No video
Ratatouille
Рет қаралды 101,221
Күн бұрын🟡 Scopri Il Nuovo Libro → amzn.to/3BhQGRq
🔹 Iscriviti Ora! → / @casapappagallo
😋 Prodotti Consigliati → www.amazon.it/...
🔹 Instagram → / casapappagallo
🔹 Facebook → / lucapappagalloofficial
🔹 Trovi tutte le Ricette sul sito → bit.ly/3PEBKRI
___________________________
La Ratatouille è una preparazione di origine francese molto rustica e saporita che risulta un accompagnamento perfetto per tantissimi piatti. Questo contorno a base di verdure estive è molto saporito e si sposa benissimo abbinato a secondi di carne o pesce magari cucinati in modo semplice tipo alla griglia. Questo mix di ortaggi è allegro, colorato, fa subito allegria e poi è buonissimo!
Provate la ricetta del ratatouille, vi piacerà di certo!
► Ingredienti per preparare la ratatouille:
Melanzane 700 g
Zucchine 500 g
Cipolle 300 g
Peperoni rossi 350 g
Peperoni gialli 350 g
Sedano 40 g
Pomodori ciliegini 350 g
Aglio 2 spicchi
Basilico 1 ciuffo
Alloro 2 foglie
Zafferano 1 bustina
Olio EVO 4 cucchiai
Olio di semi di arachidi qb
Sale qb
Pepe nero qb
La ricetta nel sito: www.casapappag...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
-------------------------
Ci trovi anche qui:
► FACEBOOK: / lucapappagalloofficial
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #ratatouille
► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale / @casapappagallo
@francescofabrizi3329 2 жыл бұрын
Che bontà! Complimenti per la bravura e la semplicità.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
grazie!
@mariagraziapavia1893 2 жыл бұрын
Ma che bontà. Piatto estivo fantastico. 😋👏👏👏👏
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
👍
@loredanarizza6047 2 жыл бұрын
Buongiorno Luca ricetta strepitosa. Le auguro una splendida settimana, grazie
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊
@larosadeiventi2392 2 жыл бұрын
Con gli ortaggi freschi di stagione secondo me viene buonissimo! Grazie Chef. ♥
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
si hai ragione!
@Tranespecial 2 жыл бұрын
Sei davvero simpaticissimo! Tanto quanto professionale!
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
grazie!
@renatabaruke3312 2 жыл бұрын
Chef!! Che gustoso!! Gracie!! Obrigada!!
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊
@cirofausto1989 2 жыл бұрын
Grande e unico Chef Luca, hai fatto questa ricetta come la faceva mia mamma. Lei la chiamava 'Ciambotto' con un po' di puccia in più e la mangiavamo con il pane fatto in casa. È una ricetta antica ed era adatta per riempire la pancia che a quei tempi non c'era tanto da mangiare. Scusami se ho fatto questa precisazione. Comunque devo dire che sei davvero molto bravo. Ti seguo davvero con immenso piacere, alla prossima, ciaoooo 😋 👏 👋
@giuseppetambuzzo5271 2 жыл бұрын
In Sicilia mia madre la chiamava peperonata di melanzane ecc....
@fredysangiusto6084 2 жыл бұрын
Ciabotto in Abruzzo
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
il concetto è simile, esecuzione differente e anche condimenti diversi
@Pablo58 2 жыл бұрын
Splendida. Ricordo quando la faceva la mia mamma. La proverò di sicuro! 🙏
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
👍👍👍
@rossellazironi6240 2 жыл бұрын
Complimenti Luga, grande e intramontabile ricetta !!! Il topolino cuoco però ci ha dato dento..💪💪💪
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😂
@telmarochaeu 2 жыл бұрын
o prazer q ele cozinha é o mesmo que como. agora, o olhar e o sorriso no final fazem inveja.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊😊😊
@Pablo58 2 жыл бұрын
L’ho fatta oggi Chef. Davvero ottima, lo zafferano gli dà quel qualcosa in più 👏👏👏
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
👍
@jovanna158 2 жыл бұрын
Merci !!je suis française et je fais la même ratatouille. ,'.... bonne continuation 😁
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊
@loicville6446 2 жыл бұрын
M'enfin, il n'y a pas de céleri dans notre ratatouille
@jovanna158 2 жыл бұрын
@@loicville6446 oups j'ai dû louper le céleri , j'ai pas fais attention !!
