Sayın Dr. Ümit bey, modern dedikleri endüstriyel hayatta insanlara çok tuzaklar kurulmuş.İnsanlara çok faydalı bilgiler veriyorsunuz,saygılar sunarım.

Ramazanda iki kez yaptım. Kabak patates havuç rendeleyip suyunu sıktım 3 yumurta biraz zeytin yağı maydonoz bol nane taze soğan pul biber karabiber un olarak mısır unu kullandım harika oldu bizim eşraf çok beğendi. Çok leziz ve doyurucu oldu.

Dr. Ümit, supersiniz, Allah korusun sizi hep🙏 cok değerli bilgiler gündeme getiriyorsunuz

Yaptım güzel oldu 5 gündür ekmek almıyorum aramiyorumda buzdolabına muhafaza ediyorum gaz yok şişkinlik yok ohh ne güzelmiş hayat allah sizden razı olsun

Ümit hocam güzel tarifleriniz için çok teşekkürler mercimek ekmeği ve tahinli ekmek tarifinizide yaptım çok beğendik harikasınız 👍👏😊

Sevgili Ümit Hocam çok teşekkürler tüm emekleriniz için ☺️🌷🌺✨🙏

Ellerinize sağlık Ümit Hocam....

Muhakkak denicem. Ellerinize sağlık,doktor bey.🤗😍

Emeğinize sağlık, tahinli ekmeği de bunu da denedik ikiside mükemmel oldu. Şifa olsun..

Diyabetliyim, sıkı takipcinizim size güveniyor inanıyorum. tarifinizi uzun zamandır memnuniyetle kullanıyorum. Herkese öneriyorum. Size çok teşekkür ederim. Sevgi sayğılarımla..iyki varsınız. 💯🤲🙏💓

Sarmonella sizi hasta eder dedikten sonra, yumurtanın kabuğunun içine düşmesi gibi hayat 😊😊

Muhteşem bir tarif severek yapıyorum hocam katkınıza teşekkür ederim ♥️iyiki varsiniz💞

Emeğinize sağlik çok güzel görünüyor

yemeklerde oldukca secici bi insan olmama ragmen cok sevdigim bi tarif.. tesekkurler.. olcukca lezzetli^^

Ümit hocam tskürler tarifler icin Allah sizden razi olsun Sizin diyetlerinizi uyguluyorum öncesine ramen cok cok iyiyim

Bugun denedim evdeki herkes cok begendi. Cok saglikli ve lezzetli bir tarif cok tesekkurler paylasimlariniz icin.

güzel tarif sağolun hocam.Tahinle yapılan ekmeğide yaptım tadı çok hoşuma gitmedi ama çok doyurucu.Bunuda uygun zamanda denerim

Cok Samimi ,cok degerli Bir bilim insani tesekkür ederim Sevgiler 🙏🏻❤🌺

Ellerinize sağlık hocam. Mercimek ekmeğini tamda tarifini verdiğiniz gibi yaptık bugün. İnanılmaz lezzetli oldu. Tadı mısır ekmeğine çok benzedi. Diaformin isimli ilaç nedeniyle kabusa dönen mide bulantılarim, sofrada önüme konan tüm yemekleri yememe engeldi. Bu mercimek ekmeğini yine kurallara bağlı kalarak yaptığımız mercimek çorbası eşliğinde zevkle yedim. Teşekkürler.

Elinize sağlık çok güzel görünüyor 😍💐👏

Varolasıniz ,tarifiniz nefis zevkle yapıyorum.❤ Sizin eslenip daha damutlu olmanızı istiyorum. Sizin gibilerinin zurriyeti devam etmeli hele ki ülkemizde.❤😊

Allah razı olsun sizden hocam, sayenizde insülin direncim iyileşti 💪🏻👍🏻🍀🙏🏻

Əllərinizə sağlıq.Bir müddətdir çörək almırıq marketdən. Mütləq deneyecem. Bu mənim çoxdan axtardığım bir resept oldu. Var olun doktor.

