Рет қаралды 39,765
Dzień dobry!
Dziś król naszych stołów, czyli przepis idealny rosół (podawany oczywiście z makaronem). Jeśli nie wiecie jak zrobić ten polski klasyk, to koniecznie oglądajcie! Mam nadzieję, że mój sposób i przepis na rosół Wam się spodoba i przyda się Wam na niedzielny obiad! :)
Pozdrawiam, Paweł Dobrzański / Posmaku Polski
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ bit.ly/Posmakuj...
FACEBOOK ➡➡➡ / paweldobrzanskiposmakuj
INSTAGRAM ➡➡➡ / dobrzann
Składniki:
/ 1 kurczak wiejski lub zagrodowy
/ 1 noga kaczki
/ 1 szyja indyka
/ 200 g wołowiny - szponder wołowy z kością
/ 4 l wody
/ włoszczyzna - 1 średnia cebula, 2 pietruszki, por, 3 marchewki, seler ¼ szt. 1/8 kapusty włoskiej
/ ziele angielskie 4 ziarna, 1 liść laurowy, 8 ziaren pieprzu, 3 ząbki czosnku
/ natka pietruszki
/ mięta dzika ogrodowa 2 gałązki
/ sól 1,5 łyżki
/ pieprz świeżo mielony
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica