Приправа на зиму! ПРИГОТОВЬ АРОМАТ ЛЕТА! Как сохранить базилик на зиму без стерилизации
Рет қаралды 522,202
5 жыл бұрынПодпишись, чтобы не пропустить новое видео / @garden1
Приготовьте аромат лета, душистую приправу на зиму, базиликовое масло для заправки салатов - рецепт необычный и простой, а салат заправленный такой приправой получается вкусный и красивый. Чтобы масло дольше хранилось листья базилика должны быть полностью покрыты маслом, иначе верхний слой без масла потемнеет и может покрыться плесенью. Можно через 2 недели базиликовое масло процедить и оставить для хранения только масло, тогда срок хранения увеличится. Масло из базилика применяют не только в кулинарии, но и в лечебных и косметических целях.
Хештеги: #приправаназиму #базиликовоемасло #маслодлясалата#приправадлясалата#безстерилизации
СОВЕТУЕМ ТАКЖЕ ПОСМОТРЕТЬ:
РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИХ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ БАНОК
www.youtube.com/watch?v=6C7yD...
МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ - Вкуснее Чем Копченая! ЗАСОЛКА СКУМБРИИ В БУТЫЛКЕ. www.youtube.com/watch?v=NA46H...
КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ КУРИЦУ НА СКОВОРОДЕ! САМАЯ ВКУСНАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА НА СКОВОРОДЕ /fried chicken www.youtube.com/watch?v=CsuTg...
САЛАТы НА ЗИМУ "КУБАНСКИЙ" с капустой и огурцами. Закуска из капусты. Заготовки на зиму. www.youtube.com/watch?v=6eNky...
@svetik2124 2 жыл бұрын
А вот вам ещё рецепт . Перебить базилик с чесноком можно ещё зелени добавить перемешать с маслом и наполнить формочки какие есть у вас можно формы для льда для запекания печеньков разных одним словом что есть . Когда все щаморозилось переместите в ЗИП пакет таким образом у вас готовые порционные мини заправки очень удобно
@user-zi7wj6lf6e Жыл бұрын
Супер! Спасибо!
@user-ys1jr2kp2q Жыл бұрын
А с каким чесноком? Головки чеснока или зеленый перьевой?
@user-fz8qb4cp1u Жыл бұрын
Масло сливочное или растительное? Спасибо
@user-yi6ek4th8z Жыл бұрын
А зачем масло?
@user-yd9ym9jq5v 2 жыл бұрын
А я стебли тоже использую,перемалываю на блендере и смешиваю с листьями ( стебли очень ароматные), жалко выбрасывать.
@user-dw3rg7nt8x 10 ай бұрын
Спасибо за хорошую идею, обязательно сделаю такую заготовку. Не перестаю удивляться разнообразным дарам нашего любящего Создателя. Благодаря таким видео возрастает признательность Ему. "Мой Бог, как много удивительных дел ты совершил и как многочисленны твои мысли о нас! Никто не сравнится с тобой. Если я стану рассказывать о них, не смогу всё перечислить - так их много!" (Библия)
@user-yu1mp2bf6j 10 ай бұрын
Благодарю
@nadejdapetrova8172 2 жыл бұрын
А ещё можно замораживать,измельчённый базилик,залитый маслом и слегка подсолить.Потом можно делать из этих заготовок или соус Песто или просто по желанию,добавлять в различные блюда, особенно вкусно получается творог или сыр с базиликом.Такая заморозка храниться неограниченное время,в пределах разумного)
@pesenka 10 ай бұрын
Спасибо
@stivdjobs8953 10 ай бұрын
❤
@user-yl5og7wu7m 9 ай бұрын
Спасибо
@user-sg8pv5hf7p 8 ай бұрын
Я тоже уже давно, засораживаю ,прелесть.❤
@user-oo2sj4em7p 9 ай бұрын
Благодарю!! Преимущество - вся информация преподаётся очень конкретно, чётко и доступно!!
@gulmirakurenkeeva4685 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт!😋
@user-ih5ot8ig4o 2 жыл бұрын
Спасибо.
@svetlanalitoshina2126 2 жыл бұрын
Спасибо,обязательно сделаю!
@user-hn6wr5bt6f 2 жыл бұрын
👍Благодарю.!
@user-vk3vy1si8d 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-mn6kr6dz7p Жыл бұрын
Большое спасибо
@user-ff1pd6js1m 2 жыл бұрын
тезка спасибо за рецепт!
