Poulet au caramel, nouvelle version croustillante

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3 ай бұрын

Vous connaissez déjà ma recette de poulet au caramel. Je vous propose une nouvelle version où les morceaux de poulet sont recouverts d’une croute, puis enrobés dans une sauce caramel. Le tout sera parsemé de délicieux petits morceaux d'échalote frits.
👩🏽‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes
Marinade :
400g de chair de dinde ou de poulet
¼ c à c de sel
¼ c à c de poivre moulu
1 c à s d’alcool de riz Shaoxing
½ c à s de sauce de soja claire
1 blanc d’œuf
80g de fécule de maïs
Sauce d’assaisonnement :
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à c de sauce de poisson
Une pincée de sel
Du poivre moulu
1 c à c de fécule de maïs
75ml d’eau
2 c à s de sucre
50g d’échalotes
3 gousses d’ail
1 c à c de gingembre râpé
Huile de friture
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Пікірлер: 179

@benjati5096 3 ай бұрын

Quesque j'aimerais que vous soyez ma belle mère 🤣🤣 ça serait un réel plaisir de venir manger le dimanche 🤣🤣

@dalilaabdelhouaret9092 3 ай бұрын

Bonjour à vous tous 🥰..je vais essayer cette version croustillante 🤤..elle plaira à coup sûr aux petits et aux grands 😊..merci comme tjrs pour cette belle vidéo 🥰..bonne idée de servir également avec une soupe 😉..je ne sais plus où donner de la tête avec votre playlist tant il y a de recette 😂..pour moi c'est une moyenne de 3 par semaine (parfois plus 😉) avec certaines qui sont devenues des incontournables 😋..je suis tellement heureuse d'avoir fait votre connaissance ☺...🍀🌹

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Bonjour, merci infiniment ! Je suis ravie que les plats d'Asie soient intégrés dans vos repas quotidiens. 😊 Belle semaine à vous !

@LeBotCoquin 3 ай бұрын

Comme d'habitude je salive devant la vidéo, cette recette me fait beaucoup penser au poulet coréen ^^

@zorn5799 3 ай бұрын

J’ai realisé un de mes rêves en me mettant à la cuisine asiatique grâce à vous. Je me suis offert votre livre. Encore une recette appétissante que je vais faire avec mon fils qui adore vos recettes, nous pourrons ensuite la partager en famille. Un grand merci pour votre travail de partage et de transmission 😊

@magaliboniface4823 3 ай бұрын

Tellement bon merci Morgane

@user-yj9bj4dy4z 14 күн бұрын

Bonne année, Morgane.Prosperite dans votre foyer.Continuer à nous régaler avec vos belles recettes.

@claudiar.l888 3 ай бұрын

Merci Morgane, tes recettes sont toujours hummmm 🎉

@mimititi2824 12 күн бұрын

J'aime beaucoup vous écouter, une voix agréable et sans musique 🥰🥰🥰

@natureminimalistebricolage8951 3 ай бұрын

Bonjour Morgane ! J'ai testé à midi, le sucre roux que j'avais à donné un goût amer (trop chaud certainement) et l'enveloppe n'est pas restée croustillante, je vais ré-essayer de toute façon ! Je faisais une recette similaire il y a bientôt 30 ans, le "Poulet au noix de cajou", que j'ai dans un vieux petit livre de cuisine asiatique, en remplaçant le sucre caramélisé par du miel, c'est moins risqué du coup... 😅 Merci encore pour toutes ces recettes, salutations depuis la Suisse.

@sorayaboulanouar9080 11 күн бұрын

Des recettes faciles et rapides bravo à vous Morgan ❤ un grand merci de partager avec nous

@CookingWithMorgane 8 күн бұрын

Avec plaisir 😊

@mariabenoist4696 3 ай бұрын

Du grand ART! ❤ Merci ❤

@edjonas8801 3 ай бұрын

Merci pour cette recette. Comme d'habitude, c'est toujours super.

