Gracias Rod! Sabes que ese video lo había hecho para una publicación en Mercado Libre pero después me arrepentí de venderla y me la quedé por lo bien que anda. Si la usas como corresponde y le haces los mantenimientos tenes café del bueno por muchooo tiempo. Hasta el día de hoy la uso y funciona como el primer día. Abrazo!

Leo como hago para entre cafe y cafe no pierda presion? Me pasa que sale aguado o sin ese hilo dorado!!!

@@claudiaforciniti6067 Probá no apisonando mucho el café dentro del filtro ya que el filtro es presurizado y no necesita que el café esté muy compacto. Yo normalmente hago de a un café pero es verdad que después del primero la presión no es la misma, probá lo siguiente: luego que prende la luz que indica que la maquina está lista para el siguiente café, poné el filtro sin café y hacé que corre agua por el filtro poniendo la perilla hacia la izquierda unos segundos hasta que se apaga la luz, luego de eso cargá el filtro con café y cuando la luz esté prendida volvé a poner la perilla hacía la izquierda para que salga el agua y el café. Saludos Soy el mismo Leo, solo que me olvidé de cambiar de cuenta 😁

Demencial😂

De nada! Es que no es una máquina profesional, es una máquina hogareña que para el promedio de la gente está bien, les sirve, pero si te pasa que te empezas a meter más en el tema y a querer hacer más y mejores cosas como ser arte latte o sacar un buen pocillo de café como las máquinas profesionales, ahí ya se queda corta.

lo que estoy tratando de mejorar, que no le encontre la vuelta! es como sacar mejor el vapor seco, y que no me escupa tanta agua..le encontraste la mejor forma? ya que escupe agua y vapor, no se como purgar antes el agua para que luego solo me escupa vapor para calentar la leche sin meterle agua jaja

@@4nucleos840 tienes que hacer salir vapor en una taza hasta que quede sin vapor la cafetera. Esperas hasta que vuelva a estar lista y sale vapor seco

Hi Jaan, sorry, my english is not good. Does the black saeco poem coffee machine have a timer? No, this machine have not timer. is it possible that if the cup is full then the machine will shut down on its own? No, It is not normal in Saeco Poemia Regards

Hola! Primero fijate que el portafiltro (lo que llamas manija) adentro casi sobre el borde tenga un aro de metal, sobre ese aro de metal colocá el filtro y dentro del filtro el café. Todo eso debe encarjar en el grupo de la cafetera y con el uso sucede que el portafiltro deja de quedar en el medio, pero eso no es algo que afecte el funcionamiento correcto del equipo. Las veces que ha perdido agua por arriba del portafiltro fué porque me olvidé de poner el filtro pero en situaciones normales y con todo bien colocado no debería perder agua por allí. Saludos

Hola. Esta la tengo hace más de 5 años y lo que noto es que ahora tiene un poco menos de presión que al principio. Todo lo demás funciona bien. Algo que capaz sería bueno tener en cuenta es, en que estado se encuentra el porta filtro, porque adentro es todo de plástico y puede llegar a estar un poco reseco, todo eso se cambia, pero no se si se están consiguiendo tan fácil los kit de reemplazo acá en Argentina. Saludos

Hola! A mí me pasa lo mismo cuando uso la cafetera y está en funcionamiento la pava eléctrica en la misma línea eléctrica de la casa. En mí caso el problema tiene que ver con mí instalación eléctrica. Tres cosas que podrías tener en cuenta 1. Mientras usas la cafetera desenchufar todo lo que esté conectado a la misma línea eléctrica. 2. Llamar a un electricista para que verifique si los cables eléctricos de tu casa están en buen estado. 3. Llamar a un electricista para verifique si las llaves térmicas de seguridad están funcionando bien y también que verifique si el emperaje de las llaves térmicas es el que corresponde según el consumo de todos los artefactos eléctricos que hay enchufados en la línea eléctrica. Saludos!!

