Taiwan Dumpling Factory! Making Dumpling Wrapper ,Handmade Dumpling / 水餃工廠直擊！大量水餃皮製作,手工現包水餃

Рет қаралды 1,277,479

Жыл бұрын

Taiwan Dumpling Factory! Making Dumpling Wrapper ,Handmade Dumpling / 水餃工廠直擊！大量水餃皮製作,手工現包水餃
🔵comment 💬
Thanks for watching my videos! I hope you will have a good time here.
I‘m very appreciate you subscribing to my channel 😊
🔗Subscribe my channel►►tinyurl.com/yxv253tv
🔵 Leek Dumplings 韭菜水餃 1box $1.3dollar/10pcs
🔵location information
🚩又一村安心水餃專賣門市
goo.gl/maps/enjn5PhypBBGnnic8
店面地址：新北市三重區力行路一段153-20號
（力行路、忠孝路口，紅綠燈下）
營業時間：08:00~19:30
🔵先吃再說 Eat First 😋
🔗 Instagram : / 1eatfirst1 | @1eatfirst1
🔗 facebook : / 1eatfirst1
🔵✓ LIKE AND SUBSCRIBE FOR MORE VIDEOS ✓
🔵Don't forget to hit the notification bell for not miss any new videos! 🔔
#dumplings #dumplingwrapper #handmade #水餃工廠 #水餃皮製作 #台灣食品工廠

Пікірлер: 184

@1eatfirst1 Жыл бұрын

**店家資訊** 又一村安心水餃專賣門市新北市三重區力行路一段153-20號（力行路、忠孝路口，紅綠燈下）營業時間：08:00~19:30 謝謝觀看😋 影片下方的說明欄也都有附上地址喔！喜歡我的影片別忘了訂閱頻道喲！訂閱後開起小鈴鐺!🔔 自動提醒你更新影片😊 🔗訂閱頻道►►tinyurl.com/yxv253tv

@user-vp7yn8wp1d Жыл бұрын

這家真的非常好

@eugene9661 Жыл бұрын

不合格。 2：12員工站的鐵架就在麵餅上方幾公分高的地方。鞋底會有什麽東西掉下。

@LiuLiu-gd2zn 6 ай бұрын

不及格，腳踩在麵皮的輸送帶上方的鋼架，還有手摸完袋子外面又去摸麵粉，要改進

@Ashley-vq2uz Жыл бұрын

OMG ⋯⋯看那一堆水餃皮切出來的過程好療癒喔～

@qq1870 9 ай бұрын

👍水餃包的不錯

@user-yu4fp4fr3f Жыл бұрын

又一村安心水餃--三重門市歡迎各位蒞臨惠顧！可至門市選購或電話宅配訂購~ 也謝謝版主蒞臨拍攝^__^

@1eatfirst1 Жыл бұрын

韭菜水餃好好吃😋

@dong6628 8 ай бұрын

2:10那鞋底不会把脏东西带到传送带的粉皮上吗？

@jcfun1341 Жыл бұрын

能看到完整製作呈現很棒耶！謝謝分享

@dsa712037 Жыл бұрын

真材實料又衛生👍

@user-ty6fz5di2r Жыл бұрын

看完好想吃😋改天會去買來品嚐看看👍

@1eatfirst1 Жыл бұрын

推薦韭菜口味👍🏻👍🏻

@chihyuntogo Жыл бұрын

Great Video. Thank you!

@1eatfirst1 Жыл бұрын

Thanks for watching ☺️

@_cookwithswanee Жыл бұрын

맛있는 만두.. 눈으로 먹어도 너무 맛있어요. 감사합니다. 🎁 남깁니다.

