASTATOR478 9 жыл бұрын
sei un mito !! :) grazie .
@gypsyre
@gypsyre 8 жыл бұрын
grazie Stefano, io faccio fatica a mangiare una porzione da 100 gr. che considero un assaggio. Normalmente ne mangio 150, ma poi non mangio altro.
@robyv73
@robyv73 3 жыл бұрын
Ma senza il pane la "scarpetta" come la faccio? 😀😀😀😀😀
@metmazzini
@metmazzini 4 жыл бұрын
Sono un atleta pratico ciclismo agonistico e la mia "dose" di pasta può arrivare anche a 350 grammi a botta o oltre..dipende appunto da quante calorie bruciamo e dal tipo di abbinamento come contorno mi è capitato dopo competizioni di magiare pasta pranzo e cena e superare il mezzo kg al giorno però 67 kg e brucio circa in media 4500 kalorie al giorno
@giuseppescafuro8516
@giuseppescafuro8516 4 жыл бұрын
"la cofana"...ti amo
@francescofusciani8822
@francescofusciani8822 2 жыл бұрын
allora perchè la mia dietista mi faceva mangiare la pasta (e la mangiavo a volte anche due volte al giorno) con secondo e contorno?
@giacomobuongiorno1127
@giacomobuongiorno1127 7 жыл бұрын
io ho 16 anni ne mangio 250 alla amatriciana sono alto 180 e peso 64. pero ho bisogno di molte energie
@StellaCatia
@StellaCatia 4 жыл бұрын
Io mangio quella integrale anche il riso 😁😅😅
@am-kl2lg
@am-kl2lg 8 жыл бұрын
cambia la sigla o almeno la musichetta perchè sei interessante , ma la sigla fa proprio paura
@carlo_nd
@carlo_nd 6 жыл бұрын
più che un buddha illuminato mi sembri un...budino spento
@crocekolbe8341
@crocekolbe8341 5 жыл бұрын
A me la sigla piace un sacco invece
@francovaressa1453
@francovaressa1453 5 жыл бұрын
Bella invece la sigla
@fabio6868
@fabio6868 5 жыл бұрын
@@francovaressa1453 fa cagare....
@annamariapotenz1722
@annamariapotenz1722 4 жыл бұрын
si in effetti.... per il resto lui é strepitoso
@enricos.9805
@enricos.9805 3 жыл бұрын
Mangiare 200 g di pasta al giorno e 240 g di legumi e un frutto è troppo sbilanciato a favore dei carboidrati?
@derro2291
@derro2291 7 жыл бұрын
"La pasta normale è amido e basta, vale a dire zucchero di potenza" e qui casca l'asino, perché la composizione di amilosio e amilopectina è stata volutamente spostata sull'amilosio per rendere meno digeribile l'amido della pasta e per renderla fibra, difatti se si legge nella composizione troverete scritto che di tutti i carboidrati solo una minima parte è di zuccheri
@derro2291
@derro2291 7 жыл бұрын
inoltre c'è da aggiungere che nelle farine integrali si aggiunge solo la crusca per cui acido fitico a manetta che rende indisponibili alcuni minerali, per cui o la pasta la paghi un occhio della testa per prenderla veramente integrale o non ne vale comunque la pena, anche perché le proteine della crusca sono più fibre che altro
@DEVASTATOR478
@DEVASTATOR478 6 жыл бұрын
non sei informato ne aggiornato , ormai la pasta integrale e' disponibile a prezzi piu' che bassi . 79 centesimi mezzo chilo . fai due conti quanto spendi se un pacco ti dura una settimana . un occhio della testa forse sara' il tuo . ;)
@vecchiogufo4863
@vecchiogufo4863 6 жыл бұрын
A quel prezzo é farina 0 con aggiunta la crusca.
