Разбираться в вине за 40 минут | Гид по винной культуре | Фундамент винных знаний
Рет қаралды 525,264
4 жыл бұрынЛекция Евгения Богданова simplewine.ru в пространстве INLIBERTY, полная версия.
- Что такое вино?
- Как производится шампанское?
- Как произвести белое вино?
- Как произвести красное вино?
- Самые популярные сорта винограда.
- Винодельческие регионы мира.
- Как выбрать вино?
- Как сочетать вино с едой?
- Как хранить вино?
- Винные пробки.
Это и кое-что еще вы узнаете из лекции лучшего сомелье России, основателя Московской ассоциации сомелье и ведущего эксперта Simple.
@elyazaripova3765 3 жыл бұрын
Очень познавательно и интересно, четко по делу и без воды, для новичков, желающих знать о вине чуть больше - отлично! 👍🏻
@dasshrs Жыл бұрын
Конечно нет воды. Тут же про вино
@ludagapich6417 3 жыл бұрын
Спасибо за лёгкую , но при этом ёмкую подачу материала.
@user-yz4bl7es8z 3 жыл бұрын
Благодарю, такая короткая лекция, а базовые знания появились.
@m16utah 4 жыл бұрын
ничего не понял - но очень интересно
@ruslan.zakirov 4 жыл бұрын
Жаль, а все очень доступно
@user-xw7xv7kv1h 3 жыл бұрын
В Абрау съездите на экскурсию и все сразу поймете))))
@Anastasiya_VK 3 жыл бұрын
Даже я не пьющий человек понимаю😐
@vadympiven5942 3 жыл бұрын
Классный семинар. Спасибо большое. Очень познавательно.
@Anversal008 3 жыл бұрын
Как же полезно!!! И очень интересно! Не оторваться было. Я даже сидела конспектировала, чтобы лучше запомнить. Огромное спасибо за такое информативное видео!
@user-on5lo5gu7m 2 жыл бұрын
Помогло
@user-nk8oh4xv3y 3 жыл бұрын
Евгений - очень хорошо рассказал - хочу поделиться с вами - сепажное - это когда смешивают несколько сортов винограда до переработки - купажное - это когда смешивают несколько видов виноматериалов и ассамбляж - это когда из нескольких сортов вина или коньяка делают новый вид вина или коньяка с заведомо известными характеристиками.
@user-xv6ve2le4w 3 жыл бұрын
Интересная лекция..для меня всё доходчиво и понятно. Спасибо.!..👍✌
@Rhapsody25 3 жыл бұрын
Очень интересно рассказали, спасибо вам огромное и удачи!
@anawang3095 3 жыл бұрын
Оч крутая лекция! Все по делу; много новых фактов о вине, хотя давно интересуюсь этой темой
@nastyn5833 3 жыл бұрын
Эта лучшая лекция, которую я смотрела осознанно, потому что это очень интересно! Спасибо!!
@SOMMELIER-BOGDANOV 3 жыл бұрын
Anastasia Nikiforova большое спасибо за тёплый отзыв!
@user-ud7pp9mq8n 2 жыл бұрын
Хорошая, интересная лекция. Спасибо Вам большое)
@yulialazarre7891 2 жыл бұрын
Отличная лекция, благодарю. В Италии сомелье почему-то избегают говорить про аромат листа черной смородины в Sauvignon Blanc. А для меня это первая ароматическая характеристика, по которой я определяю, что передо мной именно Sauvignon.
@jelenav4410 3 жыл бұрын
Очень интересно, спасибо! Пожалуйста продолжайте )
@natalie_tsyba 3 жыл бұрын
огромное спасибо! все самое основное, по полочкам!
@rus-irk3938 3 жыл бұрын
Видно, что вы профессионал своего дела! Подача информации просто класс, понял всё с первого раза)
@iamphilipp Жыл бұрын
Отличная лекция, спасибо!
@katesweet7951 3 жыл бұрын
Спасибо,все понятно и интересно!
@vanduk3943 2 жыл бұрын
Отличный рассказ. Интересно и познавательно!
