Рет қаралды 654
Sea el momento que sea que estés viendo este video, es una buena ocasión de hacer una de las preparaciones estrella para la revetlla de la noche del 23 de junio, donde a parte de tirar muchos petardos, se come esta coca dulce decorada con fruta confitada, crema pastelera y azúcar.
Espero que os guste!
Ingredientes:
Masa:
-500 gr harina de fuerza.
-100 gr azúcar.
-200 gr leche.
-1 huevo.
-60 gr mantequilla.
-15 gr levadura fresca.
-10 gr sal.
-20 gr miel.
-1 piel de limon rallada.
Crema Pastelera:
-500 gr leche.
-100 gr azúcar.
-5 yemas.
-50 gr maizena.