Потрясающее КУТАБЫ- Азербайджанская Кухня👌Göy Qutabı/Gözleme /Azerbaijani flatbread with greenery

  Рет қаралды 18,011

Мамины вкусные рецепты

Мамины вкусные рецепты

3 жыл бұрын

КУТАБЫ с ЗЕЛЕНЬЮ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ отрясающее Кутабы На сковороде👌Göy Qutabı/Gözleme /Delicious Azerbaijani flatbread with greenery!! Кутабы с Зеленью по-Бакински или по-Карабахски - ВСЕ РАВНО ВКУСНО😋 Покажу вам два способа - по-Бакински и по-Карабахски. Лебеда - источник питательных веществ. В ее составе присутствуют аминокислоты, белки, витамины С, Е, А и группы В. Из минералов - железо, калий, фосфор и кальций, а также клетчатка и антиоксиданты. Благодаря богатому составу, лебеду используют для изготовления лекарственных средств. Молодые побеги появляется в течение лето, с мая до осенью, до мороза! На зиму • Как сохранять ЛЕБЕДУ н... Летняя еда • ЛЕБЕДА - Вкуснейшая, Л...
#лепёшки #кутабы #вкусная
500 гр - муки
1 ч л - соли
вода сколько возьмет тесто
500 - 600 гр - лебеды (Az- salmanca, yaqli tərə, sirken)
1 п - зеленого лука
100 гр - сливочного масла
соль по вкусу
Готовьте со мной вкусные и полезные блюда, которые порадуют и вас, и ваших близких.
Спасибо друзья за ваши комментарии и лайки!
Оставайтесь со мной! Впереди еще больше интересного!
#лепёшки #кутабы #вкуснаяАзербайджанская
По поводу Рекламы и Сотрудничества :
Email: kaspia-sea@list.ru

Пікірлер: 207
@user-vz4xr2pm6p
@user-vz4xr2pm6p 6 күн бұрын
Спасибо,очень понрав ился рецепт.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 6 күн бұрын
Готовьте с удовольствием🌹
@umauma7144
@umauma7144 Ай бұрын
Спасибо большое ,за нашу традиционнуюеду азербайджанскую Бакинских кутабы они миниатюрные ,а по всемуАзербайджану готовят гутабы большие не только в Карабахской части Азербайджана - ив других регионах Азербайджана Мы тоже их называли категории кете и занимали они ,целый садж Покойный бабушки так готовили и мы ели в детстве Теперь в городской квартире готовим миниатюрные Добавляем,ещё много разнообразно зелени
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Ай бұрын
Все верно! 🌹🌹🌹
@user-nt4of1jo3y
@user-nt4of1jo3y 3 жыл бұрын
Как будто дома побывал! Спасибо!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
😊❤️🌺🌺🌺
@user-nj8tw2pc9y
@user-nj8tw2pc9y 25 күн бұрын
Чох сагол! Прекрасный рецепт!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 24 күн бұрын
Сизде чох саголун!
