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Rape a l'All Cremat

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Forner De Alella

Forner De Alella

10 жыл бұрын

Rape a l'All Cremat. El Forner de Alella y Carmen os van a preparar un buenísimo plato de Rape. La traducción sería "Rape a los Ajos Quemados" Este plato es tradicional de la cocina catalana ya que antaño lo hacían los pescadores en sus barcas de pesca, con los pescados recién salidos del mar. El rape al all cremat es un plato de la cocina mediterránea que destaca por su sabor audaz y su textura delicada. Preparado con trozos de rape cocidos en un delicioso guiso de ajo, tomate y vino blanco, este plato es una explosión de sabores marinos. La combinación de ingredientes frescos y especias aromáticas crea una experiencia gastronómica única que deleitará a los paladares más exigentes.
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Пікірлер: 98
@encarnacioncuenca8278
@encarnacioncuenca8278 Жыл бұрын
Es un plato delicioso muchas gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Muchas gracias Encarnación por el comentario. Saludos cordiales.
@kevincorpas4495
@kevincorpas4495 2 жыл бұрын
gracias sois estupendos los dos
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Kevin por el comentario eres muy amable. Saludos cordiales
@carmensanzperez5087
@carmensanzperez5087 10 жыл бұрын
Carmen felicidades por tu receta una vez más, me gusta un monton tu forma de guisar natural, casera, sin sofisticaciones, gracias por compartir
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Hola Carmen gracias por tu comentario eres un encanto amiga. Intento hacer recetas fáciles como las que hacia mi madre, pues es una pena que se pierdan. Además a mi las sofistificaciones no me gustan. Estan bien para un dia. pero prefiero centrame el en dia a dia. Un beso amiga que pases un buen fin de semana.
@ricardoantunafernandez645
@ricardoantunafernandez645 10 жыл бұрын
Esos marineros de antaño ya eran sabios, haciendo esta preparación, que por cierto muy apetecible, una buena receta de Pixin muy utilizado en mi tierra, gracias.
@gabrielaabenza6719
@gabrielaabenza6719 4 жыл бұрын
Que rico queda, muchas gracias por las recetas ...quedan perfectas y sabrosas...y el pastelero los Pios Nonos son deliciosos..muchas gracias as los dos..
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Muchas gracias Gabriela por el comentario. Me alegra mucho te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siemprte dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
@magnesiaazul7745
@magnesiaazul7745 Жыл бұрын
Qué buenas recetas, auténtica cocina marinera Moltes gracias ❤❤❤
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Gracias a ti Magnesiaazul por el comentario. Saludos cordiales.
@mariateresamurcia4068
@mariateresamurcia4068 10 жыл бұрын
Que rico el rape. Apuntado para cuando tenga invitado en casa pues creo que voy a quedar de maravilla, como una experta cocinera
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Es una receta perfecta para este tipo de ocasiones, ya nos contaras que tal te ha ido... Saludos
@sgc6851
@sgc6851 2 жыл бұрын
Ya tengo el plato principal para Navidad! 👏👏👏👏 y con garantía, siempre haces que quede de 10 con mis invitados 😉😊😊😊
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Que bien Susana cuanto me alegra tengas decidido el menú de Navidad. Muchísimas gracias por el comentario. Un abrazo
@azucenaanguloangulo4755
@azucenaanguloangulo4755 8 ай бұрын
Magnifico!!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 8 ай бұрын
Muchas gracias Azucena por el comentario. Saludos y felices fiestas.
@Kachi_1899
@Kachi_1899 4 жыл бұрын
Una receta buenísima, un tio abuelo mio fue pescador en el puerto de Vilanova i la Geltrú y simpre habla del All Cremat como el plato marinero por excelencia y que lo cocinaban en alta mar, haré esta receta para sorprenderle y hacerle recordar viejos tiempos, un abrazo =).