@maristellagardinale473 2 жыл бұрын
Sei un grande e la tua semplicità ti fa onore bravo
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
grazie!
@mariagraziaferro9625 2 жыл бұрын
Grazie Luca! Ratatouille film straordinario che ho visto più volte! Vissani ripropone la ciambotta con l'aggiunta di patate e carote viola ma io preferisco la tua versione 😘
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
👍👍👍
@angelinavignati2709 2 жыл бұрын
Le tue ricette sono sempre facile e, Buone, complimenti!!!!
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
Grazie 🙏
@Luckyme43363 Жыл бұрын
Ho provate varie ricette per fare la ratatouille, ma questa è stata la migliore !!
@CasaPappagallo Жыл бұрын
mi fa piacere!
@dhuratarista9196 2 жыл бұрын
Wow solo vederla ti fa venire acquolina in bocca Complimenti 👍
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
grazie!
@salvatorecuccari Жыл бұрын
Maestro sei un grande...ogni volta che ti guardo cucinare mi viene fame.....a prescindere dall'orario 😂😂
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😂
@marilenaarese1301 Жыл бұрын
Grande Chef. Buona ricetta grazie 🖐️ buona domenica pomeriggio
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊😊
@SandraMeda 2 жыл бұрын
Spettacolare... inconcepibile una vita senza cipolla peperoni e melanzane...
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
vero!
@giuliainoyatova1894 2 жыл бұрын
Grazie per la ricetta classica!! 👍👍👍💯✌✌✌🤩
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊😊
@monicadoca5944 6 ай бұрын
Con olive , capperi e sedano era la CAPONATA di mia madre...😊Devo assolutamente provarla ..😋 GRAZIE MILLE 💕
@CasaPappagallo 4 ай бұрын
👍
@serafinodefilippi1662 Жыл бұрын
ottimo chef come sempre, una domanda si potrebbe farli e aggiungere la pasta per un ottimo primo?? grazie....
@CasaPappagallo Жыл бұрын
ma certo!
@angelataverna1848 2 жыл бұрын
Bravo questa la farò come tante altre tue ricette e nn mangiare mi fai venire fame grande 💋
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊😊
@Kiki11375 Жыл бұрын
Buonissimo 😋😋 grazie per la ricetta!!
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊😊
@benedetta5352 Жыл бұрын
Grazie Luca! I miei genitori mi hanno fatto molti complimenti!
@CasaPappagallo Жыл бұрын
brava!
@teresacalabria 4 ай бұрын
Che meraviglia chef, grazie per la ricetta! Credevo che le melanzane dovessero essere messe a mollo per buttare fuori l'amaro, invece no
@CasaPappagallo 4 ай бұрын
Non serve piu
@albertamusiari454 2 жыл бұрын
Bravissimo, e' buonissima e ricordo che la faceva uguale mia nonna...ma veramente buona.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊😊
@NiccoFiorella 9 ай бұрын
Ti adoro e faccio sempre le tue ricette grazieeeeee
@CasaPappagallo 9 ай бұрын
😊
@simonepersano3169 2 жыл бұрын
Bello il cartone buono il piatto quando si tratta di ratatouille direi una garanzia grazie chef alla prossima
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊
@annareppucci1685 2 жыл бұрын
Bravo ottima ricetta.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
grazie!
@giordanoravaioli3027 2 жыл бұрын
Hi Luca, posso usare la cipolla di Tropea? Grazie per la tua simpatia!
