خلطة الكبسة السعودية (كشنة) Saudi Kabsa mix
Рет қаралды 114,310
4 жыл бұрынالمقادير the ingredients
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽
بصلتين كبيرة
2 Onions
٤ حبات طماطم
4 Tomatoes
٦ فصوص ثوم
6 garlic
معجون طماطم
Tomato paste
......................................
البهارات Spices
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽
هيل
Cardamom
قرفه
cinnamon
قرنفل
pink
ورق غار
Bay leaf
بهارات مشكلة
Mixed spices
بديل مكعبات الدجاج
chicken cubes spices
فلفل ابيض
White pepper
بودرة الثوم
Garlic powder
بودرة البصل
Onion powder
كمون
latency
كركم
Turmeric powder
بهار عثماني
Turkish spices
اتبع الخطوات في المقطع وبالهناء والعافية
🌹
حسابي بانستقرام
@rayeed_m
rayeed_m?igshid...
حسابي بالسناب
@rayeed-m
www.snapchat.com/add/rayeed-m...
حسابي بالفيس بوك
منوعات رائد
/ rayeed.alaryany
حسابي بالتيك توك
منوعات رائد
rayeed_m
/ rayeed_m
@rayeed_m 4 жыл бұрын
تحفظ👇🏽👇🏽👇🏽 بالثلاجة لمدة ١٥ يوم والافضل توزعوها في اكياس طعام حسب احتياجكم وتحطوها في الفريزر وتقدر تحتفظوا فيها لمدة طويلة مثلا كل كيس تحطوا فيه ٥ ملاعق كبيرة واثناء الطبخ طلعوها من الفريزر وعلى القدر مباشرة👌🏽 جربوها مع الكبسة راح تعجبكم حسابي بانستقرام @rayeed_m instagram.com/rayeed_m?igshid=1qzdltnmu21rg
@aasiri2183 4 жыл бұрын
إذا عبيت العلبة حط فوقها زيت زيتون يحفظها أطول وقت ممكن
@rayeed_m 4 жыл бұрын
@علي عسيري ما يحتاج لاني استخدمها في مدة اقل من شهر
@user-ks6lp6ju8x 4 жыл бұрын
كيف احفظها تجلس شهر؟
@pologar154 4 жыл бұрын
كيف استعملها بعدين
@rayeed_m 4 жыл бұрын
موجود لها مقطعين في قناتي الاول اسهل كبسة دجاج الثاني كبسة لحم بخلطة الكبسة السعودية
@user-oz4ph6zl8h 4 жыл бұрын
الطريقة رائعة واقتصاديه وخاصة عندما يكون موسم الطماطم وتكون الطماطم رخيصة ويمكن عمل كميات كبيرة وتخزن في الفريز... الوالدة تسوي كذا... على فكره تصلح وجبة سريعة مع الخبز الحار والجبن
@azax007 4 жыл бұрын
الملح ضروري عشان الصلاحية وحاجة ثانية غطيها بزيت زيتةن عشان يكتسب الزيت طعم ويعطي صلاحية برضوه
@user-ju8lz3vl3s 4 жыл бұрын
روووعة شاف والله فكرة تختصر علينا الوقت خصوصا لمانكون مستعجلين👏👏👏
@mohammadabdulqader342 4 жыл бұрын
السهل الممتنع ما شاء الله، بارك الله فيك
@ahmadhazem9307 4 жыл бұрын
تسلم ايدك والف صحه ربي يرزقك الصحه والعافيه
@user-lc7gt7yk7l 4 жыл бұрын
ماشاءالله الله يسلم ايدينك❤️
@Umm_Rayid 4 жыл бұрын
تسلم تسلم تسلم ايدك ما اروعك 🌹
@user-hr8pw8yi8q 4 жыл бұрын
احلى وصفة لاحلى كبسة
@user-ce4hl3hj6j 4 жыл бұрын
عاشت ايدك رجل جميل والله والشرح مبسط💖
@nolenl1503 4 жыл бұрын
تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يعطيك الصحة والعافية
@rayeed_m 4 жыл бұрын
😇😇
@neven_nedal 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف وصفة رائعة وتسهل كتير علي الناس اللي بتحب تنجز بالمطبخ
@reemalmeem5751 4 жыл бұрын
واضح لذيييذة ماشاءالله 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 شكرا