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Sheik96 Muchas gracias Sheik96 por el comentario es verdad que los marineros cocinaban en alto mar y este era uno de los platos estrella también lo era el suquet de rape. Espero que le guste. Un cordial saludo
@CocineroDiario
@CocineroDiario 10 жыл бұрын
Ese rape tiene una pinta estupenda y no veo el momento de prepararlo. Un enorme saludo para los dos y dedito arriba.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
No te preocupe amigo si no ves el momento, Carmen y yo venimos y te lo preparamos jajaja. Saludos
@user-sy8by4hb6o
@user-sy8by4hb6o 8 ай бұрын
Me encanta lo hago bastante y quien lo prueba pide la receta.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 8 ай бұрын
Que bien me alegro que os guste nuestra receta. Gracias por comentar. Saludos cordiales
@mariluzmorillas
@mariluzmorillas 7 жыл бұрын
Muy buena pinta.mañana la hare'.Muchas gracias de momento las estoy poniendo casi todas en practica.espero hacerlas todas.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 7 жыл бұрын
Muchas gracias Mariluz espero que te guste ahhh si las quieres hacer todas tendras faena para rato jajaja. Feliz 2017 guapa un beso
@lauradelmar8036
@lauradelmar8036 10 жыл бұрын
Por favorrrr Carme, me ha llegado el olor hasta casa! Me encanta esta receta lleva todo lo q me gusta incluso "carxofes" ummmm este no tardará en caer por mi cocina... EXTRAORDINARIA COCINERA AL IGUAL QUE LA RECETA, PETONS I RECORDS. Una fan de Barcelona!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Hola Laura eres un encanto. Muchas gracias por tus comentarios siempre tan halagadores. Te deseo pases un fantástico fin de semana. Un petonet de la teva amiga Carme.
@lauradelmar8036
@lauradelmar8036 10 жыл бұрын
Lo mísmo os deseo a vosotros un feliz FINDE , y por favor ( soy egoísta 😉), no nos dejéis mucho tiempo si vuestras recetas y simpatía! Laura.
@humbertosemino1964
@humbertosemino1964 3 жыл бұрын
Se ve muy bueno, le agrego ají y limón; es un levantamuerto. Saludos desde el Perú señora.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Humberto por el comentarioy por la aportación lo voy a probar sin duda. Saludos cordiales desde Barcelona
@jordirobert1662
@jordirobert1662 4 жыл бұрын
Hola, excelente receta, lo había comido en restaurantes y ahora con el confinamiento lo he podido hacer, me ha quedado muy gustoso y hemos disfrutado mucho.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Que bien cuanto me alegra te haya gustado nuestra receta. Gracoas por co,mentarlo. Saludos y cuidate mucho.
@jordirobert1662
@jordirobert1662 4 жыл бұрын
@@FornerDeAlella Hola de nuevo, encantado de poder hablar con vosotros, ya os preguntare si me salen dudas de vuestras recetas, cuidaros un abrazo
@joaquincantosiglesias4674
@joaquincantosiglesias4674 4 жыл бұрын
Esta señora cocina mortal que no se pierda lo nuestro
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Muchas gracias Joaquin por el comentario. Saludos cordiales.
@pilara.g.5059
@pilara.g.5059 10 жыл бұрын
Que rico. que suerte vivir cerquita del mar. Un besito CArmen
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Hola Pilar. Uffff creo que yo no sabría vivir sin tenerlo cerca. Te deseo pases un estupendo fin de semana. Un beso de tu amiga que como bien dices, tiene la suerte de vivir muy cerca del mar.
@mapamundi700
@mapamundi700 8 жыл бұрын
Que buenisimo salio ,muchas gracias por vuestra enseñanza😃
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 7 жыл бұрын
Me alegro mucho amiga mapa te haya gustado nuestra receta. Un besito guapa.
@nahimamartinez6413
@nahimamartinez6413 10 жыл бұрын
Su esposa es un encanto! Muy buena receta tan buena como el canal, mis más grandes felicitaciones!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Hola de nuevo amiga. Muchisimas gracias. Tu tambien eres un encanto con tus comentarios tan lindos. Un besito wapa.
@carmenlopezperez3463
@carmenlopezperez3463 4 жыл бұрын
Bonisimm un 😘 ❤
@belengarrido5455
@belengarrido5455 4 жыл бұрын
Hola! Durante el confinamiento nlo hemos echo dos veces.... Buenísimo!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Belen Garrido Muchas gracias Belen por el comentario. Si lo has hecho un par de veces es que os gusto la receta. Nos alegra mucho. Saludos cordiales cuídate mucho
@emiliocanal3497
@emiliocanal3497 10 жыл бұрын
Excelente amigos del Forner como siempre 10+1 gracias por difundir el arte culinario Un abrazo amigos
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Un 10+1 ufff demasiado amigo. Me conformo con un +1 de google y un like de youtube esto nos ayuda mucho a posicionarnos, pero es que un 10+1 no creo merecerlo. Un beso de tu amiga Carmen.