@olgazaharova4861 2 жыл бұрын
Super!! Spasibo za resept!!!!
@user-gb3tp8qv6p 2 жыл бұрын
обожаю базилик
@user-qo2px4sh8e 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт!
@user-ti1cr8sz7w 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт!❤
@user-fi1xm7be7u Жыл бұрын
Спасибо!
@user-cr8cp2sj5e 10 ай бұрын
Благодарю за подсказку👍💖💐💥
@user-nm4cq6mk8f 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт🌹
@user-iq1ck2se8l 2 жыл бұрын
Спасибо, Нина. Отличный простой рецепт!
@user-lo4db4ex8d 2 жыл бұрын
СПАСИБО. ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ👍👍👍👍
@user-qk5bc5bj9c 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отличный рецепт!!!!!! Буду делать!!!!!
@alyashi1166 9 ай бұрын
Огромное Вам спасибо за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤
@user-oo7io3ii1e 2 жыл бұрын
Спасибо буду пробовать на след.сезон прекрассно
@user-rc1tf9uf3z Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@shemshatrozyyeva6809 10 ай бұрын
Вы молодец обьясняете понятно и быстро
@user-xh8eb2eh8v 2 жыл бұрын
Класс!Спасибо)))
@Ta-sp1pl 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за полезную информацию мира добра г
@user-ht1kb9ml8o 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за оригинальный рецепт
@angelikavarakuta4784 2 жыл бұрын
Спасибо, очень понравился рецепт, обязательно попробую 🤗👍🌹
@Nadezhda_Yustus 2 жыл бұрын
Спасибо... Интересная находка для меня..👍
@user-pb1iz4op7s 8 ай бұрын
Благодарю!
@user-om8ed8kc9q 9 ай бұрын
Очень полезное видео спасибо
@user-oc1bp8og6p 2 жыл бұрын
Спасибо)) а я думаю, что с ним делать!
@Tamvolya 2 жыл бұрын
Чудова порада! Спасибі!
@user-ce3zr4ye5g 2 жыл бұрын
Обожаю базилик спасибо за рецепт,прям завтра сделаю😀
@user-yy2wd4fc5o 2 жыл бұрын
Ой какая красота!!! Спасибо за совет. Пойду делать.
@natamirk9900 7 ай бұрын
Спасибо, сделала, стоит в холодильнике. Попробую результат.
@RUS-ny3dm 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Полезная информация для хозяек! Лайк!
@user-yi6ek4th8z Жыл бұрын
Спасибо,Нина! Сделаю такое масло.
@user-nd8gv6go4s Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю,дети любят базилик
@user-ug6xr3ky4r 3 жыл бұрын
Спасибо огромное вам!!! Очень люблю базилик, не знала такой рецепт, и сушила и морозила, теперь и так буду делать!!! Очень кстати!!! Благодарю!
@marta.3498 3 жыл бұрын
Впервые слышу отличная специя👍🙏🍀
@user-jy3zf8uw8p 2 жыл бұрын
Такой замечательный и простой рецепт Спасибо.
@user-cu5fw4is5u Жыл бұрын
Наконецто нашла что надо,СпасибкиКЗ❤️👍
@user-ci8yt6pg5l 2 жыл бұрын
Спасибо, не знала о таком способе, базилик очень люблю, обязательно попробую!👍
@Tennesse-ws3qm 2 жыл бұрын
Привет из США ! Потрясающий рецепт!!! Подписалась на ваш канал с большим удовольствием ! ЛАЙК +++++++++++++ !!!! Тортик обязательно сделаю !
@user-kd9sb6dz1w 8 ай бұрын
Спасибо 👍👍👍
@kolya76x48 Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо! Без воды, все по делу и понятно.
@user-se9io7ur6y 5 жыл бұрын
Спасибо.Очень интересный способ.
@kareglazaja 9 ай бұрын
Спасибо,хорошая идея,вкусный рецепт,буду так делать,как раз вовремя попался ваш канал!Лайк и подписка!
@user-bc8hr4es3x 7 ай бұрын
Большое спасибо Вам за рецепт. Сейчас буду готовить!
@user-tq2ho6ew9u Жыл бұрын
Спасибо большое за такую приправу, я не знала, что можно так заготавливать, только сушила её, попробую обязательно
@user-zc6iz7zw3h 9 ай бұрын
Спасибо за идею, обожаю базилик, даже пыталась зимой на окне выращивать, но много не вырастить, а тут удачный вариант!
@user-FlowerGirl 5 жыл бұрын
Спасибо, Нина, правда очень вкусно!
