rauchige Schicht-Ribs aus dem Dutch Oven

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Күн бұрын

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Schicht-Ribs aus dem Dutch Oven sind wohl die einfachste Art leckere und zarte Rippchen für sich und seine Gäste zu machen.
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Пікірлер: 304

@andrebeck7893 6 жыл бұрын

Wieder ein tolles Video, Jörn! Dass Dir nach all den Jahren immer noch so tolle Ideen 💡 einfallen!

@zipcheerleader 6 жыл бұрын

Sieht hammer-lecker aus! ... ich muss mir unbedingt nen Dopf zulegen! Danke für das klasse Rezept-Video, Jörn 🔥

@BBQKlaus 6 жыл бұрын

Prima Alternative zum legendären Schicht Fleisch. Klasse Video und tolle Idee spontan die Buns mit den Ribs zu bestücken.

@ZuFaulZumKochen 6 жыл бұрын

Perfekt 👌 Super Rezept Super erklärt !!! Da läuft einem sofort das Wasser im Mund zusammen 😎

@geprellterhoden 6 жыл бұрын

Dat mach ich Sonntag nach. Besser als jedes Kochbuch. Danke👍

@MrTmn2401 6 жыл бұрын

Danke Jörn, wie immer ein Fest dein Kanal zuzuschauen.. Hunger kommt auf. Gruss aus Dänemark

@O-DogVegas 6 жыл бұрын

Einfach nur Lecker,Top!! 🖒🖒 Boa.. mann, da bekommt man richtig kohldampf 😃 Super!! mach weiter so ich schaue bei dir immer sehr gerne rein, top 👍

@juergenurbas6395 6 жыл бұрын

Hi Joern. Wieder mal super leckere und einfach zu machende Kreationen . Tolle Videos und Rezepte. Danke dafür. Noch ein Master of Dutch oven....Lg aus dem Sauerland.

@TheBBQBear01 6 жыл бұрын

Außer genial fällt mir nichts ein Super Sache 👍🏻

@Grill-Opa-Juergen 6 жыл бұрын

Genau das was mir gefehlt hat . Ich wollte am Dienstag die Ribs mache die ich noch in der Kühlung habe .Das Rezept ist genau zum richtigen Zeitpunkt gekommen .👍👍👍😋😋

@fabus1980 6 жыл бұрын

Sehr sehr geil. Werd ich auf jeden Fall machen. Dutch Oven ist einfach der Hammer

@timkauffmann9591 4 жыл бұрын

OHHHH MEIN GOTT, DA WIRD MAN JA RICHTIG NEIDISCH!!!!! MIR LÄUFT DAS WASSER IM MUND ZUSAMMEN!!!! 😍🤤😍

@YBBQ--Y-BBQ 6 жыл бұрын

Ich liebe Ribs. Fantastisch. Grüße aus dem Saalekreis.

@johanneskestermann3818 6 жыл бұрын

Meine Ribs sind grade eine Stunde im Dutch Oven und es riecht schon richtig geil...! Danke fürs Rezept!!!

@MGBBQ 6 жыл бұрын

Schöne Variante. Daumen hoch dafür von uns.

@marklanger9846 4 жыл бұрын

Making my mouth water, looking good 😁🤤

@thorkuehn6840 6 жыл бұрын

ich hab mich auch schon mal "vershopt" :-) geiler Spruch - gefällt mir, genauso wie die Rezeptidee - sieht gut aus! Viele Grüße Thorsten

@brewerboy6575 6 жыл бұрын

Sensationell Tolle Idee und tolles Ergebnis Super wird ausprobiert

@iiisteffenii 6 жыл бұрын

wow das sieht klasse aus das werde ich mal nachmachen . Danke für das tolle Video

@flo66r6 6 жыл бұрын

Schönes Video, schöne Idee. Quasi Schichtfleisch mit Rippchen. Werde ich sicher mal ausprobieren!

@petf6182 6 жыл бұрын

Eine Freude beim Deckel abheben. Das wird auf jeden Fall mal probier.