Tarif çok güzel, deneyeceğim 👍

Harikasınız 💙 ellerinize sağlık hocam 😊

Denedim çok güzel oldu hem sağlıklı hem lezzetli teşekkürler iyi ki varsınız 🙏🙏🙏

Bugün yaptım süper oldu teşekkür ederim Ümit bey

Elinize sağlık hem ilimli hem marifetli. Afiyet olsun

Lütfen böyle tarifleri daha çok paylaşırsanız sevinirim

Umit hocam mutfaginiza bayildim😀

Allah razı olur inşallah senden hocam .. SELAMLAR

elinize sağlık. Bilgiler ve emeğiniz için teşekkür ederim.

Mükemmel ekmek hocam teşekkürker tadıda bir hayli güzel

Çok güzel sağlıklı bir tarif

Elinize sağlık hocam👏👏

Hay çok yaşayın, bir defa hazır glütensiz un aldım, bir daha tövbe almam dedim. Ful nişasta çeşitleri ve besin değeri 0 olan un ayreten bir kaç tane harfli, rakamlı içeriklere sahip. Romatoid artrit hastasıyım, ama çok şükür ki çöliak değilim, glüteni, şekeri ve benzeri minimuma-elimde geldiği kadar, 0 diyebilirim hayatımdan çıkarttım. Zaten ekmek ve benzeri artık tüketmiyorum de bazen ister istemez glüten ve şeker içerikli başka gıdalarda saklı çok az miktarda tüketmeye mecburi kalıyorum. Size ve görüşünüzü, çok beğeniyorum, ilaçlar gerçekten 90% sağlığımıza bozuyor. Size ve ailenize sağılıklı ve huzurlu bayramlar dilerim 🍬🤗

Teşekkür ederim hocam ellerinize sağlık bende yapacam 🌹🥰👏👏

merhaba ben ece gökkaya kanalınızı yeni gördüm hayılı olsun çok mutlu oldum sizi gördüğüme

Hocam iyi bayramlar.Karabuğday ekmeği de tavsiye edermisiniz

Hocam harikasınız hasımato hastaları için harika bir tarif teşekkür ediyorum.👏👏👏🙏🙏 hocam hasımato hastaları süt ve süt ürünlerini hiç mi? Kullanmamalı yada bunun oranı nedir acaba teşekkürler 🙏

Harika ellerinize sağlık👍😊

Hocam tariflerini yaptım lezzeti süper ,sizden öğrenmek istediğim şey karnıyarık otu unun grecka ununa tutucu olsun diye kullanılıyor(gerçek grecka unu asla hamur gibi olmuyor) bu bitki hakkında bilgi verirseniz çok sevinirim

Ümit hocaam Allah ilminizi ömrünüzü bereketli eylesin. Bizden de size küçük bi bilgi , pişirme kağıtlarının ağartılmamışları var. Saygılar 🎩

Afiet olsun bende bunu deneceyim

Hocam Tarif icin tşk, bir de aktive edilmiş çiğ karabuğday ekmeği tarifi bekliyoruz sizden 😀

Allah razi olsun 🤲🌹

Teşekkürler hocam. Bir ricam olacak. Malzemeleri ölçüleri ile birlikte açıklama kısmına yazar mısınız? Bir de fırın pişme derecesi ve süresi.

Elinize sağlık deneyececim

Ellerinize yüreginize saglık 🙏🙏🙏🙏

Hocam elinize sağlık, ilk fırsatta deneyeceğim! Guletenden çok muzdaribim hazır ekmeğini aldım, olmadı. Bende nohut unu, mısır unu, ve patates unu karışımı denedim. Birde mercimek ekmeğimizi denemek istiyorum. Teşekkür ederim

Hocam ekmekten yaptım çok lezzetli oldu teşekkür ederim saygılar sunarım

Hocam fırından çıkınca ekmekleri bi doku testi yapabilir misiniz? Kesimi, kıvamı vb. görüntüleri de görmek isteriz.

Hocam elinize sağlık

Hocam yeşil mercimeklisi de çok güzel oluyor, tavsiye ederim.