@marcopel307
@marcopel307 6 жыл бұрын
ciò che dici accade se si mangiano cibi integrali in modo saltuario, altrimenti il corpo si adatta benissimo ad assorbire i minerali marginalmente bloccati dall'acido fitico. Inoltre quest'ultimo è oggetto di vari studi sui benefici che può apportare all'intestino
@elisabettascarpini8829
@elisabettascarpini8829 5 жыл бұрын
Ho letto sui pacchetti di pasta integrale che c'é scritto può contenere tracce di soia e io sono un pò intollerante alla soia, cioé se bevo il latte di soia mi procura un mare di aria nell'intestino, avendo questa reazione al latte ma anche ai germogli di soia, posso mangiare la pasta integrale?
@peppinogar
@peppinogar 9 жыл бұрын
wow! sei molto chiaro
@jessicadiamente3
@jessicadiamente3 6 жыл бұрын
io a pranzo di solito o un panino o la pasta non so quanta ne mangio ma un bel piattone quindi sui 100 grammi sarà . .. poi la sera vado x il secondo .. cosi ho assunto tutto ! . Ma io ho proprio la classica alimentazione all italiana ,al mattino cornetti ,pasta a pranzo e bistecca la sera 😀 e pure il latte prima della nanna quasi sempre . xo in effetti sto da paura snella forte e sana . ma non mangio schifezze
@NoTaSiNNeR1
@NoTaSiNNeR1 6 жыл бұрын
jess ja pane e latte sono schifezze.
@1IIms
@1IIms 5 жыл бұрын
Io pure come te, sei molto carina j risultati si vedono tutti, non dimenticare frutta e verdura
@michaelcellula8467
@michaelcellula8467 9 жыл бұрын
Facendo bodybuilding , arrivo in piena massa a mangiare anche 300g al giorno di pasta e in definizione la abbasso pian piano dino ad arrivare a 80 g . Sinceramente non faccio differenza tra riso,pasta normale o integrale in quanto sempre di amidi si tratta e so bene che un adulto specie se sedentario o che ha gia sviluppato muscolo e vuole solo mantenere la sua forma , può eliminarla in quanto non gli serve.
@lucry184
@lucry184 9 жыл бұрын
Ciao caro , ti seguoe ti faccio tanti complimenti per il canale:) vorrei sapere aprire un canale youtube cosa comporta per la privacy ? dati personali etc.. so per esempio al momento della compilazione del modulo per la partnership bisogna comunque rilasciare i propri dati .. NOn sose ti sei mai posto il probelma, ma sei sai quaclosa mi piacerebbe avere un tuo consiglio parere grazie e complimenti ancora :)
@andreaj107
@andreaj107 7 жыл бұрын
io mangio circa 300 / 350 g di riso al giorno e mi trovo bene. limito la pasta, specialmente quella integrale per limitare proteine vegetali e fibre che sarebbero eccessive. faccio bodybuilding
@alessioasr3207
@alessioasr3207 3 жыл бұрын
Dipende io di pasta o riso (integrali) ne mangio 200g sono fisicamente attivo e non ho conseguenze spiacevoli anzi anche perché non sforo il mio fabbisogno calorico
@LoLFrizz
@LoLFrizz 9 жыл бұрын
Ciao! Farai mai un video sui BCAA, gli amminoacidi ramificati?
@stellinaxx70
@stellinaxx70 9 жыл бұрын
Ciao! I tuoi video sono sempre preziosissimi! Tra i miei amici c'è in corso una bella discussione sulla pasta integrale e sul fatto se ci potrebbero essere dei lati negativi nel mangiare dei carboidrati solo e sempre integrali tutti i giorni. Tanti sostengono che è addirittura dannoso, appesantisce l'intestino, lo irrita, è causa di stipsi ecc. Io vorrei chiederti di fare un video sulla pasta integrale cercando di rispondere a questo tipo di argomenti. Lo so che ne parli spesso e lo so che è sempre importante considerare cosa si mangia insieme ma un video dedicato solo alla pasta, riso ecc. integrali penso potrebbe essere molto utile e magari chiarire le idee ai dubbiosi. Mi sono stancata di difendermi dai loro attacchi quando mangio roba integrale. :) Grazie!
@mirko5337
@mirko5337 9 жыл бұрын
stellinaxx70 cara stellina, se hai seguito tutti i video di Stefano, troverai già la risposta alla tua domanda. E' dal primo video che ha pubblicato nel 2010 che ELOGIA i CEREALI INTEGRALI. Ai tuoi amici consiglia affettuosamente di seguire questo canale. Un saluto!