@1eatfirst1 Жыл бұрын

시청 해주셔서 감사합니다😋😊

@yuslinghling Жыл бұрын

這家的很不錯吃👍

@cj5084 7 ай бұрын

我看到很多工安問題，很多細節員工的手很容易發生意外。希望雇主能重視，不要等發生意外賠不完。

@Wei_Li 4 ай бұрын

耍賴不賠不就好ㄌ 😆

@arnolder 8 ай бұрын

6:54 這砧板……該換了，數不清的刀痕及黑化的表面最易藏污及細菌。

@sangwontae6653 Жыл бұрын

Taiwan No.1

@stevehsu6140 Жыл бұрын

相當專業的水餃業者，標準化、量化、讚👍

@1eatfirst1 Жыл бұрын

謝謝觀看😊😋

@lugia8888 Жыл бұрын

@Ouming Жыл бұрын

用脫水機跟攪拌機時手要小心，感覺好吃！

@piropiro3895 6 ай бұрын

美味しそう🎵 日本から！台湾ありがとう♪

@ting7492 7 ай бұрын

這做法比之前看韓國水餃🥟工廠好看多了，韓國工廠那個看了都不想吃他們的水餃🥟😂

@EnakMadang Жыл бұрын

Wow luar biasa proses pembuatan dumpling

@1eatfirst1 Жыл бұрын

And delicious!Thanks for watching ☺️

@ponyrang Жыл бұрын

Wow... !!! My best friend, Great... We liked and enjoyed to the end. Awesome... Full watched. Thanks Have a happy day!

@hairuguo9976 Жыл бұрын

嘩！機器設備好先進

@user-tj6hs1hm1k Жыл бұрын

Манты с джусаем! Это так вкусно. Ешь и плачешь от счастья.

@chenjay854 Жыл бұрын

加油啊！味道可以再加強！三重蘆洲很多都比他們好吃！

@user-xv5tq3rj7s Жыл бұрын

2:10 那樣不會用髒面皮嗎而且看起來有工安危險...

@rogeryu9944 Жыл бұрын

台灣中小企業的弊病，花錢的研發和工安，沒比人命重要。北檢所多是勞保出險，人才來意思一下。政府對待台勞人命如螻蟻的觀念該改，不應只做表面功夫。

@leekulesu7516 Жыл бұрын

我還以為是我看錯啥。還有人說很衛生.......

@ipanda7167 Жыл бұрын

他是踩在桌架上面（攝影的關係距離看比較近），面皮板也不能踩踩面板就塌了。

@user-xv5tq3rj7s Жыл бұрын

@@ipanda7167 阿他踩那裡腳底的屑屑不就都掉到面皮上了而且踩那裡超危險吧

@user-fy7rf5bx6n Жыл бұрын

做得很良心了

@canele888 Жыл бұрын

很注重衛生的店家耶。感覺很好吃，謝謝分享拍攝。

@1eatfirst1 Жыл бұрын

謝謝觀看🥰 韭菜的好吃～有機會可以試看看喲！

@user-bh5vq5nr6c 7 ай бұрын

你是沒看過韓國食品廠怎樣做的嗎？這叫衛生？科科

@lrscjpxucj5 2 ай бұрын

@@user-bh5vq5nr6c 台灣人的衛生標準不夠高

@opq761017 11 ай бұрын

你們好專業

@c.rambaldi6788 6 ай бұрын

I love them ❤

@user-pb5uz6sn9f 8 ай бұрын

洗菜應多洗幾次啊

@user-yw1sg2sg1m Жыл бұрын

韮菜玉米泡菜這三種都很好吃

@1eatfirst1 Жыл бұрын

店家有說小孩很喜歡玉米口味的！👍

@jwc-walking-and-eating Жыл бұрын

餃子めっちゃ美味そう😋👍

@1eatfirst1 Жыл бұрын

見てくれてありがとう😋😊

@user-zn1by1xn4z Жыл бұрын

凄(°д° )!!

