No video
"Prince Eugene" Cake ✧ Prinz-Eugen Kirschtorte
Рет қаралды 252,340
Күн бұрынFor a sponge cake and a 26 cm in diameter springform pan:
5 eggs
200 g of sugar
150 g of butter
125 g of all-purpose flour
125 g of grated almonds
30 g of cocoa powder
10 g of baking powder
a pinch of salt
For a chocolate-cherry layer:
600 g of cherries, pitted
50 g of sugar or to taste
30 g of starch
300-400 ml of heavy whipping cream
30 g of icing sugar
50 g of grated chocolate
Cherry juice or sugar syrup to soak up the cake with
The cake is 1.9 kg
@verasisakova8802 7 жыл бұрын
Добрый день госпожа Ирина, спасибо вам, ваши прекрасные торты, которые являются для меня большой isnpirací. Я из Чешской республики, и очень люблю я смотрю на ваши видео. Все торты выглядят очень хорошо. Я желаю вам всяческих успехов в вашей творческой работе.
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо! Привет Вам из Москвы!
@user-hs3gb9fh5k 7 жыл бұрын
Вчера увидела, и сразу испекла!!! Вместо вишни положила абрикосовое варенье, миндаль заменила арахисом(что оказалось дома). Супер!!! Спасибо за рецепт! А самое главное легко, не надо быть супер-кондитером.
@user-wd9jy8me5p 7 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, сделала 700 гр. сливок оболденно вкусно! это 10ый торт по вашему рецепту. всегда всё получается! Вы такая замечательная, такой добрый голос и благодарю за ваши рецепты, всех благ!
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
Спасибо! Готовьте на здоровье!
@dedulyadedulya3159 6 жыл бұрын
Наталия Скрипочка печенье Из Сырков
@lyudmylatrofimuk8475 7 жыл бұрын
Ирочка, хочу попросить у Вас прощения за всех тех ,кто пишет что-то мало приятное.Вы мудрая женщина,красиво реагируете! Жаль,что в людях накапливается столько негатива,что обязательно приходится на кого-то слить...Ваш торт Коровка буквально поразил моего мужа и коллег -итальянок! Назвали лучшим тортом в их жизни.У нас даже пресловутое Tiramisù так быстро не съедается.С уважением, Людмила. Италия
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
Спасибо!
@olgasapunov927 4 жыл бұрын
Это все завистливые люди пишут плохие комментарии, Ирина- женщина которой хочется подрожать и быть такой же хорошей хозяйкой!!!! 🎂
@cozka777 4 жыл бұрын
Я чуть слюной не захлебнулась!!! Ирина! Вы! Чудо чудесное! Смотрю И посылаю Вам лучики тепла и благодарения!
@maru7441 7 жыл бұрын
Ирина, повезло Вашим родным и близким - постоянно кушают шикарную выпечку и другие вкусняшки!!))) Спасибо за рецепт!)
@user-xk5ub8ok8l 5 жыл бұрын
Вчера все мои гости получили огромное удовольствие от этого торта, который я приготовила по Вашему рецепту.Спасибо Вам большое!!!
@aimi4455 7 жыл бұрын
Это вам спасибо Ирина , за прекрасные , вкусные , простые рецепты
@user-gi8pn5pw6s 7 жыл бұрын
Ирина,получился очень вкусный торт,именно по вашему рецепту.Все ваши рецепты понятные и вкусные.Успехов вам и вашему каналу☺️☺️
@Lightning-5 7 жыл бұрын
Какая красота!!!!! Очень люблю в торте вишню. Аппетитно и празднично! Спасибо, Ирина, за прекрасный рецептик!!!
@user-ik6gy5ee6s 7 жыл бұрын
Трезвый Евгений! Это супер!
@tatmurashka7646 7 жыл бұрын
Спасибо. Торт получился изумительным. Делала все по рецепту. Корж пропитывала соком. Торт оказался большим и хватило всем! А дети были в восторге.
@nikaveravera 5 жыл бұрын
Готовила торт на прошлый Новый год плюс торт Трухлявый пень. оба тортика супер супер. Хочется повторить снова но у вас так много тортиков которые ещё не пробовала. Конкретно этот всем рекомендую В восторге были все.
@user-li9mm9pi2w 4 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Торт получился очень, очень вкусный ! Здоровья Вам и Вашей семье!