@@leocasca6626 Gracias por tus recomendaciones!Saludos

Las partes que vos indicas yo las limpio con un cepillo de dientes. Pero te convendría hacerle a la cafetera una limpieza completa para descartar todo lo que puede estar obstruyendo la salida: 1. Limpieza de filtros con cepillo de dientes. 2. Desarme completo y limpieza de portafiltro. 3. desarmar el filtro del grupo de café y limpiar (es el filtro redondo y plano que esta en la maquina, por donde sale el café antes de pasar al filtro) 4. Descalcificación usando el líquido y siguiendo los pasos que indica el manual. Saludos

Ya logré hacerlo, había que cerrar arriba

Hola, nunca la desarmé pero algunas veces me ha pasado que salió agua por debajo al no quedar bien puesto el depósito de agua. Para evitar eso lo que hice fue, poner primero el depósito de agua vacío bien en su lugar y luego desde arriba verter el agua en el depósito con un vaso o jarra. Si a pesar de esto sigue saliendo agua por debajo, yo creería que podría estar salida o rota alguna manguera. Saludos.

Hola Matías!! No la tengo tan clara con eso pero me parece que si el café te sale con buena espuma usando la cantidad que estás usando no deberías variar la cantidad ni el grosor de la molienda. Te convienen ponerle un poco de agua caliente luego de que el café ya esté preparado, porque si dejas caer agua por mucho tiempose quema el café y sale con otro gusto. Yo uso 10gr de café molido fino y dejo caer agua como máximo 20 segundos) Saludos.

Hola. A veces también me pasa y todavía no tengo bien en claro el porque. Según vengo viendo puede llegar a ser porque la molienda que uso está media gruesa. Saludos.

depende de la cantidad de café que vas a hacer. Para pocillo está el filtro mas chico. El portafiltro siempre va con la mayor cantidad de café posible

Hola, lo que indicas no es normal. Fíjate si el deposito de agua está bien colocado porque de no estarlo el agua que pierde sale por abajo. El deposito tiene que hacer un click cuando lo ponés. Saludos

Hola, podés usar cualquier café que no sea torrado. Marcas de café bueno que conozco pueden ser, Puerto Bles o Café Delirante (es de Bariloche), luego de menor calidad puede ser Café Oyambre. Saludos

El filtro completo son 18gr de café molido (2 tazas) pero te recomiendo hacer de a un café, es decir de a 9gr de café molido durante máximo 20 segundos ya que si haces dos tazas de café (18gr de café molido) te va a tardar 40 segundos en pasar el agua por el filtro y vas a quemar el café.

Con taza también se puede pero tené cuidado de que sea una taza que se banque bien el calor porque se me rompió una por tirarle mucho vapor. Saludos

@@leocasca6626 hola leo tenes idea si se puede colocarle la capsula atras .la mia tirne un espacio q me parece es para capsula

@@shineval Hola Val. Según comenta una persona en otro comentario por acá arriba ☝, al parecer se puede usando el adaptador de goma y el filtro que está guardado en el compartimento bajo la tapa de arriba, pero nunca lo he probado. Saludos

Hola. Este es un video de hace 5 años. Al final la cafetera no la vendí en ese momento, me la quedé y la seguí usando hasta hace poco. Ahora la tengo en un rincón juntando tierra. La cafetera andan todavía pero hay que hacerle un buen mantenimiento por el tema del sarro y cambiarle el sistema que tiene adentro el portafiltro.

Gisela Ronda Hola Gisela. Me había olvidado de este video y de casualidad entré a la cuenta de KZfaq y vi las consultas 😣, espero no sea tarde para responderte. La temperatura con la que sale el café, aunque es bastante frío, es la temperatura normal en la que se toma. Normalmente tomo café con leche y caliento bastante la leche para equiparar lo poco caliente del Café pero no he encontrado una solución para que directamente salga más caliente cuando lo preparas. Desde ese video a la fecha aprendí algunos tips para preparar mejor el café. Te los detallo debajo, capaz que con eso puedas lograr mejores resultados. 1. Un posillo se prepara con 9 gramos de Café (ni más ni menos) que equivale a una cucharada al ras de cuchara que trae la cafetera (que también sirve para apisonar el café). 2. El café no hay que presionarlo mucho dentro del filtro. Pones el café apisonas con la cuchara solo para que el café quede parejo, te das cuenta que está bien puesto el café porque sin haberlo apretado mucho cuando pones el porta filtro hacia abajo el café no se cae de dentro del filtro. 3. Cuando colocas el portafiltros la manija de donde lo sostenes que quede en el medio de la cafetera. No hace falta que lo presiones mucho. 4. Cuando la luz de la cafetera indique que el agua está caliente cambias la perilla del medio de la cafetera hacia la izquierda para que comience a salir el agua en la taza, ni bien caiga el primer chorro empezá a contar, cuando llegues a 18 segundos (aprox) volvé la perilla al medio y café listo. 5. El café debe estar molido para máquina expresso, es decir lo más fino posible. Espero esto te ayude. Saludos Leo

