Je crois que ce que dit ce brave monsieur à la fin de la vidéo représente bien l'ensemble de tes vidéos : il y a eu plusieurs fois où les produits industriels ont été mieux notés à l'aveugle que des produits artisanaux mais quand tu vois tout ce que les industriels mettent dedans pour que ça soit pimpé à fond, plus le fait que c'est toujours mieux de soutenir des artisans plutôt que de grands groupes agro-alimentaires, ben il faut bien se rendre à l'évidence : quand on en a les moyens, acheter mieux et aller à contre courant de nos habitudes de consommation, c'est quand même bien plus sain.

Chercher de la qualité dans les merguez, c'est comme aller chercher du propre dans une poubelle.

Merci beaucoup ! C’est définitif ! A partir de maintenant j’achète la merguez seulement chez le boucher ! de confiance ! 👍🏽 bravo !

Merciiii beaucoup pour ce journalisme d'investigation vraiment dangereux ! Un sujet passionnant !

Quelle frère se Simon toujours souriant ralala le boss

Une seule règle : ne jamais acheter/manger de merguez... Toute la barbaque invendable autrement se retrouve dedans... Il y a certainement des bouchers qui font bien leur boulot, mais combien d'autres mettent de la viande limite verte dedans en épicant bien pour qu'on ne remarque pas le gout ?

Ils aiment nous répéter les mêmes choses mais font rien pour que sa change

Super intéressant, Merci!

Ce n'est pas qu'une histoire d'additifs mais aussi de la viande en elle même, c'est bien connu les merguez produites et vendu par les supermarchés utilisent les parures de viande abîmé.. par exemple, une entrecôte qui ne se vend pas se croûte en surface et donc n'est plus vendable alors le p'tit boucher du supermarché va reprendre ce morceau, couper tout l'extérieur de l'entrecôte et va récupérer ses parties "abîmé" pour les foutres en merguez et le reste de l'entrecôte qui a vue d'œil ne semble pas abîmer est reconditionnées et change d'appellation et devient soit un steak soit de la pièce à fondu... Et voilà comment les supermarchés réutilisent les viandes invendable et c'est pour ça qu'il faut toujours éviter les viandes en promos vendu par 10 ou plus et surtout en ce moment les viandes marinées spécial barbecue ! Certes c'est moins chère c'est mangeable mais c'est moins bon mais malheureusement tout le monde ne peut pas s'offrir une merguez de luxe

Au pire t’as qu’à arrêter d’acheter des merguez. Y’aura plus de polémique la-dessus comme ça

Sur toutes les préparations hachées, c'est facile de planquer des ingrédients de mauvaise qualité.

Super ce type de vidéo sur les aliments 😜😎

Merci de l'info ! Je ferais plus attention à présent !

A 4 € le kg , faut pas s'attendre a la plus haute qualité qui soit ! Et bon....potentiellement dangenreux, ca ne veut pas dire dangeureux. Maintenant , qui vas accepter de payer ses merguez a 30 € le kilo ?

Suffit de la faire soi même arômes au choix mix viande ou pas

C'est tres bien ce format de video sur la bouffe !!!

Quand tu vois l'état de la poêle après cuisson des merguez devenu toute grasse avec cette crème de gras orange qui ressemble à de la glue. tu te rends compte que tu viens de manger n'importe quoi

J'adore !! Merci 😁😁

Excellent travail ! Merci de nous réveiller ! 😜

Humm elle doivent être trop bonnes ces merguez au bouché, sa donne envie 👍

Super info merci

J aime le piment d espellette (palmashow)

En boucherie (magasin), c'est tous les invendus de la semaine. Eh ben c'est encore mille fois mieux que la version grande distri ! Comme les fricadelles, quoi.

personnellement, je préfère les chipolatas, ou la saucisse de Toulouse, j'ai toujours trouvé dans les merguez un goût douteux de viande frelatée..

C'est RODRIGUEZ au pays des Merguez qui vous prépare la véritable merguez.

Prochain food checking: qu'y a t il vraiment dans mon caleçon ?

Je n'achète pas ou rarement de merguez en supermarché quand je descends en France. Je vais chez un bon boucher traditionnel ou un boucher halal que je connais bien sur Troyes. Et le pire, c'est que ce n'est pas forcement plus cher qu'en supermarché. Elles sont à 8 EUR le kg.

la vidéo que je regardais juste avant celle là était sur Macron et ses arguments pour l'UE, et puis j'ai vu cette vidéo sur les merguez, qui m'a parue bien plus intéressante.