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
ma certo!
@antoniomassa4672 2 жыл бұрын
Ciao Luca ,posso sostituire secondo te i pomodorini magari con un pó di concentrato o di passata? Grazie mille
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
si certo
@gyulakovacs2641 Жыл бұрын
Grazie Maestro 😊
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊😊
@omarmolinari9548 2 жыл бұрын
Bellissimo .lo faccio anche d'estate e lo mangio sul lavoro freddo
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
👍
@susanaagramonte9942 2 жыл бұрын
Ciao maestro, bravissimo!!! 😋😋❤️🌷👍
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
grazie!
@giustinamanca7096 2 жыл бұрын
Da provare subito😋bravoooo
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
grazie!
@haniamahi6110 2 жыл бұрын
Che bontà complimenti 👍👍👍
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
grazie!
@incucinaconilenia3921 2 жыл бұрын
Gran bel piatto quasi quasi lo provo anch’io sul mio canale 👏👏👏
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
👍
@claudiaclaudia5614 2 жыл бұрын
Sei un grande sempre più bravo ❤️
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊😊
@muzzatheoriginal Жыл бұрын
Chef una domanda, i pomodorini li taglia e lascia semini e succo oppure li schiaccia per lasciare la polpa? Grazie.
@CasaPappagallo Жыл бұрын
talvolta si, molte altre no
@pianistasognatore8289 2 жыл бұрын
Grande come sempre 😋😋👏👏
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
grazie!
@corradosortino3147 2 жыл бұрын
⚜️Grande come sempre........ma per caso avevi nascosto il topino nel taschino???⚜️😁👍👍
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
🤣
@danilapisani6995 2 жыл бұрын
👍👍👏👏Ottimo chef!
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊😊
@olgabianchi6320 2 жыл бұрын
Buonissimaaaaaa!!!!! La faccio spesso accompagnata da pane bruschetta è ancora più buona. Grazie e alla prossima!!! Sabato scorso ti ho visto in tv, complimenti!!!!!! Ciao!!!! 😀👏👏👍👍👍😘
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
grazie!
@cinziaiob1917 2 жыл бұрын
Delizioso, grazie 😊
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊😊
@ricetteveloci1751 2 жыл бұрын
Super ricetta 👏👏👏
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊
@gasparucciox9706 Жыл бұрын
la vedo di buon uomre chef! 😁
@CasaPappagallo Жыл бұрын
vero!
@m44E74 4 ай бұрын
Che buona!
@CasaPappagallo 4 ай бұрын
😊
@esenga602 Жыл бұрын
Chef Luca, sei molto bravo. Ma la rata..... non somiglia alla caponata? Io penso di si. Grazie mi rispondi?
@CasaPappagallo Жыл бұрын
non proprio, diciamo che ci sono tante verdure simili!
@brunafusani369 Жыл бұрын
Bravissimo
@CasaPappagallo Жыл бұрын
grazie!
@daTeatroChannel 2 жыл бұрын
Chef, ormai like in automatico 🤩
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😂
@pit72bull 2 жыл бұрын
Il sale e il pepe ci vanno? Grazie e buon giorno.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
si si
@robertacalabrese4435 2 жыл бұрын
Luca, anche io adoro verdure e ortaggi, ma come fai tu a mangiarli senza pane? Io devo mangiarli perlopiù con il pane; un abbraccio.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
Senza pane? Ne mangio troppo semmai!!!
@massimobaglioni4124 2 жыл бұрын
Ciao grande cuoco detta all'italiana, possiamo evitare il passaggio del fritto e con i loro tempi cuocere il tutto in padella?