Hola Gisela, para que el café salga a temperatura de tu gusto, debes precalentar la taza "vacía" (sin café en la misma), yo hago lo sig: 1) humedecer la taza con agua, escurrir para que solo queden gotas en la superficie de la misma. 2) Caliento la taza en el microondas durante 1 min, para un pocillo de porcelana (ojo que sale muy caliente del microondas !!!, sacarla del asa para no quemarse) 3) luego seguir el procedimiento que indica este vídeo y ya está. El tiempo en microondas lo debes experimentar en función de la temperatura a la que te guste tomar el café, en mi caso es para café cortado con leche, para café solo, con 30 segundos de microondas es más que suficiente. Los tiempos que sean correctos, van a variar según la época del año: verano / invierno y la cantidad de pocillos que precalentas al mismo tiempo. El secreto es que el pocillo o taza este precalentado antes de preparar el café, de esta forma no se pierde calor del café a la taza fría, no importa como efectúes el precalentado del pocillo, podrías hacerlo con el vapor de la máquina pero es más rápido y seguro el método descripto anteriormente, eso sí " AGARRAR LA TAZA O POCILLO DEL ASA, SI NO TE VAS A QUEMAR ..." Espero que te sirva el tip, yo lo vi en KZfaq y lo adopté, nunca más un café frío. Gracias Leo por el vídeo, muy instructivo y bien explicado. Saludos

@@Tacho1957 Gracias!! El Tip que diste sobre precalentar la taza es muy bueno y funciona!. Saludos

@@leocasca6626 @LeoCasca, me alegro que alguien haya leído el tip, sencillo y fácil de implementar, no más café tibio 😀, nuevamente gracias por tu video me sirvió mucho, saludos

Si no tenés microondas para calentar sacas agua del te,agua caliente mientras haces la leche deja que se caliente

Hola, cómo poder se puede pero es muy difícil que no te salpiques. Las veces que probé me termine salpicando con vapor caliente.

Hola Esther. Me parece que la vas a tener que llevar al técnico. No tengo mucha idea que puede ser pero me da la impresión que es algo de la bomba. Slaudos

Lo más probable es que se haya tapado el porta filtro. Podés encontrar videos de cómo desarmarlo y limpiarlo si te das un poco de maña.

Hola, si ya probaste girar la perilla hacía la izquierda sin tener el porta filtro colocado y a pesar de eso no cae agua por la lluvia, puede que esté tapado o que no esté funcionando bien. Saludos

No, me imagino que cualquier técnico aprobado por Philips tendría que poder. A esta cafetera el mantenimiento se lo hago yo, compré por Mercado Libre el líquido que recomiendan y seguí los pasos del manual. Saludos

Hola. Si pones la opción de la taza y abrís la llave del vapor, es correcto que salga agua por donde espumás la leche. Saludos

Hola. No, el café ya usado no se puede volver a utilizar. Si te referís al café recien molido que te sobró y no usaste, ese si lo podes guardar en un frasco o bolsa hermética donde no le de la luz ni el calor y se mantiene un par de días. Saludos

Hola. Al no ser una cafetera profesional es difícil que te salgan igual varias tandas de café. Me parece que lo que comentas sucede por la bomba de la cafetera que no se banca tantos cafés seguidos a la misma presión. Saludos

Hola. Preguntá en el grupo de Facebook llamando Baristas en Argentina. Ahí seguro se saben decir. Saludos