@user-ky1vp4zt5m 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю👍🙏🌺💝
@emilykorsukova3991 9 ай бұрын
Базилик во всех видах хорош. Удивительная травка
@user-nd7zz7oo2c 3 жыл бұрын
Большое спасибо!!!за необычный рецепт 💯,век живи век учись 😆
@user-if5um6fx8y Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Люблю травы, а тем более масло. Делала так только чеснок, а теперь буду и базилик.
@mavkanavka 3 жыл бұрын
Здорово, спасибо!
@garden1 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!
@user-bt5ok5ss5r Жыл бұрын
Огромное спасибо за чёткость лаконичность без лишних слов и конечно за рецепт!
@user-kf4ll8tm2b 9 ай бұрын
Замечательно растет на подоконнике круглый год. Отщипываем макушечку ,ветвится и растет дальше.
@user-zr2xu2vo5m 9 ай бұрын
А у меня на клумбе под окном посажены несколько кустиков...
@user-kf4ll8tm2b 9 ай бұрын
@@user-zr2xu2vo5m хорошо. Но это летом. А Базилик и зимой дома растет
@user-vm9pn6yd7e 3 жыл бұрын
Спасибо, слышу впервые!Приготовлю!
@garden1 3 жыл бұрын
На здоровье! Хорошего дня!
@user-lr8ic3vt3p 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Думаю можно попробовать и руколу, укроп, петрушку. Лайк конечно сразу. Здоровья вам и вашим близким и удачи.
@karpinesska 3 жыл бұрын
Спасибо! Сделала, поставила в холодильник!
@user-ld4ev2fh4f 3 жыл бұрын
Уже масло месяц у вас стоит, скажите аромат базилика сохранился?
@user-ms6my9ig8h 2 жыл бұрын
Однозначно буду делать. Спасибо
@user-rc4qz2mj9d 3 жыл бұрын
Класс.👍👍👍👍👍👍👍
@garden1 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!Хорошего дня!
@user-kf6xy4qu8g 8 ай бұрын
Вот спасибо! А то первый раз посадила базилик, теперь смотрю на него и незнаю, что с ним делать.
@user-lq9wq2yu7h 2 жыл бұрын
Очень интересная приправа. Я обычно заморпживаю базилик, а эта уже с мамлом. Спасибо, хорошая идея.
@user-cv6my3qv6v 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт, не знала, что так можно заготавливать базилик на зиму. Я только сушила.
@user-sy8tl9ix9d 10 ай бұрын
Спасибо огромное! Очень сомневалась так как особо фиолетовый недолюбливала) но в этом году посеяла нечаянно и попробовала сделать как вы, и вот чудо вкусное получилось) правда я нарезала и сразу в миске подсолила и масло добавила , набила банку и добавляю в салат с рукколой огурцом и помидорами это божественно ❤ и солить салат конечно уже не нужно
@user-xj9xy7en4d 9 ай бұрын
Немного не понятно. Первое время базилик солёный в масле должен стоять недели не в холодильнике а потом закрыть крышкой и в холодильник. Он же испортится в банке
@user-sy8tl9ix9d 9 ай бұрын
@@user-xj9xy7en4d нет! сразу как Набили в банку так и в холодильник! Конечно испортится в тепле, мы в начале ели интенсивно ничего не портилось с банки в холодильнике, а потом пошла зеленушка разная и я стала забывать про эту банку( и она в итоге испортилась потому что я видимо не сильно посолила, но все равно мне безумно понравилось вкус классный!
@user-dn8mb6jq6n 2 жыл бұрын
Благодарю вас 🌹
@user-pm6hb4wo1c 9 ай бұрын
Каждый год сушу базилик и кинзу. Сушу помногу так как очень любим эти пряные травы. И в этом году уже насушила, попробую и с маслом сделать. Спасибо за рецепт.
@user-uw1pi4jr8j 3 жыл бұрын
Спасибо большое, умница, салам из Казахстана, лайк обязательно 😀✋
@garden1 3 жыл бұрын
На здоровье! Очень рада, что Вам понравился рецепт)Хорошего дня!
@aditi_anna 3 жыл бұрын
Великолепный рецепт, большое спасибо 🙏🏻💚
@garden1 3 жыл бұрын
На здоровье! Очень рада, что Вам понравился рецепт)Хорошего дня!