@isTwo
@isTwo 3 жыл бұрын
Спасибо,Дила ханум! Дай Бог вам здоровья и развития вашему каналу!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Большое спасибо❤️❤️❤️🌹
@elliesparadise
@elliesparadise 3 жыл бұрын
Отлично получились вкусные кутабы.👍 спасибо вам огромное земляки.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Спасибо большое и вам❤️❤️❤️🌹
@zivaavshalom1186
@zivaavshalom1186 3 жыл бұрын
Молодец!!! Умница,землячка!!! Очень приятный голос,спасибо,побольше таких рецептов!!! Здоровья тебе ,землячка
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Большое спасибо дорогая❤️❤️❤️🌺
@katerinanazarchuk7186
@katerinanazarchuk7186 3 жыл бұрын
Золотые руки у вас, спасибо!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Спасибо, готовьте с удовольствием❤️🌺
@fame7839
@fame7839 3 жыл бұрын
Спасибо, выглядит вкусно.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Спасибо❤️🌺
@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно
@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 жыл бұрын
Супер! Азербайджански кете!(КУТАБ)
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Спасибо дорогая❤️🌹🌹🌹
@user-iu7kt7oy4q
@user-iu7kt7oy4q 3 жыл бұрын
Веселый мальчик из Карабаха пел Рашид бейбутов мой любимый певец бюль бюль оглы отец ория кер оглы слушаем до си пор а кутаны попробую приготовить надеюсь получатся с любовью к азербайджанскому народу
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Спасибо дорогая! Аурика Молдаванская имя наверно❤️🌺🌺🌺
@user-im7wq4br5v
@user-im7wq4br5v 4 ай бұрын
👍👍👍СПАСИБО ЗА ВАШИ РУКИ И НАСТРОЕНИЕ!!!❤
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 4 ай бұрын
Спасибо💖💖
@user-bb9ec9ed2g
@user-bb9ec9ed2g 3 жыл бұрын
Все так аккуратно, такие круглые кутабчики, супер.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Спасибо❤️🌹🌹🌹😊
@umauma7144
@umauma7144 Ай бұрын
В Азербайджане, еще из лебеды готовят - довга и йаланчы долма ( долма из виноградный листьев ,но без мяса ,,тоже очень вкусно
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Ай бұрын
Все верно, только не яланчы долма, а ден долмасы ( рис, нохут, курдюк и разные зелени) Как здесь- kzfaq.info/get/bejne/pa6Wi7WHud3Nc5c.html
@Evgenija68
@Evgenija68 3 жыл бұрын
Спасибо большое!!!!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием🌺
@user-vf7fj8ct1g
@user-vf7fj8ct1g 2 жыл бұрын
Спасибо вам рецепты вы женщина богиня
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием дорогая😊❤️❤️🌹
@тучка-й2ж
@тучка-й2ж 3 жыл бұрын
Интересный рецепт. Спасибо
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Спасибо, готовьте с удовольствием🌺
@AverboukhGerman
@AverboukhGerman 3 жыл бұрын
Классные кутабы!!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Спасибо❤️❤️❤️
@bistroivkusno
@bistroivkusno 3 жыл бұрын
Очень аппетитно! Спасибо!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
❤️🌹🌹🌹
@user-lg6bi5ns3e
@user-lg6bi5ns3e 3 жыл бұрын
Оййй,Дила ханум,какая вы умелая хозяюшка,кутабы прелесть,вкуснятина!Ellerinize saglig,ezizim
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Большое спасибо дорогая! Tesekkurler canim❤️❤️❤️🌺
@user-di9xn5rm3t
@user-di9xn5rm3t 3 жыл бұрын
Спасибо большое, мне нравится всё,что Вы готовите! 💞💐💐💐
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Спасибо, готовьте с удовольствием🌺
@rodrinavaro512
@rodrinavaro512 3 жыл бұрын
Əllərinə sağlıq canım bacım. Allah ömür versin sənə.😘😘😘
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Canim bacim, aldiğim nəfəsim, döyünən ürəyim, cox sağol sizinlə bahəm❤️❤️❤️🌹🌹🌹😘😘
@user-fk5jy5bq2l
@user-fk5jy5bq2l Жыл бұрын
Большое Вам спасибо за рецепт.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! Еще kzfaq.info/get/bejne/qq9_prKcvMDNoY0.html&lc=UgxPSd2RQELOgVaNSg14AaABAg
@user-wf4ye6rl4j
@user-wf4ye6rl4j 3 жыл бұрын
Спасибо за вкуснятину, это и правда вкусно
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Спасибо❤️🌺
@elenamos3712
@elenamos3712 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием🌹
@user-mw6vt5rv5y
@user-mw6vt5rv5y Ай бұрын
Благодарность за подробный рецепт Обязательно попробую .Мира и добра Вашему дому ❤
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Ай бұрын
🌹🌹🌹
@user-xd2tu1qz1k
@user-xd2tu1qz1k 3 жыл бұрын
Спасибо за вкуснятину 😋😋😋
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️🌺
@delyate7872
@delyate7872 3 жыл бұрын
Ох какая прелесть😀. Choh sahol Size🌹🌹🌹
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Спасибо, готовьте с удовольствием❤️🌺
@user-ky9yn9mz1k
@user-ky9yn9mz1k 3 жыл бұрын
Спасибо за кятя!🥰Это оочень вкусно! Кятя не сравнить ни с каким другим блюдом.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Все верно❤️❤️❤️
@user-hm5md5lh5p
@user-hm5md5lh5p 3 жыл бұрын
За этот рецепт огромное спасибо. Мы тоже в сибири кушаем лебеду.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием дорогая❤️🌹
@Is.Nar.