@EchelonGER 5 жыл бұрын

OMG ich habe überlegt mir so einen Topf zu kaufen... nun habe ich zwei Videos von dir gesehen... Jetzt habe ich mega Hunger und bin sicher bald schon Besitzer so eines Dutch Ovens

@markmoldenhauer5091 6 жыл бұрын

Werd ich heute machen,schaut super aus. Mach weiter so 😎

@julianstrassl7341 6 жыл бұрын

Mega geil hatte ich vor kurzem auch gemacht hab noch eine Flasche bbc Sauce dazu getan, wie immer einfach und lecker. Weiter so 😊

@vitus6762 5 жыл бұрын

Hab's heute nachgekocht. Einfach köstlich 😋

@bbqwesterwald1879 6 жыл бұрын

Hi Jörn, geile Nummer 👍 Das hat alles was „Mann“ braucht: Bacon, Ribs, RF-Rub und einen DO😄.... die Idee mit den Burger-Ribs/Ribs-Burger ist super😄👍👍 Gruß Ronald von Bbq Westerwald

@thomasweigt319 6 жыл бұрын

Sehr geil das wird auf jeden Fall mal nachgedutcht! 👊

@BBQausBaden 6 жыл бұрын

Sieht super lecker aus klasse gemacht 👍👍 Gruß Thomas

@mariomunk7238 Жыл бұрын

Einfach immer wieder klasse deine Rezepte ❤️ bin ein großer Fan von dir 👍

@BBQausRheinhessen Жыл бұрын

Das freut mich sehr Mario.

@neighborhoodbbq3253 6 жыл бұрын

Hey Jörn, lass die reden wie sie wollen. Das Video ist geil. Haben echt Appetit. Grüße von uns

@truthteller1951 4 жыл бұрын

I did not understand a word you said, my apologies. But man you took Dutch oven ribs to a new level! I’m going to try this right away, with a North American twist 🤠. I had to subscribe, keep it up.

@ArtofBBQ 6 жыл бұрын

Ich war jetzt leider nicht dabei, aber als der Deckel abgenommen wurde, lief der Sabber. Schönes Ding und wenn man von der Zeit her schaut, passt es ja wenn man schnell mal rippchen servieren möchte. Weiter so. Gruß Jan

@maikgockel5061 6 жыл бұрын

Hört sich Mega an. Bin dann jetzt mal einkaufen und morgen wird der Doven eingeweiht :) Danke für das Rezept

@bmw-sepp8722 6 жыл бұрын

Hi, sieht genial aus. Lecker! Ich denke, dass das auch mit einem Slow Cooker (Crockpot) machbar ist.

@SirLasterOfDesaster 6 жыл бұрын

Hey Jörn! Tolles Video, sehr lecker 😋 Wundert mich nur, dass da so wenig Flüssigkeit drinne is.

@christopherromberg82 5 жыл бұрын

Top. Danke für das Video.

@MrAlois21 5 жыл бұрын

Das gleiche Rezept mache ich mit Nackensteaks, super, Daumen hoch !

@hinrichsfelix3044 5 жыл бұрын

Echt klasse das werden wir doch mal probieren.

@diesachsengriller 6 жыл бұрын

hallo jörn, schönes ding👍😉 grüße aus dresden andré und marko

@treuerheinrich5409 6 жыл бұрын

die sachsengriller gute Jungs. Grüße!

@janhagedorn4610 5 жыл бұрын

Hallo Jörn, tolle Videos. Aber was mir fehlt ist eine Art "Zeitleiste" um z.B. die Dauer des Vorheizens oder der eigentlichen Dauer auf dem Grill auf einen Blick erkennen zu können. Nur so als Vorschlag. Beste Grüße - Jan.

@Unique1Nick 6 жыл бұрын

Sieht sehr, sehr lecker aus. 😋👍

@manfredpatsidis7384 6 жыл бұрын

Fantastisch 👍

@thomasg.2220 6 жыл бұрын

Wieder mal ein geiles Video! Grüße aus Franken Thomas

@roelkika1 6 жыл бұрын

Ach deine Gerichte sehen immer soooooo lecker aus. Das gibts garnicht. Tolles Rezept. Wird die Tage nachgemacht.