@Irina_Khlebnikova 4 жыл бұрын
Спасибо!
@OLeo8 5 жыл бұрын
Сколько же Вы всего знаете ! Просто прелесть. Вам бы вести какую-нибудь передачу.
@user-we3xi1ws4j 5 жыл бұрын
Просто супер рецепт! Гости в восторге, мужу тоже очень понравилось! спасибо большое за ваше терпение! Мне кажется, если смотреть на вас внимательно и всё делать так же, всё получится у любой хозяйки! спасибо!!!
@alenatoma3041 7 жыл бұрын
Спасибо большое Ирина Вам за ваши рецепты, сегодня сидела и составляла меню на выходной, хочу чем-то вкусненьким порадовать своих гостей,у меня 27 ноября день рождения, на сладкий стол обязательно сделаю этот тортик, это быстро и вкусно.Спасибо
@user-pk3rj9dx4e 4 жыл бұрын
Как все понятно спасибо вам учитель кондитер мое уважение и восхищение
@user-yj8zx4sx5p 4 жыл бұрын
Торт просто объедение. Спасибо за рецепт!!!
@user-lv1fp7dd3t 4 жыл бұрын
Что-то невероятное!!!! Вы фея тортов....
@user-nb4pp4gn8o 7 жыл бұрын
Ирина ...спасибо за рецепты... рассказываете и показываете всё понятно... благодаря вам научилась печь торты....большое вам спасибо!!!!!
@user-vr2nt8hp1l 7 жыл бұрын
Уважаю за профессионализм и простоту изложения. Молодец!
@kasatonova8636 7 жыл бұрын
Спасибо большое за видео. У меня все получилось. Все домашние в восторге.
@user-eh7ki9fq7y 7 жыл бұрын
Как всегда аккуратно,красиво и ,не сомневаюсь, вкусно!Спасибо!На "Пьяную вишню" похож..
@user-nu5zi9fx5p 7 жыл бұрын
Ирина, Вы такая классная! Вас смотреть просто удовольствие!!!!
@aynuraliyeva9895 7 жыл бұрын
я обожаю торт пьяная вишня, сразу видно,что этот торт тоже великолепен)))))лайк,спасибо !
@user-ql2ei6il7v 4 жыл бұрын
Вчера испекла! Понравился бисквит, он такой нежно рыхлый. Единственное, для вишни 50 гр сахара мне показалось мало(в следующий раз увеличу количество сахара) . Но зато в магазинных тортах нет такого количества натуральной вишни.Рецепт сохраняю, торт впечатлил! Ирина,спасибо Вам!И с праздником Вас!
@mozartvenera 7 жыл бұрын
Что-то невероятное ) Спасибо большое за рецепт .
@user-tx2du7hm2y 7 жыл бұрын
спасибо,Ирина! замечательный рецепт к выходным!
@alinaa999 7 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина. Я Ваш большой поклонник!
@user-ir2qx5yt2i 7 жыл бұрын
Делала такой торт ко Дню рождения,шикарный тортик))только у меня от ещё из старого польского журнала и называется"Царский".А бисквит с серединки я перемалывала в крошку и делила на две части,одну поджаривала на сухой сковородке а другую так оставляла,очень вкусно получается.В следующий раз попробуйте.Торт всем рекомендую!А у Вас ручки золотые))
@zhuldyzayuserbaeva1035 7 жыл бұрын
Ирина , рахмет вам большооооое. вы супер
@alinatulliart812 4 жыл бұрын
Это торт я уже два раза готовила по праздникам, вот сейчас в третий раз собираюсь готовить, пересматриваю рецепт :)
@user-ns2wr1os8l 7 жыл бұрын
Ирина, большое спасибо! Торт замечательный! Не приторный, можно съесть не один кусочек:) Бисквит получается совсем не сухой и очень пористый. И, конечно, все три слоя очень гармонично и аппетитно сочетаются.
@user-hk9tj1og8l 7 жыл бұрын
Вот все пишут сливки, опять сливки! мне очень нравятся кремы на сливках, они получаются более воздушные,Чем масляные, увлекаться маслом не стоит, от него холестерин) Ирочка,спасибо за такие рецептики, вы просто умничка!!! 😘
@hiddenperson3047 7 жыл бұрын
Это говорит не о том что сливки не любят, а о том что жирные сливки не везде продаются.