@Is.Nar. 3 жыл бұрын
Бесподобно!❤️🙏👍🏼🤗
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Все верно, спасибо❤️🌹🌹🌹
@user-ut6cy2ew4r
@user-ut6cy2ew4r 3 жыл бұрын
Лэзэт! Масло деревенское у вас в Саратове,просто супер. Когда сестра приезжает, привозит мне.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Все верно, спасибо! ❤️❤️❤️
@PolinaErmolayevna
@PolinaErmolayevna 3 ай бұрын
Спосибо хозяюшка за рецепт! Очень аппетитно выглядят! Здоровья вашим ручкам! Радуйте нас своими национальными рецептами! Всех благ!!!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 ай бұрын
Спасибо дорогая, готовьте с удовольствием.🌹
@etoua2088
@etoua2088 3 жыл бұрын
Слюнки текут) Моя любимая версия теста. Мне нравится, когда хрустит. Мне бабушка в детстве блинчики тоже смазывала пёрышком. Я столько масла съесть не смогу. Хотя кашу маслом не испортишь - и кутаб пожалуй тоже)
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Все верно, спасибо❤️❤️❤️🌹🌹🌹😊
@homefoodspace7377
@homefoodspace7377 3 жыл бұрын
Great making
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Thank you my dear!❤️🌺🌺🌺
@rturash9073
@rturash9073 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Tesekkurler canim!❤️🌺🌺🌺
@lverpoolmm8825
@lverpoolmm8825 3 жыл бұрын
Cok hamaratlı sınız her şeyı okadar guzel yapıyorsunzkı elınıze Sağlık
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@user-xf5xz1oh3h
@user-xf5xz1oh3h 2 жыл бұрын
Здоровье вашем рукам очень апетино
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Большое спасибо❤️🌹🌹🌹
@lverpoolmm8825
@lverpoolmm8825 3 жыл бұрын
Harıkasınız elıne yuregıne Sağlık
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Tesekkurler canim sağolasiniz❤️
@liaarevadze6579
@liaarevadze6579 3 жыл бұрын
Как я люблю.спасибо дорогая.какой домашний канал ипочему так мало подписчиков.жаль.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Большое спасибо дорогая! Да медленно, но честно!!❤️🌹🌹🌹
@ibayeva.s2910
@ibayeva.s2910 3 жыл бұрын
Beh beh.. mükəmməl görünür. Bu il heyetde ne qeder göyerti vardı çoxlu qutab bişirdim. 👍👍👍
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Cox saqol canim bacim. Bu salmancani Adil kende getmişdi ordan yiğib getirmiişdi, coxlu əvəlikdə yiğib gətirib, sac örüb qurutdum videoyada cekdik cixacaq bu yaxinlarda.Baci qutab göy soğan ve kişnişin qarişimindan da dadli olur.göy soğani bitire bildiniz?😊❤️❤️❤️🌺🌺🌺😘😘😘
@ibayeva.s2910
@ibayeva.s2910 3 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti hə.hamısı bitdi. Çox sağol. 🌹💋💋💋💋nuş olsun. Qutab əla alındı. 🌹💋😘😘😘😘😘😘canim bacım. Her şey üçün çox sağol..🙏🙏🙏🙏💞💞💞
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@İBAYEVA . S Sende cox saol üreyim, Allah qoysa sağ-salamat qutarib gelsin inşhaAllah tort gönderecem😊❤️❤️❤️🌺🌺🌺😘😘💋
@ibayeva.s2910
@ibayeva.s2910 3 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti çox sağol. ❤️❤️❤️. inşallah. Allah köməyin olsun. Çox sevindi Allah sizi sevindirsin..💋💋💋🌹🌹🌹
@nargizharrache5377
@nargizharrache5377 3 жыл бұрын
