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감자전 겉은 바삭하고 속은 촉촉
간단하게 '이것' 넣으면 됩니다.
감자의 갈변을 막아주는 간 양파!
감칠맛도 올려줍니다.
감자전과 정말 잘 어울리는
청양고추가 들어간 초간장도 꼭 만들어서
같이 드세요~^^
긴 겨울밤을 즐겁게 만들어 줄 감자전
꼭 만들어 보세요.
-------------- 재료 ------------
감자 4개
양파 1/2개
소금 1작은스푼(3g)
쌀가루 1컵
식용유
[초간장]
양조간장 2스푼(20g)
식초 1스푼(10g)
설탕 1/2작은스푼(3g)
청양고추 2개
#부침개
#전부치기
#감자요리