Condimento para pizza. No es una especia en sí pero sirve: es bastante picante. Le ponés a la pizza o a un guiso y le cambia el gusto. 👍👍

A mi me encanta el comino, más que nada en las comidas de invierno, las empanadas criollas y en la ensalada de papas

Albahaca seca o fresca, ají molido/peperoncino/chipotle, pimienta negra, pimenton, curry y romero

La laurel nunca puede faltar en casa junto con la malagueta para los caldos y los dulces caseros

Merken( desde que lo.probe...se lo pongo a todo lo que cocino!!!....y ajo y perejil...con eso soy feliz

Albahaca, perejil y ajooooo!!! En realidad todas! En mi casa puede faltar cualquier cosa menos condimentos, sobre todo frescos(amo mis macetas)

Aparte de las que nombraste, el laurel va seguro.

Buenísimos tus consejos,ahora mezclare jenjibre y ajo,me encanta tu naturalidad,tienes una gracia especial para que sea divertido el aprendizaje ,la alegría es contagiosa.😅

Cúrcuma. Es igual que la pimienta, hasta en postres queda bien

"Qué especias comprar?" *TODAS!* Nunca sabes cuando las vas a necesitar para una nueva receta.

Cada vez que voy a la dietética, me emociono con las ofertas de especias y dejo mi sueldo (?)

Para mi los dos primeros son el oregano y la pimenta, luego pimemiento y albahaca, tomillo y romero, la canela, hojas de laurel, curcuma, vainilla, nuez moscada, clavos de especie, jengibre. Luego tengo un mundo de especies que uso con menos frecuencias, pero me son muy util a la hora de una comida especial, sin ellas no da el toco ni el nivel que quiero, eso si de esas compro poco y espero que se me acabe para volver a comprar, para que no se pocanga viejo 😊 El ajo es fundamental, siempre fresco, cebolla, ajies de distintos tipos, cebolla larga, perejil, cilantro.

COMINO. REINA ES RIIICO!! PERO HAY MUCHAS ESPECIAS QUE LA GENTE MAYOR X LA CULTURA EN NSTRO PAIS NO LA CONOCEMOS POR ESO REINA CONTANOS CUAL Y COMO POR EJM PUEDE Y DEBE SER EL PIMENTON. Y LOS USOS DE LOS CONDIMENTOS PARA CADA COMIDA POSTRE Y BEBIDA. GRACIAS HERMOSA!! ME ENCANTA POR QUE SOS NUESTRA!!

Ajo, pimienta negra y comino...siempre uso los mismos, aaaah, y siempre para condimentar le pongo una buena mostaza a todo

Descubrí el coliandro este sábado, com el pescado. Es mi favorito lejos.

Ají molidos para todo, diferentes pimienta, tomillos para las papas al horno, Romero, orégano fresco y secos, pimentón para la carne, pollos, empanadas, guisos!!! Jengibre para el agua del mate, para hacer ginger beer!. Caramelos de jengibre. Ajos por supuesto.

Me leíste el pensamiento. Justo te iba a pedir que hicieras una serie con las especias. Me encantan, pero hay que saber combinarlas. He hecho unas combinaciones muy buenas y otras, fueron desastrosas. Fundamental, que nos expliques dónde las usamos, y sobre todo DÓNDE NO!Especia preferida: todas las que mencionaste, además menta, albahaca y el ¡pimentón ahumado! Lo amo! Para carnes al horno! alicante sacó una mezcla " a la brasa" que es un placer, y las especias chinas ( mezcla de cinco especias), para hacer fideos de arroz , no estoy segura si se dice chow fan o chop suey. Gracias por esta serie, una pegada! Un cariño enorme!

Super de acuerdo, pero le agregaría nuez moscada... Infaltable!

Para mi son imprescindibles sal, pimienta, ajo en polvo, cúrcuma, orégano y pimentón ahumado dulce... Pero tengo un cajón solo para especias y las uso toooodas. Excepto el perejil y el cilantro en polvo que no les encuentro la gracia..me gustan mucho más en fresco! Me encanta esta serie de minivideos, Paulina!

Pues: jengibre, romero, comino albahaca, orégano, curry, clavo de olor, cúrcuma y canela! Saludos fraternos de Chile! 🤗❤️

Sal, pimienta, comino y ajo. Siempre dos de comino por una de pimienta. Sabor a hogar.