@Kwetnie Ай бұрын

Good...👍👍👍👍👍

@Lake_mondota Ай бұрын

这个馅儿的用料很良心了，这瘦肉看着不错诶

@opq761017 11 ай бұрын

水啦，放餡和包起來的人分工這樣才快。學到了。

@tracyyanwu5307 5 ай бұрын

流水线😂

@hoanggialuan4606 7 ай бұрын

Há cảo của Trung Quốc hấp dẫn lắm đấy nhé

@belajarbisnispemula1930 2 ай бұрын

Nice

@il6524 7 ай бұрын

員工的手放進機器感覺好危險😵‍💫

@user-mk7bl6lj6h 3 ай бұрын

不懂機器設備長怎樣就閉嘴

@user-jl6ve4pz4h 5 ай бұрын

哇靠，好多韭菜。😁😁😁

@Klubni4ka86 Жыл бұрын

👍🤗😉

@kalsangchople5421 Жыл бұрын

👍💯👌👌👌👌

@shiangchen8310 Жыл бұрын

水餃皮看起來滿厚的…

@ChienyangLiu 8 ай бұрын

很大顆喔

@user-bz7kx6kv5m Жыл бұрын

水餃我只吃美廉社的一包65 便宜又好吃

@ludechen1420 Жыл бұрын

干净卫生

@CHANCHAN-ls5gd 7 ай бұрын

做麵團都加入甚麼添加劑

@Kaoo678 Жыл бұрын

內餡製作中央廚房很標準，連地面的排水線都有規劃，不是一般的家庭工廠，而員工在製程中有穿著制服、戴髮帽、工作圍裙、廚師鞋、口罩、手套。 09:10 在撈肉餡時，員工還特意換上長手套，這點非常棒。唯一能改進的是，把切肉木砧板 06:08 換成樹脂砧板就更完美了。雖然不知口味如何，但光看製作過程，我會放心的購買。我很在乎在製程中，員工是否戴手套及口罩。因為自己在家的廚房幫忙料理時，手背都會微微發汗，天氣一熱汗珠更會流淌，若員工不戴手套攪拌食材，就間接幫你加人體鹽巴，所以像是古早味蛋糕，我絕對不買，因為在最後的攪拌製程，大多的廚師是把整隻手臂放入蛋糕液裏攪拌，光想就快吐了。

@1eatfirst1 Жыл бұрын

超用心的留言👏🏻 謝謝觀看，有機會可以吃看看喲！推薦你韭菜口味～😋

@user-sm9vf5xv1z Жыл бұрын

那你去大陆会气死因为那得酸菜都是拿脚穿鞋直接踩在酸菜上面的

@user-sd3jr8wp5y Жыл бұрын

如果覺得這樣就不敢吃的話，假如你看過碾米廠，碾粉廠的環境，你根本吃不下去，國內外都一樣，從穀物開始就存在了動物的屍體在裡面因為都是一些貪吃的鳥類，鼠類再看過屠宰廠的環境，你可能連肉不敢吃了？高級的西點蛋糕，在製作時也是整個手臂都下去攪拌，假如你看過TLC的生活頻道，大量製作時，那個薄薄的塑膠手套是能夠防到什麼？按照這樣的邏輯，你可能也不適合吃日料了！還有一些米其林西餐，主廚可能在試吃時不小心就把試吃的湯匙放進去，然後沒有擦拭！這樣子順便吃主廚和廚師的口水不見不怪了沒有必要去否認其他的餐飲來突顯自己的認知是對的鼎泰豐的小籠包也沒有戴手套包啊！這樣子的衛生品管就不好嗎？

@user-sd3jr8wp5y Жыл бұрын

古早味蛋糕，西點蛋糕要用手去攪拌，不要用攪拌棒，這個問題已經太多人覺得不妥了...當製作一，兩個蛋糕時用軟刮刀可以，當一次製作10到20個蛋糕時，請問蛋糕體最怕什麼？就是蛋白的消泡用軟刮刀拌完可能那批蛋糕體要全丟了，第一拌不均勻，第二過度攪拌就是消泡，請問要用甚麼工具來去拌那個蛋糕麵糊，又可以均勻，有效率，又不會影響到衛生，您可以去建議業界，相信如果有這種工具應該發了

@user-xh1oy8bw8o 4 ай бұрын

用手和面确实看着不卫生

@zaidanaldzakir2008 Жыл бұрын

Aqiss And Family 👼

@user-kt1ph6vw5e Жыл бұрын

人在江苏。买的饺子皮比包子皮都大。还有我感觉挤的饺子是最难做的。容易破皮

@user-qc3py6eq8z Жыл бұрын

水餃很大顆

@1eatfirst1 Жыл бұрын

很飽滿😋

@user-vs5hs8lz5w Жыл бұрын

쪽파 다듬고 한번 물에 담고 바로 갈아버리네요.고기는 살코기보다 비계가 엄청 많네요

@patriot3916 Жыл бұрын

생략했겠지요

@1eatfirst1 Жыл бұрын

시청 해주셔서 감사합니다😊😋

@ladavis1959 4 ай бұрын

Why don’t they make dumplings in a hexagonal shape and have less waste of dough. Make a honeycomb shaped die to cut the wrappers

@user-po7es1ch2g 4 ай бұрын

😢好饿啊

@Aloraah 8 ай бұрын

What is the white powder at min 1.22? maybe bicarbonate or soda or a mix of salts? Starch?

