Spices, herbs, or condiments? Spices, basic in Chef's identity.

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EscenciasMX | Periodismo Gastronómico

Күн бұрын

📸🍽️ En este video nos cuentan una chef y una cocinera 👩🏻‍🍳 qué son para ellas las especias 🍃🌿, y descubrimos un poco más sobre estos ingredientes que le dan alma a todo platillo...!
Talavera Celia y Café: 5 ote. 608. Col. Centro Histórico. Puebla, pue.
www.talaveracelia.com
Mi Sushi: 2 Sur 304-A, Centro histórico. Puebla, Pue.
📚 La investigación está basada en los libros de "La cocina y los alimentos", de McGee, y "Especias", de Farrimond.
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Пікірлер: 10

@anneleon1598 3 жыл бұрын

Sí creía que eran lo mismo jaja Excelente video 👌

@escenciasmx 3 жыл бұрын

Sí, a veces lo llegamos a confundir!

@rosauramartinez191 Жыл бұрын

Hola saludos. Me encantan las especias 😊

@MusicCrash1 3 жыл бұрын

Buen video Truco, saludos.

@sandragutierrezbelli7417 3 жыл бұрын

Excelente video Iván. Antes de que te hagas famoso mándame un saludo gemeli

@escenciasmx 3 жыл бұрын

¡Saludos amiga!

@karlapatron3401 3 жыл бұрын

Tienes razón los usare más Gracias 😃

@teresaortez5998 Жыл бұрын

Cardonovo cual es la

@matigibson9362 2 жыл бұрын

que gran vídeo, pero no entiendo todavía cómo las cocineras entrevistadas, dijeron "Especies" siendo que son"Especias" son dos palabras totalmente diferentes. Saludos cordiales desde Argentina

@escenciasmx 2 жыл бұрын

Sí, a veces se pueden llegar a confundir las palabras por no utilizarlas tanto o no estar familiarizados con el término. Afortunadamente se entiende la idea en general. ¡Muchas gracias!