【熱々】ソースなしで美味しい!新じゃがを使ったイタリア版コロッケ【 料理レシピ 】

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Aosトラットリア

Aosトラットリア

3 жыл бұрын

■レシピ本
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第3弾(電子書籍)(税込500円)
amzn.to/3r2xdNf
第2弾(電子書籍)(税込500円)
第1弾(電子書籍)
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ux.nu/X7hHA
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*********************************
■材料 4人前
・新じゃがいも 500g(3〜4個)
・新たまねぎ 1個
・パルミジャーノチーズ 50g
・バター 10g
*必要に応じて牛乳 適量(固すぎず、柔らかすぎずを牛乳の量で調整)
・ナツメグ(あれば) 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・細かいパン粉 適量
・揚げ油 適量
バッター液
・卵 1個
・小麦粉 大さじ4
・水 大さじ2
・塩、こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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■是非買って欲しいイタリア食材
・パルミジャーノレッジャーノチーズ
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・アンチョビ
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・ケイパー
amzn.to/3pOtAbN
■調理道具
フライパン:ティファール
amzn.to/3mwlxQm
ミル
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シリコンヘラ
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フライ返し
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カセットコンロ
amzn.to/2LOCrfj
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カメラ→GH5s
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ワイドレンズ
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三脚まわり(edelkrone)
amzn.to/38zEF9n
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照明
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amzn.to/2D9XjZW
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Пікірлер: 10
@user-wb6wq3kt1e
@user-wb6wq3kt1e 2 жыл бұрын
はじめまして🙋 いつも楽しい富山トーク 青池さん美味しいお料理 バルサミコだ~いすきなのでつくってますが美味しいな~と思っても一人で食べるのは寂しいものです 私は静岡出身ですので静岡の食材と聞くと 嬉しく思います これからも美味しいお料理いっぱいお願いしますねぇ
@waka-kajima
@waka-kajima 11 ай бұрын
これもまたおいしそうですね! いつかのじゃがいものガットーを揚げたようなイメージでしょうか。 あの時はじゃがいもだけだったかと思いますが、私は玉ねぎも加えて作ってみました。とてもおいしかったです。 いつも気になっていたのですが、 揚げ物の時に網で油を切るのと、キッチンペーパーで油を吸わせるのと、どのように効果が変わるのでしょうか?
@neo7075
@neo7075 3 жыл бұрын
おしそうで分かりやすくていいな
@aos
@aos 3 жыл бұрын
ありがとうございます!是非お試しくださいね。
@usausa2256
@usausa2256 3 жыл бұрын
おいしそう、明日の献立にします
@aos
@aos 3 жыл бұрын
ありがとうございます!是非作ってみてくださいね。
@user-yp6gj3mn3f
@user-yp6gj3mn3f 2 жыл бұрын
茶木米でスップリアルテレーフォノお願いします!
@marco_toshi_jpn
@marco_toshi_jpn 3 жыл бұрын
芽キャベツの素揚げ、最高に美味いっすよねー! それだけで十分逸品! アランチーニも、手間はかかるけど美味しい!ワインガブ飲みメニューですよね! あ、今回の主役はクロケットだった…🤣
@aos
@aos 3 жыл бұрын
芽キャベツ、ただ揚げただけなのに、めちゃくちゃ美味しいですよね!アランチーニも普通のコロッケも手間はかかるんですが、手作りで揚げたては本当美味しいですよね!
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