Tambiem en mi pueblo se prepara la rica chicha de mani es en la provincia de cajatambo departamento de lima que recuerdos saludos desde Colombia

Saludos desde Bolivia hacia el Peru y se ve bien la rica CHICHA de JORA bendiciones Mama Julia

Tía Julia, desde Barcelona España, le saludo y agradezco por mantener nuestras raíces atraves del tiempo.

Bonita tradición ya casi no se ve esa bebida. Saludos mamita Julia y nunca,nunca deje de sonreír bendiciones 😊

Que bueno se ve esa chichita de jora, mi mamá aprendió de mi abuelita hacer también de maiz morado, pues ellos sembraban un maiz especial para esa bebida, lo hacian fermentar y despues lo hacian secar al sol para luego preparar la chicha de jora bien espumosa, a mi me enseño mi abuelita agregarle caña de azúcar, hierva luisa, y la quinua eso se hacia hervir hasta que se iba agregando agua y retirando con una jarra la chicha a un deposito para que no rebalse y después de ponian en unos cantaros pues si era para una fiesta es unos cantaros grandes y si eta pata la casa eran medianos o chicos, y si las personas querian mas fermentado mi abuelita lo hacia un fermento de harina de trigo con chancaca y eso hacia que fermente mas rápido . En verdad esta última vez que fui a Carhuaz busque si por ahi habia alguna chicheria pero no encontré a alguien que preparaba, adi que me quede con las ganas de tomar, pero creo que esta vez buscaré mi cántaro aunque sea uno chiquito para no quedarme con las ganas 😊 se que en nuestra tierra algunas personas preparan de distinta forma pero al final tiene que salir rico, bien espesito y espumoso, 😋. Un saludo afectuoso desfe el Callao para la abuelita que me hace recordar las costumbres de mi tierra Ancashina, estaré atenta a sus videos.

Que belleza de ser humano tu mamita, encantada con su personalidad, su bondad, su sencillez, su ecuanimidad y en especial su bella sonrisa y carcajada que nos dejó oir. Abrazos grandes desde el viejo continente.

Que valiente tu mamita,que Dios los tenga con mucha salud

Se ve rica, ojalá que no se pierda esa tradición de preparar ,que lastima ser de ciudad y no haber aprendido esas costumbres.

Mis respetos y muchas bendiciones para todos y en especial para la tía Julia éxitos 🎉

Es pura risa doña Julia que linda... Bendiciones para ella ❤

exelente preparacion , gracias a tu mamita que todavia nos enseña esas resetas ancestrales en este caso la chicha de jora o Whisky de los Inkas gracias .❤

Muchas gracias por compartir su sabiduría ❤️‍🔥✨

Mil gracias por compartir salud éxitos.

Dios bendiga siempre a tia Julia ella recuerda a mi abuela mi abuela hacia chichas de todo eso que hace tia Julia toda mi familia somos de campo que Riko todo es natural tia Julia que Dios te de larga vida saludos de Carmen moncada desde Venezuela

Que lindo q compartan sus costumbres.historias.saludos desde argentina.🇦🇷

Me encanta,,aprender todo lo que enseña,,tía Julia ,,de la cosina peruana acá no conocemos esas bebidas,,x ejemplo,,,muy lindos todos sus videos,,,😊

😮😮Para los que han privado sin duda es la mejor bebida no hay otro igual...un abrazo lleno d ' amor Mamita julia❤❤❤❤❤

Qué bella la señora Julia!!! Tan trabajadora y simpática!! Enamorada de sus flores y el paisaje q disfruta mientras trabaja,gracias por compartirnos!!❤

Gracias por el video, fue muy instructivo; extraño tomar mi chicha de jora, y como por aqui no venden,.. entonces he decidido hacerlo por mi cuenta. Saludos desde Estados Unidos, Nueva Jersey

Gracias tía Julia por compartir todas sus recetas de cocina. Saludos y bendiciones ❤❤

Saludos a la señora es muy linda q mi Dios la proteja❤

la chicha es una bebida muy agradable en las fiestas patronales se disfruta mucho, gracias Tía Julia por sus recetas que Dios me la bendiga y cuide mucho un fuerte abrazo a la distancia, y siga adelante compartiendo mas videos le deseo lo mejor👏👏👏

Hermosa mamita Julia, gracias por compartir este video ❤🌽

Saludos a todos buena vibra....✌️🤓.... Tía Julia abrazo fuerte para UD.... gracias por darnos estos vídeos que transmiten sus conocimientos Dios quiera que muchos lo aprovechen...👏👏👏..amigo Rusbelt saludos...

Excelente video,muy didáctico,lo que si debes ir dejando a la tía a participar más en en su blog y qué nos enseñe con su propias palabras que lo hace muy bien.. Para todos los amigos que no son del Perú,la chicha de jora tiene sus orígenes desde tiempos preincaicos,y es considerada como la bebida más virtuosa,sana y natural ,usada oficialmente en todas las reuniones de nuestra extensa serranía,el grado de alcohol es de acuerdo al tiempo que se le deje madurar y particularmente para mí es más deliciosa que todas las cervezas,wiskies,tequilas,brandis,saques,etc,etc..sin exagerar..

