PRZEPIS► Ciasto Pani Walewska (na urodziny i nie tylko) :: Skutecznie.Tv
Рет қаралды 72,069
Күн бұрынPani Walewska, czyli ciasto na kruchym spodzie, przełożone cienką warstwą kwaskowatego dżemu, z bezą i lekkim kremem budyniowym. Słodkie, ale złamane kwaskowym posmakiem czarnej porzeczki. Super na święta, urodziny, itp.
►W ODCINKU:
00:00 Wstęp
00:51 Masło. Budyń
02:39 Ciasto
04:52 Beza
05:47 Pieczenie
06:36 Masa budyniowa
07:17 Składanie. Schładzanie
09:17 Propozycje podanie. Przechowywanie
09:54 Ciasto z bezą i kajmakiem. Podsumowanie
►SKŁADNIKI z filmu:
CIASTO:
• 375 g mąki orkiszowej typ 630 (ew. pszennej 500, 550, 650)
• 1/2 szklanki cukru (można mniej)
• 1 łyżka cukru waniliowego (kupny lub domowy)
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 4 żółtka z dużej wielkości jajek
• 1 łyżka zimnej kwaśnej śmietany 12% lub 18%
• 150 g zimnego masła
BEZA:
• 4 białka z dużej wielkości jajek
• szczypta soli
• 2/3 szklanki drobnego cukru
• 1/2 łyżki skrobi lub mąki ziemniaczanej
MASA BUDYNIOWA:
• 750 ml mleka (np. 1-3,2%)
• 2-3 łyżki cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego (kupny lub domowy)
• 2 saszetki budyniu śmietankowego lub waniliowego bez cukru (po 40 g każda)
• 150 g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej)
DODATKI:
• 50 g płatków migdałowych
• 300 g dżemu z czarnej porzeczki
►Składniki i przepis na blogu (+dokładny opis, uwagi praktyczne): skutecznie.tv/2024/01/ciasto-...
►Zobacz też:
→ Ciasto z bezą, kajmakiem i dżemem porzeczkowym: • Ciasto z bezą, kajmaki...
→ Dacquoise vel dakłas vel tort bezowy: • Dacquoise vel dakłas v...
→ Najprostszy tort bezowy: • Najprostszy tort bezow...
→ Zimowy TORCIK miodowy ze skyrem i serkiem śmietankowym: • PRZEPIS► Zimowy TORCIK...
→ Torcik z patelni z kremem twarogowo-budyniowym: • PRZEPIS► Torcik z pate...
→ Kokosowa straciatella (szybkie ciasto bez pieczenia): • Kokosowa straciatella ...
→ Wilgotny torcik czekoladowy z bitą śmietaną: • Wilgotny torcik czekol...
→ Prosty tort cappuccino: • Prosty tort cappuccino...
TOP 20
1. Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv
• Pizza jak z pizzerii :...
2. Fenomenalnie prosty chleb :: Skutecznie.Tv
• Fenomenalnie prosty ch...
3. Jak ozdobić tort/ciasto motywem 'Spiderman' :: Skutecznie.Tv
• Video
4. Słoikówka, czyli łopatka ze słoika :: Skutecznie.Tv
• Słoikówka, czyli łopat...
5. Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczowy :: Skutecznie.Tv [HD]
• Domowy żółty ser -smac...
6. Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające :: Skutecznie.Tv
• Rogaliki drożdżowe z d...
7. Leniwe pierogi -szybkie i pyszne :: Skutecznie.Tv
• Leniwe pierogi - szybk...
8. Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: Skutecznie.Tv
• Ciasto na pierogi -szy...
9. Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chipsy domowe :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić cieniutkie ...
10. Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;) :: Skutecznie.Tv
• Jak barwić lukier ozdo...
11. Zapraszam do Skutecznie.Tv
• Zapraszam do Skuteczni...
12. Jak zrobić tort/ciasto w kształcie samochodu :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić tort/ciasto...
13. Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]
• Pizza z patelni :: Sku...
14. Prosty sernik -kremowy i aksamitny :: Skutecznie.Tv
• Prosty sernik - kremow...
15. Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skutecznie.Tv
• Lody śmietankowo-czeko...
16. Jak zrobić bazowy lukier ozdobny :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić bazowy luki...
17. Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie :: Skutecznie.Tv [HD]
• Fenomenalnie prosty ch...
