Приправа, яка підійде і до смаженої картоплі, і до борщу, і до соусів. Готується легко зберігається довго!
Приправа зі стрілок часника
Стрілки часника - 500 гр
Олія - 30-40 мл
Мелений чорний перець - 1 ч л ( за смаком)
Сіль - 1 ч л (за смаком)
Стрілки помити, просушити та видалити голівки. Перебити в блендері або пропустити через м’ясорубку. Додати олію сіль і чорний перець та все добре перемішати. Розкласти у чисті банки та закрити кришками (банки я не стерилізував). Зберігати у холодильнику. Може стояти до нового врожаю стрілок. Додається у смажену картоплю, борщ, до соусів, до печень мʼясних.
Смачного!
#часник
#стрілкичасника
#приправа
#нашізакордоном