@fancillluio7544 4 ай бұрын

hand made dumpling😊

@user-op4mp8xy8c Жыл бұрын

Формула успеха понятна, чтобы меньше класть мяса, нужно класть больше лука!) Не знаю как на Тайване, но в России за такие пельмени могут прибить)

@arishem555 6 ай бұрын

вот не пиздите товарищ юзер. это не лук во-первых а чивес. чивес не имеет ничего общего с луком. это вообще тотально другой продукт. и если вы не пробовали его, - вам пора в могилу значит, так как вся ваша жизнь прожита зря. вы там где живете даже не знаете что такое чивес. позор. дамплингс просто с чивесом это божестенно вкусно. а чивес с мясом 50 на 50 божественно в квадрате.

@user-op4mp8xy8c 6 ай бұрын

@@arishem555 Если честно, я не знаю что такое чивес), но предполагаю, что он тоже дешевле мяса)))

@strufian 3 ай бұрын

@p4mp8xy8c А где-то в описании видео указано, что это продукт со стопроцентной мясной начинкой ? Что значит "совки", ничего толком не знают, но сразу подозревают обман. 😞

@user-zn1by1xn4z Жыл бұрын

😮

@user-cq2qr3pf9y Жыл бұрын

Балыктамак Айгуль кызы

@bt6214 Жыл бұрын

肚子餓了，請問哪裡可以買

@1eatfirst1 Жыл бұрын

影片資訊欄都有詳細資料唷！

@user-ct8sr6yg6s Жыл бұрын

我很喜歡吃水餃，但沒想到製作過程需要消耗如此大量的塑膠(袋?)，感到有點難過 ! 😢

@de19822002 Жыл бұрын

中央廚房一直出原物料，門市進材料來包餃子賣，基本上老闆打理好原物料進中央廚房跟從中央廚房出貨到各個據点的事宜後，就一直会有收入入帐了，不在職的那种。

@androiduser9086 Жыл бұрын

The Sign : KEEP YOU HAND AWAY The Operator: Don't worry, bro. I'm a pro, brooo

@user-xh1oy8bw8o 4 ай бұрын

韭菜肉的还是肉丁的好

@sujaysabane5061 10 ай бұрын

What was that white powder mixed in water for the dough?

@Aloraah 8 ай бұрын

I was wondering the same thing. maybe bicarbonate or soda or a mix of salts. It didn't look like starch

@fen_cat 5 ай бұрын

It's starch. It gives the dumplings a slightly chewier texture.

@sujaysabane5061 10 ай бұрын

What did you mix in water for the dough?

@littlemonster9642 6 ай бұрын

I THINK CORN FLOUR

@ariantichannel4272 Жыл бұрын

Ini pasti produk I mei

@user-uz7hq2yz6t 11 ай бұрын

0:22手伸進去沒關係嗎

@tsnlylee7721 6 ай бұрын

绞肉机绞出来的肉没有刀剁出来的香

@aeonfluxcapacitor77 7 ай бұрын

The overhead on cornstarch must be ridiculous.😂

@user-tl1bw4wp1c Жыл бұрын

還是手擀皮的北方餃子好吃

@jammiec.4612 Жыл бұрын

+1。看到皮就灭火了，饺子皮是饺子的灵魂。揉面、下剂子、擀皮，饺子皮才有筋性，而且中间厚四周薄。北方人最受不了的就是扣出来的皮，甚至要在皮上蘸水才能包起来南方饺子。不过他的包法是典型的北方包法，包出来的饺子像元宝似的。