Mercimek de beni çok acıktırmıştır hep. Karbonhidrat değeri yüksek olan her şey beni hep deli acıktırmıştır. Tek tek denemediğim bakliyat sebze meyve kalmadı diyebilirim. O yüzden en kesin çözüm olarak başta tahılı sonra meyveyi sonra bakliyatı ve en son da sebzeyi çıkararak rahat edebildim ancak:) Şimdi kafam rahat. Haşlanmış yumurtam, tahinli ekmeklerim, bütcemin elverdiği kadarıyla azcık kuruyemişlerim ve biraz da et suyum ve tavuk etimle gayet mutluyum:) Protein ağırlıklı beslenmek de şu an lüks olmuş durumda ne yazık ki. Alınmıyor hiçbir şey çünkü. Alamanya bizi kıskandığı için sanırsam nazar ediyolar hep bizi çünkü neysee işte bende ki durum da bu

tEŞEKKÜR EDERİZ SAĞOLUN BAŞTACIMIZSINIZ

Eline sağlik cok guzel oldu bende yapacam

Ellerinize sağlık hocam 👏👏👏🌿

Kurabiye kek muhallebi gibi yiyecekleri yaparken şeker yerine ne kullanabiliriz.aksamdan suya konulan mercimeği ertesi gün blendirdan geçirip güneşte kurutup kavanozlarda saklasak kek kurabiye yaparken kullanabilirmiyiz pekmezle tatlanırsak olurmu

Hocam, artık dışarıdan su alamıyoruz, çok pahali... Musluk suyunu masıl içilebilir yapabiliriz ve de tadını biraz hoş yapabiliriz. Elinize, emeklerinize sağlık, hep var olun emi...

Ümit hocam, Aynı karışımı yaptım ve oldukça başarılı oldu, Daha sonra bu karışıma ek olarak tahin ( müthiş ) Daha sonra da zeytin dilimleri ( olağan üstü ) En son yaptığıma da + kuru üzüm, çam fıstığı ( dehşet ) oldu inanın, Yalnız bunları yazarken acıktım😂

Harikasınız.Çok Teşekkürler..

Emeğinize , ellerinize sağlık :) .

Hocam Merhaba, bu karışıma nohut unu, kinoa unu gibi buğday dışı unlar eklenebilir mi? Teşekkürler...

Bende bu tarife benzer yaptım bol maydonozlu dere otlu çok güzel oldu.

Ben lor yada çökelek ,yeşil lik te koyuyorum çok güzel oluyor

Hay Allah razi olsun hocam

Hocam Hocam Hocaaaam az önce yaptım harika kokuyor 🌷mercimek ekmeğine zerdeçal koyulur mu?

Hocam hergun bi cay kasigi tarcin ve kimyon tuketiyorum yogurtla beraber zazarli olurmu sizce

Elinize sağlik hocam

Canan karatay tarifi çok güzel denemiştim çok güzel oluyor

Tesekkür ederim hocam. Peki. Organic Misir patlagi yiyorum veya quinoa patlagi yiyorum. Gevrek. Iyimi? Nedersiniz. Bende glutensiz besleniyorum

Katıksız biraz zor yeniyor ama Zeytinyağ yerine eritilmiş tereyağ koydum, gayet iyi oldu.Birazda süt ekledim. Peynir koyduğumda fazla ufalandı.

Çok iyi anlatıyorsunuz da.Bir sorum var.glutenli ürünlerin paketleme yapıldığı yerler de paketlemesi yapılıyor diğer ürünlerin de.oradan gluten bulaşma ihtimali olmuyor mu ??.. Şu dünya üzerinde sağlıklı hiç bir şey kalmadı ki.Doğal ürün yok açıkçası.😔

Merhaba hocam marketlerde satilan karabuğday unu var onu alip ekmek yapsak olurmu

Superdıniniz hocam👍

Sayın Akyıl pandemiden itibaren verdiğiniz emekler ve bizleri düşünüp ikaz ettiğiniz için size sonsuz teşekkürler ederiz siz hep takip ediyoruz öncelikle bunu bilmenizi isteriz.Benim size sorum şu bu mercimek ekmeğini aynen tarif ettiğiniz gibi yapıyoruz çok güzel oluyor fakat ne zaman cam kapta dolaba koyup sakladığımızda bir iki gün sonra çıkardığımızda çok yumusuyor ve neredeyse tövbe diyeyim çamur gibi oluyor dağılıyor bunu siz saklıyorsunuz bize ne önerirsiniz belirtebilirseniz çok memnun olacağız saygılarımızla A.Sinan Yazıcıoğlu

