Hola! les comparto esta deliciosa y fácil receta!
#Profiteroles
Ingredientes 20 unidades:
100 grms de mantequilla
150 grms de harina sin polvos de hornear
250 ml de agua
1/2 cdta azúcar
1 pizca de sal
4 huevos
Relleno:
300 grms de crema chantilly
200 grms de manjar
1 cdta de gelatina sin sabor
30 ml de agua fria
Calentar el horno a 250º al colocar la bandeja con profiteroles en el horno bajar a 190º
Hornear por 25-30 mnts
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ENGLISH RECIPE:
Ingredients 20 units:
100 grams of butter
150 grams of all purpose flour
250 ml of water
1/2 tsp sugar
1 pinch of salt
4 eggs
Filling:
300 grams of whipping cream
200 grms of dulce de leche
1 tsp unflavored gelatin
30 ml of cold water
Heat the oven to 482ºF
When placing the tray in the oven, lower the temperature to 374ºF
Bake for 25-30 minutes
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SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.