@user-jx8gb3ix5x 10 ай бұрын
Simple лучшая винная компания в России. Люблю и уважаю. Я ваша навеки❤
@user-rl1cv5uh7n 3 жыл бұрын
Великолепная лекция, спасибо, чётко, быстро и для начинающих, а тема неисчерпаемая - пробовать, пробовать и пробовать...
@noraparkanskaya72 3 жыл бұрын
Ишь чего захотела Мы свое будем пить, а не твое говно за бешеные деньги « пробовать». Бгг
@user-rn4rb1ms4p 2 жыл бұрын
@@noraparkanskaya72 Своё хамство оставьте при себе! 👎👎👎👎👎👎
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
@@user-rn4rb1ms4p С каких это пор ПРАВДА стала хамством. Бгг
@user-rn4rb1ms4p 2 жыл бұрын
@@noraparkanskaya72 ой, да пейте вы что хотите, хоть самогон, только не надо здесь писать о том, о чём вы не имеете ни малейшего представления! Я всё сказал!
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
@@user-rn4rb1ms4p Указывай своей мамке и жене с дочками А я живу в винодельческом регионе и про вино все знаю И каждый год делаю, правда немного, по полтонны Кстани, и самогон прекрасный продукт Про который специально врут , такие же, как вы, торговцы водкой из китайского спирта Сивушные масла в небо(ьших дозах очень полезны, самогон - хорошее противораковое, противогрибковое , антибактериальное и антипаразиторное средство, растворяющее холестерин и бляшки Я ВСЕ СКАЗАЛА. Бгг
@uptownbwoy4926 3 жыл бұрын
Спасибо! кратко, полезно.
@epicrey8493 Жыл бұрын
Спасибо вам за информацию, невозможно оторваться!!!
@SOMMELIER-BOGDANOV Жыл бұрын
Вам спасибо, что смотрите! 🤝
@nin_privet 3 жыл бұрын
На одном дыхании в компании Барбареско & Небиоло 💫 Спасибо
@user-kd6zq6ln1s 19 күн бұрын
Познавательно, интересно рассказано )) Спасибо большое!!!
@valentinaalieva7608 2 жыл бұрын
Спасибо, очень интересно и подробно.
@ARSEN1308 3 жыл бұрын
Очень интересно, но материал надо пересматривать)
@ekaterinabezdolnaya 3 жыл бұрын
Очень интересно ! Спасибо!
@tatianaivanovnanikolaeva1313 2 жыл бұрын
Благодарю за видео и информацию .
@user-cv3hz6ih4m 4 жыл бұрын
Евгений, спасибо! Прекрасная лекция. Продолжение бы....
@SOMMELIER-BOGDANOV 4 жыл бұрын
Ирина Григорьева будет)
@romush777 3 жыл бұрын
@@SOMMELIER-BOGDANOV появилось?
@abstractintell Жыл бұрын
Фундамент винных знаний - брать вино, которое советуют, брать вино, которое знаешь, брать вино с хороших аппелласьонов и с маркой контроля происхождения. Правильно его готовить к подаче. Всё. А разные штуки типа "танинность, полнотелость, ягоды, перец" - это исключительно субъективные вещи. Кому-то нравятся, кому-то нет.
@liudmila1518 Жыл бұрын
Спасибо, очень познавательно!
@user-iq1yw2pw9t 3 жыл бұрын
Смотрите американские и французкие сайты о вине. Я сделал правильные выводы. Вино начинается с виноградника а не с бешеной урожайности. Далее процесс качества вина по его характеристики сухое, полусухое, полусладкое. Но самое главное культура виноделия и его употребления. Наших роликов пересмотрел на ранних этапах очень много, такое впечатление что введены санкции о культуре виноделия. Удачи Вам в виноделии, и не забывайте откуда пришла это культура.
