Расстойка Всего 15 минут, А ПИРОЖКИ КАК ПУХ! Очень Вкусные! Долго Не Черствеют!

Рет қаралды 37,285

4 ай бұрын

Проверяем рецепт супер быстрого дрожжевого теста. Узнаем, реально ли приготовить вкусные пышные пирожки и не потратить много времени. Смотрим что получилось)
Ингредиенты ( 32 - 33 пирожка)
Тесто (V стак. - 250 мл):
Молоко 1,5 стакана (375 мл)
Дрожжи свежие 25 г (сухие 8-9 гр)
Сахар 4 ст. л. без горки (50-60 г) можно меньше в 2 раза
Мука для опары 7 ст.л.+ 4-4,5 стакана(140 г в 1 стакане) в тесто
Яйцо 2 шт С1 или С0
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 1/2 стакана (125 мл) + 1 ст.л в тесто +1 ст.л для смазывания
Обмазка:
1 яйцо + 1 ч.л молока
Ссылки на источник нету, идею нашла в Инстаграме.
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!

Пікірлер: 88

@LeeNaries 4 ай бұрын

2:48 я же не одна на этом моменте стала трогать мочки своих ушей? 😅

@angelaangel121 4 ай бұрын

😂😂не только свои мочки 😂,но и мочки внучек 😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉

@ksanuabaglau7052 4 ай бұрын

Даже муж мочки потрогал.

@user-ld9os8fm8k 4 ай бұрын

😂😂😂

@ViktoriyaShponko 4 ай бұрын

Я аж переслушала 😅😅😅думала глюк поймала про мочки

@user-ld9os8fm8k 4 ай бұрын

@@ViktoriyaShponko ,😁😁😁😁

@user-iw7fu3sh2q 4 ай бұрын

Спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки,. Оля❤❤❤

@user-br9bj3ll9y 4 ай бұрын

Оля, большое спасибо, буду пробовать по Вашему рецепту, да и процесс приготтвления можно подсмотреть😊

@xxxxxx-he1ik 4 ай бұрын

Большое спасибо. Все коротко и ясно.

@Irina-cg6rj 4 ай бұрын

Супер!❤❤❤ Спасибо большое🌹🌹🌹

@user-gl3mm9if5x 4 ай бұрын

Классно профессионально как всегда спасибо

@user-xx9jt8ty9w 4 ай бұрын

Пирожки такие аппетитные!!! Большое спасибо за рецепт и подробное видео!

@user-vr8ti7id3f 4 ай бұрын

Супер спасибо большое ❤

@user-mh9gx3ih8m 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт

@user-sd1wb9sm4r 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт быстрых пирожков! Это то, что нужно!❤

@user-jc1ln1uq7h 4 ай бұрын

Здравствуйте. Спасибо вам за рецепт.

@user-oi7wv8to6u 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт.👍💞

@user-ts9we5oe4e 4 ай бұрын

Я сделала это!!! Спасибо, Ольга! Я впервые вымесила тесто, я впервые сделала дрожжевые пирожки! С вами это получилось! Спасибо!!!!!!!!!

@user-gy5rz6bm8p 4 ай бұрын

Спасибо Оленька.❤

@Ludmila127 4 ай бұрын

С меня лайк и рецепт автоматически идёт в мою кулинарную копилку. Мой самый любимый момент - это когда вы разламываете пирожок. У меня начинается обильное слюноотделение и начинает неудержимо тянуть на кухню. А ещё я очень люблю сладковатое тесто и соленую начинку. Так что рецепт этот именно для меня, но только уменьшу количество лука. Спасибо вам за ваш труд!

@edabeztruda 4 ай бұрын

И вам спасибо за комментарий 😉🥰

@user-rg8se8kr7u Ай бұрын

Оленька, девочка мтлая, спасибо огромное!!! Тесто очень понравилась, пирожки в духовке несколько штучек, остальное в холодильнике. Думаю не испортится. Еще раз большое спасибо ! Может и научусь общаться с дрожжевым тестом с Вашей помощью?!?!?! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@dilyaahmad1447 4 ай бұрын

Попробовала испечь пирожки по этому рецепту, тесто очень понравилось, теперь буду только его использовать. Спасибо за рецепт!

@user-qp4yf6fg6m 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Пошла готовить. ❤

@user-gu2ld6ov8o 4 ай бұрын

Оленька, очень понравилось тесто, действительно пух, домочадцы оценили, пожалуй это теперь мой любимый рецепт дрожжевого теста,пеките ,не пожалеете

@user-hs4pj8in5o 2 ай бұрын

Очень аппетитные и красивые по форме пирожки!