@user-qs2jy9uy9v 2 жыл бұрын
Отлично,нужно приготовить,в э то ли году много и фиолетового и зелёного базилика,а я ещё заливаю уксусом и получается красивого цвета и хорошего вкуса уксус... Лайк
@user-mx9go1fg3z Жыл бұрын
Привет
@user-ft9kd5mr9r 3 жыл бұрын
Спасибо, Нина, за отличную идею! Думаю, приправа будет сногсшибательная. Удачи Вам, Ниночка, и новых кулинарных шедевров!
@garden1 3 жыл бұрын
На здоровье! Очень рада, что Вам понравился рецепт)Хорошего дня!
@user-uu8hd3zy7r 2 жыл бұрын
Напишите, а крышками просто прикрыть или закатать
@musviqseki367 9 ай бұрын
SUPER PRELEST GOOD 👍🥰💓🌹🕊️
@user-qc7de2kw7z 2 жыл бұрын
Спасибо! Буду знать о таком аромате на зиму!
@user-nw7ji6kw5k 2 жыл бұрын
Можно заваривать.лимон базилик добавить.сахар.отл напиток
@arfamrinina4101 3 жыл бұрын
А еще соус ПЕСТО можно сделать, это вообще, не оторваться))))))
@user-sb7gt6pb6o Жыл бұрын
А ещё соус "суго "
@user-yt5xs3zl8o Жыл бұрын
Краткость сестра таланта,все супер!!!!
@user-ds3cx9nx7c 9 ай бұрын
Спасибо за подсказку, мне очень нравится базилик. Скажите а цветочки убирать?
@MrAkseNov 5 жыл бұрын
Отличная идея!!! Рецепт однозначно в копилочку!!!))) очень ароматное масло должно получиться!!!)
@garden1 5 жыл бұрын
Спасибо, Федор!!!
@user-nz2im2wg1v 3 жыл бұрын
делала просто чеснок с маслом, со временем он становился прозрачным ,а масло приобретало чесночный аромат, но вот сам чеснок после того как отдаст все так сказать соки становился не съедобным , совсем. Так что если и добавлять к базилику, то немного и класть на самом верху, чтобы можно было со временем легко удалить.
@garden1 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!
@user-ce3zr4ye5g 2 жыл бұрын
Я за базилик без чеснока ,он и так душистый
@user-xt6gq8ws4c 4 жыл бұрын
Большое спасибо за видео! Очень люблю есть базилик летом в салатах, а так бы хотелось побаловать себя этим ароматом и вкусом зимой!!! Обязательно попробую ваш рецепт!
@user-vh6md2ph9e Жыл бұрын
Зимой можно выращивать на подоконнике, сейчас много сортов именно для этого))
@user-re2yx5hi6l 2 жыл бұрын
Интересно надо попробовать. Я всегда сушу базилик. А потом просто посыпаю сверху на салатики. Тоже вкусно. 👍👍
@user-ig8xw4zc2y 2 жыл бұрын
Я тоже несколько лет сушу базилик и зимой как в горячие блюда так и в салаты , но надо попробовать и этот рецепт
@verakam2691 2 жыл бұрын
Сушенный,считаю лучше!Здесь масло,соль,хранить в холодильнике...Нет уж буду сушить.Сушенный использую так-просто беру горстку листьев и ладонями "перетираю"в блюдо!
@user-gh6we9wz3h 2 жыл бұрын
В этом рецепте еще и аромотизированое масло получаем,тоже для заправок можно использовать
@user-kw7oi3fe8r 2 жыл бұрын
@@verakam2691 А как хранить сушкеный базилик, в баночке с листьями у меня почему то плесень образовываеться хотя листья очень сухие, может в влендере их надо измельчить тогда
@Nadezhda56 9 ай бұрын
@@user-kw7oi3fe8r руками потрите и через друшлак просейте и в баночки. Все
@alevtinakenzhebekova5697 4 жыл бұрын
Привет из Казахстана.Для меня Ваш рецепт такая находка!!!Обожаю базилик и даже представить не могла,что можно будет им лакомиться круглый год.😍Огромное Вам спасибо за видео.Процветания каналу!
@user-mw3np6lw3x 3 жыл бұрын
Но у нас маленькая веточка базелика,50рублей дороже чем кетчуп, уж дорого получается.
@alevtinakenzhebekova5697 3 жыл бұрын
@@user-mw3np6lw3x Ого у Вас цены.🤔Неее,у нас пучок базилика на ваши примерно 10руб.,а если брать кг. то и того дешевле.В этом году я его ещё и насушила.
@user-wd3jv3rn3u 2 жыл бұрын
А у нас во городе растёт 😁 Всегда только сушила. Надо с маслом сделать.