@KeisenJulie2210 2 ай бұрын

Merci pour vos recette ❤

@yvetteb8888 3 ай бұрын

Bonsoir j adore vos recettes 😊 merci merci

@frisouille02 3 ай бұрын

Faut vraiment que j'essaye. Merci Morgane ❤

@christinemadoulet5730 3 ай бұрын

Bonjour appétissant comme toujours merci ❤

@leilatcheoukoanfong1943 3 ай бұрын

Merci pour vos délicieuse recette

@danielhousset3210 3 ай бұрын

Ca a l'air absolument délicieux !!! A essayer sans tarder ... Merci Morgane !

@amiirahcassim1308 Ай бұрын

Oh Morgan you are always the Best Top du top Je fait toutes les recettes ❤ Comme moi je viens de île Maurice Multiculturel On cuisine toutes les saveur du monde et comme suis en France notre préféré des mauriciens c cuisine asiatique et inde So please make always New recettes😊😊😊 merci Morgan votre une merveille

@CookingWithMorgane Ай бұрын

Merci beaucoup 😋

@arlettetayot5440 3 ай бұрын

Encore une belle et bonne recette

@fatihabensaid5548 3 ай бұрын

Merci pour cette délicieuse recette ❤

@nicolasnikopag3142 3 ай бұрын

top, bravo pour votre pédagogie et merci pour le partage

@khoudiaseye5861 3 ай бұрын

Bravoooooooooooo🎉que du bonheur ! Mille mercis 😊

@jeanmazerin8370 3 ай бұрын

En croustillant ça doit être le top 😋

@katia6613 3 ай бұрын

Merci Morgan pour cette délicieuse recette 😋 miam

@BhanumatteeHenri-xb4wd 3 ай бұрын

Adore tous vos recette ❤❤❤❤

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci beaucoup 😋

@passalacquabeatrice5456 3 ай бұрын

Bravo, hâte de découvrir d'autres recettes asiatiques ❤

@pieck3302 2 ай бұрын

Ça a l’air délicieux

@Daviddeboisvilliers 3 ай бұрын

Je teste demain et je reviens te dire. Mais à chaque fois, ça a été une merveille !!!

@lululalune5960 3 ай бұрын

J’adore tes vidéos n’arrêtes jamais !! 😁

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci beaucoup !

@jacquelinedamrejian4153 3 ай бұрын

simple et efficace merci Morgane ❤❤

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Avec plaisir 😊

@Maratopa06 3 ай бұрын

Bravos pour cette version bien attirante et croquante un délice qui ne peut pas nous laisser insensible bien sûr ❤😊❤

@myriamta069 3 ай бұрын

Bonne année à vous 🎉

@daphneeeulriet4424 3 ай бұрын

Bonjour, merci pour votre partage. J'adore votre chaîne ❤.😊

@clairedurand4988 3 ай бұрын

Merci pour ce travail et vos voeux! Vous êtes vraiment excellente cuisinière et vos branches de la prospérité dans votre joli vase sont ravissantes.🦋🦋🦋

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci !

@annecharignon9464 3 ай бұрын

Que dire TOPISSIME 🥰

@wowtamanou7835 3 ай бұрын

Ce plat a l’air délicieux ! J’ai hâte de l’essayer. Merci pour le partage de votre savoir faire.

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Avec plaisir 😊

@luciep509 3 ай бұрын

Merci Morgane 🙏

@annicktoussaint1126 3 ай бұрын

Merci pour votre jolie vidéo ❤

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Avec plaisir 😊

@popowraissa7 3 ай бұрын

Merci beaucoup et bravo pour cette superbe recette,j'adore bisou a bientôt 😃😍🤩😘😋❤️❤️👋

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

😘

@sandrinespecht773 3 ай бұрын

Bonjour merci beaucoup pour vos super recette j'adore 💕 vos vidéos merci je vous souhaite une excellente semaine 😊🎉🎋🎊✨️💯👍🙏

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci beaucoup ! 🤗 Belle semaine à vous !

