Pytanie do eksperta: Czy szare oczko w kiełbasie, to to samo co szare oczko np. w szynce?
Рет қаралды 1,106
5 ай бұрынCzy szare oczko w kiełbasie, to to samo co szare oczko np. w szynce?
fimple.tv/?KZfaq...
Otóż, szare oczko w szynce pojawia się w wyniku nieprawidłowego i długotrwałego peklowania. Z kolei w kiełbasie szare oczko powstaje zwykle z powodu użycia tylko zwykłej soli, jak to ma miejsce w przypadku kiełbasy białej, co sprawia, że środek kiełbasy staje się szary.
A czy w Twoich wyrobach pojawiło się kiedyś szare oczko?
#pytaniedoeksperta #fimpletv #domowewyroby
@ryszardszulgo8839 5 ай бұрын
dzięki za lekcję
@kamilfrankiewicz3094 5 ай бұрын
Ale jest kiełbasa dobrze wywędzona i w oficjalnej sprzedaży w sklepie wędliniarskim. Smakowo bardzo dobra. Ma wszystkie parametry kiełbasy swojskiej ... i to przełamanie... Poezja dla zmysłów Nazywa się " kiełbasa z oczkiem" I jest hitem sprzedaży. Co Pan ma to?
@FimpleTV 4 ай бұрын
Proszę zapytać o termin przydatności tej kiełbasy - powinien być bardzo krótki i czy w związku z tym sprzedawca informuje o tym kupujących? Jeśli termin jest długi, zostały użyte inne środki konserwujące, pozwalajace wydłużyć datę.
@piotrpiotr6288 5 ай бұрын
A kiełbasę szybką na grila peklować czy zrobić na soli?
@FimpleTV 5 ай бұрын
Na grilla lepiej na soli. Należy pamiętać, że wyroby na soli są krótko trwałe.
@staryzgredzik178 4 ай бұрын
@@FimpleTV liczyłem, że coś napiszesz o temp. powyżej 130 dla peksoli, bo jednak mowa jest o grillu.
@FimpleTV 4 ай бұрын
@@staryzgredzik178 w innym materiale filmowym jest o tym mowa.
Fimple
Рет қаралды 54 М.
ogrodnik news tv
Рет қаралды 595 М.