5:34 Directeur éditorial Laurent GUEZ-MER lol 😂

Merci 🙏

Le Parisien et ses titres tjrs + improbables les uns que les autres 🙃

j'ai remarqué que vs classez les produits monoprix en premiere place. tjrs!

Je n'en mange plus depuis des années tout comme les chipo, hyper grasses. J'achète moins de viande mais j'essaie d'en acheter de meilleur qualité. Et dans les supermarchés, autant dire que la qualité n'est pas souvent au rdv malheureusement... Vidéo intéressante, merci

Très original.

Depuis que j'ai vue le reportage de la télévision ou un boucher d'hypermarché sous anonymat montrer et expliquer que la merguez servez a se débarrassez de la viande presque périme grace au épice puissante , je n'est plus jamais manger de merguez.

Merci merci je n'achète plus dans les grandes chaînes qui nous empoisonnent

أجده جيدًا للغاية وأنا راضٍ جدًا عن نجمك الجديد وأشكرك على استجابتي وأتمنى لك يومًا سعيدًا

Pourquoi avoir ciblé spécialement la merguez ? Pourquoi ne pas alerter sur la saucisse de Toulouse, le pâte croûte, le saucisson de Lyon, la mortadelle... ou je ne sais quoi. Si les gens veulent manger de la qualité ils n'ont qu'à déjà commencer par lire les étiquettes : la gratuité de l'école ça a été fait pour ça, savoir lire, ça rend plus libre et indépendant. Quant aux merguez, si les gens n'ont pas de palais et préfèrent acheter celles des supermarchés, laissez les libre de faire ce que bon leur semble. Sinon qu'ils fassent comme moi : essayer toutes les boucheries Hallal des environs, eh oui...😏.... et trouver chez lequel elles sont les meilleures, les moins grasses et les plus savoureuses. Si on doit s'empoisonner, au moins que ce soit pour le plaisir du palais.😜

super,reportage thenks👌🤌

Renseignez vous sur la nourriture industrielle. Les merguez ne sont pas seul, la plupart des produits préparé a l'usine sont de composition suspecte.

1 : 27 mon esprits mal places 😂😅😏

Tout les ans il y a des doc sur les merguez industrielles, c'est redondant...

On peut aussi s'en passer. Bien sûr c'est un aliment plaisir, mais il y plein d'autres aliments plaisir dans les viandes. De toutes façons il vaut mieux toujours fuir les produits transformés !

C'est vrai qu'il faut manger sain mais cela a un prix et tout le monde n'en a pas forcement les moyens

Tout les produit de supermarché sont remplis d'additifs de colorant de conservateur il ne faut pas ce leurrer. N'hésitez pas à préparer vous-même

Longue vie aux merguez !

Bon à savoir merci

les "artisans" n'ont qu'à vendre leurs produits moins chers et les gens iront acheter les "vrais produits" chez eux !

S'il y avait de l'humain dans une merguez quelqu'un le saurait... ?

Acheter moins de viandes mais de meilleurs qualités chez le boucher, privilégier les petits commerces pour la viandes, le fromages, faire son marché le week end pour les legumes.

Tellement vague, tout dépend du sérieux du boucher ou du supermarché.

Salut à tous, J'ai acheté un hachoir et je fais mes merguez moi-même, maintenant je sais ce qu'il y a dedans, c'est du boulot, mais c'est meilleur

Impossible de trouver de la bonne merguez en supermarché c'est vraiment dommage

J'aimerais toujours les merguez!!!

J'ai mangé une seule fois de bonnes merguez... c'était en Algérie...... Je n'en achète plus jamais!!!...

4:35 un vrai gouteur le mec mdr

Autant les faires soi-même pour ceux qui y arrivent quand ils ont du temps.

Moralité....allez chez un artisant et pas au super marché. Le prix n est pas forcément plus chère.

Imagine être le type qui a passé un mois à vérifier 249 merguez.

un ami bouché m’avais expliqué un jour que la viande en date limite dans le vitrine étais utilisé à la conception des merguez et chipo puis remis en vente à nouveau avec une nouvel date limite d'expiration... de puis j'évite d'acheter de la viande haché.