Салам алейкум Дорогая Диля спасибо я очень люблю кутабы здоровья Вашим рукам❤💙❤💙❤😘😘😘😘😘😘😍😍😍
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Салам дорогая, готовьте с удовольствием❤️❤️❤️😘🌺
@user-lo4zc2sn1u
@user-lo4zc2sn1u 3 ай бұрын
Я сегоднч приготочила
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Ай бұрын
🌹🌹🌹
@user-gv6hx6fr3r
@user-gv6hx6fr3r Жыл бұрын
Моя бабушка тоже из Карабаха! Прекрасное место!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Жыл бұрын
❤️🌹🌹🌹
@user-di1nz4pm2h
@user-di1nz4pm2h 7 ай бұрын
Карабах для армян,вы там потеряетесь.Не воруйте чужие земли,которым 5 веков,а азерб- существует с 18 года.
@umauma7144
@umauma7144 Ай бұрын
Слово Карабах - само за себя все говорит - чей он Это азербайджанское слово и переводится черный сад На хайском нет перевода - не умничай​@@user-di1nz4pm2h
@svetlanaid
@svetlanaid 3 жыл бұрын
По Карабахски кутабы большие получаются. Одному человеку не съесть! Сейчас молодые хозяюшки вообще не возятся с тестом, дедают кутабы из лаваша. Не портите такую прекрасную кухню!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Все верно, Карабахские кутабы одному человеку много, отламываем на 4 части и каждый берет себе столько сколько хочет. Мама готовила на садже всего 4-5 штук на всю семью и даже еще оставалось на следующий день. Спасибо❤️🌺
@ledi1961
@ledi1961 9 ай бұрын
Ну у нас думаю кутабы легче купить,чем из лаваша делать)
@Olga_s579
@Olga_s579 3 жыл бұрын
Мы в Баку когда жили, делали кутабы с мясом... вкусно...
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Да с мясом тоже вкусно, мы любим с дикий Шампиньоном и зеленю.👍❤️🌺
@user-ky9yn9mz1k
@user-ky9yn9mz1k 3 жыл бұрын
Как всегда у вас все красиво вкусно и оригинально. Этот способ приготовления кятя возьму на заметку и обязательно приготовлю. МОИ ПРЕДКИ ТОЖЕ ИЗ Карабаха и рецепт кятя мы наследовали от них .он похож на ваш с небольшой разницей ;мы масло ложим после того как испекутся кятя. Делаем небольшой разрез и кладём во внутрь кусочки масла.Желаю вам здоровья и удачи на канале!🥰👍🥰🤌👌❤
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Большое спасибо дорогая! ❤️🌺🌺🌺
@user-nr4sv5ch7x
@user-nr4sv5ch7x 3 жыл бұрын
с лебедой гутабы не ела, но наверное тоже очень вкусно. Гутабы моё любимое блюдо - этой весной мы их прям наелись, с шомыном 😍. За рецепт огромное спасибо ❤️
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Гутабы с лебедой очень вкусно, еще очень вкусный рецепт с лебедой kzfaq.info/get/bejne/fcWoqLx2kq-0mWQ.html
@kamchatka4712
@kamchatka4712 2 жыл бұрын
Извините, "шомын" - это что? Tesekkyr.
@user-nr4sv5ch7x
@user-nr4sv5ch7x 2 жыл бұрын
@@kamchatka4712 шпинат
@kamchatka4712
@kamchatka4712 2 жыл бұрын
@@user-nr4sv5ch7x 👌Век живи- век учись. Благодарю 👋
@user-kf9et3kc4z
@user-kf9et3kc4z 3 жыл бұрын
💖🥟🌹
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️🌺
@user-lo4zc2sn1u
@user-lo4zc2sn1u 3 ай бұрын
Надо поперчить, черн.перец и зеленого перца побольше много зелени разные очень много видов и нужно вино очень вкусно обязательно жарим на костре на печке жарим.