@krzeminskimaryse2026 2 ай бұрын

Bonjour Morgane, j'ai fait ce plat aujourd'hui mon fils mon mari et moi même on s'est régalés, merci 😋

@sophieremy5183 3 ай бұрын

J'adore vos vidéos ! Non seulement c'est super bon mais en plus vous expliquez vraiment bien. C'est toujours un plaisir à regarder. 😊

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Oh merci beaucoup !😊

@Badoit77176 3 ай бұрын

Merci cheffe Morgane pour cette belle recette que je vais essayé avec plaisir.Bon préparatif pour le nouvel an chinois 💐

@watany5 3 ай бұрын

Bravo. Bonne continuation

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci 😊

@campspascale8120 3 ай бұрын

Mille merci ĵ attendais cette recette ! Vivement dimanche je la fait ! Il me tarde !

@LUPsClub 3 ай бұрын

Et bien ça sera le diner pour la St Valentin :) Merci Morgane

@vincent9371 3 ай бұрын

🤤🤤🤤 bonne appétit 🎉

@laurabornet9997 3 ай бұрын

Madame je tenais à vous dire que c'est sublime ce que vous proposez, vos recettes sont très bien expliqué et délicieuse je rêvais depuis longtemps de maîtriser la cuisine asiatique vraiment mille merci🥰🥰🥰

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci ! Je suis ravie !

@josianececcaldi9467 3 ай бұрын

Merci le poulet croustillant est mon péché mignon

@cmoizaza5307 Ай бұрын

Çà doit être trop bon !! Je ferais cette recette bientôt Merci Morgane ❤

@CookingWithMorgane Ай бұрын

Avec plaisir 😊

@tamasjoelle6568 3 ай бұрын

Bonjour Morgane. Merci pour cette idée, je sais, que ça sera mon déjeuner le week-end. Bonne santé a vous. Toujours de votre fidèle Hongrois.

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci à vous !

@danielleadjadj9045 2 ай бұрын

Miam l,eau à la bouche merci❤

@CookingWithMorgane 2 ай бұрын

Avec plaisir 😊

@user-cr6xp9rz9l 3 ай бұрын

❤Morgane ❤ce qui est bien c'est que à chaque vidéo 📹 vous nous mettez les ingrédients nécessaires à la recette❤ merci ❤❤❤❤❤❤❤

@lunaomar-qt2kt 3 ай бұрын

Merci et Bonne Année.

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci beaucoup ! Bon weekend !

@christinesawaya1171 3 ай бұрын

Merci beaucoup pour cette recette Morgame , Je l'ai cuisinee et c'est absolument delicieux

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Je suis ravie !

@isafamilla1285 3 ай бұрын

Chère Morgane, j'ai l impression d avoir fait ce bouquet avec toi, tu es une Fée. Merci pour ta Recette, les miens vont se régaler, je vous enveloppe de vœux, réussite pour les filles Santé pour tous,❤,Amitié de Marseille, Isabelle ta fidèle Abonnée

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Avec infiniment Isabelle ! Je suis très touchée ! 🥰😊

@rosierosa8204 3 ай бұрын

Meilleur voeux à vous Morgane et à toute votre famille et merci pour cette nouvelle recette qui fait saliver 😊belle journée

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci beaucoup ! Bonne journée !

@lilyspencer-kim5418 3 ай бұрын

C'est le paradis chez vous ❤😊

@sabercherif2762 3 ай бұрын

J'ai acheté votre livre un vrai regal autant pour les yeux que pour les estomacs de mes hommes.... Merci beaucoup j'adore vos vidéos 🥰

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci beaucoup !