@kefahalhour5367 4 жыл бұрын
روعه يا شيف تسلم الايادي مشكووووور
@user-wy2io9tm9x 4 жыл бұрын
عم تابع فيديوهات قناتك رائعة تسلم يدك شيف رائد 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@user-fk8hi1vm1h 3 жыл бұрын
تسلم يدك وتسلم وصفاتك وافكارك جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
@user-nq6nm4hb1s 4 жыл бұрын
تسلم اديك وعنيك وكل عيد أضحى وانت بخير
@user-dc7xh4xz2d 2 жыл бұрын
ابداع ماشاءالله يعطيك العافية
@saimaiuz 2 жыл бұрын
جربتها اليوم مع كبسة الدجاج روووعة تسلم يدك على هالابداع
@darked-days 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله ، الله يعطيك العافية و القوة و الصحة و يصرف عنك شر كل عائن وحاسد والله صرتوا اشطر من البنات😂
@rayeed_m 4 жыл бұрын
😂😂😂
@MM-ym3jr 3 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله الله يوفقك
@user-dz6cz7mr5m 3 жыл бұрын
تسلم الأيادي الله يجزاك كل الخير
@aboahmed546 4 жыл бұрын
سلمت يمناك اخي الكريم
@amalhade2615 4 жыл бұрын
والله اكلتها بالسعودية ٠٠طعم خاص ورواءح ما تملا النف ٠٠٠طعم رهب ٠٠بس اصور نفس السعوديين يعطي النكهة٠٠٠يسلمون اخواننا⚘🌷🌹
@user-po9ul8ri7n 4 жыл бұрын
مشاء الله تبارك الرحمن
@user-qe4ez9hi2q 4 жыл бұрын
يسلمو اديك بجنن جربتها اكتير زاكيه
@mona-ps9fr 3 жыл бұрын
بارك الله فيك يمكن تعمل لنا نفس الفكرة لجميع الوصفات. ما شاءالله و الله فكرة رائعة.
@user-ku2ns6gg4l 2 жыл бұрын
انا بنفس ودخلت اليوتيوب ادور طريقة تفريز كشن وانت احلى واسهل طريقه تستاهل لايك وشير وسبسكرايب
@rayeed_m 2 жыл бұрын
شكرا ام ميار على ذوقك
@SoSo-vl2gu 4 жыл бұрын
الله يعطيك العافية
@alizainab7093 3 жыл бұрын
عجيبة عملتها طلعت روعة
@user-sk1rq8bn6w 4 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه
@mm-mg4gz 4 жыл бұрын
يسلمو الأيادي
@ahmedhussein3570 4 жыл бұрын
الله عليك تسلم الايادي والله
@qabwalamqurtubqurtub6305 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله شكرا
@user-eq4vd2do2y 4 жыл бұрын
الله يعطيك طول العمر👍
@user-sg3fw3ue5n 4 жыл бұрын
ابداع روعه
@user-cj1hr2xc4c 4 жыл бұрын
مجرد..راي وقد اكون غلطان لكن من متابعتي للمطبخ الهندي البهارات الصحيحه توضع معى الزيت اولا وقبل الطماط... تسلم يا شيف ...ونقله جديده وتطور كبير في عدد المشتركين
@fatyfaty7572 4 жыл бұрын
يا اخي لاتدقق اذا حطيت زيت حط بهارات حب وحمصه شوي وحط الخلطه هو سوى الكشنه ما طبخ الكبسه يعني بدل ما كل يوم تكشن سهلها علينا تسلم يدينك يا شيف والله فكره حعتمدها طول وجهزها ببرطمانات مشكور ما قصرت
@user-cl1mx2ld5x 4 жыл бұрын
حتى البهارات المطحونه لما تحمسها مع البصل والزيت تعطي طعم للاكل ولذاذه وتطلع ريحتها وبعدين حط الطماطم حمس البهارات مع الزيت والبصل في كل الاكلات مررره مهم جدا يعطي الاكل طعم
@user-hk5bl8pj8f 4 жыл бұрын
فعلاً انا اسويها كذا اول شي البهارات اسويها مع الزيت واحركها كويس الطعم يصير رووووعه
@shdawood8639 4 жыл бұрын
Shukran shukran.thanks for sharing this wonderful recipe.keep up the good work.