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
non è lo stesso ovviamente
@olivieromangili5771 Жыл бұрын
Grande luca
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊😊
@veronicaferruzzi8356 2 жыл бұрын
Chef...ma lo sa che non l' ho mai fatta, nonostante davvero la storicità del piatto? Sarà la volta buona!!! Grazie
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
👍👍
@ricetteveloci1751 2 жыл бұрын
Famoso piatto francese
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
👍
@utnapistim7046 2 жыл бұрын
Ha ha ha .. Ti voglio vedere a mangiare tutto da solo. Quando lo hai detto , ho visto la telecamera vibrare . Segno che il cameramen non la pensava come Te. 😋
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😂
@gasparucciox9706 Жыл бұрын
un classicone della cucina francese
@CasaPappagallo Жыл бұрын
si!
@tatianak7007 2 жыл бұрын
Vorrei un video dettagliato degli arancini...sei un maestro meraviglioso! fallo per me.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
certo!
@mariangelaceccotti928 2 жыл бұрын
grande chef!!!🎉🎉😂
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊
@ernestocorso4316 2 жыл бұрын
Buonasera. 🤜🤛🤜🤛👍👍👋👋 Bellissima ricetta. Io però non uso lo zafferano, ma il CURRY in molte ricette, il prezzo è molto più economico, ed secondo me è migliore il curry. Buona serata serena a tutti. 🤜🤛🤜👍👍👋👋
@moniquecrivellaro6076 2 жыл бұрын
Nella ratatouille?
@ernestocorso4316 2 жыл бұрын
@@moniquecrivellaro6076 Buongiorno, secondo me il Curry si può usare nelle ricette dove si usa lo zafferano, a volte lo metto anche in pasta è cavolfiori, oppure faccio riso con Curry al posto dello zafferano, secondo me i sapori sono simili, ma il costo è differente. Noi stiamo applicando l'economia di guerra. ✂️✂️✂️✂️ Taglio alla spesa, come diceva Paperon de Paperoni, ogni DOLLARO RISPARMIATO È UN DOLLARO GUADAGNATO. In ogni caso queste sono solo le mie opinioni personali. Un abbraccio virtuale buona giornata serena.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
scusami ma il gusto non è paragonabile. Ovvio che ognuno fa come vuole ci mancherebbe ...
@ernestocorso4316 2 жыл бұрын
@@CasaPappagallo Buongiorno lei ha perfettamente ragione al 100% Ma di questi tempi, lo zafferano più economico parte da 7.000€ al kg. ma quello estero. Quello Italiano parte dai 20.000€, ai 25.000€ al kg Mentre compro il Curry lo pago a 30€ al kg. Stiamo attuando l'economia di guerra, abbiamo tagliato la quantità e la qualità del cibo, le entrate sono in caduta libera, mentre le tasse sono pure peggio del 2019 e del futuro non c'è nessuna certezza. Nella mia zona sentiamo un boom di reati anche violenti gli scippi non si contano più, di notte spaccano serrande e vetrine, aprono negozi, entrano anche nelle case. Le aziende fallite e chiuse per sempre non si contano più. Sta crollando tutto ma non sento che nessuno ne parla. Secondo me lo Stato Italiano a Napoli oramai c'è solo per chiederci le tasse. Queste sono le mie opinioni personali, buona giornata serena a tutti.
@moniquecrivellaro6076 2 жыл бұрын
È che nella originale ricetta non ci va ne zafferano ne curry è un piatto povero .però ci sta bene la pancetta 🥓🥓 con la cipolla ..provate
@juliettecablego6078 2 жыл бұрын
Una bontà domani la farò grazieeee
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊
@ameliascarpelli8673 2 жыл бұрын
Mamma che buono😋
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊
@maraalberti3579 2 жыл бұрын
Io aggiungo una patata, una manciata di olive nere taggiasche e due filetti di acciughe sottolio! è deliziosa!!!
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
ci credo!
@coverlanddarkness4730 2 жыл бұрын
Sembra buona 😊 posso suggerirti un idea per una ricetta,o almeno ci provo...siccome la facevo ogni tanto a casa e riscuoteva successo,tagliatelle con curry e speck croccante
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
le tagliatelle tirate col curry?