Hola. No está mal que salga agua del Panello (el tubito de contado) ya que el mismo se usa tanto para extraer agua caliente como para extraer vapor y espumar la leche. Para que salga vapor lo que tenes que hacer es lo siguiente: 1. Encender la maquina con el filtro y el porta filtro (sin café) colocado. 2. Inmediatamente luego del punto 1 abrir un poco la canilla que está en el lateral derecho y mover la llave de selección (la del frente de la maquina) hacia la izquierda (en la posición donde esta el dibujo de la taza), dejar que salga un poquito de agua del panello. 3. Sin mover la llave de selección de la posición taza cerrar la canilla del lateral derecho y esperar que comience a salir agua del portafiltro de la cafétera (del centro, por donde va el café). 4. Llevar la llave de selección que está en el centro de la maquina a la posición derecha donde tiene el dibujo del vapor. 5. Cuando encienda la luz de vapor que está en el frente y abras la canilla del lateral derecho comenzará a salir vapor por el panello. En los primeros dos o tres segundos sale agua por el panello pero luego comenzará a salir vapor CUIDADO PORQUE QUEMA MUCHO Y SALPICA.

Contado = costado

Hola. No sabría decirte. Eso tendrías que verlo con alguien del servicio técnico. Saludos.

Uy! No anda entonces. Fíjate si la llave de encendido que está atrás (abajo a la derecha está encendida)

Hola. Algo logré mejorarla pero igual me parece que es medio difícil hacer buena crema con esta máquina. Lo que hago es usar leche entera (no descremada) y al calentar la leche el panello (la varilla desde donde sale vapor) trato de ponerlo inclinado al ras de dónde comienza la leche y de a poco voy bajando, tratando siempre que no haga borbotones hacia arriba. Es muy difícil de explicar. Fíjate en este video que lo explican muy bien, a mí me sirvió. kzfaq.info/get/bejne/ZsiGmJucudfUm2w.html

@@leocasca6626 mira, descubrí una forma buenísima! Desde la rosca del.vapor, dscargo vía la manguita del vapor, un par de veces. Hasta q no sale nada de chorro de agua, sino solamente vapor. Eso es lo mejor q conseguí! Pq al llevarlo a la leche, no se llena de espuma, sino q se texturiza.

Si luego de seguir lo siguientes pasos no enciende la luz del vaporizador, creo que podrías llegar a tener algún desperfecto técnico. Sin poner café en el filtro: 1. Enciende la cafetera. 2. Gira la perilla que está frente tuyo a la posición café (hacia la izquierda) e inmediatamente abrí la canilla de la derecha. Poné un recipiente abajo del espumador porque va a salir agua. 3. Ni bien sale agua por el espumador, cerrar la canilla de la derecha y poner el recipiente debajo de donde sale el café. 4. Cuando salga agua por el portafiltro girar la perilla frente tuyo a la derecha, a la posición espumador. 4. Aguardar que encienda la luz de espumar y listo. De esta manera cuando habrás la canilla de la derecha, en los primeros segundos va a salir agua y luego comenzará a salir vapor. SALUDOS

Hola. Acá en Argentina esta cafetera cuesta aproximadamente 220 dólares. Saludos

Hola. Por ahora sigue andando re bien. Por ahora no tuve que hacerle ninguna reparación, eso si, siempre la uso con agua mineral para evitar se genere mucho sarro.

Yes I am Agree with you. This video es horrible but more horrible is my english..ah ah ah. When I created the video was only be test coffee machine, I wanted made a Coffee with Milk.

@@leocasca6626 Well, it turned out coffee with milk!😉☕ I myself use a translator, but what to do and so I understand a little English.😺

Hola. Si no hace ruido al girar la perilla no está funcionando correctamente. Te recomendaría llevarla al servicio técnico. Saludos

Hola. Es algo que también siempre tuve dudas, el tema es que si cortas el café cuando se apaga la luz te queda un café re cortito. Yo la verdad es que después de que se apaga la luz lo dejo un poco más. En total serán unos 18 o 20 segundos que dejó que caiga café.

@@leocasca6626 ah bien, porque lo que me pasa a mi (que no se si es normal o no) es que la lucecita se apaga a los 4 segundos. Y otra cosa, es q si no lo corto y lo dejo unos 20 segundos, siento el café algo "ácido"(que no se si será por este tema o no), y si lo corto e inicio cada vez que esté la luz prendida, siento q me sale mejor, no sé la verdad. Gracias por responder.

@@luchixkomorovski5370 Se me ocurre que puede se porque en los primeros segundos el agua sale con la temperatura y la presión correcta y a medida que van pasando los segundos pierde presión y el agua sale más fría. Igual es solo una suposición mía, no sé si realmente sea por eso

@@leocasca6626 si debe ser. Gracias!