@heleneberck8245 3 ай бұрын

Bonjour madame Morgane je regarde vos vidéos elles sont de de plus en plus appétissante vous êtes vraiment un cordon-bleu dommage que je ne sais pas où vous habitez je m'invite très bien vraiment vous cuisinez très bien bravo😊❤🎉

@user-ee5em3ob4w 3 ай бұрын

Hum j en salive faut que j en fasse hummmmm merci pour vos recettes

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Avec plaisir 😊

@user-ez5sf8zm5e 3 ай бұрын

Bonjour Morgane, J'attends toujours avec autant d'impatience vos recettes. Car je sais qu'elles sont excellentes, faciles à réaliser... J'en ai testé quelques-unes et ça a été tout de suite une réussite et je vous en remercie 😊. Alors continuez à nous nous faire plaisir. J'aimerais que vous nous refass le dessert avec les perles de tapioca. À chaque fois et je ne sais pas pourquoi. 🤔

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Bonjour, merci à vous !

@phillipetrossaert5272 3 ай бұрын

Superbe recette pour vous très facile pour les asiatiques pour moi je vais m’appliquer très sérieusement !

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Génial !

@user-cr6xp9rz9l 3 ай бұрын

❤Morgane ❤ce poulet au caramel est bien bon❤merci 🎉

@hadoumboussada3511 3 ай бұрын

Merci à toi avec ta recette elle a bonne 💕🥰😘💞💖❤️😋😋😋😋😋😋💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

@corinne803 3 ай бұрын

Merci pour ce beau et bon partage! Meilleurs vœux également ! 🤗🕊️💐

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci beaucoup !

@mariahr673 3 ай бұрын

Bonjour Morgane, un grand merci pour cette délicieuse recette ! Mes meilleurs vœux à vous aussi, santé, bonheur et réussite vous accompagnent 🥰🍀💐

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Bonjour, merci beaucoup ! 😊

@venus708 3 ай бұрын

Morgane je te kiffffff Ce soir j’ai des convives, un dîner aux saveurs chinoise. Je reprends tes recettes 😇celle ci avec ton riz cantonais et ta soupe pékinoise 🤩🥰❤️💋💋💋

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Je suis touchée ! Merci. J'espère que vous vous êtes régalés !

@venus708 3 ай бұрын

@@CookingWithMorgane ouiiiii tout le monde a adoré

@lopezlucienne1870 3 ай бұрын

Merci Morgane ❤ belle semaine à vous !

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci à vous 😊 ! Bonne semaine !

@lopezlucienne1870 3 ай бұрын

@@CookingWithMorgane je n'ai pas pu résister....Je viens de m'offrir ce joli livre de recettes ! Oh je suis impatiente !

@user-jf5xm4qs7k 3 ай бұрын

Quelle chance a votre famille de vous avoir ! Je vous regarde sur la chaine et je salive ! Merci pour toutes ces recettes!👍👌😊

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci à vous 😊

@nyxebunchie7083 3 ай бұрын

Ma famille et ma copine me réclament souvent votre poulet au caramel, j'ai hâte de leur faire gouter cette nouvelle version 😁 Merci Morgane pour toutes vos recettes !!!

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Alors surprenez-les avec cette version !

@swannclement3366 Ай бұрын

Merci!

@Shelby-48 3 ай бұрын

Miam....🤩🤩🤩 Encore un repas délicieux (en plus rapide à faire) à tester 😅 je vais me régaler. Merci beaucoup Morgane 🙏🙏🙏 Bonne semaine Anita (de Suisse)

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci beaucoup Anita !

@delarouducochon 3 ай бұрын

ahhhhh merci 😋😋😋

@olivier2938 3 ай бұрын

Hello, merci beaucoup pour cette recette ❤ Je vais l'essayer 😊 À bientôt. 😉🇫🇷🍪🧋🍜🍣🍗🥗🍤🍵🇱🇦😘

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Avec plaisir 😊

@olivier2938 3 ай бұрын

@@CookingWithMorgane vous aimez la signature que j'ai créé pour vous ? 😉🇫🇷🍪🧋🍜🍣🍗🥗🍤🍵🇱🇦😘

@MrDanbecker 3 ай бұрын

Yummy ., 🙂👍🥂..