@user-nr2xt5id5o 3 жыл бұрын
شكلها يشهي ....انا افكر آكلها بخبز 😊👍
@themanhowsoldtheworld7153 3 жыл бұрын
جزاك الله يا طيب
@lli6847 4 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله
@abosarah2665 4 жыл бұрын
يعطيك العافية
@user-bp6sg5sf1g 4 жыл бұрын
والله عاشت ايدك 😋
@somabohisi6579 4 жыл бұрын
تسلم الايادي شيف رائد وانشالله يارب للامام 👍👍👌👌✋
@user-kp1zb9gp9e 3 жыл бұрын
ماشاءالله ياالسكين 👌
@zouahiradyaa4824 4 жыл бұрын
Salam. Je vous remercie pour vos recettes, surtout Kabssa. 👍👍👍🇩🇿
@user-kd3st2ec3t 4 жыл бұрын
الطريقة حلوه 👍
@user-ri9kz3rb3s 4 жыл бұрын
تسلم الايادي
@parveensherdil4352 4 жыл бұрын
Ma Sha Allah Ma Sha Allah👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌
@dlilktv 4 жыл бұрын
تمام شكرا لك
@GG-nk9pi 3 жыл бұрын
جزاك الله خير الجزا؛ ممتاز
@mohammedalotiby5350 Жыл бұрын
رايق فى التقطيع ماشاء الله عليك
@theonlygirl3475 4 жыл бұрын
بعتمدها الله يوفقك
@user-pt2se7si1d 4 жыл бұрын
تسلم موفق
@ababidoob6595 4 жыл бұрын
😉 تسلم ايديك وشغل ممتاز .... برضه لاتنسى الفلفل الأحمر 360فولت...
@mohammed9-QaTar. 3 жыл бұрын
ماشاء الله لاقوة الا بالله
@mm-mg4gz 4 жыл бұрын
بكره راح اجربها
@user-kx3xu9br2z 4 жыл бұрын
الله على تقطيع البصل والطماطم
@rayeed_m 4 жыл бұрын
🥰🤗
@user-fy6pp7dt4q 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍 مبدع
@user-hk9je2vl6n 5 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الله ❤❤❤❤
@user-oz4ph6zl8h 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله. شغل مرتب الله يعطيك العافيه. مانوع السكين المستخدمه.... انبهك لشئ لأجل سلامتك... يجب أن تثني رؤوس الأصابع عند امساكك بالاشياء أثناء التقطيع
@rayeed_m 4 жыл бұрын
سكين الشيف الصيني اشكرك على الملاحظه
@andreasapostolou7468 4 жыл бұрын
Ya Salam Rayeed I just made the Saudi kabsaits very nice with lahma end ruz🍽🦀🍻❤️❤️❤️✌😉
@hs-od6ul 4 жыл бұрын
ماشي يا عم الله ينور
@mostafazakarya1915 2 жыл бұрын
تسلم ايدك
@geetananda6869 4 жыл бұрын
Masaalha very nice masala paste i will make for sure as i love Arabic food was in Bahrain for 30 years sukran masalama
@hassannoor3520 4 жыл бұрын
عجبني تقطيعك للطماط ههههههههههه فنان ي باشا
@m.saifeesaifee8475 4 жыл бұрын
Shukran .... For English subtitles ⚘⚘⚘ .... I got the recipe for Dry Black lemon..... love & Respect from INDIA 🇮🇳
@haneefaullatil2917 4 жыл бұрын
സത്യം പറ ജ്ജ് മലയാളി അല്ലെ
@user-tx6ib4in3w 4 жыл бұрын
مبدععععغ
@kfdimlk 4 жыл бұрын
كمان دي تسوي مقلقل على الصاج اوووووو طرب والله
@user-dv7yo2bf4z 4 жыл бұрын
السلام عليكم نتعلم منك يالأمير لدي إضافة بسيطة حبتين أو ثلاث لومي أسود فرغها من الحبوب يعني بس القشر واطحنها .
@mohammedhashim5233 4 жыл бұрын
و ليش أطحنها و أحطها معاها و أخلي الكشنة تكتسب حموضة أو مرارة مع طول مدة الحفظ وقت الطبخة أرمي حبتين لومي مع الكبسة وانتهت الشغلة
@user-dv7yo2bf4z 4 жыл бұрын
يا صديقي انا طريقتي اجهز الكشنة كمية كثيرة تقريبا تطلع ١٣ علبة بلاستيك بعد ما اوزع الكشنة في العلب احط البهارات حب ومن ضمنها اللومي واقفل العلبة وبالفريز .