@user-lo4zc2sn1u
@user-lo4zc2sn1u 3 ай бұрын
Зеленого лука.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 ай бұрын
Еще чего не забыли, с мира по нитки)))))))
@user-lo4zc2sn1u
@user-lo4zc2sn1u Ай бұрын
Зеленого лука побольше.
@user-vt9cf2iy9i
@user-vt9cf2iy9i 3 жыл бұрын
👍👍👍
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
❤️🌺🌺🌺
@ludaminaeva3865
@ludaminaeva3865 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️🌺
@elmiraabdullayeva5440
@elmiraabdullayeva5440 3 жыл бұрын
😍😍😍
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
❤️🌹🌹🌹
@rahidazamanova5988
@rahidazamanova5988 2 жыл бұрын
Ваши рецепты отличные как перевести лебеда
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Спасибо! Лебеда на азербайджанском, салманджа, яглы-тере, унлу-тере, сиркен в каждом районе по разному называют, я Карабахская и мы салманджа называем. 🌹
@user-cj8nw7qv9m
@user-cj8nw7qv9m 11 ай бұрын
Я в этом году специально посеела шпинат несколько раз чтобы делать Довга и кутабы..но у вас красиво выходит закрывать тесто у меня выходит подсохшие, попробую как вас спасибо..
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 11 ай бұрын
Дорогая вы делайте очень крутое тесто, (много муки мало воды добавляйте) по этому выходит так, Тесто должно быть эластичным.
@raisasidiki8970
@raisasidiki8970 6 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 6 ай бұрын
🌹🌹🌹
@olgaolga7277
@olgaolga7277 3 жыл бұрын
Ах,какая вкуснятина!Надо и мне приготовить,очень давно не делала,но лебеды нет,возьму шпинат и другую зелень.У меня даже скалка такая есть длинная,не знаю ее название только.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Привет дорогая, спасибо! Длинная скалка, охлав называется😊❤️❤️❤️🌹🌹🌹
@olgaolga7277
@olgaolga7277 3 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti Спасибо Дила,буду хоть знать.Здоровья Вашим золотым рукам.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@Olga Olga Спасибо дорогая, взаимно❤️😘
@user-nr4sv5ch7x
@user-nr4sv5ch7x 3 жыл бұрын
Yaşasın Qarabağ, yaşasın Azerbaycan, yaşasın Kətə 💙❤️💚
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Amin!!! Qarabağ Azerbaycandir!!!💙❤️💚🌹🌹🌹
@user-mg5my4xb9o
@user-mg5my4xb9o Жыл бұрын
🖐😊❤❤❤🌹👍
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Жыл бұрын
❤️🌹
@user-ys2wd7re1x
@user-ys2wd7re1x 2 жыл бұрын
👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
❤️❤️🌹🌹🌹
@user-mc3ck2ew8c
@user-mc3ck2ew8c 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. А скажите пожалуйста.мютабы.сладкие такие булочки.это тоже азербайджанское блюдо? Приготовьте пож-ста.научите. с уважением к вам ваша подписчица
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Дорогая спасибо, наверно вы имели в виду Мутаки -это маленькие как рогалики с джемом или орехом из рубленого тесто. Все верно, мутаки из Азербайджанской кухни, приготовлю для вас😊❤️🌹🌹🌹
@user-ie5ug9ov5o
@user-ie5ug9ov5o 3 жыл бұрын
Можно готовить такое как начинку для осетинского пирога: шпинат, щавель и сыр
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Можно, сыр, творог тоже можно как здесь --kzfaq.info/get/bejne/qbeYlM5kqtbJmmw.html🌺
@user-os4jo5ff7w
@user-os4jo5ff7w 3 жыл бұрын
Чох саол.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием❤️❤️❤️
@kamchatka4712
@kamchatka4712 2 жыл бұрын
Супер. Coh gozel👌 В Баку лебеду найти можно? Никогда не слышал. Может по Азербайджански искать?