@lauradelmar8036
@lauradelmar8036 10 жыл бұрын
Iba hacer el lomo a la naranja... Pero haré el rape al All cremat, para mañana, con tantas buenas recetas... Me vuelvo loca, pero consultando hemos decidido el rape, espero q quede más o menos como el tuyo Carme... Aunque será harto difícil, BON CAP de SETMANA parella! Una fan de Barcelona.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Ya veras que te saldrá igual o mejor. Vas a quedar bien con tus amigos ya me contarás. Petonets.
@user-xb3xp9mw5z
@user-xb3xp9mw5z Жыл бұрын
Fantàstic
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Moltes gràcies. Salutacions
@mercemoreno9491
@mercemoreno9491 10 жыл бұрын
Hola, Carme! Un plat deliciós, dels que fan caliu! Ets fantàstica! Ja estic pensant en una data assenyalada per fer-lo i quedar com una reina, je je. Molts petons, guapa.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Aquest es per quedar d'allo mes bé. Ja m'explicaràs cuan et coronin Reina jeje. Molts petons tb per tu maca. Que pasis un molt bon cap de setmana.
@xiaomizx4263
@xiaomizx4263 5 жыл бұрын
Muy buena receta y sencilla de preparar!! 😉 👍🏻👍🏻👍🏻
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 5 жыл бұрын
Xiaomi Zx Muchas gracias por el comentario me alegra que haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales y felices fiestas 🎄
@anaguiu2411
@anaguiu2411 3 жыл бұрын
Hola! El día de Navidad hice rape a l'all cremat y añadi gambas y escamarlans. Genial. Os deseo feliz año lleno de deliciosas recetas.😘
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Ana me alegra que os haya gustado nuestra receta. Muy buena idea añadirle gambas felicidades y te deseamos un buen año, un beso
@xio0862
@xio0862 10 жыл бұрын
Se ve exquisito, gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Este plato es rico rico rico de verdad. Besitos amiga
@lolaycloe2656
@lolaycloe2656 7 жыл бұрын
que buena pinta, lo voy a intentar. gracias.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 7 жыл бұрын
Gracias por el comentario Lola. Espero que te guste. Un beso.
@nuriacasas2821
@nuriacasas2821 9 жыл бұрын
Demà el faré per dinar. Ha d'estar bonííííííísim!!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 9 жыл бұрын
Hola Nuria. Ja veurás que us agradará a casa agrada moltissim. Un petonet maca
@rosaliobetancourt3644
@rosaliobetancourt3644 10 жыл бұрын
gracias me gusto tu receta saludos desde las vegas
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Gracias amigo rosalio. Saludos.
@61af
@61af 10 жыл бұрын
bonisim aquet plat Carme, demà el faig, quines ganes que m'has fet agafar de menjar'lo, gràcies guapa, molts petóns,i com sempre el meu like !!!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Hola angels. Ja veuras que t'agradarà. A casa el faig de tant en tant i agrada molt a tota la familia. Com sempre moltes gracies per el teu comentari i el like, doncs ens ajuda molt a posicionar-nos. Que passis un molt bon cap de setmana maca. Petonets.