Merhaba ben bu tarife peynir, mahlep ve pul biber koymuyorum. Diğer malzemeleri koyup ilaveten 1 çorba kaşığı organik hindistan cevizi unu, 1 çorba kaşığı badem unu ve 1 çorba kaşığı çekirdek-tohum karışımı (kabak, keten, susam, çörekotu vs) koyuyorum. Gezegenimize daha az çöp yollamak adına yağlı kağıt da kullanmıyorum bunun yerine borcamı zeytinyağı ile yağlıyorum. Fırının en alt rafında 180 derecede 1 saat pişiriyorum. Piştikten sonra biraz soğumasını bekliyorum borcamın içinde incecik dilimliyorum ve 1 çatalla rahatça çıkarıyorum dilimleri. Yiyenler artık normal ekmek yemem diyor. Tarifimde Ümit hocamızın zararlı bulduğu birşey varsa yorumda belirtebilirsiniz.

hocam glutensiz çiğ karabuğday unu ile yapılan ekmekte mi uygun değil tip 2 diyabet için ?

Hocam bende seborik dermatitk var onun icin diyet yapiyorum peynir gibi mayali seyler yiyemiyorun peynir koymasam olurmu

Hocam yanmaz kağıt kullandınız,.peki o kansorejen madde içermiyor mu, keşke kullanmasaydiniz

Hocam ellerinize sağlık,ben bu tarifin Canan Karatay hanıma ait olduğunu okumuştum.ayrıca beyaz pişirme kağıdının da en az alüminyum kadar zararlı olduğunu duymuştum🤗

Ben gulitenli unlar makarna.kullaniyordum seker hastasi oldum galba agzim devamli kuruyor doktora gitmem lazim ama doktor umut beyin tariflerini bundan sonra kacirmam

Karbonatla sirke karşdirmak dorģrumu be karbonatla sirkeyi lavabo açıcı olarak kulaniyorum lutfen açiklarmisiz karbonat sirke bana göre tuz ruhu etkisi yapmazmı!?

Hocam merhaba. Brokoli kapsül midedeki helikobakteriye iyi gelir mi?

Benden güzel yapmışsınız Ümit Bey 😄 maşallah

Hocam içine tahin koyabilirmiyiz,ev yapımı fıstık ezmesi de

Hocam laktozsuz ev yoğurdu yapma imkanı varmı marketlerde satılan laktozsuz sütten yapsam yine market laktozsuz yoğurtla mayalasak doğru olurmu yada biz sütün laktozunu nasıl yok edebilir evde böyle bir imkanmız varmı

ellerinize sağlık.....

1,5 saat pişirmem gerekti sanırım fırın farkı. Çok lezzetli oldu.

Teşekkür ederiz ❤

Hocam blender mercimeğin glisemik indeksini yükseltmez mi?

Defalarca yaptım muhteşem lezzetli fakat dereotuda ekliyorum çok daha güzel oluyor .Ekmek tamamen hayatımızdan çıktı .Sadece ekmek şeker ve unu birakarak hiçbir diyet yapmadan 7 kg verdim .

Mercimeğin içine chia tohumu,keten tohumu vb da konur alternatif olarak

Ümit hocam ben şeker ve tansiyon hastasıyım aynı zamanda protein kaçağıda var düzenli mercimek ekmeyi yapıyorum protein kaçağını artırırmı yada ne önerirsiniz teşekkür ederim

Bu ekmek Type 2 seker hastalari icin uygun mudur? Evet video nun sonunda diabet hastalari icin uygundur diyor sayin Aktas. Ne kadar sabirsizim:)

Teşekkür ederim 🙂

Severek takip ediyoruz sizin gibi doktorlara çok ihtiyacımız var 💕 Hocam beyazlatılmış yağlı kağıt kullanmayın onun kahverengi versiyonları satılıyor marketlerde kimyasal işlem görmemiş hali sevgiler💕

Hocam bana mercimekde iyi olmuyor şuan sizin diyet i yapıyorum mercik nohut kuru fasülye bunlarda guliten ve karbohitrat yokmu lüt fen cevap yazın

Selamlar hocam bu tarifin icine cemende koyun harika oluyor