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Спасибо! Лебеда, это дикий шпинат и по азербайджански, салманджа или yağlı Tərə. Растет везде)) выезжайте за город, на стороны Губа, Шемаха или в какой нибуд деревню и там на полях можно собирать) я так думаю😊 Я Карабахская-Джебраил и там я жила до 88-го года, собирали у себя в саду мешками, а в полях, около виногдных садах и не только, везде было много. Я к сожалении с тех пор не была там(( даже в Азербайджане ❤️❤️❤️
@kamchatka4712
@kamchatka4712 2 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti Отличная идея и замечательный совет. Tesekkyr, hermetly hanym
@user-cx5hn7ce9n
@user-cx5hn7ce9n 3 жыл бұрын
🧑‍🍳👏👏👏🙋‍♀️
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
❤️🌺🌺🌺
@user-cx5hn7ce9n
@user-cx5hn7ce9n 3 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti из чего только не готовили чуду , про лебеду узнала первый раз . Для нас это был сорняк . В интернете посмотрела что это за растение. Поверить не могу. Спасибо 🙏 .Все осталось в прошлом . Теперь покупаю что продают на базаре. Вам 💐🎁
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@@user-cx5hn7ce9n Дорогая это не чуду а кутаб, чуду круглая. Рецепт, что еще можно приготовить из лебеды. Лебеда, это дикий шпинат, в голодные годы 41-45 наши бабушки готовили лепешки из этой травы и кормили своих голодных детей.Очень полезная трава. kzfaq.info/get/bejne/fcWoqLx2kq-0mWQ.html
@user-cx5hn7ce9n
@user-cx5hn7ce9n 3 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti мы с вами однофамильцы 🙋‍♀️ и чуду они и круглые и такие как кутабы ваши , начинку я уже описала выше 🌹
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@Александра Иванова 🌺🌺🌺👍
@user-qq9hy2nd4z
@user-qq9hy2nd4z 3 жыл бұрын
А можно зелень петрушку, щавель и укроп? Или только лебеду?
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Дорогая можно из любой зелени! Смешайте укроп, зеленый лук, шпинат, щавель, кинзу, петрушку, пастушья сумка, дикого амаранта, крапива, спорыш птичий и т. д.
@elviratagiyeva5556
@elviratagiyeva5556 3 жыл бұрын
Забыла как называется лебеда по-азербайджански?? Cincilim yoxsa??🤔 Amma cincilimə oxşamadı..)
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Lebeda Azerbaycanca - salmanca, yagli tere, unlu tere adlanir
@mariyamamedova1135
@mariyamamedova1135 3 жыл бұрын
Cincilim-звездчатка ,мокрица
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@Mariya Mamedova Все верно!!!❤️🌺
@user-fi4gi5ol5s
@user-fi4gi5ol5s 2 жыл бұрын
А жаренный лук и яйцо тоже мы добавляем.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Да, можно если хотите, каждый добавляет по своему вкусу, а мы из грибов тоже готовим👍😊
@Maryalvanovna
@Maryalvanovna 3 жыл бұрын
Дила ханум,а что можно приготовить из белого тута(щелковицы).? Не нашла у вас ничего,как переработать можно?