@user-hk9tj1og8l 7 жыл бұрын
Aijana Aitbaeva, у меня такой проблемы нет!!!!, и во всех рецептах повторять " опять сливки", только потому что их трудно найти? проблема века наверное)))
@ludmilast2288 5 жыл бұрын
Большое спасибо, торт пекла неоднократно, в прямоугольной форме, в круглой. Получается вкусно, всем нравится.
@tamillaaz2191 6 жыл бұрын
Спасибо огромное за прекрасный торт и подробное описание!!!!!!!!!!!!!!!!!
@onurbabayev9854 7 жыл бұрын
zdrastvuyte. vse vashi resepti super. priqotovte pojaluysta pyanuyu visnyu
@legendsgame1966 7 жыл бұрын
Спасибо,очень вкусно и просто, вы очень хорошо,д оходчиво все объясняете,Ирина,вы просто мое спасение.Удачи вам и ждем новые рецепты
@feradanerzh7548 7 жыл бұрын
Ирина, спасибо за вкусные рецепты.
@user-js6sw1gp7w 7 жыл бұрын
Спасибо за идею. Сделала торт из обычного бисквита по этому принципу.Детям очень понравилось.
@user-yi6yn2hy2g 7 жыл бұрын
Больше спасибо Вам! я ваша фанатка👍супер интересные рецепты🍰
@user-uy8zs8fe6k 7 жыл бұрын
так все аккуратно. спасибо за рецепт
@victoriakazanceva6247 7 жыл бұрын
Не реально вкусно получается! Всем советую!!!
@Valentina24777. 7 жыл бұрын
Какой красивый и вкусный тортик!!!
@user-vp8di7xe7v 7 жыл бұрын
Очень вкусно! Обязательно буду готовить. Спасибо за рецепт, Ирина!:)
@RainBow-kq2ds 7 жыл бұрын
Супер! Спасибо за рецепт! Все просто и понятно!
@user-yf1db1pt5k 7 жыл бұрын
Большое спассибо за хорошие и доступные рецепты
@toprecepty 7 жыл бұрын
шикарный торт, красивый!
@user-ut5im6gs6c Жыл бұрын
Спасибо , испекла . Очень вкусно!🎂
@user-oc5fv1wl4l 7 жыл бұрын
Просто умница!!!!!
@user-cv3wj5lk8p 7 жыл бұрын
Чудесный торт. Спасибо
@user-gg8vl4jb5d 7 жыл бұрын
Ирина здравствуйте. Спасибо за Ваши рецепты. все четко, ясно и понятно. готовила по Вашим рецептам , все получилось. Снимите видео, как делать круасаны. Спасибо.
@user-kx5el1uy3l 7 жыл бұрын
Спасибо большое! Ваши тортики заглядение!!!
@frankgiovanni9214 3 жыл бұрын
i guess it is kinda randomly asking but do anyone know of a good site to stream new movies online ?
@nata_kor704 7 жыл бұрын
Ирина, спасибо! Такс, приготовим для Евгения торт "Принц Евгений"😀😀😀
@user-hi6gx7hp1x 6 жыл бұрын
Спасибо большое за шикарный тортик, получился восхитительный, очень вкусный. Советую всем приготовить.
@ninakiselman7866 7 жыл бұрын
Просто бесподобный торт: наполнение бисквитом во взбитых сливках делает его легким и пикантным!
@user-tt9ec7ie4m 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@worldharmony4423 4 жыл бұрын
Ирина, благодарю за чудесный рецепт торта! Испекла на день рождения нашего принца 😁- сына😍 Всё сделала точно по вашему рецепту! Ну очень вкусный торт❣️ Миндальный бисквит с вишнёвой начинкой + сметанно -вареносгущеным кремом, ммм ! Это что-то ❣️ До этого пекла торт-пирог «Волны Дуная»! Тоже супер! Скоро на день рождения внучки (15 лет) хочу испечь торт-цифры по вашему рецепту. Ваши рецепты очень надёжные! СПАСИБО 🙏
@alexwood9407 7 жыл бұрын
Какое красивое название торта!
@MarinaLomaka 7 жыл бұрын
шикарный тортик
@user-ro6ht7sg6w 7 жыл бұрын
спасибо! попробую приготовить.