@mtsegala5182 2 жыл бұрын
Ma que bontà Chef Luca je ne savais pas qu’on pouvait mettre à frire les zuccina et les melanzannes ??????? C’est la première fois que je le vois. Gracie mille à Prestò
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊😊
@nolascojanina7564 2 жыл бұрын
Adoro la ratatouille 😋 l' unico incoveniente...è che ci mangio troppo pane 🙈
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
pure io!!!!
@mariadiana8980 2 жыл бұрын
Che bontà!
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊
@jan1767 2 жыл бұрын
Spettacolo
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊😊
@gasparucciox9706 Жыл бұрын
ci sono tantissime variazioni di questa ricetta ( come tutti i classici) c'è chi ci mette le olive ed anche l'orzo !
@CasaPappagallo Жыл бұрын
l'orzo?
@gasparucciox9706 Жыл бұрын
@@CasaPappagallo si' , nella cita dove vivo , bruxelles, al supermerc. vendono una confezione con le verdure gia' pronte da usare e sapori var ecc, e c'è pure l'orzo in grani , tipo tiso, ....mai usato! seguo la tua ricetta e viene benissimo!
@gah1431 2 жыл бұрын
CIAO GIOOOOLEA
@giuliaspinelli1574 2 жыл бұрын
Ciao PUCCIA ❤️ me la fai?
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊
@MinaMina-wm6vw 2 жыл бұрын
❤genial❤
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊
@sarac5904 2 жыл бұрын
Buonaaa !!
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊
@gasparucciox9706 Жыл бұрын
milla! un "micro assaggio"!!!??? quella che ha preso chef per me sarebbe la mia porzione standard! 🙂
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😂
@bruceuno8347 2 жыл бұрын
Chef, se aggiungi anche olive taggiasche e acciughe viene ancora più appetitosa.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
probabilmente si
@wacken53 2 жыл бұрын
Ricetta buonissima,per chi e' a dieta fatela al forno anziche' in padella.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
👍
@assatarram1985 2 жыл бұрын
Luca, mi leggi nel pensiero? Ne parlavo ieri, volevo farla e sbeem, mi compare la tua ricetta! Top! 👍
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😂
@ThePierre62 2 жыл бұрын
Di molto bona! Di là verità, avevi il topolino nel taschino! 😁
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😂
@robertonardello8165 2 жыл бұрын
Ratatouille, classica espressione di una cucina che non cessera' mai di esistere checche' se ne dica......poi quel colapasta autentica testimonianza di antica riminiscenza,io ne adoperavo uno esattamente uguale allora all'Hothel Danieli di Venezia, circa,quasi 50 anni fa.😳Mamma mia, mamma mia!!!!!😀👏👏👏
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
pensa te!
@francescoesposito9053 2 жыл бұрын
Una domanda Luca: l'olio per friggere le zucchine e le melanzane è di semi o di oliva?? Noi in Calabria friggiamo tutto con quello di oliva!!!!
@feliceannibale3756 2 жыл бұрын
con olio di oliva la frittura è più buona, ma più corposa appesantisce. non facciamo più movimenti come una volta e bruciavi tutto.Siamo sedentari, olio di semi di girasole.
@francescoesposito9053 2 жыл бұрын
@@feliceannibale3756 Hai ragione è più salutare e leggera!
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
i preferisco l'olio di arachidi, senza nessun dubbio
@francescoesposito9053 2 жыл бұрын
@@CasaPappagallo Grazie
@alwayschristine4712 2 жыл бұрын
Dov'e` il pane? Bellissimo!
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
nascosto!
@alwayschristine4712 2 жыл бұрын
@@CasaPappagallo lol
@eugenolo 2 жыл бұрын
Grande piatto. Anni fa la feci , mi piacque molto e .... moltissimo impiegai per digerirla purtroppo😭😭😭
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😁
@giuseppatripodi5955 2 жыл бұрын
Ciao Luca, davvero un piatto bello ricco, saporoso (si può dire "saporoso"? Io lo dico perché è davvero buono). E che ne diresti di "tuffarci" delle belle fettone di pane casareccio? Vederti in cucina è un piacere, vederti assaggiare,ANCORA DI PIÙ!