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Я живу в Саратове и у нас не растет белый тут((, поэтому нет рецепта. Я родом из Карабаха и мы там всегда варили из тута Бекмез (пекмез-патока) Варенье, сушили. Бекмез очень полезно для всего организма особенно для печени. Рецепт бекмезе такой - собираем ягоды тута, допустим 5 кг. наливаем 250-300 мл. воды ставим варится под закрытой крышкой 30-40 минут, периодически помешивая, откидываем на сито или в мешок, отжымаем и жмых выбрасываем а полученнный сок оставляем отстаиваться на 4-5 часов, к этому времени сгусток сядит на дно и сок будет прозрачный, осторожно сливаем полученный сок в кастрюля и вывариваем пока не потемнеет и получится как сгушенка, только черно-корчневого цвета.❤️🌺
@Maryalvanovna
@Maryalvanovna 3 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti спасибо большое. Никогда не варила бекмез,значит завтра сварю. 🙏
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@Бегушая по граблям Удачи!!!Пришлите и мне баночку)))❤️🌹🌹🌹😊
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 2 жыл бұрын
Пекмез рецепт kzfaq.info/get/bejne/gd98oNdi176tkac.html
@eva9278
@eva9278 3 жыл бұрын
А если ещё и творог добавить, не испортится ли вкус блюда? Или лучше не добавлять?
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Вот, с творогом рецепт👍 --kzfaq.info/get/bejne/qbeYlM5kqtbJmmw.html🌺
@user-cx5hn7ce9n
@user-cx5hn7ce9n 3 жыл бұрын
Если к зелени добавить творог , сыр на тёрке любой , жареный репчатый лук добавить чуток молока получатся дагестанские чуду . Делаются точно также или в духовке . С уважением к автору канала .
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@@user-cx5hn7ce9n Все верно👍❤️🌹
@Anastasiya727
@Anastasiya727 4 ай бұрын
Воду теплую добавлять?
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 4 ай бұрын
При комнатной температуре!
@Iradakhalil
@Iradakhalil 3 жыл бұрын
Лебеда по азербайджански? кто знает? благодарю за рецепт ,лайк
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Лебеда по Азербайджански - Карабахские называют салманджа, а другие регионы называют яглы-тере или унлу тере. Lebeda Azerbaycanca - salmanca, yagli tere, unlu tere adlanir.
@user-ej2bx2ub7t
@user-ej2bx2ub7t 3 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti Спасибо большое за уточнение правильного названия Лебеда по азербайджански,никогда не знала перевода...Кутабы просто шик.С любовью из Баку!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@Марина Павлова ❤️🌺🌺🌺
@user-ez9kd2ph2v
@user-ez9kd2ph2v 3 жыл бұрын
Жаль у нас лебеда не растёт!!!!!
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Дорогая, это где у вас? лебеда вроде бы растет везде!!❤️
@user-ez9kd2ph2v
@user-ez9kd2ph2v 3 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti в Севастополе не видела не разу.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@Елена Неевина Дорогая тем более в Севастополе, ну конечно же растет возле садах, в огороде, в доль дороги, окрайне города, в полях, парках на дачи, даже около подезда где есть земля и т. д .😊
@user-ng9kx6cp3g
@user-ng9kx6cp3g 3 жыл бұрын
Можно было добавить к зелени вареное яйцо.было бы на много вкуснее....
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Можно, сыр, творог тоже можно как здесь --kzfaq.info/get/bejne/qbeYlM5kqtbJmmw.html🌺
@umauma7144
@umauma7144 Ай бұрын
Можно ,конечно все добавить ,но это уже будет не азербайджанская кухня
@user-sd7ey6vc5y
@user-sd7ey6vc5y Жыл бұрын
А можно из листьев щерицы начинку сделать?
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Жыл бұрын
Да можно, еще зеленый лук тоже добавляйте. 👍Еще с лебедой- kzfaq.info/get/bejne/qq9_prKcvMDNoY0.html&lc=UgxPSd2RQELOgVaNSg14AaABAg
@user-sd7ey6vc5y
@user-sd7ey6vc5y Жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti лебеды нет, а вот щерица есть.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Жыл бұрын
@@user-sd7ey6vc5y Можно с щерица + зеленый лук, укроп, петрушка 👍
@user-sd7ey6vc5y
@user-sd7ey6vc5y Жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti спасибо
@user-mc3ck2ew8c
@user-mc3ck2ew8c 3 жыл бұрын
Ой.да.мютаки.правильно.если научите их готовить.я вам так благодарна буду.
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Хорошо дорогая😊❤️🌹
@user-vr9ly7fl8l
@user-vr9ly7fl8l 3 жыл бұрын
А на вкус лебеда на что похожа?