@alearca1974
@alearca1974 9 жыл бұрын
ottimo
@DaturaOkami
@DaturaOkami 7 жыл бұрын
Alessandro Arcangeli
@danieleturrin5625
@danieleturrin5625 7 жыл бұрын
Ho sentito che la pasta integrale va presa solo biologica perchè in quella normale, venendo conservata la buccia dei cereali rimangono anche i pesticidi, è vero?
@RuggieroNicola
@RuggieroNicola 6 жыл бұрын
fa differenza mangiare pasta cotta tradizionalmente o risottata?
@camda87
@camda87 7 жыл бұрын
Scusa la domanda, ma tu quando parli gesticoli o fai ginnastica?
@massy0092
@massy0092 8 жыл бұрын
pasta e piselli forever!
@francescof9488
@francescof9488 5 жыл бұрын
Sapere se la pasta della granoro è vera integrale?
@AaRonBride
@AaRonBride 4 жыл бұрын
Io ancora non riesco a trovare una marca di pasta integrale che mi piaccia! E per fortuna non sono una gran mangiona di pasta.
@mence5992
@mence5992 3 жыл бұрын
Io ho provato sia quella Barilla che de Cecco e sinceramente le trovo oneste.
@3cani
@3cani 3 жыл бұрын
De Cecco una delle migliori!
@alexzolder
@alexzolder 2 жыл бұрын
Io sto dimagrendo lentamente, in un anno ho perso 10 kg mangiando quello che volevo, ho solo tolto gli zuccheri, come biscotti, gelati, cioccolata, colazione dolce alla mattina ecc. Funziona alla grande, mangio carbonare con guanciale da 1,5 etti, in pratica tolti gli zuccheri mangio qualsiasi cosa e dimagrisco.
@lorenzo5667
@lorenzo5667 6 жыл бұрын
Numero uno.
@llacori
@llacori 5 жыл бұрын
Siiiiiii! La pasta e' poesia....
@carmelabarcella1927
@carmelabarcella1927 Жыл бұрын
Chissà se la pensa come gli altri che dicono se si ha problemi al colon non può mangiare farine integrali?
@federicobraga214
@federicobraga214 3 жыл бұрын
Se uno sportivo dovesse aver bisogno di quantitativi sulle 3500kcal sarebbe meglio mangiare quella raffinata? Che si sa che le fibre aumentano il senso di sazietà e raggiungere 3500 con cibi con una bassa densità calorica non è semplice
@giuliom3564
@giuliom3564 2 жыл бұрын
La pasta integrale non sa di nulla ! Sono inutili i suoi discorsi sulla pasta "raffinata" che fa più male. La cosa ideale è non mangiarne tanta e fare attività fisica.
@residentevilIX
@residentevilIX 6 жыл бұрын
Io la pasta la faccio cuocere la metà di quella riportata sull’etichetta. Al dentissima :D
@pieg3951
@pieg3951 3 жыл бұрын
Bella croccante
@TheFacery
@TheFacery 9 жыл бұрын
Ciao cosa ne pensi del bulgur?
@prigionierodeltubo
@prigionierodeltubo 6 жыл бұрын
Mangio pasta tutti i giorni 80 gr con sugo e una spolverata di grana a volte per 10 giorni , non consecutivi , mi fo la carbonara con un rosso d'uovo 40 gr di pancetta pepe e una spolverata di grana e 100 gr di spaghetti. Che ne pensi?
@gigilatrottola328
@gigilatrottola328 9 жыл бұрын
Stefano for President!
@lucyxlx
@lucyxlx 9 жыл бұрын
ma sei bravissimo
@XblastXX
@XblastXX 9 жыл бұрын
Chiedo a chi ha seguito il video, è vero che nutrirsi di eccessivi carboidrati nella pausa pranzo crei sonnolenza??
