Queijos Mofados faz bem para saúde ? Com a nutricionista Rose Clésia.

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4 жыл бұрын

Para falar sobre os queijos mofado, chamamos nossa nutricionista para falar sobre esse assunto,
e explicar os benefícios de comer queijos com fungos.
Esses queijos você encontra em nosso site: www.magnatadosqueijos.com.br
Nomes Populares: Queijos com fungos, queijos mofados, queijos casca florida.
Carga de Probióticos: 1 bilhão por grama de queijo é 10 bilhões por grama na casca do queijo.
Mais um beneficio dos queijos mofado que não foi falado no vídeo: As bactérias acido lácteas combate a bactéria H.plyory.
Fonte: Livro Leite cru, uma verdade que vai mudar sua vida.
Dissertação de Lilian Ferreira Neves, propriedades Probióticas in vitro de bactérias Acido lácteas.

Пікірлер: 67

@Kadiwew 8 ай бұрын

Acabei de comer uns pedaços de um queijo mofado que comprei ontem, eu comi primeiro e depois vim aqui ver se faz mal ou não. Mas já comi e o mofo tava gostoso demais

@pliniolevi1616 2 ай бұрын

Eu amoo de mais

@RoseRoseRGR Жыл бұрын

Já tem médico que diz que não devemos comer queijos mofados. Fico mais perdida do que cego em tiroteio 🤪

@BrunoM1709 Жыл бұрын

Muito Obrigado Alan pelo video e muito obrigado Rose pela explicação. Eu consumia esporadiacamente esse tipo de queijo, mas eu sempre tive a dúvida se ele era benéfico ou não para a saúde. Eu sempre procurei videos que pudessem sanar essa minha duvida aqui no KZfaq, mas eu so encontrava videos ensinando a fazer esse queijo. Sabendo agora o quão benefici e ele é para a saude, eu vou passar a consumir regularmente ele 😊.

@lucasbarros8856 2 жыл бұрын

Parabéns! Dra. Rosa Clésia. E aí canal por trazer entrevistado tão competente!

@joseantonioresendedasilva7420 Жыл бұрын

Maravilha, muito bom.

@valeria_carvalho 8 ай бұрын

Excelente explicação!!! Show!!!👏👏👏

@GamerTrevis 4 жыл бұрын

Gostei muito do vídeo me esclareceu muitas dúvidas sobre queijos

@alphalen1 4 жыл бұрын

Muito interessante o assunto abordado; quem não conhece de queijos, por exemplo, um gorgonzola, pensam que o queijo está estragado. Obrigada pelas explicações. Um abraço fraterno.

@silviasantos6548 4 жыл бұрын

É interessante esse assunto sobre queijo,me tirou algumas dúvidas

@mariaely9270 5 ай бұрын

Sou apaixonada por queijo. 😋😋Minas Gerais têm os melhores do Brasil! É muito confuso (mofo, é mesma cous que bolor)? 🤔 Eu tinha dúvida em relação a queijo. Obrigada pela informação. ❤

@minutodefama7124 4 жыл бұрын

Bacana nao sabia q o queijo mofado fazia bem a saude top

@aviação_policial 3 жыл бұрын

Parabéns pelas informações trazidas. Fiquei curioso com o tema e vim pesquisar. De tanto falar dos benefícios dos fungos, pensei que àqueles que surgiam com o tempo e dentro da geladeira eram "normais" e poderiam ser consumidos. Mas li os comentários daqui do canal e entendi que eles são TÓXICOS. Já que os fungos benéficos estão presentes nos queijos CRU e que ficam em temperatura AMBIENTE. Ou seja, são específicos... rsrs... esclarecer pro povo não comprar o queijo no mercado e deixar os fungos atacarem pra comer posteriormente, achando que é o fungo saudável.🤣🤣🤣 Mais ou menos isso neh?

@marianazilda3743 4 жыл бұрын

Boa tarde! Confesso que tinha uma certa indignação quanto a esse tipo de queijo, maa com essas informações nutricionais, vou adicionar ao meu cardápio. Obrigado pela orientação.

@magnatadosqueijos7292 4 жыл бұрын

Obrigado Maria Nazilda, a senhora vai sentir uma enorme diferença no seu sistema digestivo.