18. Proste, Smaczne I Szybkie W Przygotowaniu Dania | Subskrybuj Skutecznie.Tv
• Proste, Smaczne I Szyb...
19. Śledzie po kaszubsku -przepyszne;) :: Skutecznie.Tv
• Śledzie po kaszubsku -...
20. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami :: Skutecznie.Tv [HD]
• Zapiekanka ziemniaczan...
Zapraszam na mój fan page: / skutecznie.tv
Subskrybuj mój kanał: kzfaq.info...
@bartbart3778 5 ай бұрын
WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO Z OKAZJI URODZIN 🥳😘🥰🥰
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
Dziękuję💚 One jeszcze za chwilę, bo w przyszłym tygodniu. Ciasto nagrywałam ciut wcześniej, bo piekąc na urodziny, będę musiała działać szybko, a kamera jednak ciut spowalnia;)
@magdalenawisniewska9292 3 ай бұрын
@@SkutecznieTvtzn., że obydwie mamy tak samo na imię i jesteśmy spod tego samego znaku, moim zdaniem najlepszego czyli WODNIKA.
@barbarapoczynska1516 5 ай бұрын
NAJWIĘCEJ PRZEPISOW MAM OD PANI WSZYSTKO JEST PYSZNE I DOKŁADNIE PODANE .DZIEKUJĘ❤
@katarzynatomaszczyk8096 5 ай бұрын
Dzień dobry Pani Magdo 😊 w zeszla miwdziele zrobiłam Filet z indyka z sosem pomarańczowym z Pani przepisu i powiem ze w życiu całym nie jadłam tak soczystego fileta bardzo Pani dziękuję a przepis indyka zostaje z nami na zawsze dziękuję ❤
@PiotrekKaszkur-bz6oz 5 ай бұрын
Piotrek kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie cię kochana Pani ❤ Magdo Magda jesteś legendą kulinarnego you tube ❤ Magda wszystkiego najlepszego życze❤
@katarzynagrych2852 5 ай бұрын
Ciasto zrobię na męża urodziny. Na moje, które były w niedzielę dzieci wybrały magiczne ciasto 😂 Pozdrawiam.
@Natalia..ino... 3 ай бұрын
Dzień dobry, oglądam panią od samego początku, przepisy są super dużo mam zapisanych , pani fajnie wszystko tłumaczy . Przepis na ten pyszny placek też zapisuje będę piec na Wielkanoc. Pozdrawiam serdecznie z kujawsko pomorskiego .
@magda-rk7pl 5 ай бұрын
Bardzo proste i szybkie ciasto
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
Proste tak, ale szybkie to niezbyt, bo kilkuetapowe;) Ja robię je zwykle "od święta", bo raz, że trzeba wygospodarować czas, a dwa: nie często mamy ochotę na tak słodkie ciasta. Ale od czasu do czasu czemu nie i wtedy piekę 🙃
@joannajaremek2666 5 ай бұрын
Tez lubię to ciacho bo na kruchym a nie na biszkopcie. Z okazji Urodzin wszystkiego co najlepsze oraz duzo zdrowia i fajnych pomysłów na nowe dania. Pozdrawiam serdecznie 💐❤️🥰🌞
@judithney6363 5 ай бұрын
Uwielbiam Pani przepisy, bo zawsze są dopracowane i pięknie pokazane :) Pokazane są poszczególne konsystencje dzięki czemu łatwiej jest piec. Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin! ❣
@user-iu9sk9jg9w 5 ай бұрын
Pani Magdo cieplutko pozdrawiam i szczerze dziękuję za ten przepis, szukałam go lata, bo smak znam z młodych lat.👍Nie jest z tych szybkich faktycznie , ale smakowo niebo w ustach
@michalmilewicz8155 5 ай бұрын
Hmmm ciekawe. Ps. Na urodziny życzę wszystko co najlepsze w Pani życiu. Słodyczy, pikanterii😊, wielu przepisów, które nas nastawiają pozytywnie. Nawet jak coś spie... Zepsuje się mówiąc inaczej poprostu nie wyjdzie...