@@luchixkomorovski5370 tengo la misma duda y el manual no lo confirma.... segun habia leido mi manual, dice que es normal que en el proceso se apague y encienda..pasado los 25a30 seg el cafe ya suele quemarse, pero en este posillo chico capaz no tanto ya que se demora mas tiempo en en la extraccion..eso si..cuando ya no sale color cafe oscuro...vas a estar tomando cualquier cosa menos cafe rico

Hola. No parecería ser algo normal de la cafetera. Desde hace un tiempo me viene sucediendo que el café a veces (1 vez cada 20 cafés más o menos) el agua sale muy rápido y el café muy aguado, lo que hago ahí es ver qué el café este bien molido (bien fino) y lo apisono un poco más dentro del filtro para que quede un poco más apretado. Te recomendaría que primero le hagas la limpieza y la descalcificación a la cafetera según lo indica el manual y si te sigue pasando la lleves a un técnico. Saludos.

@@leocasca6626 que sería descalcificación? No tengo el manual!

@@matiasclemente2444 Descalcificación es quitarle el sarro que se ve haciendo adentro de la cafetera. Es parte del mantenimiento periódico que se le debe hacer a la cafetera para que funcione bien. El manual seguro lo encontrás en internet poniendo la marca y el modelo de la cafetera. El proceso es medio largo pero básicamente es poner un líquido de Saeco que quita el sarro, dejar actuar y luego hacer varias descargas completas del tanque para limpiar el líquido descalcificante que haya quedado.

@@matiasclemente2444 www.philips.com.ar/c-p/HD8325_42/saeco-poemia-cafetera-espresso-manual/soporte

@@leocasca6626 perfecto voy a leer y probar a ver que sucede, lo que he notado que si saco el compartimiento donde se coloca el agua en el interior de la cafetera donde iria el comportamiento esta un poco mojado es normal eso? supongo que debe ser porque cuando la cafetera le pide el agua al recipiente queda un poco ahi

Hola . No, no se pueden usar cápsulas. Saludos

@@leocasca6626 si se puede, para eso está el adaptador que guardaste abajo de la tapa

@@edgardocreciente9067 Hola Édgardo nunca use ese filtro que está debajo de la tapa pero según leí en el manual es para monodosis ESE que son como unos saquitos de té pero redondos y con café. Pero si vos lo usaste con capsulas del estilo Nesspreso o Dolce Gusto entonces si se puede. Gracias por la aclaración. Saludos.

@@edgardocreciente9067

Hola. Tarda 45 segundos. Igualmente cuando está calentando hace un ruido como el ruido que hace una pava eléctrica cuando está calentado el agua pero más suave, cuando deja de hacer ese ruido y se escucha un TIC! Ahí está lista.

Prueba al mínimo la perilla de azufre en tu lado derecho de la máquina, debe estar completamente cerrada con la palanca hacia ti, de lo contrario el agua de los tubos internos se desvía hacia la producción de vapor y no se dispensa café. Cuéntame si lo lograste, gracias 🙏

Gusti Mendoza Hola. Esta cafetera es solo para café molido y que no contenga azúcar. Ojo con esto porque el café molido común (torrado) que venden en paquete en los supermercados tiene azúcar en su contenido y esto arruina la cafetera. Saludos. Leo

ambos

@@leocasca6626 el cafe tostato no utiliza azucar no? por ej los que dicen en coto "para maquina expreso"

@@leocasca6626 yo uso café torrado hace varios años y no tengo problemas. Inclusive hago mate cocido y te expesso y sale tremendo.

No, al final me la quedé y me compré otra igual usada para usarla como repuestos para cuando empiece a fallar, cosa que todavía no sucedió. Es una muy buena cafetera para uso hogareño.

A veces el café puede que no te salga (aunque sigas los pasos correctamente) porque está molido muy fino. Fíjate de no apretar mucho el café cuando lo pones, que quede parejo pero no muy apretado. Otra cosa que aprendí en este tiempo es que 9gr de café es la cantidad justa para un posillo, así que fíjate también de no poner mucho café. Saludos!

