RAINBOW sponge CAKE WITHOUT SCRAPS and BURNING! testing a GREAT way of baking

Рет қаралды 103,344

2 жыл бұрын

RAINBOW sponge CAKE WITHOUT SCRAPS and BURNING! testing a GREAT way of baking !
Ingredients for the mold 17 cm :
10 eggs (the weight of each egg without a shell is 50 grams)
16 grams of vanilla sugar/ vanilla extrakt
25 g of corn starch
325 grams of sugar
300 grams of wheat flour
Bake in a preheated oven at an average level without convection top-bottom mode
for about 12-15 minutes at a temperature of 175 degrees Celsius.
this sponge CAKE is 100% obtained with a hand mixer!
• Взбейте ЯЙЦА таким спо...
RAINBOW CAKE ! SPONGE CAKE ON PROTEINS IN DETAIL ! Rainbow cake cakes. • РАДУЖНЫЙ ТОРТ ! БИСКВИ...
How to make MASCARPONE cheese from 2 ingredients at home
• Как приготовить сыр МА...
SAVOYARDI cookie recipe for TIRAMISU dessert
• einfaches Löffelbiskui...
TIRAMISU ROLL in 10 minutes Fast and delicious
• Ohne Eier und ohne BAC...
The popular chocolate cake CHOCO PIE! THERE is NOT A DROP OF FAT IN the cream! Melts in your mouth! • Популярный шоколадный ...
always SMOOTH CHOCOLATE SPONGE CAKE with MILK! Very TASTY! It always WORKS OUT! BUDGET !
• всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДН...
the best POPSICLE cake for the HOLIDAY ! Custard on condensed milk! UNREALISTICALLY DELICIOUS POPSICLE cake!
• лучший торт ЭСКИМО на ...
the popular OREO chocolate cake! with a gentle mousse! With a hand mixer! OREO cake recipe!
• популярный шоколадный ...
CHOCOLATE CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS TURNS OUT! WITH A HAND mixer ! Very tasty!
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
BLACK FOREST cake! Black Forest cake! the best recipe from Germany! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
• торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
#rainbowcake
#rainbowcakelayers
#cakes_&_cooking
#unicorncake
my instagram / vera_vi_sam

Пікірлер: 140

@user-pw8pv6qd3h 2 жыл бұрын

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! С-П-А-С-И-Б-О БОЛЬШОЕ ЗА МК! КОНЕЧНО, ВСЁ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО и ПОЛЕЗНО! 🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼

@user-xc7hk2ll8m Жыл бұрын

Неимоверный восторг от Вашего тортика был на детском празднике! Всё получилось! И вкусно, и красиво. Разрез красивущий. Сама я также рада, что все Ваши рецепты РАБОЧИЕ. По Вашим урокам сама пеку на все праздники. Спасибо за возможность научиться творить такие чудеса)))

@user-vq9hb1up5v 2 жыл бұрын

Верочка! Огромное Вам спасибо ! Таких познавательных и подробнейших МК нет ни у кого! Вы величайший кулинар и талантливый педагог! Удачи Вам и ждём новых рецептов и МК!

@user-mi4xx1lg6c 2 жыл бұрын

Верочка!!!!! Благодарю за такой Прекрасный канал!!!! За Ваш труд!!!!! За рецепты и бесценные уроки!!!! Спасибо я вам!!!! Будьте здоровы !!!!

@simsapredcheti Жыл бұрын

Верочка, я с вами совсем недавно, и приготовить успела только два тортика, но хочу выразить вам свою нескончаемую благодарность!!!! Вы сделали меня очень счастливой! Я три года пекла разные тортики из интернета( магазинные не могу есть от слова совсем), но получалось не очень,и вкус не нравился , я расстраивалась и пробовала пробовала без конца. А с вашими рецептами наконец-то я улыбаюсь, балдею от того, что получается и с удовольствием ем свои тортики! Спасибо вам большое человеческое от чистого сердца!!!

@user-vu8kx9vc3y 2 жыл бұрын

Спасибо за полезный рецепт.

@vikaulanova1574 2 жыл бұрын

Верочка,Огромное спасибо! ❤👏

@user-kq1ls2ee4x 2 жыл бұрын

Какая красота..Спасибо !!!