@user-fb6sq5ex4c 7 жыл бұрын
Я готовлю почти такой же рецепт под названием "Пьяная вишня ". С разницей : срезают тонкий корж торта для "крышки", мякоть бисквита выбирают так же, вишню настаивают на водке и затем смешивают с мякотью бисквита , заполняют "козинку" кремом , кладут на крем смесь вишни и накрывают "крышкой"..
@user-wm8ye2su1f 7 жыл бұрын
Спасибо вам
@user-kw1rm9qp5g 7 жыл бұрын
Выглядит аппетитно ))
@derxderx2650 7 жыл бұрын
Моим именем назван тортик. Ням ням
@user-ym2xm4cc6b 7 жыл бұрын
спасибо за рецепт)
@user-ur4uv1kc9w 7 жыл бұрын
Видео дневник ! Вы задаете такие вопросы , потому что смотрите не внимательно . В прошлом видео было тоже самое . Прежде чем написать , посмотрите еще раз ролик .
@user-uo3tm1dv5i 7 жыл бұрын
торт можно было назвать - ТРЕЗВЫЙ ЕВГЕНИЙ ))))))))
@user-ei1uh5wc1v 7 жыл бұрын
Не поняла смысла разделения сливок на 2 части, если обе части смешиваются с бисквитной крошкой.
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
Это для того чтобы бисквит при смешивании со сливками не превратился в кашу. Деление пополам позволяет смешать быстрее и бережнее, сохраняя целостность и структуру.
@draws914 6 жыл бұрын
Ну вот и я не поняла и смешала всё сразу и получилось каша, а не кусочки бисквита с кремом! Вот тогда я и поняла для чего это нужно. Обязательно делайте так, как в рецепте указано!
@user-om3pu5ce3b 7 жыл бұрын
А не напоминает ли вам этот тортик другой- "Пьяная вишня",только здесь не видерживали вишню в коньяке...
@andreigrishenko5269 7 жыл бұрын
Наталья Овсиенко тоже подумала, что по способу приготовления напоминает "Пьяную вишню", а по ингредиентам больше похож на "Шварцваальд", но в любом случае это будет вкуснота! в нашей семье очень любят сочетание "вишня-шоколад", да тут еще и миндаль! Спасибо за рецепт! С уважением, Елена.
@user-bq2qi5ji4q 6 жыл бұрын
спасибо Ирочка! у меня получилось
@amib7560 7 жыл бұрын
Спасибо!!!
@arlinkin 7 жыл бұрын
Очень понравился рецепт. Подскажите пожалуйста, а сливки никуда не съедут если торт постоит в холодильнике около суток?
@G.A.S.1989 7 жыл бұрын
Ирина почему не работайте шеф поваром в каком нибудь ресторане😄как всегда на высшем уровне!!!!
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
У меня нет поварского образования )))
@sudarshinik5582 7 жыл бұрын
Я на форуме видела этот же рецепт, но с черной смородиной
@oganyan_marine 7 жыл бұрын
Ирина спасибо большое за все рецепты💖 Скажите пожалуйста можно взбитые сливки заменить белковым заварным кремом?
@nigarqasimova971 7 жыл бұрын
sposibo doroqaya Irocka ua privetstvuyu iz Baku
@tatamamedova3345 7 жыл бұрын
Присоеденяюсь!) Я тоже шлю привет из Баку!
@user-gt4qw7ii7r 7 жыл бұрын
У вас все торты выглядят по-домашнему, и все как на подбор легкие. Интересно, а какие тогда по-ресторанному богато выглядят, и так же сложно готовятся?
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
Я могу сделать любой торт, но очень сложные рецепты я стараюсь не размещать на канале, у меня всё таки акцент на доступную домашнюю кухню.
@user-pg1op1vu9w 2 жыл бұрын
Не в обиду выскажусь. Такое ощущение, что тот, кто придумал этот торт, испек жесткий бисквит и, решив не переводить продукты, обыграл это сделав из него торт аля панчо, но со своими нотками. А так, тортик вкусный получился.
@user-ql2nu2ki9p 7 жыл бұрын
Надо будет попробовать испечь, наверно вкусный?
@maksattemirov9340 7 жыл бұрын
класс
@user-xj2sc7xw8r 7 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите, можно ли в бисквите использовать маргарин вместо сливочного масла ?
@user-pk9lq6hb2e 7 жыл бұрын
Спасибо за ваши рецепты! А какой марки у вас духовка? Смотрю ваши видео часто, у вас бисквит получается всегда ровный без бугра сверху. Думаю что секрет в равномерном нагреве. Спасибо!