@lyse4044 6 күн бұрын

une fois de plus merci beaucoup pour cette recette. toujours très claire et synthétique. Mais j'aimerais savoir quel wok vous utilisez car j'en ai acheté un mais il a tendance à attacher… merci pour votre réponse 🙏

@lesbonheursdesofie8678 3 ай бұрын

Humm ça donne envie d’en faire et manger peut être avec des kimchi ça devrait être bon aussi. Merci Morgane 👍🙏😋

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Avec plaisir 😊

@lilalilou8626 3 ай бұрын

bravo je suis algérien et j'adore votre cuisine madame

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci !

@souprenathalie9781 3 ай бұрын

bonjour a vous tous ca a l air delicieux je vais essayer a bientot merci

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Super !

@valstm 3 ай бұрын

Kung shee fat choy morgane bonne année bisou de ile maurice

@jusabe64 3 ай бұрын

Excelent...

@alassanesogodogo4996 3 ай бұрын

Merçi beaucoup pour la recette🤝🏽🤝🏽🤝😍😄😋😋😋😀😁🤩🤗😘🤗😘🤗😋Vous êtes toujour comme sa👍🏼👍🏼👍😋

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci !

@krisparaschou5817 3 ай бұрын

bonjour Mme morgane ce avec un plaisir de regarde votre recette 😍😍😘

@krisparaschou5817 3 ай бұрын

et bonne année à vous🙂

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Merci beaucoup 😋

@kolloyansuos342 3 ай бұрын

Merci madame

@isabelledumas5705 3 ай бұрын

Merci Morgane cette semaine à l'occasion du Nouvel an on va manger toute la semaine asiatique je vais prendre vos recettes 😊

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Je suis ravie ! Merci. Bonnes préparations et bon appétit !

@isabelledumas5705 3 ай бұрын

Et tout ce week end nous serons sur Paris avec la famille Je vous souhaite une bonne année dragon(mon année 60 ans) et à votre famille.

@marie-thcolin3022 3 ай бұрын

Je sors de table mais cette recette me donne vraiment envie; comme d’habitude. Merci Morgane 😘

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Avec plaisir 😊

@user-ne4nf8zl5z 3 ай бұрын

Bonjour Morgane, peut-on cuire des raviolis au cuiseur de riz ? merci de votre réponse. Vos recettes son sublimes !.

@ALLOU1521 3 ай бұрын

Je suis sûrement plus vieille que vous mais, adoptez-moi !!!!!!!

@joseperez8695 3 ай бұрын

Top

@febryce00 3 ай бұрын

Bonjour et merci pour vos recettes. Peut-on faire la marinade très en avance genre le matin pour le soir ? Merci

@sadiav9085 3 ай бұрын

Repas de ce midi avec les nouilles qui accompagne les viandes merci :)

@user-cr6xp9rz9l 3 ай бұрын

❤Morgane ❤bonne année du dragon 🐉 🐉 🐉 bonheur et prospérité à vous et votre famille ❤

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

merci !

@marisasegreto8400 3 ай бұрын

Bonjour Morgane moi aussi j’adore vos recettes, c’est parfait ! Une petite question, avez-vous la recette pour fabriquer soi même les feuilles de riz pour faire les n’émis s’il vous plaît ? Je ne suis pas en France et donc où je suis, je ne les trouve pas.

@frad1sf 3 ай бұрын

Merci pour cette belle recette Morgane. Je ne sais pas si vous l'avez déjà réalisée en vidéo, je recherche une recette de poulet croustillant à la citronnelle. J'en ai un excellent souvenir d'un restaurant qui a aujourd'hui fermé et je n'en trouve pas. Avez-vous vous cette recette dans vos cartons. Bien à vous.

@CookingWithMorgane 3 ай бұрын

Bonjour, oui, je l'ai déjà réalisée "Poulet frit à la citronnelle : sa chair est enrobée d’une couche fine, légère et croustillante". Voici le lien de la vidéo : kzfaq.info/get/bejne/raiDfJeVyMy6daM.html Bonne journée !