@user-wf1ff1ku5g 2 жыл бұрын

Верочка ,Спасибо за Ваш МК.Интересное выпечка бисквита.Успехов вам.🤗

@mavis-natali Жыл бұрын

Спасибо за очередной суперский рецепт, Вы лучшая! 🤗

@user-dd3kd5nm4i 2 жыл бұрын

Золотые руки у Вас! Благодарю за ваши замечательные рецепты! Самые лучшие торты на Ютубе

@yanayana1595 2 жыл бұрын

Вы такая молодец! Спасибо Вам от всей души!

@elenasokolova2752 2 жыл бұрын

Оранжевое небо! Оранжевое солнце ☀️! Оранжевый 🍊 бисквит! Вы чудо , Верочка!Это так нарядно и празднично выглядит! Такой яркий тортик сделает детский праздник ещё счастливее!!! спасибо Вам большое за Ваш смелый эксперимент! ЭТО КРУТООО!!❤️🥰🔥

@user-mz2sk7jn9u 2 жыл бұрын

Просто супер будем пробывать!!спасибо что делетесь с нами!!!!

@user-wc4fm9tu6j 2 жыл бұрын

Спасибо, как всегда на великолепно!

@svetlanavolchek7288 2 жыл бұрын

Какая интересная технология!! Благодарю, беру на заметку)

@user-vn5yg3jg9h 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-jy9st2xk5j 2 жыл бұрын

Как всегда на высоте!!! Огромная благодарность вам Верочка за ваш труд!!! Очень полезный и поучительный МК!!!Дай Бог вам здоровья!!!!

@user-sb5cx6wp5g 2 жыл бұрын

Смотрю Ваши ролики и хочется приготовить все. Какая Вы умничка: голос, подача материала.... Просто чудо. Слушать, смотреть одно удовольствие. Без каких-либо секретиков. Все четко и понятно. Спасибо большое

@user-xf1gx8rk8c 2 жыл бұрын

Очень интересно! Спасибо

@annacrum4103 2 жыл бұрын

Здравствуйте Верочка! Спасибо за МК! Шикарные бисквиты получились! Видео ооочень полезное и познавательное!👍🏻👏🏻❤️

@liliami8297 2 жыл бұрын

Тоже завтра попробую так испечь. Спасибо за видео.

@user-cw1vh6qc7k 2 жыл бұрын

Спасибо большое за мк!

@tatianau6635 2 жыл бұрын

Здорово. 👍 Спасибо! 💖

@user-km5pg3vx5j Жыл бұрын

Спасибо за рецепт 👍

@user-iu2rm2zu4d 2 жыл бұрын

Спасибо Верочка МК по бисквиту! Незнаю к разноцветным бисвитам я отношусь не очень.Но а вдруг пригодится, благодарю!❤️🌹

@maidoe5894 Жыл бұрын

Спасибо большое. Делала на заказ торт, времени на эксперименты не было. Решила сделать по вашему рецепту и очень довольна. Вы большая умничка! Спасибо, что не оставляете никаких секретов за кадром. Делайте смело по этому рецепту!!! 💕😊

@user-zu3qm8fl2w 2 жыл бұрын

Спасибо за мк!!!!

@alionaiurcu2506 2 жыл бұрын

Спасибо вам огромное ❤

@user-uw5uq9ky9d 2 жыл бұрын

Огромное спасибо🙏💕

@user-cr9ex6sj7t 2 жыл бұрын

Очень круто👍👍👍

@user-ps5uu8uv4i 2 жыл бұрын

Больше вам спасибо 🙏🌺 за такой лайфхак!! Обязательно сделаю дочке такой торт

@LiliiaGreece 2 жыл бұрын

спасибо огромное за ваши рецепты и советы)))

@user-ti7wz9ee4n 2 жыл бұрын

Верочка вы просто супер.

@ollese2228 2 жыл бұрын

Большое спасибо за такое подробное объяснение. Только любовалась цветным тортиком на алиэкспрессе, когда выбирала красители и думала, как бы самой такой испечь. А тут пожалуйста - готовый рецепт! Спасибо вам за канал. Посмотрела сначала один рецепт, попробовала, все прекрасно получилось, потом другой и как-то незаметно стала вашим подписчиком :-)

@user-wx6kf5er9w 2 жыл бұрын

Спасибо💕

@user-sq3sh3uy2v 2 жыл бұрын

Как всегда на высоте......

@user-jc7un1wm9q 2 жыл бұрын

Делала итальянскую меренгу по Вашему рецепту. Получилась идеально. Спасибо большое!!!