Acá en Cuba pues Ahí , ají, cebolla, orégano,laurel y comino. Todo lleva eso. Jajajaj

Pimienta, oregano, ají molido y pimenton. Esas son mis 4 especias básicas 😊

Sal, pimienta, ajo, perejil, orégano y albahaca 💚 excepto los dos primeros los demás los tengo sembrados y AMO 💚 🌱 🍃

Muuuuuuy de acuerdo con la lista, sólo me faltó el comino ahí

Cúrcuma, yo se lo echo a casi todo con su pareja pimienta. Cajún, que hace poco descubrí y 😋👌Comino porque en casa siempre se guisó con él. Laurel.

Ajo ,cebolla, jengibre, pimientas, pimentón de la Vera, cayena Ras el Hanout ,harissa ,hierbas provenzales... y muchas más pero esas no me pueden faltar😊😎

Todas en ese orden!!👋😀👩‍🌾🐸🇦🇷🌎😷

Provenzal, aji, ajo, pimentón, orégano, comino y el oriental de Alicante!! espectacular para milanesas, pollo y langostino

Pimentón, orégano y ajo son impresendibles para el buen sabor a mis comidas de olla, después le siguen la pimienta y el ají molido

Muy bueno el vídeo! El curry para mi siempre necesario y muy Salvador de hierbas frescas como la albahaca! 🦇

Me encantan los condimentos y preparar salsas y aderezos con ellos. Para mi nunca deberia faltar: sal, oregano, ajo, ají dulce y picante, pimienta, nuez moscada, albahaca, menta, jengibre y canela

Pimienta, comino y hojas secas de orégano le dan sabor a todo, bueno esas son las que más uso yo y muy poquito comino que me irrita el estómago, últimamente uso gengibre seco

Agregaría a tu lista LAUREL!!

Yo uso Kale horneada, queda muy bien con básicamente todo. Queda como un orégano. Principalmente lo uso una vez emplatado, como la cebolla de verdeo

para mi el top imprescindible iría así: 1.molinillo de pimienta 2.orégano 3. perejil (a ser posible fresco) 4. Hierbabuena (es una variante de la menta que en muchos países le dicen menta pero sabe distinto y yo la uso para guisos como fideos con caballa o puchero -soy de España-) 5. pimentón de la vera/ pimentón con toque ahumado o pimentón dulce y picante 6. ajo en polvo (o fresco) 7. no me gusta el curry pero para dar colorcito, la cúrcuma 8. para elaboraciones dulces la canela

Ajo, pimientas de diferente tipo, nuez moscada, orégano, paprica, laurel, tomillo, epazote y albahaca.

Gracias Paulina hace falta comino y provenzal 😊

Perejil, laurel, pimienta verde y pimentón de la Vera, y hace tiempo cambie el colorante para paella por cúrcuma, más sano ...

la sal

Como soy del mediterraneo pues ajo, perejil, oregano, romero, tomillo y pimienta. No soy fan del pimenton :P

Wauuu que hermosa mujer ❤❤❤❤❤

Orégano, tomillo, pimentón ahumado, cúrcuma, pimienta, ajo, cebollas distntas, romero, curry, gengibre, canela y clavo de olor. 👋😉

Merkén y tomillo imprescindibles. Para curry uso pasta de curry massaman.

Me gustaría que dijeras cuales son las especies imprescindibles para algunas comidas tradicionales. Saludos

Orégano, romero, pimienta fresca, nuez moscada, pimentón de la vera y como no el comino...Tata channn!

Paprica y cúrcuma uso mucho.

Banca Paulinaaa que medio minuto no me alcanza! Hace mil que te vengo rezando videos sobre especias!!! Necesito que me hables mínimo 20 min de corrido jajajaja

El anís estrellado va muy bien en guisos de carne ...

hola paulina saludos desde cuba me gusta mucho el pimentón dulce

CANELA Paulina! Te faltó CANELA ✨

Pimienta, pimentón, nuez moscada y orégano. Pero no me falta ninguna de las que nombraste😊 Además, hierbas ahumadas para pizza.