En mi caso tardo más en cagar que lo que tardo en hacer el café por eso taaaan leeenntooo. Jaja

claro, tambien puedes tomar agua de la canilla mas rapido, pero el cafe expreso es 1000 veces mejor a la nespresso

@@fernandonicastro2031 nespresso tira un café con una crema mas espesa. La diferencia con esta maquina, es que podes jugar con el tipo de café, la molienda y la compresión. También con un café económico sale un excelente infusión.

@@MultiCarlosmarquez la crema de las pastillas nespresso es "falsa", se forma basicamente porque utiliza filtros presurizados pero no es sustentable. Una maquina de espresso seria, utiliza filtros no presurizados y la crema se forma por la presion sostenida (no como las economicas que hacen un pico muy alto y luego cae durante la extraccion). Por ello logras una crema real, sostenida, espesa aunque va a influir mucho la fecha de tueste del cafe ya que el nitrogeno natural al envejecer reduce la formacion de crema posterior. No estoy deacuerdo en que con una buena maquina siempre sale una excelente infusion. Con un cafe torrado y tostado de mas, vas a sentir notas a quemado que tapan todos los maticas del cafe de calidad. De hecho un cafe malo es imposible tomarlo sin azucar por el amargor del sobre-tueste. Saludos

Jajaja... es que la había hecho tan larga y detallado porque la iba a vender y este video era para mostrar que funcionaba bien. Al final me la quedé y sigue funcionando perfecto. Cuando tenga un poco de tiempo armo otro video más cortito para que veas como hacer el café y espumar la leche en 5 minutos.

Hola Alberto, fíjate de hacer lo siguiente: Ni bien encendes la maquina poné un jarro o una taza en la salida de vapor, corre la perilla del que está en el frente hacia la izquierda y abrí la canilla de la derecha, va a empezar a salir agua por donde tendría que salir vapor, ni bien salga agua por allí, cerrá la canilla (la perilla que está a la derecha) y poné una jarra debajo del portafiltro (sin el filtro puesto), luego de que salga agua por allí (por donde iría el filtro) volvé a poner la perilla que está en el frente a la posición del medio. Esperá que encienda la luz que indica que la cafetera está lista, luego de eso mové la perilla central hacia la derecha y esperá que encienda la luz del vapor. Cuando la luz del vapor está encendida abrí la canilla de la derecha poniendo una jarra o taza debajo y luego de unos segundos comenzará a salir vapor. CUIDADO PORQUE EL VAPOR Y EL AGUA ESTARÁN MUY CALIENTES!!!!

@@MrYawLeoCascavilla el tema ea que tampoco se cuando es abierta y cuando cerrada, ya que lo puedo estar girando eternamente en cualquiera de los dos sentidos Todos los vídeos que he visto parece que sólo se gira 180 grados

@@Alberto-vl9ik estando parado frente a la maquina, si giras la perilla de la derecha hacia arriba se abre y hacia abajo se cierra. Para que esté completamente abierta tenes que darle muchas vueltas hacia arriba hasta que deje de girar. Lo que yo haría en tu lugar, antes que nada, es girar la perilla (la de la derecha que venimos hablando) hacia abajo hasta que no gire más. Saludos

@@Alberto-vl9ik Alberto, en el comentario que te realicé recién puse algo al revés: La perilla de la derecha se cierra hacia arriba y se abre hacía abajo. Saludos

Jajajaja...sii, la hice larguísima pero bueno Che! fué uno de mis primeros vídeos.🤣 Si querés ver algunos otros de mis vídeos (más entretenidos) pasá por acá kzfaq.info/love/8tyz_PhS1bLLEY5UUnuKMA Abrazo!

Hola Matías. Probá usando un buen café (no los comprados en el super) que te lo muelan bien fino para maquina expresso. Yo uso café de la marca Oyambre y Puerto Bless. Probá poniendo en el filtro 11 gramos de café, nivelá el café con la parte de atrás de la cuchara y ajusta bien el portafiltro en el grupo. No importa que la manija del portafiltro quede pasado del medio. Luego de eso hacé que circule el agua caliente por el filtro no más de 20 segundos. Yo para un café con leche uso 11 gramos de café molido fino y hago que circule agua caliente por 16 segundos. De esa manera me sale el café con buena espuma. Igualmente en está cafetera es muy difícil que te salgan dos cafés iguales, a pesar de que uses la misma receta, pero con estos tips andá probando y vas a ver que va a mejorar la espuma. Ahh! Algo muy importante: la calidad del café, la conservación (que no le de luz ni aire) y tiempo que hace que fué envasado y tostado (menos tiempo que hace que fue envasado y tostado mejor) influye mucho en la espuma que obtengas. Saludos