@lucabattani2155 2 жыл бұрын
Un po' di pane casareccio in questa ratatouille papelica è d'obbligo. Seguitemi ragazzuoli per altri consigli ragazzuoli
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊😊
@esmeraldazappala1156 2 жыл бұрын
Buonissima....ma ti confido un segreto...lo so che mi odierai...ma io per farla più light metto tutti gli ingtìredienti insieme, olio e poi nel microonde...non verrà buona come la tua....ma si avvicina....complimenti sempre sei il mio chef preferito!!!
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
Odiarti? Ma ti pare!
@ricetteveloci1751 2 жыл бұрын
👌👌👌
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊
@Love_3950 2 жыл бұрын
la ricetta e solo con cipolla bianca?
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
no puoi usare la cipolla che ti piace di più
@matteorapetti3222 2 жыл бұрын
Perché il sale.si mette solo alla fine? Io un pizzico coi pomodori l'avrei messo...
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
Cambia poco
@venicebluemagatt3588 2 жыл бұрын
Ottimo...ma vale la pena lo sbattimento ?nn è una critica ....sarà buonssimo
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
si vale la pena. Ci sono piatti espressi che puoi mangiare sempre in ogni momento e piatti che devi curare a lungo. E non devi mangiarli tutti i giorni
@venicebluemagatt3588 2 жыл бұрын
@@CasaPappagallo perfetto....grazie per aver risposto 🙂
@giuseppescalia4211 Жыл бұрын
Luca vorrei vedere la peperonata con patate in padella ho al forno tutti gli ingriedenti quando puoi
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍👍
@ciupetta4105 Жыл бұрын
😮
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊
@sabrysabry2866 2 жыл бұрын
Buonissima noi la chiamiamo cianfutella la procedura e uguale
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
👍
@melinapitari5397 2 жыл бұрын
La faccio regolarmente una volta alla settimana, cosi
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
ottimo!
@mariafafara1053 2 жыл бұрын
👍👍😊🤤
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
😊
@st-yu8iu 2 жыл бұрын
Questa ricetta è diffusa in tutto il sud Italia (con alcune varianti) e si chiama ciambotta, cianfotta etc, mentre la Ratatouille è diffusa solo a Nizza. Ma fosse, come al solito, che è stata copiata dai "franzosi"? Quello che mi meraviglia è che della ciambotta nessuno ne parla mentre della Ratatouille, grazie al film, tutti ne parlano. Non accostatela neanche alla caponata siciliana che è altra cosa.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
in realtà la ratatoulle è un piatto conosciuto aldilà del film e si tratta di piatti della tradizione contadina ma decisamente più "raffinato" rispetto alla cimbotta & fratelli
@stefanoconti8272 2 жыл бұрын
In pratica è una sorta di Frecantó marchigiano
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
lo sai che non lo conosco?
@francacolabruni3465 2 жыл бұрын
Anche la mia mamma la faceva e la chiamava il ciambotto .
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
un po diversa ...
@francacolabruni3465 2 жыл бұрын
@@CasaPappagallo Si effettivamente non friggeva metteva tutte le verdure a crudo .
@paolas4325 2 жыл бұрын
Ma se ci metto un pochino di aceto faccio un'eresia? Poco poco, magari di mele.
@CasaPappagallo 2 жыл бұрын
se ti piace fallo !
@vannimorabito1229 11 ай бұрын
F
@CasaPappagallo 10 ай бұрын
?
Italia Squisita
Рет қаралды 4,8 МЛН
MasterChef World
Рет қаралды 4,3 МЛН
Italia Squisita
Рет қаралды 6 МЛН