@rembtz83 6 жыл бұрын

Ich kann es nur wiederholen: Bester deutscher BBQ-Kanal! ...und jetzt muss ich mir auch noch einen Dutch-Oven holen! ;)

@incrediblePsychoheaD 6 жыл бұрын

ich mag die idee mit den partyrezepten! :)

@mariohahn3802 2 жыл бұрын

Bin seit gestern auch ein stolzer Besitzer eines Dutch Ofen und werde dein Rezept natürlich nachkochen, Toll gemacht gut präsentiert und weiter so.lg aus dem Emsland.

@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын

Danke Dir Mario. Viel Spaß mit dem Dopf. Schau Dir gerne meine Dutch Oven Playlist an

@mariohahn3802 2 жыл бұрын

@@BBQausRheinhessen Moin,ja ich bin dabei 👍👍👍

@TH-ii6hc 6 жыл бұрын

Voll geil... meine Entscheidung was ich meinen Gästen und mir das nächste mal Koch ist gerade gefallen... 🍖🥓😉✌

@hansjirka9819 6 жыл бұрын

Wird auf jeden Fall nachgemacht😁

@BeefandMeat 6 жыл бұрын

Rippchen immer wieder lecker. 👍👍👍

@TH-ii6hc 6 жыл бұрын

BBQ Rheinhessen ... Winter Burger war Mega 👍... die schichtrib's werden das nächste was nach gebruzelt wird ... Danke für die Inspiration

@BBQausRheinhessen 6 жыл бұрын

Immer wieder gerne

@rainerpirk4211 6 жыл бұрын

Dopf hin Topf her er ist recht schwer,doch alles was in ihm entsteht uns Genüssssssslich in den Bauche geht....Schöne Grüße an euch allen.....Jörn mach weiter so, alles super. Ich freue mich auf dein nächstes Video.

@frankangelnchampbbqdusued 6 жыл бұрын

Das ist mal wieder Top 👍👌

@TheAbtoenfarbe 6 жыл бұрын

Eine Wunderschöne Rose!

@MrUedes 5 жыл бұрын

Das sieht geil aus...

@Lucas87158 6 жыл бұрын

Geil. Ich habe mir auch ein Dutch bestellt und das ist das erste was ich mache. Aber ich werde in den Dutch ein gefäß mit Bier noch stellen und die Brötchen auf den Grill legen

@carstenreumann8501 2 жыл бұрын

Die werden am Wochenende gemacht, vielen Dank 👍🍻

@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын

Da wünsche ich Dir viel Spaß bei

@GegenDummheit 3 жыл бұрын

Verdammt jetzt habe ich schon wieder hunger.....Ich glaube ich gucke deine Videos nur noch nach dem Mittagessen. ;-)

@BBQausRheinhessen 3 жыл бұрын

ja! das war mein teuflischer Plan

@GarPunktTV 6 жыл бұрын

Großartig! ("Was mach ich denn heute? Kann mich nicht zwischen Ribs und Schichtfleisch entscheiden!" - "Dann mach doch einfach beides!" :D ) :-)

@jakobschroll4066 6 жыл бұрын

Richtig gutes Video

@mattmarr 6 жыл бұрын

Klasse Rezept, Idee und vor allem Simpel. Wenn ich jetzt einen kleinen Dutch Oven habe, kann ich die Rips auch übereinander stapeln und kochen oder geht das schichten nur wie im Video gezeigt?

@firminolopes2464 4 жыл бұрын

Tolles Rezept. Herzlichen glückwunsch Ich frage mich, wie lange Sie gekocht haben und etwas Brühe hinzugefügt wurde.

@DR0Dangerous 6 жыл бұрын

mh lecker Schälrippchen hab ich als Kind schon immer gerne gegessen.

