Il y a aussi à 0:35 « alsaka » je connaissais pas ce pays

👌l'elite

comme souvent, informations manquantes et importantes

Si vous avez le temps regarder le documentaire sur le sujet sur Netflix

En revanche je suis d'accord pour le bilan carbone du transport.

C'est quoi la source pour les "5 à 6 kg dans la nature" ? La petite enquête, qui ne prétend pas être une étude rigoureuse faisant autorité, dit qu'une majorité écrasante d'élevage sont désastreux pour l'environnement, et donc qu'en règle générale, il vaut mieux prendre du sauvage dont la pêche est fortement réglementée (surtout qu'aller distinguer pour un consommateur élevage respectueux et intensif est extrêmement difficile en absence d'un label fiable). Elle dit aussi que le mieux, c'est de tout simplement limiter sa consommation de saumon. Bref, non seulement ça a du sens mais c'est même important de le comprendre. J'ajouterai que cette vidéo ne parle pas de l'autre problème des élevages intensifs: les produits chimiques et antibiotiques utilisés pour limiter les maladies dans ces espaces hyper densément peuplés. Ceux qui voient la problématique environnementale uniquement par le prisme du bilan carbone ont une vision limitée. Je ne parle même pas de la question du bien être animal.

@@pierrerosec7760 je conseille pas la majorité des statistiques sont fausses. Bien sûr il passe un message très important mais le documentaire en lui même est mauvais

@@felix-b4940 je t'avoue pas avoir chercher plus que cela mais j'ai trouvé le documentaire bien fait

Ah? Moi j'ai bien entendu "2018" P.S. Ah oui je viens de le voir, tu voulais dire à l'écrit ^^

Y'a aussi le l'Alaska qui s'est transformé en Alsaka

Oui c'est vrai

Et les métaux lourds......

@@teuz9260 les métaux lourds ?

Oui mais bon, mdr notre organisme a commencé à s'y habitué depuis belle lurette, apparemment on a même retrouvé des micro particules de plastique dans des foetus, ça fait partie de nous maintenant et le saumon n'est pas la seule victime dans l'océan

Du métaux lourd il y en a aussi dans le poisson sauvage... Je dirais même qu'il y en a moins dans le poisson d'élevage que le sauvage. Il y bien plus de bio accumulation dans le poisson sauvage c'est une question de chaîne alimentaire. On consomme quasiment que des poissons en haut de la chaîne..

+1 je ne comprend pas pourquoi la truite n'est pas évoquée dans la vidéo

Euh sauf erreur la truite fumée n'a pas du tout le même goût que le saumon fumé, et c'est pas faute de lui ressembler physiquement

@@AirSlidely il faut avoir un palet bien développé pour faire la différence... Je serais curieux de voir un test à l'aveugle dans la rue... c'est ce qui ressemble le plus au saumon contrairement à toutes les alternatives évoqués dans la vidéo

Le saumon est beaucoup plus gras...le goût ne trompe pas rien avoir entre les deux

@@Hk-uw8my bien sûr que le goût est un peu différent quand on a les deux à côté mais selon le mode de cuisson et si on ne le sait pas c'est vraiment très proche du saumon (en plus d'être élevé en France, sans ogm, etc).

gaucho

Et des cadavres 😅

@@bhlitgt23455 quoi gaucho ? c'est juste la réalité

N'importe quoi...il ya des résidus et cela varie en fonction du type de poissons que l'on achète....il faut mettre son cerveau en marche quelques minutes

@@joanasantos1033 tu l'es mange vivant tes poissons toi ? ...

C'est toujours mieux que de cumuler les vices en achetant, et du saumon fumé, et des portables fabriqués en Chine. Comme le font la plupart des gens.

Les iPhone fabriqués en France c'est quel rayon ?

Toi en attendant tu fais rien du tout mais tu te permets de critiquer quand des personnes essayent de limiter leur impacte sur l'environnement d'une manière ou d'une autre.