Hola tía Julia 🌹🌹 gracias por compartir el video que rica chicha prepara ..me acuerdo de mi infancia cuando mi mamá preparaba y nosotros la ayudabamos es muy deliciosa 😋😋un abrazo bendiciones usted con su risa es encantadora

Que Rico y natural la chicha d jora Dios le siga dando salud y la sonrisa muy contagiosa gracias x compartir su secreto y a refrescarse . Bendiciones Doña Julita

Waoo increíble mucho trabajo delicioso se ve pero nunca he probado quiero pero vivo en los eeuu saludos

❤❤❤❤❤🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🤗🤗🤗👍👍CHICHA DE JORA/..BUENAS TARDES MADRESITA BELLA JULIA🌹🌹🌹🌹🌹🤗 CON ESE REPETO Q.TE MERESES.X SER COMO ERES AUNTENTICA ESE CARISMA CONTAGIOSA TU SONRISA😂🤗🌷.GRACIAS X COMPARTIR TUS BELLOS RECUERDOS ACTUAL..COMO SE PREPARA 🥃 CHICHA DE JORA👍👍SE VE SUPER RICO ...BENDICIONES EN TU HERMOSO HOGAR.🍀🍀🍀🍀🍀🍀🙏ASTA PRONTO...🎉

Lo preparare gracias DIOS cuide de tu mamita 👍😘🙏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Saludos a la mamita Julia y que Dios la cuide y la proteja

No conocia como se preparaba la chicha ,buena la informacion, gracias tia Julia.

Felicitaciones psra tu mamita.

Exelente gracias por la receta

Excelente Cuida siempre a la mamita. Gracias 🎉

Que rica chicha de jora bevida de los Dioses..me antojas señito Julia bendiciones Cuidece mucho 🥰

Me hace recordar a mi papá, cuando se levantaba temprano hacer chicha de jora.😊

Que interesante la preparación ,no me imaginé todo ese proceso.bendiciones.

Gracias por compartir la preparación de la chicha de jora saludos

Que lindo que siga manteniendo la tradición de los Ancestros y apoyar a esta gran persona desde Francia

Saludos desde la frontera perú bolivia muy rica la chicha lo haré pero no tengo esa tina q usted lo tiene tía julia cuidece mucho no se estrese con lo q nos va a enseñar los ricos platos q sabe hacer. Saludos tambien a toda su familia q linda familia bendiciones.

Que Rica chicha Dios los vendiga

mamita Julia te felicito porque eres una mamá muy alegre y me gusta mucho tu preparación de comida de que lleva todo natural sin condimentos que la virgen María que te cuide mucho así pt que nos enseñes de comida natural un abrazo fuerte y un beso ala estancia 😊😊

Empieza ya la risa de Doña Julia; la alegría

Buenos días señor que rica chicha.

Que rico la chicha de jora salu provecho es la costumbre de Perú 🇵🇪. De los pueblos. Comidas ricas. De la chacra a la hoya. Y tu mamá es una señora que contajiante. Salud a las manos de tu mamá que prepara cosas ricas. 😘 😘 😘

Un éxito 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Mamita Julia yo también quiero chichita de jora 🤗. Saludos cordiales Rusbelt y diosito los bendiga grandemente amigos.

El caucau con todos los ingredientes del huerto eso debe ser mostrazo es mi plato favorite.

Sra julia recién me he suscrito a su canal, la felicito por esa preparación de la chicha de jora, bendiciones ❤❤❤❤❤❤❤❤

Bendiciones que rica la chicha usted siempre alegre me ase reír saludos a su esposo Dios le de fuerzas para seguir adelante para sembrar su palpita bendiciones ❤😊😊❤❤🎉🎉🎉

Recuerdo que Mi Abuelita q Empáz Descanze Preparaba Su Chicha de Jora en Su Cantaro de Barro.

Buen día,,tía Julia ,,un bendecido día,, que salga rico ,,Rico,,,,la chicha,,,Asua,,,,❤ saludos para todos,,,, Claudia 🇦🇷

Buenas tardes doña Julia Dios le bendiga saludos de cuenca ecuador

Que rica chicha sra . bendiciones.

Que ricooool, cómo me gustaría probar esa chicha de hora bien. Nutritivo

QUE LINDO LUGAR Y COMO CANTA EL GALLITO

K buena receta d chicha y saludos Rusbelt y a tu mamita

Hola mamita Julia,muy interesante tu canal.saludos !!!muchos éxitos

Sería bueno saber como se preparan los ingredientes para la chicha, gracias por el video, mamita julia. Saludos desde chile.

Bendiciones Sra. Julia.

SALUDOS DESDE EEUU! BENDICIONES MI REINA BONITA..DIOS LO BENDIGA ♥...QUISIERA PROBAR ALGUN DIA SU CHICHA DE JORA..ME ENCANTA.