@BjernioshkaAntonovitsch1 5 жыл бұрын

genial! :-)

@doko2346 4 жыл бұрын

Endlich mal die Gelegenheit genutzt und Rippchen im Dopf gemacht. Alle waren begeistert und die Rippchen waren super lecker. Ich habe sie am Vortag gemacht, den Sud inkl Paprika, Zwiebeln und Bacon püriert, mit Schoko-BBQ-Rub und geräuchertem Paprikapulver abgeschmeckt und etwas reduziert. Die Rippchen wurden am nächsten Tag damit bestrichen und zum aufwärmen bei ordentlich Hitze für 5 Minuten auf den Grill.

@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын

oh das klingt nach nem super Plan

@juppschmitz7477 6 жыл бұрын

Jaja, die Schwiegereltern haben sich vershopt :-), super Video, weiter so!!

@BBQausRheinhessen 6 жыл бұрын

ich schwöre bei meinem Tesla.. genau so war es.. die haben mir die Buns und 2 Pita-Brote vom Rewe vorbeigebracht, weil sie sie nicht verwenden wollten..und ich sowas eher verwende. Ich erzähle in meinen Videos keinen Scheiss!

@juppschmitz7477 6 жыл бұрын

BBQ aus Rheinhessen alles klar, war auch nur Spaß, viel Erfolg weiterhin und der Tesla, Daumen hoch.

@manuelkumpfmueller9901 5 жыл бұрын

Wie is die Luft Einstellung beim kugelgrill oben und unten wegen der Temperatur

@alex911d.2 3 жыл бұрын

Tolles Video 👍👍👍👍 Klasse

@christianr.3838 4 жыл бұрын

Werde damit meinen neuen dutch oven einweihen... Sieht verdammt lecker aus,,, mit den buns eine gute idee... Wird sicher a feine gschicht👍🤙

@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын

Schichtfleisch ist immer ne super sache.. geht auch gut mit nudeln

@christianr.3838 4 жыл бұрын

Hab einen 14er dutch,, rießen teil.. Wieviel kohlen nehm ich da für a ladung schichtribbs? Denke mir ich frag gleich den profi👍😉🤙

@peterjuergens7169 2 жыл бұрын

Sehr geil geworden ! BBQ Sauce mit dem Speck Probier ich auch mal 👍 Schicken Gruß ..

@peterkemper4649 4 жыл бұрын

Jörn, Du bist der allerbeste 🥰

@klausmullerhotsmokergrafen8623 6 жыл бұрын

Jörn einfach genialoooooooo ich hätte gleich noch etwas BBQ Soße mit rein

@thorstenhauser615 5 жыл бұрын

Hey Jörn, wenn ich die Ribs im Schmortopf im Ofen machen möchte, wie viel grad/Zeit brauch ich da? LG

@janniioannisschindler5104 5 жыл бұрын

Jawoll gleich Mal zu Metro und rippchen holen danke fürs Video!

@BBQausRheinhessen 5 жыл бұрын

sehr sehr gerne!"

@cengizcelik6280 6 жыл бұрын

Geht das genau so( zeit) auch mit rinderribs oder wie man die auch nennt

@iverboernsen7792 2 жыл бұрын

Einfach nur spitze!!

@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын

Danke Dir

@tomm.1229 6 жыл бұрын

Cool

@RealGilliVanilli 6 жыл бұрын

Wuerde das gern mal zu Hause im Ofen ausprobieren mit meinem ft3 . Was wird da so reinpassen? 4-5 Stränge?

@indeed1989 5 жыл бұрын

Hi Jörn hab mal eine Frage: könnte man die Ribs vorher auch ein bisschen angrillen? Oder Bekommt man da mit der Gewürzmischung Probleme?

@Boppininasack 6 жыл бұрын

ohne worte...⭐⭐⭐👍👍👍

@anmo7783 4 жыл бұрын

wäre das auch etwas mit packed brown Sugar, oder passt das nicht?

@humpsn 4 жыл бұрын

Sehr schön erklärt. Allerdings habe ich eine Frage zu den Ribs. Ich würde gerne St. Louis Cut anstatt normalen Schälrippchen nehmen, ändert sich dann etwas an der "Garzeit" oder bleibt alles beim Alten?