@user-st2oz7wx4k 5 ай бұрын
Ciasta nie robię, ale lubię Pani słuchać. Kiedyś skorzystałem z przepisu przepisu na majonez
@irenaszymura9727 5 ай бұрын
Bardzo dziękuję za przepis, ja dzisiaj już chłodzę ciasto na rogaliki na pewno wypróbuje ❤👍
@annatheis738 5 ай бұрын
Kochana Pani Magdo, prosilabym troche wolniej opwiadac krok po kroku. Nie mozna nadazyc. Dziekuje i zycze przyjemnego dnia. Pani przepisy sa super i bardzo czesto z nicht korzystam. Anna
@bogumiaromanska8079 4 ай бұрын
Szybką pyszna i sprawnie wykonana pani Walewska a jak smakuje to trzeba szybciutko zrobić niech nogą wraca do zdrowia i coz łapka w gore
@joannawasiuczynska8874 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin. 🎉 Ciasto wspaniałe.Uwielbiam pani przepisy.Pozdrawiam .Joanna
@user-vv5ld6ry9l 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego 🎉
@jesionjesionjesion 5 ай бұрын
Dzięki Pani przepisom nauczyłam się gotować. Z niecierpliwością czekam na nowe przepisy, które są niezawodne! ❤ Pozdrawiam!
@janinakrysiak8846 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego dla bardzo sympatycznej jubilatki
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
😘
@beatamandrela8578 5 ай бұрын
Sto lat ,Sto lat . 🎂🍾💐🌹🎂🍾💐🌹🎁🎁🎁
@szczesliwakobieta1259 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego i dużo nowych pomysłów zyczy Wodniczka dla Woniczki🌹🌷🌹
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
Cześć piękny Wodniku:) I dziękuję💚
@tommyopole9519 5 ай бұрын
Serdeczne życzenia urodzinowe - zdrowia, szczęścia i dalszych sukcesów kulinarnych 😊
@annarejdych7402 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego spełnienie marzeń 💐🎁🎂
@annabartnicka4088 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego ❤ robiłam kilka razy to ciasto, bardzo dobre. Piękne talerzyki😊
@elzbietadaniowicz775 5 ай бұрын
Witam i pozdrawiam serdecznie w Nowym Roku 2024🎉a z okazji Urodzin 🎉🎉🎉❤❤❤Radosnych dni w życiu osobistym, zawodowym i RODZINNYM. Dziękuję za przepis i doskonałe podpowiedzi. Powodzenia.
@jolakubak9788 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin pani Magdo 💐💐🌻🌼🌸🌷💮🏵⚘️🪻🌹⚘️
@annarytwinska5444 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin pani Magdo ! A patent z wałkowaniem na blaszce jest super i muszę takiego wałeczka poszukać w sklepie😊
@marzenazerek3754 5 ай бұрын
Uwielbiam Pani przepisy ❤na każdy czekam z niecierpliwością 😊. Pozdrawiam serdecznie 🤗
@mikasiek4370 5 ай бұрын
😊🙂😋 ekskluzywna wersja mega ciasta...ale zaprezentowana 'krok po kroku' więc dla każdego...coś extra pysznego...🎀😋🎂 a dla Gospodyni...zdrówka, szczęścia i radości oraz...niewyczerpanych pomysłow nie tylko na słodkości🤩🎉🎈🎁
@mikasiek4370 5 ай бұрын
😮🙂☺ bardzo dziękuję za 💗 i pozdrawiam 🌞🤩🍀🙋♀️🌻🎁
@donia7682 5 ай бұрын
Pani Magdo i ja dołączam się do życzeń! Ciasto zrobię na pewno, znam je ale nigdy nie miałam odwagi zrobić. Ujęło mnie podzielenie jednego blatu na pół, dzięki czemu jest mniejsza porcja do zjedzenia!
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
No tak, taki właśnie był zamysł, żeby było mniejsze:) Tylko wtedy zmniejszam też ilości kremu. Moje proporcje na ciasto mniejsze (z filmu) i większe (gdy więcej gości) podaję na blogu.