@elienechaves6589 2 жыл бұрын

Maravilhoso o vídeo sobre queijo!parabéns pelas explicações!

@magnatadosqueijos7292 2 жыл бұрын

Muito obrigada 😃

@manoelsantana9824 4 жыл бұрын

Os queijos do Alan são todos excelentes. Parabéns por trazer essas delícias de MG pra nós.

@magnatadosqueijos7292 4 жыл бұрын

Obrigado Gledson!

4 жыл бұрын

Interessante saber disso tudo. Meus queijos preferidos é o mussarela, prato, bola e minas! Amoooo

@magnatadosqueijos7292 4 жыл бұрын

Vamos adicionar um queijo com fungos na sua dieta, para melhorar sua flora intestinal e sua imunidade.

@renatocanhaify 4 жыл бұрын

Sempre compro queijo do Alan e os consumo apesar de ter restrições com a lactose. Creio que os fungos diminuem a lactose do queijo. Também interessante armazenar os queijos fora da geladeira. Cada casca de queijo um sabor diferente. A cada queijo que recebo tenho a impressão de que é o melhor queijo que já consumi. Em outras palavras, os sabores magníficos dos queijos que Alan vende me deixam confuso sobre qual é o melhor queijo.

@magnatadosqueijos7292 4 жыл бұрын

Obrigado Renato, pelo comentário. Alem dos fungos quebrarem as enzimas da lactose, esses mesmos fungos vão para seu sistema digestório e continuam quebrando a lactose, claro que agora os resíduos de lactose que sobraram no queijo antes do mesmo ser consumido. Em relação ao armazenamento, para manter seu queijo na geladeira, o senhor pode colocar ele numa vasilha de plastico que vede bem, e coloque na gaveta de frutas, esse compartilhamento possui temperatura ideal para armazenamento de queijos. Em relação aos sabores dos queijos, também estou na mesma caminhada que você , sempre tentando descobrir qual é o melhor queijo, e sinto que uma longa caminhada vem por ai...

@analendro2379 2 жыл бұрын

Quando eu era criança minha família nem sabia o que era geladeira,quando o leite ficava azedo,minha mãe colocava em um lugar escuro pra virá uma coalhada,depois ela adoçava era muito bom.Rsrsrs não sei se faz mal? Mas eu pego leite do retiro ponho em uma vasilha com tampa,deixo virá coalhada,uso como iogurte natural,adoço com mel e frutas é uma delícia,rsrsrs só acho que se fizesse mal meus irmãos teria morrido ainda criança eu também

@magnatadosqueijos7292 2 жыл бұрын

legal essa lembrança.

@dannylopez5664 4 жыл бұрын

É polêmico mesmo esse assunto. Muito esclarecedor

@magnatadosqueijos7292 4 жыл бұрын

Obrigado por participar do nosso canal...

@felipedimasandrade3398 4 жыл бұрын

Olá boa noite Amigo ótima idéia de trazer um especialista para falar no assunto, Sempre via esses queijos "mofados" e achava que tinha que tirar a parte mofada.. Agora já sei .. Ótimo vídeo

@magnatadosqueijos7292 4 жыл бұрын

opa, obrigado por participar... que bom que matou sua duvida...

@gilbertoquin2917 3 жыл бұрын

Não é uma crítica mas foi falado que é feito de queijo não pasteurizado mas há um queijo pasteurizado no Brasil que ganhou prêmio internacional, sobre o vídeo muito interessante ótimo conteúdo, tirou várias dúvidas minhas.

@janeferresan4106 3 жыл бұрын

Vc se refere a qual queijo, por favor? É o do Serjão?

@magnatadosqueijos7292 2 жыл бұрын

Acho que ele se referiu ao queijo Tulha.

@anazucatti 2 жыл бұрын

Achei que falariam dos mofos que aparecem no queijo DENTRO da geladeira, após a compra, em queijos tipo mussarela, provolone, etc

@jjterrordostimesbrs6162 2 жыл бұрын

Provável que seja mofo tóxico, mofos que não tinham antes são mofos que maioria das vezes e tóxico, ainda mas se ele progrediu na geladeira

@pedrojacintho5449 10 ай бұрын

quanto.mais amarelo o queijo ,menos lactose tem

@gustavosantos6357 2 ай бұрын

Gostaria de saber se posso comer requeijao mofado? Alguém poderia me responder, por favor.

