Этот вариант хлеба я использую, когда у меня образуется много закваски после длительного кормления. Также можно использовать остатки опары, которая не пригодилась в рецепте. Хлебушек получается очень мягким и пышным. А главный его плюс, он готовится за пол дня. Удобно и быстро, без лишних хлопот!
380гр пшеничной закваски 100% влажности
150мл воды
300гр муки
95гр льна
100мл воды
16гр соли
Можно добавить любые дополнения в хлеб: различные семена или их микс, сушеные или свежие травы, чеснок смешанный с мягким сливочным маслом выложить на тесто при формовке. Любой вариант на ваше усмотрение. Хлебушек получится пышным и ароматным.
ВКУСНЫХ И ПЫШНЫХ ВАМ ХЛЕБОВ!
#закваска #вкусныерецепты #рецепт #хлебдомашний #рецептхлеба #хлебназакваске #bread #breakfast #быстрыйхлеб #простойрецепт #простойхлеб