@mercedesperez4423
@mercedesperez4423 10 жыл бұрын
Al Forner d'Alella i senyora: M'agraden totes les receptes que presenten, les expliquen sencillament, per tant, fàcils de fer, i m'agrada molt lo neta que está la cuina on treballent, es un goig. Felicitats Mercè
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Caramb Merce quin comentari tan afalagador. Moltíssimes gràcies. Intentem fer les receptes molt fàcils i comprensibles perquè les pugueu fer a casa vostra sense problemes. La veritat és que posem molt d'afecte i carinyo a la nostra tasca perque tenim uns seguidors que us ho mareixeu tot. Pel que fa a la cuina ja està una mica velleta però intentem mantenir-la sempre neta i en bon estat de revista. Recorda que si mai tens qualsevol dubte, ja saps que aqui estem sempre disposats a ajudar-te. Un petonet amiga
@azucenatejedorlalanza7815
@azucenatejedorlalanza7815 7 жыл бұрын
Que bueno!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 7 жыл бұрын
azucena tejedor lalanza gracias Azucena. Saludos
@antonietaroquerenaches5650
@antonietaroquerenaches5650 10 жыл бұрын
Es un plato bonisimo
@lanitoska
@lanitoska 10 жыл бұрын
Mmmmm Carme, m'encanta aquest rap !!! i...sense "cebeta"mmmmmmmmm,no pot ser millor. Una abraçada
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Hola wapisima. Avui no et contesta la Carme soc en Josep Mª. Ella està engripada i avui amb toca a mi contestar tant el dolc com el salat. Em plantejo demanar augment de sou jajaja. Tinc una muntanya de coses atrasades per contestar i no trovo el moment, però ho tinc molt present (") . Aquesta recepte es de las tevas doncs son las que t'agradan, doncs ......... no porta ceba. Petons amiga
@elenaduran2968
@elenaduran2968 4 жыл бұрын
Me encantan vuestras recetas tengo a un familiar en el hospital y no se si hacer el rape al all cremat o el suquet aconsejame felices fiestas soins los mejores receta vuestra no falla un beso Elena lo tengo que llevar pues voy a quedarme con el aconsejame gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Elena Duran Hola Elena gracias por el comentario eres un encanto. Me lo pones difícil, pero tratándose de una persona hospitalizada yo me inclinaría por el suquet de rape pues el rape al al cremat lleva bastantes ajos y no me parece tan apropiado. Tiempo habrá para hacer la otra receta. Un beso guapa te deseamos lo mejor en estas fiestas a ti y los tuyos
@elenaduran2968
@elenaduran2968 4 жыл бұрын
@@FornerDeAlella Muchisimas gracias y felices fiestas con todo mi cariño y un besote sois geniales
@emmyg9173
@emmyg9173 10 жыл бұрын
que buena pinta tiene y ya me imagino el olor que otro pescado se puede poner? gracias un beso desde Suiza
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Hola Emmy. Muchas gracias por tu comentario amiga. Mira yo no sé que pescados abundan en Suiza, pero a esta receta tambien le va muy bien la merluza. Espero la puedas encontrar en tu pescaderia. Un beso de Carmen.
@icambas
@icambas 9 жыл бұрын
lo acabo de hacer, espero que me haya quedado bueno! Gracias :)
@antonioguti1424
@antonioguti1424 10 жыл бұрын
si señora mui buena pinta tiene ese rape y no es dificil de acer lo are, muchas gracias, antonio.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario Antonio. Si tienes alguna duda, aqui estoy para ayudarte. Un beso amigo.
@pappleview
@pappleview 10 жыл бұрын
Se me cae la baba solo de verlo! Menuda pintaza Carmen!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Muchas gracias amiga. Si un dia lo haces, ya verás que esta muy bueno. Un besito wapa.
@lourdesvinasmasramon1832
@lourdesvinasmasramon1832 7 жыл бұрын
m'agradat molt
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 7 жыл бұрын
M'alegra Lourdes t'hagi agradat. Petonets maca
@mariafranciscalopez4540
@mariafranciscalopez4540 Жыл бұрын
Ese rape tiene que estar de muerte. Lo haré pronto. Gracias por la receta.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Gracias a ti María Francisca va por el comentario m. Saludos cordiales
@mariateresagimenezsans3452
@mariateresagimenezsans3452 4 жыл бұрын
Hola señora Caramen mire meatebo a molestarla por que tengo que aver fideos ala cazuela si tuviera la amabilidad de informarme porque yo se que lo ace todo buy bien lo mismo que su Esposo que loacen muy bueno muchos platos suyos lo echo yo lo mismo que los cuadados que ace su Esposo de nata muy bueno muchas gracias por enseñarnos coas tanbuenas
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 4 жыл бұрын
Hola Maria Teresa muchas gracias por tu comentario. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Si quieres saber como hacemos nosotros los fideos a la cazuela, te mando el enlace. Espero que tegusten. Un beso kzfaq.info/get/bejne/mcWBlah3zLWXk2w.html
@jaimesanchis8286
@jaimesanchis8286 8 жыл бұрын
jaime sanchis he tomado buena nota y lo hare el domingo
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 8 жыл бұрын
+Jaime Sanchis Hola Jaime ya veras que te quedará muy bueno este rape. Un beso
@maitemoreno2818
@maitemoreno2818 3 жыл бұрын
Mañana lo haré, ya te diré como me salió.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias espero que os guste. Saludos cordiales
@veronicamgl200
@veronicamgl200 10 жыл бұрын
buena comida :)
@antonietaroquerenaches5650
@antonietaroquerenaches5650 10 жыл бұрын
Es un plato bonisimo
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 10 жыл бұрын
Muchas gracias Antonieta por tu comentario. Besitos
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