@markusrey4834 4 жыл бұрын

Hallo Jörn, wieder einmal großartig! Drei Fragen: Wie hochsollte ich die Deckeltemperatur auf meinem Gasgrill machen? Dann indirekt? Würde nur 4 Stränge machen. Kann ich die restliche Fläche z.B. mit festlicheren Kartoffeln auslegen, oder ist das nix?

@MrShithappens22 6 жыл бұрын

Wieder mal ein Top Video. Wann werde ich denn mal eingeladen? :) Liebe Grüße aus Dresden.

@elcam7972 6 жыл бұрын

Find die " neuen" buns ausm Discounter nicht schlecht, also für das Geld usw bin Wiederholungstäter;) Jetzt hört doch mal auf mit dem grillshow Kram ! Bin Fan seit erster std sei es von Jörn Klaus oder grillshow Is einfach ne ganz andere Art und weise...

@derrangler4123 5 жыл бұрын

hey mein Guter, was ist mit den Knorpeln? die gibts doch immer am Ende einer Rippe... lösen die sich nach einer Weile auf?

@kochloffelpeter1428 4 жыл бұрын

Wie viele von den Greek Fire nehm ich da am besten beim ft 9 ? Vg Peter

@rolfkoeckmann2784 6 жыл бұрын

Hallo Jörn, kannst Du mal sagen wie man das auf einem Gasgrill macht - Temperaturen, direkt oder indirekt? Danke. ...Gruss Rolf

@arnomeyer3937 4 жыл бұрын

Es wäre schön wenn Du bei Deinen Rezepten vor der Zutatenauflistung die ungefähre Garzeit angeben könntest 😀. Würde hilfreich sein - Danke im Voraus

@ealafryafresena5422 4 жыл бұрын

Und Zack Abo dagelassen. Grüße aus Ostfriesland

@leonberger2547 6 жыл бұрын

Hallo Jörn, sehr geiles pulled-Knochen-Schichtfleisch. Schöne Variante die Ribs im DOpf zu machen. Da fehlt dann zwar die Kruste, wird aberauf jeden Fall immer top saftig und zart. Zu Deinem Vorschlag: ... einen Tag vorher schon vorbereiten und dann nur noch Kohlen drunter ... >> würdest Du wirklich einen Gußeisen-DOpf schon einen Tag vorher füllen? Ich hätte da Bedenken, dass es über den Zwiebel-/Paprika-Saft der Austritt zu geschmacklich unerwünschten Reaktionen kommt. Daumen hoch und Gruss aus OWL Volker

@derNachbar97 6 жыл бұрын

Gutes Video, eine Sache würde mich interessieren, wie oft grillst du noch außerhalb deiner Videos ?

@jurgenmeyer9798 6 жыл бұрын

moin klasse wie immer thx fürs video lg grilljo

@smokerfreund887 6 жыл бұрын

Hi Jörn, klasse Idee und das kommt auf meine Liste... kannst du bitte noch einmal einen Link zu deiner genannten Souce reinstellen? Danke 😉

@EaSImpact 6 жыл бұрын

Geil!

@dirkborchert4282 5 жыл бұрын

Moin aus Hannover. Sieht echt super aus. Nur eine Frage. Geht das auch mit Dicke Rippe? Brauch mehr Fleisch für mich. :-)

@Kerosin123 6 жыл бұрын

Morgen wird es nachgemacht :) mit deinem Rub :) wie sieht es den mit der Temperatur aus? Hast garnichts dazu gesagt

@brocken1976 5 жыл бұрын

Tolle Sache. Das mach ich nach... Ich dir doch wieder ein Abo gegeben. Die Placemanentss sind mir mittlerweile egal. Die Grillergebnisse sprechen für sich. Du bereittst dich vor und ziehst es auch sauber durch.

@BBQausRheinhessen 5 жыл бұрын

Danke Dir. Die Placements tun ja keinem Weh. wenn man die Rezeptidee dahinter sieht... ist doch allen geholfen.

@PuschL636 6 жыл бұрын

Hi Jörn. Wird garantiert nachgegrillt. Danke für die coole Inspiration. Wie viel Grad würdest Du während der 3 Stunden indirekt auf nem Kugelgrill empfehlen ? Danke und weiter so !