@user-oe5un9hd9i 4 ай бұрын

Милаши румяные! 🤤

@user-by7wo5pj6n 4 ай бұрын

Пирожки 🔥🔥🔥. Спасибо большое🙏

@masenkabek6856 4 ай бұрын

Spásubo Olá za váš tryd u recept prugotovly

@user-xf2qw6gt4k 4 ай бұрын

Спасибо Олечка что работала с тестом без перчаток , да ещё натягивают чёрные .А детям попробую испечь по-быстрому способу. Благодарю за рецепт .

@user-ne9xk4ji1b 4 ай бұрын

Поддерживаю вас. Никто в моей семье "свинюх" не надевает перчатки, когда замешивает тесто. Не понимаю нынешнего "перчатконадевания ". Мы просто моем руки перед готовкой.

@user-vy5sw7fd5l 4 ай бұрын

ООО, в самую точку. Тоже радуюсь,когда вижу нормальные руки,без лака и перчаток. Будто от перчаток вкуснее будет.

@user-dr2gf5oc1n 4 ай бұрын

@@user-vy5sw7fd5l А чем Вам лак-то помешал?

@GolosinasArgentinas 4 ай бұрын

Spasibo ❤️

@user-mu3kz5li4v 4 ай бұрын

👍👍👍Олечка, как всегда, - УМНИЦА, хозяюшка! Спасибо за рецепт, обязательно пригодится🌺🌺🌺💖💖💖🥰🥰🥰

@edabeztruda 4 ай бұрын

Спасибо большое ❤️

@user-kr2qb4sc8j 4 ай бұрын

Олечка добрый вечер❤ Вы как сказали что тесто по консистенции как мочка уха, я быстрей за мочку схватилась и начала щупать😅. Люблю вас очень. И доверяю❤. Рецепт заинтересовал! Будьте здоровы и Мира Вам❤🙏

@user-cu6hu5ue9f 4 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт. Сегодня по нему сделала пирожки, они получились очень воздушные и мягкие. Надеюсь, такие же будут завтра, (если остануться😅).

@angelaangel121 4 ай бұрын

🎉 всё очень хорошо 🎉.... маленькая ремарка -перед раскаткой шарика из теста,переверните его гладкой стороной вниз, тогда после выпекания поверхность пирожка будет гладкой 🎉

@katyusha_1184 4 ай бұрын

Точно! 😊 Этот совет давала и Галина на канале "Выпечка и кулинария". Я навсегда запомнила. 👍👌

@user-md3ro3kv4w 4 ай бұрын

Зачем так много сахара?

@AngelinaAHH 3 ай бұрын

Скажите, пож, что значит гладкая сторона шарика? Там где нет складок от скатывания шарика??? Т.е. верхушкой шарика положить на стол, и таким образом она будет верхушкой пирожка? Я правильно поняла?

@angelaangel121 3 ай бұрын

@@AngelinaAHH ✨ правильно ✨

@svetlana_svet662 4 ай бұрын

Оля! Спасибо❤! Действительно, очень короткая расстойка теста! Даже захотелось сразу приготовить! 😊

@edabeztruda 4 ай бұрын

Спасибо) Я рада, что рецепт вам понравился 🥰

@nadezhdakrasnova 4 ай бұрын

Дрожжевое тесто нужно уметь ставить и процесс нужно знать,поэтому ваш способ отличный.У меня не всегда получается,потому что пропорции не соблюдаю точно,поэтому.Спасибо.💫👩‍⚕🌄.

@user-vb4nb7js9n 4 ай бұрын

Какие аппетитные пирожочки😉Спасибо за рецепт и ваш труд😉

@edabeztruda 4 ай бұрын

Я очень рада, что рецепт вам понравился 🥰

@feruzaxalimova5588 4 ай бұрын

Вау! Всем пирожкам пирожки.Я люблю такие пирожки 😊 Спасибочки большое Оля! Большой большой Лайк👍Вам здоровье и удачи.🤗

@edabeztruda 4 ай бұрын

Большое спасибо 😉

@user-rg8se8kr7u Ай бұрын

Описка в моей благодарности, простите, МИЛАЯ!!!

@user-ks9dc3qz3u 4 ай бұрын

Люблю дрожжевую выпечку😋😋😋

@edabeztruda 4 ай бұрын

Согласна с вами❤️

@user-dq5qd4xn2k 4 ай бұрын

Тесто классное получилось😊 Только я жарила его на сковороде.