Étymologie de la merguez : MER = a mer = comme un. Guez = Homme. Une merguez = Comme un Homme. Je vous laisse deviner la comparaison. (le mot merguez vient de la traduction Kabyle : a mer guez = comme un homme.)

Épicer = tromper le véritable goût

C'est vraiment dégueulasse à vomir ce qu'ils osent nous vendres danns ces supermarchés,sa fait heureusement des années que je n'achètes plus aux supermarché à parts fruit et légumes.

Bah oui super interressent comme tu dis y as du travaille as faire la mergez c'est trop bon puis dans les supermarchés les plats ils doivent les modifiers c'est sur et certain. Les supermarchés tue trop le gout juste pour de l'argent c'est grave.

Le bledart en pls

Pour régler ce problème, on peut devenir végétarien, c'est radical et aucun animal n'a eu à souffrir, ainsi je vis simplement pour que d'autres animaux puissent simplement vivre !

J'adore la merguez mais le boucher qui met des gros morceaux de gras, je ne pense pas que ça soit qualitatif

Au moyen moyen-âge les épices donnaient du goût .alors le boucher a l'époque saignais dépecé le matin très tôt et il fallait la vendre au plus vite ! Sous peine d'être exécuté pour une viande à varié car même si un cuisinier cherchait à masquer avac des épices et bien masqué au cachot ou sa tête car une viande a avarié était impossible à manger.tiac oblige

Comme si c'était nouveau, ça fait 1000 ans on voit des reportages sur la bouffe.

À la base les merguez c est super bon. Mais malheureusement les ingrédients utilisés voilà quoi... même les boucheries certifiées je n'y crois plus. Donc je ne mange plus de merguez tout simplement et c'est dommage 😔

il te faut un stabilisateur pour telephone.

Les bonnes merguez sont chez Ecomiam.

Conclusion, si vous ne connaissez pas le prix vous n’arriverez même pas à différencier si c’est de la qualité ou pas. Donc autant prendre la merguez monoprix. Super docu culinaire.

C’est les merguezs que vous voulez manger si non vous pouvez les acheter chez un artisan de confiance ou le faire à la maison.

Ma merguez et toujours debout h24 que faire ?

2:46 je ne vois pas vraiment à quel moment c'est un problème étant donné que ça permet de encore faire vivre les boucher du coin si tu veux de vrai merguez

Il a remplacer l’harissa par le paprika et le piment d’espelette le boucher du début

Quand j'ai vu "Charotin" sur l'étiquette, j'ai su direct que ce serait de la m...de. C'est la marque de viande bas de gamme de chez Auchan, laquelle est vendue avec des emballages de style "tradi" qui donnent l'impression que c'est de la viande qualité (alors que c'est pire que tout). Un conseil, n'achetez jamais la viande étiquetée "Charotin" chez Auchan.

Une bonne merguez avec un rose ou un coca ,le top

*tout le monde ne peut pas manger de la viande haut de gamme* La blague.... La recette est simple : *Mangez moins mais mangez mieux* CQFD

moi j'aime tout les merguez toute est bon dans le merguez

Boucher de confiance ??? Comment savoir ???

L'ail est absent de votre recette !!

1:26 🤣😂

Les gens qui écrivent je ferai plus attention 😂 comme si la merguez de supermarché était une valeur sur!!

Comme quoi la réputation de la merguez est pas surfaite, faut vraiment faire gaffe. De toute façon quand j'en mange, je la prend en boucherie en général.

Comme quoi les scandales comme Findus sont loins d'etre du passé ... Pourquoi on paye des taxes sur ces produits dans ce cas ?

En Bretagne, la marque henaff propose des mergueizh 100% pur porc . Bien meilleures et de qualité .😏

En Chine ils mangent des merguez au pangolin

Et aussi qu'est ce qu'il y a dans les Oreo ?

De la chair humaine

On en parle de quand il met les boyaux, on dirait qu'il met une capote

Moi aussi j'aimerais manger une merguez tout simple et sans surplus mais il faut avoir le bon porte monnaie :/

Pas de panique, l'acide ascorbique c'est la vitamine C. Ça me fait marrer quand on utilise les noms chimiques pour "faire peur". Ceci dit d'accord avec le diag général.

Et.les boucherie en supermarché ?

nous on les fait nous même

Les vrais en lus "de" au lieu de "te"

il est gentil antonin

Fiat et lada ça c'est de la vraie merguez 😂

mais c'est pas possible de nourrir tout le monde avec le produit bio