@AHMEDAHMED-lh1nj 4 жыл бұрын
الله علاابدا يشفى 👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@lovelysweet2050 4 жыл бұрын
مبدع ودي تعمل لنا خلطة البرياني
@rayeed_m 4 жыл бұрын
بإذن الله
@acatlifaadfsloverqrerdfdre2215 4 жыл бұрын
اولا تسلم يدينك وقناتك اكثر من رائعه ووصفاتك مشتهيه ما شاء الله بس عندي فضول ايش هوه الشي الأبيض الي ع الفرن جمب القدر؟
@rayeed_m 4 жыл бұрын
اغطيه قماشية للزينة لمفتاح تشغيل الغاز🥰
@user-gc2zt9su6l 3 жыл бұрын
ماشاءالله
@syms9662 3 жыл бұрын
مبدع وررائع يعطيك العافيه ودي اسال عن السكين وين احصل مثلها
@rayeed_m 3 жыл бұрын
شريتها زمان من محل التوفير
@gadiasiry6045 Жыл бұрын
يسعد قلبك يوم شفتك تقطع الطماطم شرايح كذا جاني هم اسويها لكن بعدين استوعبت انك مسويها اعلان للسكين😂❤❤
@rayeed_m Жыл бұрын
اعلان للسكين مره ضحكتني هههههههههه ودي اعرف مين يبيعها ومين وكيلها وبكم سعرها واي متجر يبيعها
@gadiasiry6045 Жыл бұрын
@@rayeed_m او يمكن تختبر حدتها؟ والله مدري بس لما شفت اني احتاج اقطع الطماطم كذا انخرشت😅، كمان مره شكرا على الفيديو كنت ادور طريقه كويسه لان رمضان ذا صعب مع الدوامات الله يسعدك يا رب❤️❤️❤️
@rayeed_m Жыл бұрын
@@gadiasiry6045 يسر الله امرك وقناتي فيها شروحات كثيره وخاصه مقاطع طبخ الكبسات
@rayed2228 4 жыл бұрын
ياعيني
@rayeed_m 4 жыл бұрын
هلا بالسمي🤣🤗
@rayed2228 4 жыл бұрын
هههههه ارحب مليون جوعتنا يالامير بالطبخ الي يفتح النفس
@cherokeejeep8891 4 жыл бұрын
ما شاء الله... تبارك الرحمن أنت مبدع أخي رائد الله يحفظك استمر وإلى الأمام دائما بإذن الله
@asamnuman2615 4 жыл бұрын
احسنت
@jaaz9911 Жыл бұрын
ليت تجيب لنا خلطة مضغوط مطاعم الرومانسية
@saryalsary5071 3 жыл бұрын
إيش هذا ياريودي من فين جايب الساطورالصغيروكيف ماشاء الله جعلته حادبهذه القوة الله يعطيك العافية ويكفيك شرها كيف نحدسكين حتى يكون حاد
@rayeed_m 3 жыл бұрын
اسمه سكين الشيف الصيني شريته من محل التوفير بأبها طبعا اعطيته صاحبي وسنه وخلاه حاد زي الموس
@aasiri2183 4 жыл бұрын
انا مسوي خلطتين للكبسة الحمراء وللكبسة البيضاء ومخليها في الثلاجة الطبخ صار سهل وممتع حط الدجاج في القدر وملعقتين من الخلطه وماء واكبس
@lenati9393 4 жыл бұрын
كم تجلس بالثلاجه ؟؟
@alikwt85 4 жыл бұрын
عفوا شنو بالضبط مكونات الكبسة البيضاء ؟؟
@aasiri2183 4 жыл бұрын
الخلطة البيضاء بصل ابيض وثوم مفرومة مع كمون وملح وزيت زيتون
@raghadalbakir9113 4 жыл бұрын
تجنن ان شاء الله اجربهه بس بهار عثماني شنو ؟؟؟؟؟
@rayeed_m 4 жыл бұрын
يعني بهار تركي
@Green-ig9kc 4 жыл бұрын
Very nice👍
@hhjhhhfjfb6418 2 жыл бұрын
شيف رجاءا وضحلي اكثر متى استخدمهه بالطبخ مثلا ام مع الاكل
@rayeed_m 2 жыл бұрын
الخلطه ذي مناسبه فقط للكبسه
@abomes3l_ng 3 жыл бұрын
السلام عليكم ✋🏼 اخ رائد ماهو افضل بديل مكعبات الدجاح حسب الوصفة
@rayeed_m 3 жыл бұрын
بهارات صرة وبهارات سعود غربي
@farahsiddiqui822 4 жыл бұрын
Brother plz put english titles also so tht we cn understand wht u r saying thks, maa as salaam
@user-tg7kp7lh3w 2 жыл бұрын
عندي خلطة كشنة خاصة بالفلفل الأحمر طبيعية بدون ألوان ولا مواد حافظة (نوع للكبسة / ونوع للمندي / ونوع للمكرونة / ونوع للسمك) وأراهن عليها ماتحتاج تكشين بصل ولا ملح ولا بهارات وخالية من صلصة الطماطم (للطلب كميات فقط)
@rayeed_m 2 жыл бұрын
الله يرزقك
@user-by7lk2jw5d Жыл бұрын
ارسلي رقمك
@Misssha123 Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله طيب بعدين كيف نطبخها؟
@rayeed_m Жыл бұрын
لها مقاطع في قناتي
@user-wy2io9tm9x 4 жыл бұрын
ياررربي اديش جوعانة وجوعتني بزيادة 🙄
@rayeed_m 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@user-tt7gz6sq4n 4 жыл бұрын
ماشاء الله مبدع شيفنا كالعاده.. لواستغنيت عن بديل الماجي والبهار العثماني هل بيثار ع الطعم.. فيدنا ياشيف.. بارك الله لك ..