@user-eq8zm7fl5s Жыл бұрын
@@alevtinakenzhebekova5697 ну щас наговорите...базилик пучек у нас 250 тенге. ( это значит если год назад 50 рублей ....
@alevtinakenzhebekova5697 Жыл бұрын
@@user-eq8zm7fl5s Ну ЩАС в очередной раз наговорю... У нас в Таразе на данный момент пучок базилика стоит 100 тг. 🤷♀️😉
@user-ni2to8fu8h 7 ай бұрын
Базилик в салате не люблю. Но в консервации это что то !!!
@user-ww4mg6sj7q 3 жыл бұрын
Обожаю базилик,но ничего не делал, использовал только летом,теперь буду и на зиму, спасибо
@garden1 3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-td9dt8wz5r 3 жыл бұрын
Базилик(Райхон) можно сушить и также использовать зимой.
@user-go7tt3sq7f 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Базилика много выросло, в прошлом году на сушила, а в этом сделаю по Вашему рецепту. Здоровья Вам и Вашим близким!
@garden1 3 жыл бұрын
На здоровье! Очень рада, что Вам понравился рецепт)Хорошего дня!
@N-K_7 9 ай бұрын
А сушёный как используете?
@user-ld6kz2zo5f 2 жыл бұрын
Я так делаю, но не храню, а употребляю сразу, только потому, что не испробовала ещё сколько будет храниться даже в холодильнике. Поверю вам на слово и сделаю побольше, спасибо за рецепт.
@liliakotogura1265 Жыл бұрын
И как вам понравился рецепт?) Расскажите пожалуйста.
@user-sp6km2ws7q 2 жыл бұрын
Ещё вкусно с вялеными томатами. Ум отъешь.
@garden1 2 жыл бұрын
Спасибо за совет
@user-ld4ev2fh4f 3 жыл бұрын
Спасибо за идею! Сделала заправку. Надеюсь аромат базилика останется. Позже напишу что получилось
@garden1 3 жыл бұрын
Ирина, спасибо за отзыв!
@socolovanl 2 жыл бұрын
хочется узнать ,что всё таки получилось?
@user-vu6qm3zu5n 2 жыл бұрын
Ждем ответа
@user-ld4ev2fh4f 2 жыл бұрын
@@user-vu6qm3zu5n , отвечаю), получилось конечно не так как совсем свежий, но это лучше чем остальное мной опробованное)
@user-ib3tu4us2s 2 жыл бұрын
@@user-ld4ev2fh4f, конечно, базилик отдал часть аромата и витамин в масло. Вот масло наверное стало вкуснее
@user-pc8jc2xg5q 3 жыл бұрын
Базилик зацвёл, можно соцветия с листьями залить маслом? Спасибо. Помыла. Выложила сушить. Жду Вашего ответа. Казахстан. Спасибо.
@user-ps4qy3uu4l 2 жыл бұрын
Пробовала подобное с укропом,но хранила в морозилке. Не понравилось. Базилик попробую маленькую баночку
@user-ep3rp1po4e 3 жыл бұрын
Дякую
@user-pz5ni8dt4l 9 ай бұрын
Очень интересная идея! Обязательно закрою так несколько баночек! Спасибо!
@swetlanagridneva1985 Жыл бұрын
Бодьшое сра ибо, БАЗИЛИКА МНОГО, А ЧТО ДЕЛАТЬ С НИМ НЕ ЗНАЛА. Правда много не надо, но обязател но сделаю СПАСИБО
@mothersday4134 2 жыл бұрын
Пробовала подобное, что-то пошло не так... стал пузыриться((( попробую по-вашему рецепту
@user-mc4pm2ym1g 7 ай бұрын
Спасибо !!! А если в ёмкости с солью смешать! Потом маслом залить?
Доброслав13
Рет қаралды 107 М.
От Татьяны с любовью!
Рет қаралды 8 М.
Tips Workshop
Рет қаралды 33 МЛН
Ольга Шишова
Рет қаралды 40 М.
Вкуснейшн с Lana ilanavi
Рет қаралды 1,9 МЛН
Вопрос Вкуса
Рет қаралды 10 М.
Irina KosMos
Рет қаралды 3 МЛН
Человеческий организм
Рет қаралды 79 М.
Chichurina Татьяна
Рет қаралды 4,3 МЛН
Максим Кузнецов
Рет қаралды 29 М.
Татьяна огородница.
Рет қаралды 3,5 МЛН