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Bienvenidos, hoy dos ideas de aderezos saludables o sustitutos de Mayonesa que puedes preparar en casa con ingredientes de fácil acceso y sin agregar lacteos ni grasa.
INGREDIENTES
MAYONESA VEGANA
300 grs de Tofu firme
2 dientes de ajo
1 limón
15 gramos de levadura nutricional
80 ml de agua
1/4 cdita de pimienta
Sal c/n
MAYONESA PICOSITA DE CHIPOTLE
4 claras de huevo cocidas
1/2 yema
2 dientes de ajo
1 limon
3 o 4 cdas de agua
Sal y pimienta c/n
1 chile chipotle (opcional mas o menos cantidad)
1/2 cdita paprika o pimentón dulce
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AQUÍ puedes encontrar la levadura nutricional
gnc.com.mx/
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*LAS RECETAS SON UNA GUÍA NUTRICIONAL, RECUERDA SIEMPRE CONSULTAR CON UN ESPECIALISTA DE LA SALUD
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Addy
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