@rayeed_m 4 жыл бұрын
يفرق شي بسيط ويمكن تستخدم مكعبين ماجي👌🏽
@user-tt7gz6sq4n 4 жыл бұрын
@@rayeed_m تسلم اخي وبارك الله فييك اجربها بعدين ونعطيك النتيجه باذن الله
@user-po6ur4gn8f 3 жыл бұрын
@@user-tt7gz6sq4n ها جربتها؟
@user-tt7gz6sq4n 3 жыл бұрын
@@user-po6ur4gn8f نعم جربتها واكثر عن مره وممتازه جدا…
@user-po6ur4gn8f 3 жыл бұрын
@@user-tt7gz6sq4n الله يجزاك خير بإذن الله اليوم بجربه
@user-ou3vm9oi5v Жыл бұрын
ماشاءالله بس سؤال كم ايام تنحط في الثلاجه وماتخرب
@rayeed_m Жыл бұрын
شهر
@user-qm2od5ub2q 4 жыл бұрын
ماشاءالله بووركت يداك... هل ينفع بدون ثلاجه
@rayeed_m 4 жыл бұрын
لازم تتخزن في الثلاجة
@mustafaalburaihy9060 4 жыл бұрын
كم تجلس بثلاجه تبريد عادي مش تجميد . وهل في طريقه نحفظها اطول فتره ممكنه
@mustafaalburaihy9060 4 жыл бұрын
مع الشكر والتقدير للشيف القدير
@sami34223 4 жыл бұрын
@@mustafaalburaihy9060 له تعليق فوق يقول مدة 20 يوم
@user-ws5df7ie4g 4 жыл бұрын
لمن قلت نبدأ الطبخه كانك زياد المسفر
@Huda21210 Жыл бұрын
لزيادة النكهة ضيف معاها صوباصوص معتدلة ورشة خولنجان وليمون اسود
@rayeed_m Жыл бұрын
الخلطة ذي للكبسة ما ينحط مع الكبسة صويا صوص
@majid9117 3 жыл бұрын
ورق الغار لا يصلح الا في طبخ اللحم او الدجاج، يمتص الزفره فقط ايضا الثوم يجب ان يوضع مع البصل وليس مع الطماط ولكن لا يحمر كثير ويفقد النكهه وصفتك هذي استخدمها ولكن مطور فيها بأضافات اخرى وكل اضافه نوع يعتبر ، ما تستخدمه انت اساسيات فقط وهي اساسيات ثابته في اغلب الخلطات.
@saao90000 2 жыл бұрын
👍🌹
@user-fn2kq5bh3d 2 жыл бұрын
رائعه شيف كم معلقه من كل من البهارات
@rayeed_m 2 жыл бұрын
بالتقدير
@abo_mohammad70 4 жыл бұрын
ممتازه أخوي . بس السؤال المهم جدا . كم مده صلاحيتها بالثلاجه تبريد؟ وهل ينفع تحطها تجميد بالفريزر؟
@rayeed_m 4 жыл бұрын
بالثلاجه لمدة ٢٠ يوم والافضل توزعها في اكياس طعام حسب احتاجكم وتحطها في الفريزر مثلا كل كيس تحط فيه ٥ ملاعق كبيرة واثناء الطبخ طلعها من الفريزر وعلى القدر مباشرة👌🏽
@user-bt7cj5rl3l 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ..روعه بس عندي سوال ولا عليك امر ...شو هو البهار العثماني ...ما اعرفو
@rayeed_m 4 жыл бұрын
نوع من انواع البهارات التركيه من انتاج شركة صرة للبهارات
CHEF OMAR شيف عمر
Рет қаралды 311 М.
منوعات رائد RAYEED_M
Рет қаралды 482 М.
Mini Mermaid
Рет қаралды 10 МЛН