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
Духовка Электролюкс
@user-kh8ij6xp9t 4 жыл бұрын
Можно накрыть фольгой и сделать ножом несколько отверстий а 10-15мин. до печь откытым
@user-xk7oo7xs3u 7 жыл бұрын
Ирина, спасибо за рецепт, но у меня получился бисквит чуть ниже, а 0,5 ли сливок маловато. не понятно почему.
@user-yz9bk4yl3z 6 жыл бұрын
А можно вместо миндаля использовать грецкие орехи?
@Mary-or7kl 7 жыл бұрын
Отличный рецепт! Ирина, можете приготовить Невский пирог?)
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/hr1xZZOD0deWm3U.html
@Mary-or7kl 7 жыл бұрын
спасибо большое)
@liliasalagor1728 7 жыл бұрын
Готовим с Ириной Хлебниковой
@alexandraweitner8799 6 жыл бұрын
Я вот только не поняла, зачем делили пополам сливки и выбранный бисквит?
@paniinna5368 7 жыл бұрын
Ирина, давно пользуюсь вашими советами и рецептами. Большое спасибо за ваш профессионализм. Хочу обратиться к вам с просьбой! Самый мой любимый торт Абрикотин, но удается его поесть только когда приезжаю в Москву, раз в год...))) А был бы рецептик, могла бы сама испечь... Может быть есть у вас такой рецепт и желание его сделать для любителей этого тортика, незаслуженно забытого. Буду вам очень признательна!
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
Постараюсь, но я уже зареклась обещать.
@user-tt9ec7ie4m 7 жыл бұрын
Если делать торт без миндаля нужно ли брать больше муки?
@user-un8tw5rs7c 7 жыл бұрын
вместо миндаля можно грецкие орехи?
@user-ql2nu2ki9p 7 жыл бұрын
Ирина, добрый день, такой вопрос , а можно ли в вишню когда она вместе с крахмалом уваривается добавить ложку коньяка?
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно, почему нет.
@Sonya01031 7 жыл бұрын
а можно не взбивать отдельно белки желтки а вместе взбить?
@olgapishniakchibizova2582 7 жыл бұрын
Ирина, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а почему при выпечки бисквита , он трескается и не поднимается по бортам? Борта не смазывала. Спасибо. P.s. Надеюсь это не испортит торт.
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
Здравствуйте. Мне сложно ответить что то заочно. Духовки у всех разные.
@olgapishniakchibizova2582 7 жыл бұрын
Хорошо, спасибо.
@marikabelqania4205 7 жыл бұрын
👍👍👍
@user-ju8zo9ro7l 7 жыл бұрын
Для бисквитного теста яйца должны быть холодными или теплыми?
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
я обычно достаю яйца из холодильника заранее и даю им нагреться до комнатной температуры
@vlognancy373 7 жыл бұрын
Это просто разновидность пьяной вишни. Ингредиенты и приготовление очень похожи. И вкус наверняка похож....
@elinar3152 7 жыл бұрын
VLOG /// NANCY Какой торт готовить проще: этот или Пьяную вишню?
@tatasaf5729 5 жыл бұрын
Ирина, скажите пожалуйста миндаль применяется жареный?
@Irina_Khlebnikova 5 жыл бұрын
Здесь это не имеет особого значения, можно любой
@tatasaf5729 5 жыл бұрын
@@Irina_Khlebnikova спасибо
@user-zs8tn5lp3x 7 жыл бұрын
жду от вас ответа. если у меня нету крахмала что сделать. я сейчас собираюсь готовить
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
если только попытаться мукой заменить, но в положительном результате не уверена
@miss9665 7 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите если я возьму форму на 24 см у меня получится торт или будет высокий и несуразный?). Спасибо.
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
Здравствуйте. На мой взгляд всё получится.
ПроСто кухня
Рет қаралды 1 МЛН
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 759 М.
Секреты звезд шоу-бизнеса
Рет қаралды 2,1 МЛН
ПроСто кухня
Рет қаралды 397 М.
Доктор Жимба (Чжуд-Ши клиника)
Рет қаралды 2 МЛН
Кулинарим с Таней 2.0
Рет қаралды 1,6 МЛН
Elena Stasevich HM!
Рет қаралды 139 М.
Кухня Evelin
Рет қаралды 770 М.