@@leocasca6626 gracias x tu rota. Con mi comentario me refería a la leche. Yo uso bonafide molido uno y medio, pero he notado que con el tiempo el café me sale aguado por estoy considerando comprar un molinillo y moler el café en el momento del uso

@@matiasclemente2444 ahh! Ok. Espumar la leche me costó bastante, es más ahora logro espumarla pero aun no consigo que la espuma sea compacta como para poder hacer figuras y esas cosas, pero creo que tiene que ver con que la maquina no tiene la presión suficiente y el pico que trae no es muy bueno. Lo que me sirvió a mi para espumar mejor fué usar leche entera (que no sea descremada) bien fría y un recipiente de acero inoxidable, cuando voy a espumar, el pico no debe estar a más de 1cm dentro de la leche y dejo de espumar cuando siento que el recipiente de metal me comienza a quema los dedos, si te pasas mucho de calor o si hervis la leche, le va a cambiar el gusto a la preparación y no queda bueno. Yo aprendí mirando videos en KZfaq como este de Pedro Gomez kzfaq.info/get/bejne/ZsiGmJucudfUm2w.html Y respecto al café, después de un tiempo de comprado y cuando ya le entró aire y luz se empieza a degradar y es verdad que el café empieza a salir más aguado. Para evitar esto, lo que yo hago es comprar café en grano en paquetes de a 250gr que tengan válvula de aire como estos: www.modobarista.com/MLA-722411053-cafe-de-especialidad-tostado-colombia-guanes-genuino-14-kg-_JM#position=4&type=item&tracking_id=bd3a289c-d602-4a78-8c7b-b5493906240f Y lo pongo en el freezer. Cuando quiero prepararme un café saco 11 gramos del café congelado y vuelvo a meter enseguida el paquete en el freezer. Ese café lo muero con este molinillo en la medida más fina: www.modobarista.com/MLA-876786545-molino-molinillo-de-cafe-manual-cmuelas-de-ceramica-lino-_JM Y nivelo el café, sin apretar mucho con un tumper como este: www.modobarista.com/MLA-796382293-tamper-acero-inox-espresso-compactador-cafe-barista-51-mm-_JM Espero haberte ayudado. Saludos

@@leocasca6626 pensé que si compraba los granos sin moler me evitaba este problema. Cuando decís que haga circular el agua por el filtro, esto lo debo hacer con el café colocado o sin colocar? Y para hacer está.operacion abro la canilla en la posición de café? Los link que me enviaste no funcionan pero aparentemente está caída la pág, más tarde vuelvo a probar

Hiciste bien, los granos sin moler duran más a parte el café ya molido pierde su fragancia y sus propiedades mucho más rápido que tener el café en grano y molerlo recién cuando lo vas a usar. Respecto a hacer circular el café por el filtro 29 segundos, me refiero al filtro con el café colocado y cambiando la perilla que está frente tuyo hacía la positivo café (a la izquierda) que sería el dibujo de la taza. Te dejo los links de Mercado libre de los productos que te comentaba antes porque se ve que la web de Modo Barista está caída. Saludos Jarra de Metal articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-861980062-barista-pitcher-jarra-la-leche-arte-latte-12-onzas-cafe-_JM Milinillo con muelas de ceramica articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-876786545-molino-molinillo-de-cafe-manual-cmuelas-de-ceramica-lino-_JM Apisonadora para nivelar el café dentro del filtro, no es necesario, podes usar la cuchara de plástico que trae la cafetera. articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-796382293-tamper-acero-inox-espresso-compactador-cafe-barista-51-mm-_JM Café en bolsas herméticas con válvula de aire. articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-749993433-cafe-de-especialidad-tostado-brasil-bourbon-14-kg-_JM

Es que el video originalmente, lo subi solo para mostrar que la cafetera que estaba vendiendo funcionaba bien 😄. La perilla de la derecha tiene dos funciones, una es que salga vapor por ahí, si la perilla de medio está en la posición vapor y la segunda función es para que salga agua caliente, si la posición de la perrilla del medio está en la posición taza. Saludos