@Thedennis94bb
@Thedennis94bb 9 жыл бұрын
A me un pasto con più di 70/80 gr di carboidrati mette sonnolenza, quindi in linea di massima la sonnolenza la provocano. Ognuno con la sua sensibilità ovviamente.
@zonapersonaltraining9980
@zonapersonaltraining9980 9 жыл бұрын
si, un pasto eccessivo crea sonnolenza, perche' la glicemia, precedentemente innalzata con l'apporto eccessivo di carboidrati, verra' drasticamente abbassata dall'insulina, ottenendo quindi come effetto collaterale, sonnolenza e stanchezza fisica.
@12345paolino
@12345paolino 9 жыл бұрын
Sì, molto vero!
@overtheavg4970
@overtheavg4970 9 жыл бұрын
Il problema risiede appunto nell'indice glicemico complessivo.
@emmanuelekarma5667
@emmanuelekarma5667 9 жыл бұрын
Stefano ha fatto un video (presente sempre su questo canale) intitolato "L'abbiocco dopo pranzo è normale?" dove risponde in maniera come sempre esaustiva alla tua domanda. :)
@giopalladio
@giopalladio 7 жыл бұрын
tutto corretto ,tranne per una cosa. Non mi trovo in accordo sui 50 grammi di pasta e 50 di pane sono lo stesso di 100 di pasta. Bisogna ricordarsi che la quantità di acqua presente in pasta e pane è diversa , quindi anche la concentrazione calorica e la quantità di carboidrati presenti.Quindi non c'è una proporzione calorica 1 a 1 tra pasta e pane.
@TheHeartOfTheEvil
@TheHeartOfTheEvil 7 жыл бұрын
era un esempio per capirsi dai...
@SimoneVenturin
@SimoneVenturin 9 жыл бұрын
Quello che mi piace di questo canale è leggere i commenti della gente che crede a quello che dici
@savosia499
@savosia499 6 жыл бұрын
ma io sono alto più di 1,80, peso a malapena 65 chili e mangio 250 grammi di pasta al giorno. Com'è?
@chrispoop
@chrispoop 7 жыл бұрын
Franco Berrino dice che la pasta bianca alza la glicemia più lentamente del pane bianco e quindi è meno dannosa è vero secondo te?
@Alisandro17
@Alisandro17 6 жыл бұрын
E' verissimo
@andreamaniscalco731
@andreamaniscalco731 5 жыл бұрын
Io devo ancora capire il perchè uno deve cibarsi di un determinato alimento, se per farlo deve adottare tutta una serie di stratagemmi per evitare i danni indotti da quello stesso alimento. Per quanto mi riguarda la logica mi impone di far prima ad eliminarlo del tutto, tanto ce ne sono di alternative...
@cirociro1969
@cirociro1969 5 жыл бұрын
Anche guidare un’automobile può fare molti danni se non sai come si fa, ma non mi sembra una ragione per rinunciare a guidare. Ogni cosa ha bisogno delle sue istruzioni, che male c’è? Sarei curioso di sapere quali sono, secondo te, gli alimenti che si possono mangiare senza alcun accorgimento per non causare danni. La carne forse? Il pesce? Il latte? Non ne esistono.
@stefaniarosso4588
@stefaniarosso4588 2 жыл бұрын
Perché è buona?
@GuNjAcKel
@GuNjAcKel 8 жыл бұрын
io ci ho messo una vita ad abituarmi a 100g. di pasta.... la mia media minima era 150 :P
@terrorigno95
@terrorigno95 2 жыл бұрын
150 grammi di pasta piu pane per secondo è un ottimo pasto per avere energia.. altrimenti si rischia di morire per togliere quei 2 3 kg sulla pancia.. non so se è buono morire di fame per togliere la 'pancia piccola' per poi sentirsi debole...
@gennarostammati610
@gennarostammati610 4 жыл бұрын
Adriano panzirone nutrizionista ,e lei vendrame mettetevi d'accordo sui cibi dimostrate come fate i vostri studi a chi dobbiamo credere
@VintageRoBot9292
@VintageRoBot9292 4 жыл бұрын
A chi ha una laurea nel settore e porta argomentazioni scientifiche e non campate per aria.
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