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
На шпинат👍👍👍😊
@lverpoolmm8825
@lverpoolmm8825 3 жыл бұрын
Bunu bı Türkçe anlat galıba siz azarısınız Türkçe bılıyorsunuz 🙏🌹
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Merhaba!Tesekkurler canim, şu ot yabani kinoa bitkisi ve ben gözleme yapdim, 1-ci Baku gözlemesi, 2-ci Karabağ gözlemesi. ❤️🌹
@monikapanina4752
@monikapanina4752 3 жыл бұрын
А чем отличается катык от айрана?
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Катык как сметана, кутаб макаем в катык и кушаем а айран, это напиток запиваем!😊🌺
@aygunxankisiyeva2786
@aygunxankisiyeva2786 3 жыл бұрын
@@Maminivkusnierecepti katiqeto yogurt ,a ayran jidkiy i delayut s dobavleniyem vodi v katiq(yogurt)
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@@aygunxankisiyeva2786 Vse verno doroqaya🌺🌺🌺
@user-yv6oe4tz7d
@user-yv6oe4tz7d Жыл бұрын
Вы что зелень ничего не добавили
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Жыл бұрын
А что я должна была добавлять)) этот кутаб только с зеленю!!
@zivaavshalom1186
@zivaavshalom1186 3 жыл бұрын
Как на азербайджанском языке Лебеда
@etoua2088
@etoua2088 3 жыл бұрын
в ютуб переводчик напишите и узнаете и даже можно услышать, как правильно это сказать
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
Лебеда на азербайджанском, салманджа, яглы-тере, унлу-тере .
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 3 жыл бұрын
@ETO UA Переводит не всегда правильно) ❤️
@user-lk9qq7xf2k
@user-lk9qq7xf2k Жыл бұрын
ЧТО ТО НЕ ТО СРАЗУ НЕЛЬЗЯ БЫЛО ДОБАВИТЬ СОЛЬ МАСЛО ГДЕ ТО МНОГО БУДЕТ СОЛ ГДЕ ТО МЕНЬШЕ. У НАС ТОЖЕ ДЕЛАЮТЬ НО ТАК СУХО НЕТ
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Жыл бұрын
😏😏😜
@umauma7144
@umauma7144 Ай бұрын
Если заранее солить ,выйдет много сока Поэтому добавляют потом
@user-di1nz4pm2h
@user-di1nz4pm2h 7 ай бұрын
Это не кутабы это жингялов хач(фирменное блюдо карабахских армян,которые готовили его ещё 5 веков назад).
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 4 ай бұрын
Наш гутаб вдруг приватилься жингл-мынгыл))))
@umauma7144
@umauma7144 Ай бұрын
Какой джынгыл гутабы это национальное блюдо Азербайджана Его готовя не только в Карабахском регионе Азербайджана ,а по всем
KUTABS with MEAT and GRENS. ENG SUB
13:24
Каспийский Берег
Рет қаралды 19 М.
How to cook Azerbaijani kutabs? | Stalic Khankishiev
21:18
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 55 М.
WHAT’S THAT?
00:27
Natan por Aí
Рет қаралды 14 МЛН
WORLD'S SHORTEST WOMAN
00:58
Stokes Twins
Рет қаралды 83 МЛН
Summer shower by Secret Vlog
00:17
Secret Vlog
Рет қаралды 13 МЛН
Мука, вода и масло. "Самый лучший лепешка" Фесели. Азербайджанская кухня
8:22
Эти ЗАВТРАКИ убивают ваше ЗДОРОВЬЕ! //#тибетскаямедицина #докторжимба
13:49
Доктор Жимба (Чжуд-Ши клиника)
Рет қаралды 1,5 МЛН
КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ
17:59
Alex&Milana
Рет қаралды 728 М.
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ Тонкое Чуду с микс Зеленью ТРАДИЦИОННЫЕ
13:20
WHAT’S THAT?
00:27
Natan por Aí
Рет қаралды 14 МЛН