@user-ev4ds4ev2d 2 жыл бұрын

Вера, огромная вам благодарность за новинки, и за то, что делитесь с нами такой красотой! Я готовила по некоторым из ваших рецептов: ПРЕВОСХОДНО! 🎂🍰🍽🥧🍭🍨☕🍰🎂

@NA.ta.Li.Y 2 жыл бұрын

Спасибо! 🌷

@allarecipes 2 жыл бұрын

Большое СПАСИБО!👍👍👍💐

@hanandoaibes8456 2 жыл бұрын

Thank you so much ❤ for the amazing receipe

@user-sy9xf6oy5l 2 жыл бұрын

Очень инересно. Спасибо.. Привет полной тезке

@elsagrasmuck5660 2 жыл бұрын

Jedes Mal machst du, Vera, Neues und bringst uns eine positive Ueberraschung! 👍👍 Ich danke dir fuer heutige schoene farbige Torte und fuer ausfuehrliche Erklaerung! Wuensche von dir auch zur Weihnachten einen Stollen... L.G.🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@edak8633 2 жыл бұрын

Danke Vera für die Rezept. 👍🌹🌹🌹

@user-qo5ic4jn6z 2 жыл бұрын

Стільки роботи!) Дякую вам за подробну інформацію!😉 я вас люблю🤗

@Antoninushka555 9 ай бұрын

❤ спасибо большое

@user-zw3dz1yy2b 9 ай бұрын

Мне очень понравилось , очень быстро и всем понравилось на вкус ❤

@user-hk4pn6sj7q 2 жыл бұрын

Класс!

@galaayrikh5303 2 жыл бұрын

Как во время мне попалось это видео, как раз заказали радужный тортик, спасибо большое💐

@zinaidakolesova4984 Жыл бұрын

Спасибо огромное, вы спасли день рождения ребенка 😂, еще я (случайно) не счищала верхнюю пленку, а сразу выкладывала сверху предыдущего коржа на пищевую пленку вниз этой пленочкой на корже и когда начала разбирать, пленочка осталась на пищевой пленке, сам корж не пострадал🤗

@user-rq6jk6xj2h 6 ай бұрын

Доброго дня лучшему кулинару и её подписчикам! Пересмотрела кучу видеорецептов, т.к. понадобился радужный торт. Остановилась на вашем. Но т.к. у меня не было 2 разных поддонов, я налила воды в глубокий поддон и выпекала бисквиты в разъёмных формах 24 см, ставя их по очереди на решётку на среднем уровне. Бисквитики получились ровные, не подгорели, тонкие. Из вашего количества продуктов я решили выпечь 6 коржей, т.к. и радуга у меня была из 6 цветов. Большое спасибо за лайфхак с водой и за ваш труд. Успехов в Новом году.

@user-uw2yr2hk8r 2 жыл бұрын

Приготовила, очень вкусные, ровные,коржи получились👍жаль фото прикреплять нельзя☺

@amst8479 2 жыл бұрын

Спасибо👏👏👍👍👍

@amst8479 2 жыл бұрын

Привет вам из Баку👋

@mondedusabrine8705 2 жыл бұрын

تبارك الله عليك أختي راك رائعة

@irenadidichenko5429 2 жыл бұрын

Спасибо за идею…

@Collibry 2 жыл бұрын

Классный способ! Похож на бисквит кастелла)

@ninaknaus8290 2 жыл бұрын

Vielen Dank liebe Vera. Es ist immer das beste was du machst,ich kann es kaum erwarten bis das nächste kommt. Bin gespannt auf weinachts Torten

@vitaliysokolov5792 2 жыл бұрын

У меня обычная газовая духовка..Сложно отрегулировать точную температуру, и поэтому частенько пригорали коржи.Совпадение, но на год правнуку, тоже попробовал выпекать медовый бисквит, с погружением формы, в кипящую воду.. Выпекался чуть дольше обычного, но не пригорел ни с боков, ни с низу. Тортик-метрика, удался на славу! Обязательно попробую и радужные выпекать, теперь уже по вашей подсказке!) Спасибо, что делитесь своим опытом!!