@norbertulita6496 5 ай бұрын
Pppp.@@SkutecznieTv 3:56
@karo5597 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego! Jestem z Panią od dobrych kilku lat, zmieniła Pani mój punkt widzenia jeśli chodzi o gotowanie,dziękuję za to, jestem troszkę 😂 starsza ale okazuje się że człowiek się cały czas powinien się uczyć,ja już mam nayczycielke😊
@alaukasiak6160 5 ай бұрын
Wspaniałości 🎉
@sephin7661 5 ай бұрын
Pychotka :o !!! Wszystkiego najlepszego ! :)
@kamalagata 5 ай бұрын
100 lat w zdrowiu i szczęściu ❤
@annajakociuk3235 5 ай бұрын
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@annagro8188 5 ай бұрын
Dziękuję😊i wszystkiego najlepszego😊
@gabrielakondracka8325 5 ай бұрын
Dziękuję i pozdrawiam cieplutko ❤️❤️❤️
@annararog7040 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin😊. Jadłam to ciasto na Święta, kolezanka mi upiekła, jest pyszne to prawda. Ogladam Pani filmy od dawna i muszę przyznac że nie spotkałam osoby, ktora by tak precyzyjnie robila i opowiadała o potrawach. Pozdrawiam i życzę dalszych sukcesów ❤
@elwiraess 5 ай бұрын
Wszystkiego Najlepszego🎉 Pani przepisy są super, zawsze czekam na nie z niecierpliwością❤
@LuckyTondi 5 ай бұрын
Pomysł na to, żeby oba piętra ciasta upiec razem jako "pół-pół" - super!
@mariakrzapa5813 5 ай бұрын
Wszystkiego co Najlepsze i Najpiękniejsze 🎉😊
@elzbietaberndt6474 5 ай бұрын
Swietny przepis pozdrawiam milego wieczoru ❤️ 🤗 ❤️ 🤗
@jolakubak9788 5 ай бұрын
Uwielbiam Pani wszystkie przepisy pozdrawiam serdecznie
@dobromiaannapiega880 5 ай бұрын
Dziekuję.
@erikaspiss7270 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego
@anulciajadwiga6226 5 ай бұрын
Super
@PiotrekKaszkur-bz6oz 5 ай бұрын
Magda to ikona❤❤
@evaelfilali4207 5 ай бұрын
Pozdrawiam. Bede robic . Wszystkiego dobrego duzo zdrowka❤❤
@luizastrzalek8708 5 ай бұрын
Dzięki za przepis-mąż już pojechał po brakujące produkty...:)
@thomasanderson3432 5 ай бұрын
wszystkiego najlepszego z okazji 25(? max) urodzin! 🎂🥞🍰🧁🥮🎉🎉🍷🍸🍹🥂🍻
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
Oj, już dawno nie 25-tych:) Ale dziękuję 💚
@czarna.slask87 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego 😁
@czarna.slask87 5 ай бұрын
Ps nigdy nie wychodzi mi masa budyniowa :( zawsze rzadka :(
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
Spróbuj z tych proporcji które podaję w przepisie. I studź tak jak pokazuję w przepisie. Wychodzi za każdym razem.
@edytauczynska2022 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego z okazji 18 urodzin😂😂😂(od pewnego czasu obchodzę już tylko takie na poprawę humoru 😂😂😂)
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
😄😄😄
@anetamichalak8043 5 ай бұрын
❤❤❤
@jarandowo 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@kamilasperling2499 5 ай бұрын
❤
@judithney6363 5 ай бұрын
❣❣
@magda-rk7pl 5 ай бұрын
U mnie blacha największa Znika w mgnieniu oka
@LilybethII 4 ай бұрын
Mała porada dla wszystkich, którzy nie lubią robić kremów budyniowych: Jeśli używamy robota planetarnego to polecam takie kremy robić przy pomocy płaskiego mieszadła (a nie ubijaczki) , najlepiej z silikonowym brzegiem, który zbiera wszystko z misy. Miękkie masło dużo ładniej się ubija i nie trzeba co chwila zatrzymywać miksera i zbierać masy z boków misy. Do tego sam budyń, przed dodaniem do masła, też trzeba najpierw krótko zmiksować, aby go trochę rozluźnić. Masło z budyniem łączy się wtedy bardzo szybko, bez zbędnego ubijania i nie powstają grudki (które widać na filmie). Kremy wychodzą wtedy jednolite, gładkie i puszyste.
