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Nesse vídeo eu vim trazer para voceis o legítimo queijo coalho ou queijo pre cozido
Queijo coalho sem prensa
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Para receita eu usei
8litros de leite coado recen tirado da vaca mas se o leite estiver gelado aqueça até 35 graus ou ao ponto de mamadeira de criança
3 colheres de sopa de sal
Uma tampinha de coagulante
Siga o passo-a-passo do vídeo para o modo de preparo
É importante que você não aqueça demais o leite pois o coagulante pode não fazer o efeito necessário
gostou de como se faz o queijo que tal conhece o processo de fabricação do requeijão caseiro feito na roça. E só clicar no link abaixo
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