@user-yj7qc8yr7m 2 жыл бұрын

Супер

@letiercefrancis9999 2 жыл бұрын

Merci pour votre recette et pour la traduction en français 👍👍

@nanagagnidze4801 2 жыл бұрын

Верочка, здравствуйте! Вы знаете, Ваш рецепт и способ выпекания бисквита напомнил мне давно забытые времена моей молодости. Тогда не было принято отмечать какие-то даты, свадьбы и т. д. в ресторанах и все готовилось и пеклось дома. И торты для всех торжественных случаев в том числе. Конечно, духовки были у всех, но самые идеальные бисквиты выпекались не в духовке, а на рассекателе на газовой плите. Форма с тестом ставилась на рассекатель, лучше, если она помещалась в другую, большую кастрюлю, сверху покрывалась мокрым, отжатым полотенцем, закрывалась крышкой и на крышку груз. Выпекался бисквит по времени из расчета 5 минут на 1 яйцо. Эти бисквиты великолепно пропекались, были ИДЕАЛЬНО ровными, просто под линейку! Я много лет не пользовалась этим методом, потому что рассекатель очень портит эмаль на плите. А теперь вот подумала, при этом способе ведь создаются те же самые условия - подобие паровой бани! Пожалуй, попробую испечь бисквит Вашим способом, высокий, обычный - интересно, что получится! Вот только думаю, может, включить только нижний нагрев? Или , все-таки , лучше верх-низ? Как Вы посоветуете?

@evanuman3033 2 жыл бұрын

krasivo!

@lidiyas6524 2 жыл бұрын

Bambini adorano colori di arcobaleno....Grazie mille ......

@evaggeliatzouvara9013 2 жыл бұрын

Καλησπέρα Bravo ♥❤🇬🇷

@valilomakina4896 2 жыл бұрын

ВЕРОЧКА,СЛОВ НЕТ,В ЭТОМ СЛУЧАИ,НО НАПИСАТЬ ХОЧЕТСЯ В ОЧЕРЕДНОЙ РАЗ ПОКАРИЛА, ВСЁ ПОНЯТНО,С ЧУВСТВОМ С ТОЛКОМ РАЗЬЯСНИЛА.💖💖💖👍👍👍🔥🔥💐💐💐💐

@OVTurchina 2 жыл бұрын

Верочка, Вы волшебница! Это ж надо так придумать выпекать эти заморочные коржи! Огромное Вам спасибо!

@cakescooking 2 жыл бұрын

Ольга, спасибо Вам большое! Вы , как очень опытный мастер уже понимаете, НАСКОЛЬКО эта тема важна для тортоделов. Огромное количество обрезков ненужных остаётся обычно. А по этому принципу в обычной совершенно духовке можно этого избежать! Данный бисквит обязательно нуждается в пропитке!

@user-ex6cn7fd7l 2 жыл бұрын

@@cakescooking Здравствуйте,какая нужна пропитка не подскажите?

@Irina-jp1yj 2 жыл бұрын

Спасибо,за видео,как раз внук попросил радужный торт.,вот только У Вас ,как у многих,очень маленький диаметр коржей.

@elenaklippenstein8904 2 жыл бұрын

Надо попробовать в мантоварке

@capitanbrawler3827 2 жыл бұрын

Spasibo bolşoye

@user-vg5tj4hh5j 2 жыл бұрын

Как всегда познавательно и актуально,спасибо! Вера,какой у вас замечательный планетарный миксер. Как называется фирма?

@user-zk7on3ji5y 2 жыл бұрын

Вера! Вы неисчерпаемый кладезь ценной информации. Слов нет выразить Вам огромное спасибо за это. Удачи и здоровья Вам и вашей семье.

@user-yg2ur5oz2j 2 жыл бұрын

👍👍👍

@user-hh7sd1nq4u 2 жыл бұрын

Очень красивые коржи получаются. Радуга🌈. Вопрос не теме рецепта. Скажите пожалуйста, а штоллен Вы не печете? Доверяю Вашему таланту. Хотелось бы испечь по Вашему рецепту.

@user-vu9gj5ht1h 2 жыл бұрын

Привет! А у меня оповещения не было! Колокольчик включен! Спасибо 👍🥰

@ayjemalovezov5557 2 жыл бұрын

Здравствуйте Верочка пожалуйста очень просим Вас показать способ приготовления эклеров!

@ninaknaus8290 2 жыл бұрын

Меня тоже было бы очень интересно

@user-mi2kd7vd6u 2 жыл бұрын

Как удивительно и красиво! Вы-волшебница, спасибо за радужное настроение! Друзья, заходите и к нам в гости, стараюсь готовить простые, вкусные и доступные для каждого рецепты.