@annabudzen3049 5 ай бұрын
😊🥞🤗
@alexrojek9223 5 ай бұрын
Pani Madziu, czy można całe ciasto / beze posypać płatkami migdałów? I czy do białek można dać szczyptę soli żeby lepiej się ubilo ? Baaaardzo dziękuję za przepis ☺️ tylko raz robiłam to ciasto lata temu i ciasto wyszło twarde strasznie , zraziłam się a , że uwielbiam to ciasto to postanowiłam zrobić drugi raz i wiem , że z Pani przepisu wyjdzie bo często korzystam z Pani przepisów i zawsze wszystko sie udaje i jest prze pyszne 😋 pozdrawiam serdecznie ❤ I wszystkiego najlepszego 💐🎉
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
Dodaję sól do białek (patrz: film i przepis na blogu;)) A co do migdałów, to ja nie sypię migdałami dolnej warstwy, by się lepiej jadlo:)
@iwona228 4 ай бұрын
Dlaczego masa budyniowa się rozplywa? Jaka moze byc przyczyna? Co prawda budyn i masło zostawilam na noc w temp. pokokowej aby zrobic krem rano ale czy to może mieć wpływ?
@04BARBARITA 5 ай бұрын
˜"*❃დ 🌺⁀˚⋆.‿☆ 💞 ☆‿⋆˚⁀🌺 დ❃*"˜ ..❃˜"ڰۣڿ"˜❃ 💎 ＳＵＰＥＲ 💎 ❃˜"ڰۣڿ"˜❃ 💫💃Życzę udanego weekendu🎶💫 💝🌼 Pozdrawiam cieplutko;)) ☕😘 ¸¸„❃º°"¨¸❊º°""¨✨❃ 🎀 ❃ ✨¨"°º❊¸¨"°º❃„¸¸
@panpoczwarka9494 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego, dużo zdrowia :) a które to już urodziny ?:)
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
...kolejne;)
@krystynar.6574 5 ай бұрын
ja myślę że najwyżej 30- te , co zresztą widać i słychać.....wszystkiego najlepszego !
@panpoczwarka9494 5 ай бұрын
@@SkutecznieTv Pani Magdo prosze zdradzić ta tajemnice :) tym bardziej że nic się Pani nie zmienia od pierwszego filmu :)
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
@@panpoczwarka9494 Buahahaha, nie zmieniam się, to miłe, ale serio, mam lustro. To żadna tajemnica. Mam 48 lat. ...choć serio, za każdym razem muszę to liczyć. Bo owszem, znam datę urodzenia, ale wiek jest dla mnie dość nieistotnym czynnikiem. Z ciekawostek: jak zapytasz się ile lat mają moje dzieci, to odpowiem tak samo. I za każdym razem liczę, bo znam datę, a wiek, no cóż... 🙃
@panpoczwarka9494 5 ай бұрын
@@SkutecznieTv max 32 :) jestem w szoku. Dzięki za info
@bastek. 5 ай бұрын
Os samego patrzenia zgłodniałem i...nie mam nic w lodówce. Mus zrobić zakupy. Pozdrawiam
@barbaralelito887 5 ай бұрын
MIGDALY NIE POWINNY BYC PO CALOSC POSYPANE?
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
Ja na dolną warstwę nie daję, więc nie posypuję po całości, bo piekę w dużej blasze i dzielę na pół, uzyskując 2 spody.
@HubertDemener 5 ай бұрын
Nie lubię bezy, co można dać zamiast bezy????
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
Nie wyczujesz jej tu, ale oddziela fajnie warstwę masy od ciasta. Myślę, że może można pominąć? Coś jak w napoleonce?
@greyishdun 5 ай бұрын
"tyle cukru" a przepis zaczyna się od KOSTKI masła.
@SkutecznieTv 5 ай бұрын
Otóż to. Bardzo, bardzo kaloryczne ciasto. Zdecydowanie nie na co dzień 😁
@SylwesterPactwa 5 ай бұрын
Wszystkiego najlepszego 🎉
@user-st2oz7wx4k 5 ай бұрын
Ciasta nie robię, ale lubię Pani słuchać. Kiedyś skorzystałem z przepisu przepisu na majonez
@aniaju7138 5 ай бұрын
❤
SkutecznieTv
Рет қаралды 61 М.
PRZEPIS► Niskowęglowodanowa TARTA z kurczakiem, fasolką i serem pleśniowym. PYSZNA! :: Skutecznie.Tv
SkutecznieTv
Рет қаралды 20 М.
Ula Pedantula
Рет қаралды 372 М.
НОВЫЕ ВАЙНЫ
Рет қаралды 9 МЛН