Además de las que dijiste que estoy de acuerdo agregaría -comino -abahaca seca - canela - laurel - ajo+perejil seco - ají seco - mezcla finas hierbas seca - varias pimientas (roja, negra) -azafrán -curcuma - adobo para pizza - jengibre en polvo - 5 especias mezcla tipo china - rábano picante - mostaza en polvo -cáscara de limón - escencia con sabor ahumado

Te queda muy bien ese maquillajes 👍💪

Aceite de sésamo, salsa de soja, salsa de ostras tipo Asiatica, ají picante, anís, pimentón picante y pimentón dulce, cebolla seca ...

Comino, cardamomo queda bien con dulce o salado. Amo el cardamomo

Orégano.. pimienta pimentón.. albahaca.. romero. Curry... Ese es mí especiero..

Para mi es Pimienta, ajo, comino y Oregano

Desde luego las que has dicho, fundamentales, pimienta, pimentón de la Vera, tomillo, romero, orégano,.. Pero también muy fan del cilantro o de otras no tan conocidas en España, como la pimienta de Jamaica o las semillas de eneldo

Comino, crecí con los alimentos a los que mi mamá cocinaba bastante

Te faltó perejil. El restos, muy de acuerdo

Nuez moscada 🤣 la re uso.

Ajo, pimienta, comino, curry orégano y tomillo.

linda maquillada 😊

Pimienta. Albahaca. Laurel, tomillo. Sal de ajo. Ajo

Quisiera implementar el curry pero no sé en qué y qué se puede usar. Aiuuuuudaaaaa Paulina

Pimenton ahumado mi nueva adicción... Y ajo en polvo!

Buenas recomendaciones paulina

Tengo todas. 💅

Ajo, pimienta, nuez moscada, clavo, orégano, pimentón. Con eso sobrevivo feliz

A mí me gusta mucho la canela

Che, ¡no te olvides de la canela par favar!

Ajo, perejil, albahaca y ají molido.

Comino, clavo de olor, pimienta negra, ajo, laurel, orégano, NUEZ MOSCADA

Paprika para mí es fundamental

Ajo,curry, pimienta blanca, tomillo y pimentón

Y para los que no sepan, para dulce las inpresindibles son: Vainilla, Limón y canela. Si no tienes eso mejor no hagas el postre xd

Los condimentos son el alma de una comida.

Simple, las que te gusten y uses con frecuencia.

P' mí las imprescindibles son: sal, pimienta (negra mejor), ajo deshidratado, un buen pimentón dulce (y el ahumado es sensacional), orégano, comino, ají molido, nuez moscada, cond. p' pizza (pero tb' s puede hacer la mezcla) tomillo y perejil frescos (sino provenzal) y albahaca fresca. Quisiera q m sugieras en q preparaciones usar el curry (compré y no sé donde usarlo)

Braaaaavoooo Aplauuuuuusooos Excelente información.

Ajo,comino y picante.

Sal. Pimienta. Ajo. Perejil. Albahaca. Pimentón. Ají molido. Y algo que no es condimento pero que le pongo siempre es un caldito de cubito.

aji molido y oregano , basicos para mi tambien

La albahaca fresca (o secada en casa), masala, comino!!!

Sal marina, te levanta cualquier cosa y un merkén

De todas, la única que no me gusta es el curry tiene gusto muy fuerte

Mis esenciales son sal, una combinación de orégano, pimienta y más sal y ajo

Agregaría nuez moscada y canela.

Yo tengo la planta de romero, albahaca, orégano, menta, Melissa, poleo... 😁

Uso orégano, ajo y perejil, comino, pimienta, blanca y negra, romero, laurel y nuez moscada. Siempre hay en casa

Comino, pimentón ahumado, pimienta,orégano, todos los demás...

Ajo, orégano, perejil, pimentón, pimienta, curry, albahaca, ají molido. Las 1ras 4 indispensables.

Sos una genia siempre te sigo

Fuera de las mencionadas, laurel, cilantro, albahaca, canela, nuez moscada......❤️

pimienta, ajo, romero, orégano, perejil, albahaca, pimentón dulce,

Sal, pimienta, curcuma, ajo, provenzal.

Oregano, provenzal, ajo, romero, pimenton ahumado, comino, curry, pimientas, nuez moscada, jengibre, cebolla seca

No se si es una especia pero como no puedo comer con tanta utilizo condimento verde. Y me ha dado resultado.

Romero, pimienta, sal, ajo, perejil, ojas de laurel, jengibre, ajonjolí, comíno, curry, albaca, orégano, mostaza, pimentón y tomillo