Purée de céleri

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Purée de céleri

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8 жыл бұрын

Je vous propose aujourd'hui une recette de purée de céleri rave qui vous fera bien souvent découvrir ou redécouvrir ce légume quelque peu boudé. En effet, avec son goût puissant et si particulier on ne sait pas trop avec quoi l'accommoder et les enfants ne l'apprécient pas. Sorti du céleri rémoulade, rare sont les recette qui utilisent ce légumes.
J'ai donc décidé de mettre à l'honneur le Céleri rave avec cette purée ! je vous invite à reproduire cette recette et vous verrez que le céleri peut être tout doux et qu'il peut vous surprendre par sa finesse et sa subtilité. Avec une viande en sauce ou un poisson c'est vraiment exquis...
Quoi ??? vous doutez ? En bien levez le voile et lancez-vous dans cette aventure qui risque de changer votre opinion !
A vos fourneaux !
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Ingrédients : pour 4 personnes
1 boule de céleri rave (env. 1kg)
75 cl de lait demi-écrémé
40 à 50 gr de beurre
de la noix de muscade moulue
Sel/Poivre
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
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Пікірлер: 47

@patriciadecou5953 8 ай бұрын

Je cuisais le céleri à l'eau. Je vais essayer votre recette 😊.

@lacuisinedephilippe-a 8 ай бұрын

Bonjour Patricia, tu vas adorer ! Tiens-moi au courant 👍😘

@patriciadecou5953 8 ай бұрын

@@lacuisinedephilippe-a Elle est prête pour midi. C'est vrai que c'est meilleur.❤

@alainschott2775 Жыл бұрын

Voilà ,une bonne idée pour transformer le produit ,merci 👍☺️👋

@lacuisinedephilippe-a Жыл бұрын

oui tout à fait ! Et en plus c'est excellent ! A bientôt 👍😉

@marie-agnescourtailler Жыл бұрын

Hummm ! Je vais adorer cette purée de céleri ,cuite au lait entier ! J’aime le céleri branches alors … la semaine prochaine je vous dirai 😋

@lacuisinedephilippe-a Жыл бұрын

Bonjour Marie Agnès, j'attends ton retour. A bientôt 👍😘

@nicolehallot9135 2 жыл бұрын

Bonne recette que j'ai appliqué avec mes celeris rave du jardin, merci

@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын

Bonjour et merci pour ce retour. À bientôt 😘

@isazouzou2208 7 жыл бұрын

J'adore et après avoir visionné plusieurs recettes c'est vraiment celle que je préfère, simple et sans autres artifices :) merci

@lacuisinedephilippe-a 7 жыл бұрын

Bonjour, merci pour ton commentaire. A bientôt Phil ;)

@sergeschonenberg6345 2 жыл бұрын

Merci Philippe et excellente année 🌟

@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын

Merci à toi aussi

@lesrecettesfacilesetrapide4535 8 жыл бұрын

merci pour cette belle recette bon dimanche

@lacuisinedephilippe-a 8 жыл бұрын

+les recettes faciles et rapides d'isa Salut et merci. Bon dimanche également ;)

@valeriedumeny5455 4 жыл бұрын

Simple efficace merci

@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын

Merci ;)

@DanishAniko 8 жыл бұрын

Awesome video to watch! Big Thumbs Up ^-^

@lacuisinedephilippe-a 8 жыл бұрын

+Danish & Aniko Thanks ;)

@francoiseperlaux2458 4 жыл бұрын

J'adore.... 😋😋😋😋

@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын

Merci ;)

@FanaCook 8 жыл бұрын

ça doit-être excellent avec un filet de poisson, merci pour ta recette :)

@lacuisinedephilippe-a 8 жыл бұрын

+FanaCook Bonjour, oui je confirme !^^ A bientôt ;)

@parlefrancaisavecadjoa5650 8 жыл бұрын

C'est vrai que je n'ai pas non plus l'habitude de cuisiner ce produit, mais maintenant, je vais le faire en testant ta recette. Passe un bon week-end et merci pour le partage :-).

@lacuisinedephilippe-a 8 жыл бұрын

+E le ade - découvrez ma table! salut et merci. On attend ton retour d'expérience avec le céleri ! bon dimanche également :)

@dethbiscuit 8 жыл бұрын

J'en ai mangé dans un restaurant, j'ai essayé d'en faire mais avec de l'eau, je n'avais pas pensé au lait, c'était bon mais pas pareil. Je vais essayé du lait! Merci pour la recette

@lacuisinedephilippe-a 8 жыл бұрын

Bonjour, oui vous verrez c'est bien meilleurs ! A très bientôt. Phil

@severine7954 2 жыл бұрын

👏👏👏

@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын

Merci 😘

@karinejannot3607 5 жыл бұрын

merci pour cette super recette je peux la faire rechauffer comment au bain marie

@lacuisinedephilippe-a 5 жыл бұрын

Bonjour Karine, oui bien sûr tu peux faire chauffer au bain marie et même au micro-ondes si tu es pressée ! A bientôt Phil ;)

@aichakamal2430 3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын

merci 😘👍

@gustavecopejans7171 3 жыл бұрын

Très belle recette! Testée et approuvée 💪👍 Mais alors le fond sonore.... pas une bonne idée ah non alors🙃

@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын

Bonjour, il s'agit d'une ancienne recette depuis j'ai changé de matériel et de fond sonore. Je te laisse en juger en regardant une de mes dernières recettes 😉👍