Qışlıq Zoğal məzəsi;
📃📃📃📃📃📃
Resept;
2kq yarım zoğal
1st su(200 ml)
1dəstə cəfəri
1dəstə şüyüd
1baş sarmısağ
1xörək qaşığı yarım duz
2xörək qaşığı şəkər tozu
Yarım çay qaşığı qırmızı istiot(pul bibər)(zövqə görə)
1ədəd qırmızı acı bibər(zövqə görədi,qatmaya da bilərsiz)
Рецепт;
2 кг с половиной кизил
1-ст вода (200 мл)
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
головка чеснока
полторы столовые ложки соли
2 столовые ложки сахар
Половина чайной ложки красного перца (по вкусу)
1 красный острый перец (по вкусу, можно не добавить)
Recipe;
2 kg with half cranberries
1 tbsp water (200 ml)
1 bunch of parsley
1 bunch of dill
head of garlic
one and a half tablespoons of salt
2 tablespoons sugar
Half a teaspoon of red pepper (to taste)
1 red hot pepper (to taste, optional)