@user-tl1bw4wp1c Жыл бұрын

@@jammiec.4612 他那是捏饺子，不是包饺子。同为北方人的我还是更喜欢包饺子，而不是捏饺子

@ipanda7167 Жыл бұрын

不是自家吃跟小店面，全省那麼大量怎麼可能人工擀麵皮，外面水餃幾乎全部都是機器擀的麵皮，重點包還是手工包的水餃。

@user-tl1bw4wp1c Жыл бұрын

@@ipanda7167 北方各省就是手工擀皮，南方各省的確是用的機器皮

@jammiec.4612 Жыл бұрын

@@ipanda7167 那你一定不是北方人，擀比包快多了。自家一个人擀，供四个人包，绰绰有余。饺子馆的师傅两根擀面杖就擀一下就好了。反正要人工包，一个人先擀，其他人包，擀好大家一起包，除非都是机器做。擀的和扣的口感差很多。

@songsongwong-pz7lk 8 ай бұрын

行内人注意了，禁忌大火和锅起火烧烤菜饭！

@WOWTPH 4 ай бұрын

吃了幾十年了...

@ss680929 Жыл бұрын

太白粉水餃皮

@yichen729 Жыл бұрын

这里都是放的什么啊？

@user-oy7jp5hx2b Жыл бұрын

看着就很解压

@1eatfirst1 Жыл бұрын

謝謝觀看！歡迎常來～每週更新影片唷！

@galihgori 2 ай бұрын

Anyone know what is the brand of the flour?

@ThreeProMan4618 5 ай бұрын

要拍可以，請不要拍到地板現在看到冷凍水餃都怕了😅

@user-wr2dl6pd4k 6 ай бұрын

剩餘的皮不知道怎麼處理?

@test2test911 8 ай бұрын

加了淀粉，饺子皮会不劲道

@user-xh1oy8bw8o 4 ай бұрын

巨大

@user-nk9rc8qw8h Жыл бұрын

韮菜過水就算有洗

@user-yu4fp4fr3f Жыл бұрын

我們韭菜共洗三遍，第一遍清洗泥土、第二遍排除枯枝並清洗、第三遍才是正式清洗乾淨~

@girltime3438 3 ай бұрын

Where can I buy this machine

@Nelson_Nelson8 3 ай бұрын

洗蔥水有點髒⋯絞肉機明明有工具卻不用？

@user-xy8sq2cv2h Жыл бұрын

向台湾学习

@fveggerby Жыл бұрын

"Handmade"???? Most certainly not. That doesn't mean, that they are bad. They sure look good.

@dannnnnad 8 ай бұрын

韭菜⋯世界上最難吃不過水餃看起來好好吃

@user-vo7xw7ro1q Жыл бұрын

莱克多巴饺ᥬ😂᭄

@kuo4137 Жыл бұрын

專業又衛生，可惜好遠喔！😮‍💨

@user-bh5vq5nr6c 7 ай бұрын

什麼年代了，還要一個一個慢慢壓成一圈，連工具都不會去生產

@user-rs3mv1xh7t 7 ай бұрын

這間廠房員工在製作過程完全沒有工業安全意識！

@Glndy-lq8ik 3 ай бұрын

不到12分鐘的影片，讓人看了5個廣告⋯😓

@wulfgaurd2335 Жыл бұрын

subtitles for us waiguren?

@shileon5238 Жыл бұрын

一盒才10个，这样我能吃5盒

@TaylorBatumbakal-lr1eu 3 ай бұрын

Dahon ng sibuyas na may konting karne. Hahahahahha

@user-cr4cp2sx4d 3 ай бұрын

攪拌時間延長

@kotorinest 6 ай бұрын

用上絞肉機、調理器、攪拌機、拉麵皮機……手工餃子？

@user-nm9ke3fk4k 6 ай бұрын

😂😂所以你買菜買肉買魚回來~~也不要用刀子切不要開瓦斯煮~用手撥用才柴火燒~ 所謂的(手工餃子)~是用(人力手工包)的餃子~而不是其他作業都要用手工😂😂😂 都已經2023年了~~不會有台灣人不知道(手工)就是(人力包餡)吧😅😅😅😅

@tracyyanwu5307 5 ай бұрын

重点是手工包的😅

@TTerribleK 10 ай бұрын

at 06:11 what is that ingredient?

@4LIN93 9 ай бұрын

Pork fat

@Time_Traveler642 Жыл бұрын

Apakah mereka memotong daging babi dan sapi menggunakan pisau yang sama? 😢

@MeowBlep Жыл бұрын

Only pork, no beef

@user-dr1en3gd6y Жыл бұрын

肉都沒有洗。