@user-dy1of7jq7n 3 ай бұрын

Милая благодарю тебя❤🤣

@user-mx4qj1zk3u 3 ай бұрын

Последний раз, когда я пекла пироги (по другому рецепту) что, они у меня получились неплохими на вкус, но ужасными по форме, не умею я их одинаковыми и аккуратными сделать 😂. Теперь испеку по вашему рецепту и сделаю их треугольными, авось получатся 💖

@user-sy8oz8lp8n 4 ай бұрын

Ого сколько дрожжей 🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️

@PrettyMushro0m 4 ай бұрын

Опара оба раза не подошла ( дрожжи старые видимо были ,но негде взять было свежие ), решила все равно продолжить и доготовить . В итоге получилось все равно очень вкусно ! Муж смел полтора противня за вечер 😅

@olenaantoniuk 4 ай бұрын

Спасибо за подробный рецепт.Уже испекла.У меня получилось три с половиной стакана муки и 39 пирожков.Сахара дала только две ложки.Пирожки огонь.Серьезно!!!Это я,что вообще не дружу с дрожжевым

@user-ug3wj4th2i 4 ай бұрын

Оленька,спасибо ❤мне очень ещё "милашино тесто" нравится...

@edabeztruda 4 ай бұрын

Спасибо за комментарий) Я обязательно посмотрю рецепт «милашинного теста»

@user-ug3wj4th2i 4 ай бұрын

@@edabeztrudaОленька оно есть у Вас❤2 года назад выпуск❤

@edabeztruda 4 ай бұрын

@@user-ug3wj4th2i , а я и не знала🤣

@user-ug3wj4th2i 4 ай бұрын

@@edabeztruda 💕❤️я только расстойку немного увеличила и на 1ст.л.сахара кладу побольше..сладенькое слегка тесто уж очень люблю..Спасибо Вам Оленька Огромное Преогромное ❤️пирог с капустой особенно на этом тесте люблю ❤️только благодаря Вам его и попробовала 😊❤️

@user-zz4gy8jl7p 4 ай бұрын

Спасибо, о сладкоголосый соловей ушей моих!😮

@nadadana9736 4 ай бұрын

Bonjour Merci de traduire en français

@jelenazoll5257 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт ❤ Но мне не понятно зачем нужно делать опару на сухих дрожжах?? Ведь сухие дрожжи на то и расчитаны чтобы из них можно было сразу готовить тесто.

@user-ge8eb6qs1l 4 ай бұрын

Сколько сахара? 🙉

@user-ts9we5oe4e 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Обожаю пирожки, но боюсь теста, оно липнет к рукам и я впадаю в панику. Но обязательно попробую, возможно этот рецепт.

@user-lq9vw6tu6d 4 ай бұрын

Смажьте чуть рабочую поверхность растительным маслом при формовке. Я всегда так делаю, особенно, когда жарю.

@user-hl6se3qn7u 4 ай бұрын

не, слишком много масла в тесте как по мне, в торт подобное тесто еще согласен а в пирожки лучше по старинке

@user-rq1nf5dj7x 4 ай бұрын

Оля, а расстаивать пирожки не надо?!

@user-pu3ec5ds9r 4 ай бұрын

Попробую как-нибудь. Делала по разным рецептам. Почему-то на первый день всё хорошо, на следующий день - чёрствые. Может руки не из того места?!

@user-no6fm4or4m 4 ай бұрын

Может я и не права, но заметила для себя, что на молоке тесто всегда сухое(для меня), ана следующий день еще хуже. Сегодня приготовила их с джемом, не понравились.

@user-js7qv3do5f 4 ай бұрын

Не поняла что здесь не обычного? Тесто и тесто.

@user-no6fm4or4m 4 ай бұрын

Рецепт заинтересовал, приготовила, но, т к не люблю мясную начинку, заменила на джем. Тесто в работе приятное, но пирожки не понравились, сухое.

@stergiospachoumis5066 4 ай бұрын

❤😮😮😅😊😊❤

@user-yk5nm5ti1n 3 ай бұрын

Оля как назьівается ваш второй канал?

@user-hq2zy7ur3h 27 күн бұрын

В 1стакане обьемом 250гр -муки 160гр, а не 140 гр, Вам это надо знать,стакан обьемом 200гр-муки 130гр, не вводите людей в звблуждение.!!!!!

@user-wn9wk6kq8z 4 ай бұрын

Тесто ,как тесто Причём здесь супербыстрое.Обыкновенное.При таком количестве дрожжей и муки,никогда тесто не подойдёт за 15 мин.

@user-py8jq6xw3c 4 ай бұрын

Фигня полная.у меня идеальные дрожжи и ничего не получилось

@user-yq1bh8wd9v 4 ай бұрын

Відписуюсь із - за ведення каналу мовою ВБИВЦЬ!!!!!!@@

@user-hq2zy7ur3h 27 күн бұрын

Сахара в4ех ст.ложках сгоркой-100гр, без горки-80гр, и куда столько сахара,даже если половину ноимы добавить, ьудет много, короче блогера на мыло, сначала научись , почитай литературу о технологии приготовления пищи, а именно-кондитерская выпечка, затем озвучивай людям с экрана!!!!!

@user-rg8se8kr7u Ай бұрын