Екатерина, а как вам мой вариант рецепт нежных котлет с начинкой из сыра и тимьяна?

Natalia Gustafsson

Natalia Gustafsson ок

Согласен.

Дл

нет. найди видео по запросу "коллекция рецептов Дина котлета по-киевски"

Все прекрасно, но дорого и мороки много!!!

Видела давно, сделала один в один, как в рецепте, без косточки, мои были в восторге, удивлялись , что получилось как в ресторане, спасибо большое за рецепт Илья Лазерсон ! Долгих вам лет, всех благ! Смотрела по тв ,по моему канал еда.

Очень нравится. Молодец. Спасибо. До ступно.

Ножи тупые потому что мужика в доме нет.

@@cheguevara_777 вообще я и есть мужик, и дома все ножи наточены, ибо ненавижу тупые ножи. Я не про свои ножи, а в общем!)

@@Renaissanse , понятно. 👍

да что уж там, такому мужчине и жена не нужна - если стиральная машина-автомат :-))

@@Gastrohome А, у Вас уже есть машинка автомат?

@@Gastrohome Тем более, современные девушки не умеют и не любят готовить. А если ещё учатся готовить у Черновой, отравление обеспечено и болезни ЖКТ.

Готовит,как пишет роман или реставрирует шедевр мировой культуры.

Вообще это бред с моей точки зрения, а едок котлету с боку надрезать не пробовал? А потом уже приступать к нарезке для еды😂

интересно и где же такое говно , извините за каламбур , Вы такое ели, такое да же не продавали, если что, а у повара руки под одно место заточены, такое сотворить это нужен просто талант, люди не свиньи что бы такое есть.

@@user-re6nf7jd6m Ого, объясните почему вы так считаете.

Найдите на ютубе канал Коллекция рецептов, котлета по-киевски классический пошаговый рецепт от Дины и вы поймёте, в чём разница и как надо её готовить. Там даже не рецепт, а сама технология показана. Небо и земля.

@@gauyounger894, посмотрел. Подписался. Это просто кайф!

@@gauyounger894 Технологии придуманы для дебилов,а готовить умеют единицы!!!

Хорошо молодец

кулинар-гений

Эх,бедолага !

german 7777 учит чему безобразию в приготовлении!!???

Sveta Svetlana, а Вы чему учите?)))

@@ksenijaershova638 критическому осмыслению получаемой информации - не всё то, что преподносится с напыщенным видом, является истиной в последней инстанции. что касается данного конкретного видео - Лазерсон делает это блюдо мало того, что неумело, так ещё и с ошибкой в рецептуре. погуглите видео "КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт" и увидите, как это делает (и описывает) реальный профи.

Ну что ж такая безграмотница повальная! ПравЕльно! Как вы уроки детям помогали делать,внукам? Ведь брюхо набить-не главное в этой жизни. Коробит от таких ляпов,хоть бы из уважения к Мастеру,прежде ,чем писать коммент,в словарь заглянула бы!

Писец повар обосрался . Мука яйцо сухари жарка -это знает даже ребенок, а повар не знает!!!! Котлеты вытекли.... За что благодарите не понятно

Оно не готово... По этому не показано

Во всех видосах, что смотрел, повар обычно показывает, как вытекает соус из котлеты. Тут увидел, что панировка какая-то не такая вышла, но ждал супер-соус в концовке. И ничего.

Соус там не сливочный, а обычное зеленое масло. Но оно вытекло - вы смотрели невнимательно. Можно, конечно, наехать на старого еврея, что закосячил, но я бы не стал - готовить и снимать достаточно гиморно даже командой. А переснимать тоже денег стоит. Принцыпы Лазерсона достаточно хороши, чтобы ими пользоваться. За красивыми кадрами идите к можным блогеркам.

Любовь, а как вам мой вариант рецепт нежных котлет с начинкой из сыра и тимьяна?

Это он шутит. На самом деле, если мужик говорит про женщин - он без ума от них.

8

Nadiya Kozhulenko к

Nadiya! Просто он всё время это преподносит, как-будто он бог и царь, а все остальные почти, что г...но, а сам позиционируя себя шефом, не умеет отбить ПРАВИЛьНО куриного филе, чтоб без лишних трудностей сформировать ту же котлету и чтоб масло из неё не вытекло раньше, чем котлету подадут к столу. Посмотрите, как он лепит котлету - это же ужас! ! Мой сын в 3 года завязывал шнурки лучше, чем он заворачивает эту бедную котлету, которая у него разваливается и разваливается.... Може кто и злится, мне же просто смешно смотреть на эти потуги и эти понты...

Eugenia Mezhanskaya, если Вам так смешно смотреть на эти "потуги и понты", то отчего бы не заняться лучше сыном?

+Eugenia Mezhanskaya это точно!!!

Да, он же всё время и говорит, что даёт " принципы изготовления", а рецепты - это уже ваш вкус, фантазия. Рецептов - миллион и все вкусные. Но, если придерживаться принципов, любой рецепт удастся. Подача материала длинновата, это уже такой Илья, как есть... А может формат передачи " ЕДА". Там каждый ведущий хорош по своему, можно выбрать любого. Отличная передача, кстати!

Х

Назад в бутылку по остывании

А как Вам мой вариант рецепта котлеток?

потому что один гренок, а много гренОчков

😊😊😊😊😊😊😊😊😊

Спасибо, шеф!

Не разрезал, потому что масло вытекло! 🤣

Он много чего не разрезает😂 это наводит на мысли....

Не кошерное. Он такое не ест 🤣

Я бы на его месте с удовольствием откусил бы половину котлеты и громко чавкая и хрустя корочкой и брызгая слюнями с маслом с сочувственным взглядом сказал бы прямо с набитым ртом, как жаль, мои дорогие зрители, что камера не передает этот вкус и аромат!

За стенкой уже сидят с ножами и вилками, желающие её сами разрезать!😀👍