Wayqey muy agradecido por su video, queria decir nomas que no seria maiz fermentado sino maiz germinado, secado y molido. Eso nomas. Muy agradecido por su video wayquechallay.

Que delicioso ❤

Kinda la sra. Bendiciones

mmmm que delicia la chicha de jora bendiciones para usted tia julia reyna hermosa saludos

Muy bonito video .. Saludos

Waaoo se ve muy rico. Saludos tía julia

En cada pueblo tiene su manera de prparar la chicha, por ejemplo en mi pueblo callejón de Huaylas preparan la chicha de jora de otra forma hacen hervir la jora y de ahi lo cuelan con una tela para ya no estar colando varias veces después lo llenan al cantaro y lo abrigan por 7 dias y chicha empieza a hervir y de ahi lo curan con mazamorra de harina con azúcar quemada y la chicha sale directo del cántaro para beber ya endulzado. También algunos preparan chicha semilla de molle que es una planta que abunda bastante por las serranias saludos Tia Julia siempre es bueno compartir nuestras costumbres y vivencias.

Dios mío! Cuánto trabajo . Y no valoramos el trabajo es mucho trabajo creí qué se le dejaba allí para qué hierba sólo sin necesidad de estar moviendo! Para la tía Julia ya es mucho trabajo . Uds. Ayuden mucho a la tía Julia . Parece un volcán qué está en erupción . Rusbelt ! Te sugiero que le compres a la tía nuevos jarrones. Abrazos y bendiciones Dios los bendiga grandemente linda familia. ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉 bye

Hola tía Julia buenas tardes como esta usted que rico chicha de jora cuanto se me antoja tomar muchos éxitos tía saludos para toda tu familia en especial para Rusbelt

Felicitaciones y gracias por compartir Como se prepara

Muchos saludos aquí dejando mi like

Muy delicioso

Saludos sra. Eso es bueno saber conservar bebidas saludables por eso la gente años muy atras no sufrian de diabetes y era una bebida que hace en borrachar suave para que no tenga escusas que no me acuerdo bueno sra. Nuestro Padre Celestial lo bendiga y siga adelante mientras su cuerpo esta dispuesto a seguir trabajando bendiciones.

Revalorando nuestra identidad gastronómica Inka .

Qe rico es la chicha en el pueblito q yo naci solo qedaba un sr qe lo preparaba hace 5 años murio ya nadie prepara esa delicia de nuestros ancestros Qe lujo q usted lo pueda degustar envie un poqito 😂

La mamita Julia Preparando la rica chicha de jora una lluvia de Bendiciones para usted 🙏👏👏🤗🌷💐💪🌹😋

un saludo para la mamita Julia una reina en la gastronomia peruana

Buena Mamita...!

Antes. De. Ver. Ya. Tengo. Mi. Risa. Asegurada. Ja ja ja ja ja ja ja...... Y. Con. Esa. RICA. CHICHA. MÁS. UNA. RISA. FIESTA. SEGURA.... TAN. LINDA. SRA.. JULIA. GRACIAS POR. OFRECER. TANTAS. RECETAS...... QUE. CASII. SON. IGUALES. COMO. EN. MI. PAÍS............. PERO..... LA. ALEGRÍA. LA. MISMA. JA JA JA JA JA JA JA

En Cajamarca es el mismo proceso pero lleva chancaca y a los tres o cinco dias ya esta lista.

Um qué riiico chochita de jora

Es una linda doñita muy Alegre sonrie siempre yy se ve muy joven

❤❤❤❤

Que linda mamita Julia y que rica chicha lo que me gusta es su carisma y su risa contagiosa un abrazo fuerte mamita desde ICA

como se llama el polvo blanco? por favor

Se buenisima la chicha...👏👏👏... Cuánto de chicha da un kilo de maíz 🤔??? Ese trabajó de ayudante de cocina es bueno se prueba de todo....🤓✌️

Mamita Julia, salud con la chicha de jora.❤

Siempre me imaginé que la chicha tenía alcohol 🤔🤦lo q es la ignorancia 🙈 una vez una Sra me quiso dar y le dije no gracias, pero me imaginé que era una bebida alcolica 🙄 me gustaría probar 🤔 gracias x enseñar 🙏🙏🙏❤

Buenas noches

Huuuy, esa chicha se ve que emborracha 😂

Yo solo se q nada se, por eso solo compro .🤣🤣🤣🍷🍷🍾🇵🇪🐕 Saludos a la mamita.

🇵🇪viva el Perú y su serranía hermosa 🇵🇪

Que rica chicha mamita Julia Dios te bendiga

Un abrazo grande para tu mamá 🫂🙏

❤❤❤😊😊😊

Saludos de luma tia julia

Bendiciones mami aprendí a mi edad😅

VOY A PREPARAR PARA EL 1RO PARA Q TOMEN LAS ALMITAS 😉😉😉