@elielmaoliveira8311 Жыл бұрын

Se deixar o queijo normal na geladeira e ele mofar. Faz mal ?

@michellebarbosa2989 9 ай бұрын

Sim ,óbvio que faz

@reginamartoni1839 3 жыл бұрын

As cores variadas dos fungos do queijo são benéficas.

@marconesilva5339 11 ай бұрын

Acabei de comer um queijo assim em Portugal e vim pesquisar se faz mal...

@Herastiel.SkayLux.DiHaizel Жыл бұрын

Interessante, mas e aquele mofo fedido de umidade mesmo, que dá nos queijos do nada?

@camillatpierre 3 жыл бұрын

Como diferenciar mofo bom do ruim? Faço queijo em meu sitio e me apareceu uns pontos pretos no interior do queijo meia cura.. oq seria?

@magnatadosqueijos7292 3 жыл бұрын

Normalmente o mofo age de fora para dentro, e não dentro para fora. Tomou os cuidados na manipulação ?

@goretemelo3501 2 жыл бұрын

Gostaria de saber no caso de requeijão é a mesma coisa? Compro um requeijão de Mantega q fica embolorado rápido.

@magnatadosqueijos7292 2 жыл бұрын

Não, caso aconteça com o requeijão o mesmo deve ser jogado fora, pois o requeijão é considerado um produto fresco.

@neykefernandes6199 4 жыл бұрын

Uma dúvida vcs falam queijos mofados tipo do queijo mesmo ou aquele mofo q aparece depois .

@magnatadosqueijos7292 4 жыл бұрын

esse mofo que aparece no queijo, e proveniente da maturacão/ envelhecimento do queijo, agora ja existe bolor, que ataca os queijos na geladeira... esses podem causar intoxicações. O queijos que adquirem mofo ou fungos sao queijos , normalmente de leite cru, e adquirem esses fungos a temperatura ambiente, ou seja, ele já e entregue com aquela casca de mofo.

@neykefernandes6199 4 жыл бұрын

@@magnatadosqueijos7292 acho q esse tipo de mofo ainda n vi pois n tenho conhecimento a respeito

@rosealmeida754 11 ай бұрын

Assistindo comendo um gorgonzola 😊

@arthurjir 11 ай бұрын

Esse tipo de queijo pode ser aquecido?

@TiaNeinha-wh5lx Ай бұрын

Sim….aquecido ele se torna prebiotico…ou seja, um alimento altamente nutritivo para os bilhões de bactérias….

@michelterainfo 3 жыл бұрын

Pom tia poa tarti , poa noite

@brunogv9188 3 жыл бұрын

Pom tia poa tardi poa noiti, tota temana

@magnatadosqueijos7292 2 жыл бұрын

rsrsrsrsrs.....

@Mika-rt5ls Жыл бұрын

Eu comi mussarela mofada 😢

@Eu-Astro 3 жыл бұрын

Cara isso num me desse nn kkkkk devo ter trauma de mofo... Da uma sensação estranha só de olhar no vídeo

@magnatadosqueijos7292 2 жыл бұрын

colocar uma venda no seus olhos...

@JuCostaOfcc 4 жыл бұрын

Deus mi livre n morro de medo de uma terrível dor de barriga daquelas Kkkkk

@magnatadosqueijos7292 4 жыл бұрын

Pelo contrario , eles possuem uma carga de boas bacterias que vão reforçar toda sua flora intestinal.

@henriquemaximo3399 Жыл бұрын

nuticionistas falando que faz bem a saude comer queijos podres parabens qualquer pessoa pode ser nutricionista ,,,,,,,,pessoal quando tiver fungos nas suas comidas nao jogue fora nao coma coisas podres cheia de fungos isso faz bem pra voces comen carnes podres isso faz bem a saude de voces ,,,,,,,,,se passar mal nao procure nehun orgao de saude lembrese comer queijo podre faz bem a saude de voces ,,,,,,,,,cada nogeira em ,,,,,,,,,,,,,,,

@lucicaiafa1348 2 ай бұрын

Vai estudar antes de falar asneira para não passar vergonha!