@bakrcake6101 2 жыл бұрын

Merci beaucoup pour la traduction. J'avais besoin d'une chaîne russe pour traduire les recettes

@ildegundessaibel431 9 ай бұрын

O bolo virou só ovos !!!😮

@user-cw1vh6qc7k 2 жыл бұрын

Уважаемая Вера! Как вы думаете,можно ли выпекать такие коржи в силиконовых формах,тоже погрузив их в жидкость?

@user-ew6sw8ur2i 2 жыл бұрын

Добрый день. Вера, а можно попросить муссовый торт в Вашем исполнении пожалуйста!!!

@user-ws8uw3pb4c 2 жыл бұрын

Здравствуйте Вера. Всегда пользуюсь вашими МК. Спасибо. Подскажите какой легкий крем и фруктовую или ягодную начинку сочетать с этими прекрасными коржами? Для детского торта... Пожалуйста

@polinaspirt861 7 ай бұрын

Добрый день Вера огромное спасибо🎂 Я новый подписчик У меня вопрос такой рецепт какой крем можно использовать для❤ Rainbow cake поздравляю с наступающим новым годом желаю успехов в профессиональной жизни и всего самого наилучшего была очень приятно посмотреть много численное число ваших видео 👏🥂🍾🦋❤️🙏🌈🎂✌️🌹💐🎉Полина USA

@natalimakhova9846 2 жыл бұрын

Благодарю вас , дорогая Вера. И сразу просьба, а покажите пожалуйста , как вы украшаете такой торт. У моей Доченьки скоро день рождения. Хотелось бы попробовать приготовить радужный торт. Спасибо.

@cakescooking 2 жыл бұрын

торт единорог, есть 2 видео на моём канале

@oxanaporoshina203 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍

@user-xf1ux6yi1j 2 жыл бұрын

Вера спасибо большое за ваши уроки. Подскажите пожалуйста какой крем для торта можно заморозить, я хочу залить торт на крестины внучке зеркальной глазурью,но не муссовый.

@user-sm5uq6sq6v 2 жыл бұрын

Спасибо за сикретики, получилось волшебно! ? Подскажите можно ли протвинь с кипятком ставить ниже протвиня с бисквитами? Или необходимо чтобы они плавали?)

@mavis-natali Жыл бұрын

Я сделала именно так, противень с кипятком на одну полку, а с бисквитами на следующую, всё отлично получилось🤗

@user-hf2jw6bs5n 2 жыл бұрын

Интересный, медот выпекания.Сколько времени могут сохраняться в холод.такие коржи?

@user-qc2mr3ie2t 2 жыл бұрын

Вера, огромное спасибо Вам за такой подробный видео рецепт!!!!! Подскажите пожалуйста пропорции на диаметр 26 и 28. Заранее благодарю!

@user-oh9tk8jx5s 2 жыл бұрын

На форму 26 умножьте ингредиенты на 2,3. На 28 форму умножаем на 2,8

@user-nx3ef2vk2c 2 жыл бұрын

❤️❤️❤️👍👍👍👍

@user-xh2xe9rm8y 2 жыл бұрын

Для таких коржей,какой лучше крем подойдёт?

@user-rd7vi6xh5g Жыл бұрын

Крем чиз интересно сколько уйдёт ? ☺ и какой вес торта получился ?)

@struchalina7976 2 жыл бұрын

После шикарного торта "прага" по вашему рецепту, планирую такие цветные коржи на др ребёнка. Пролежат в холодильнике в плёнке 3-4 дня такие коржи?

@user-wl4ls3vc3v 5 ай бұрын

Скажите пожалуйста, какой крем лучше всего подойдет для данного бисквита?

@oksanalypchak5241 2 жыл бұрын

Какой вес торта, после сборки торта? Спасибо ☺️

@nigoramass7251 Жыл бұрын

Можно ли вместо кукурузного крахмала использовать картофельный?

@user-rf1jv1kh5w 2 жыл бұрын

Поскажите пожалуйста, А можно эти коржи испечь в мультиварке???

@user-rj2em3pd4r Жыл бұрын

Здравствуйте!Подскажите если диаметр у меня будет 24 см сколько грамм или ложек положить теста в кольцо? И вы сказали коржи нуждаются в пропитке,какую вы советуете?

@mariamuller3215 Жыл бұрын

Здравствуйте, Вера. Планирую приготовить торт из этих коржей на детский праздник. Не подскажете, какую пропитку и крем лучше использовать? Заранее спасибо! Viele Grüße aus Rheinland Pfalz!

@cakescooking Жыл бұрын

сироп сахарный, воду кипячёную.

@mariamuller3215 Жыл бұрын

Спасибо!