Haha tu ma tuer

C'est deja un debut . Faut bien commencer quelque part. Si on suit ta logique on bouge pas et on fait jamais rien. Le changement c'est pas TOUT ou rien. On commence

Ah oui, le fameux saumon d inde..

mange des patates😅

je ne suis pas vegan , merci.

Pro-protip: ne mangez rien :)

J'aime bien le Haddock. Mais ça empeste la cuisine pendant des jours. Et puis on est entre 20 et 25€ le kg alors qu'avec le Saumon c'est 15-20€.

@@bobbyb9258 j‘aime aussi le haddock. Mais il plue plus trop :)

Pro Tips : Tout le monde n'est pas vegan

c surment le bute de certain elimine le poisson sauvage pour mieux controle le marche en tout cas il sont l'air d'avoir un media avec eux

🤣🤣🤣🤣 Le poux de mer ne concerne pas tout les élevages.. Au lieux de regarder des vidéos de ce style regarder ce qu'il se pratique auprès de la filière. C'est pas compliqué à trouver, nofima sur Google règlementations ect. Vous ne savez même pas de quoi vous parlez... Sérieusement.. Je commence à en avoir ma claque de ce genre de commentaires..

@@christophervalente291 Je suis biologiste marine... Je sais de quoi je parle. Et non je ne regarde pas de video de ce style, je lis des etudes scientifique :)

Je dois pas savoir de quoi je parle désolé je suis pas biologiste.. Avez vous déjà vus un saumon au moins ? Avez vous déjà vus un poux en réalité ? Des "experts" il y en a des quantités astronomique ... Bref je vais pas m'étaler, j'ai assez de confiture pour ma tartine.

Et les pesticides pour traiter ces poux

La truite ça a le même goût et c'est moins cher

Si vous avez des piscicultures près de chez vous qui font de la truite. C'est aussi intéressant que le saumon. C'est ce que je fait pour ma part

@@bibsou08 Faut que j’essaye ça , merci 😊

Ouais comme ils disent dans le docu les autres poissons fumées sont très bon aussi

C’est ce que j’allais dire

Aucun des deux ;)

Pacifique péché notamment au large des côtes japonaises et ce, même depuis la catastrophe de Fukushima...

It's big brain time here

Pourquoi est-ce que manger du poisson est important pour notre cerveau? À cause des omega 3 qu’elle contient ? Merci bcp

C'est ce qu'il dit a la fin. Regarde jusqu'àu bout.

Parce que c’est le format de la série Filme de manière pourrie mais une bonne post prod plour donner un résultat adapté au portable

@@griveouslegeneral9888 Au portable on peut voir aussi quand c'est filmé en paysage. Ça suffit de retourner le portable 90º, en revanche on ne peut pas retourner l'ordinateur, la télé, ou l'ecran cinema.

De quels complotisme parlez-vous ?

Je pense qu'on est les deux seuls a pas avoir capté

C'est le chef qui change les assiettes pour les mettre dans son ordre de préférence.

@@yokami403 aaah ok merci

Raison ?

Des oeufs de poules

L'habitude de prendre en magasin sous barquette /ne pas tuer soit même la bête

Assume d'être inconscient c'est pas grave :)

C'est encore pire ils sont nourrit au granulé dans des bassins en pisciculture intensive franchement je conseil pas et encore moin du sauvage car y'en a pas beaucoup la solution c'est de trouvé un pisciculture qui élève ses truites avec des granulés a base d'insecte

Tu sais dans la vie il faut toucher à tout, c'est comme ça qu'on habitue notre système immunitaire, prend l'exemple des japonais très maniaques qui ne touchent jamais rien, au final ils sont aussi robustes qu'une feuille de papier

Au delà du goût ce qui m'a surpris la première fois avec le saumon sauvage c'est la texture! On le voit bien sur la vidéo, ça une texture un peu de pâte ou de mousse.

j'adore la truite fumée, sinon le haddock c'est surprenant mais trés bon aussi !

Raison ?