@romush777 3 жыл бұрын
Круто, спасибо, наконец-то я узнал, что мой беседочный виноград оказывается пино гри)) и немножко приблизил условия хранения к идеальным
@user-up3pn3qt8d 3 жыл бұрын
Здесь
@user-up3pn3qt8d 3 жыл бұрын
Жизнь женщин Юю
@user-up3pn3qt8d 3 жыл бұрын
Хотяхх
@user-jo8vw8yt6f 2 жыл бұрын
Очень интересно спасибо 🙏🏻
@user-jx4fv2bu7g 3 жыл бұрын
Моё почтение. Очень хорошо, для краткого изложения мат. части, Браво.
@ekaterinabarashkova1523 10 ай бұрын
Класс, очень интересно! Можно заслушаться
@SOMMELIER-BOGDANOV 10 ай бұрын
Спасибо большое за теплые слова!
@nikolayperviy 4 жыл бұрын
Очень полезное видео!
@mishagomzyakov1820 4 жыл бұрын
Много хорошей информации для начинающего проявлять интерес! Особенно про декантацию!!! Для меня сейцас актуально! Вот хотел приобрести декантер. Стал читать рекламации продавцов, и пришел к выводу,раз я любитель белых вин, за 10 евро😃,то мне он не нужен!!! А вот бокалы,что он посоветовал,приобрету обязательно!!! Спасибо! Подписка!!!
@olikosya8059 Жыл бұрын
Очень интересно! Спасибо
@lolalol8404 Жыл бұрын
спасибо, было ооооочень полезно)
@ekaterinamarkus1794 Жыл бұрын
Спасибо, восторг ❤
@user-pd7cq666 4 жыл бұрын
Глюкоза с иттрием вместо водорода, это круто, конечно!) Даёшь вино с иттриевым сахаром!
@paveliakushev2259 2 жыл бұрын
Был вопрос про выдержку вин. Ключевые вещи не сказали, что белые ординарные, базовые вина хранить лучше не более года, двух. В красных все таки эти цифры можно вполне перемножить на 2.
@AryaLyra 3 жыл бұрын
Отличный монтаж!!!!
@dragonbusa7827 3 жыл бұрын
Отличное видео под бокал Adriana Vineyard
@dmitrytsatskin2314 4 жыл бұрын
Прекрасная лекция для вечера пятницы!)
@SuchKwach 4 жыл бұрын
Насчет декантации в бокале - делаю также. Вино становится мягче и питче)))
@suanshine 4 жыл бұрын
И пизже
@Hear_you_ 3 жыл бұрын
@@suanshine збс,я ржал
@oneofaknd7551 Жыл бұрын
называется аэрация, а не декантация.
@serakuszmei7093 4 жыл бұрын
Класс! Просто мастер класс для начинающих и продолжающих. Да, много знакомой информации, но всё выстроено в правильном и доходчивом порядке. Больше подписчиков Вам, больше лайков! Успехов!
@user-mk3oj8ig1g 4 жыл бұрын
Serakus Zmei спасибо за тёплый отзыв! Это видео сделано больше года назад, сейчас обновили уже материал)
@mukanovnamukanovna7111 4 жыл бұрын
любое вино опасно т к содержит большое количество плесени которые вызывают рак кроме домашнего
@serakuszmei7093 4 жыл бұрын
@@mukanovnamukanovna7111 ваще не по теме. Вам в другую колонку.
@tashavladimirova9060 4 жыл бұрын
@@user-mk3oj8ig1g, спасибо Вы очень интересно доносите информацию 👍☺️
@pavelp3809 4 жыл бұрын
Домашний рак это очень интересно :)
@user-yl9rq1xx2o 2 жыл бұрын
Полезная информация.
@Sladkomanixa 3 жыл бұрын
Очень круто ,отличный рассказчик) очень интересно
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
9:12 Да, с картинкой подставили )))) Я давил красный виноград на прессе... вытекает всё равно розовый сок. Не получится из него белое вино. Розовое получится. В этом году давил первый раз, посмотрю что получится. Отправил его на "шампанское"...
@AmbiecoMusic 7 ай бұрын
если любое вино пахнет мокрой трякой или картоном это ахтунг ) лекция отличная, спасибо
@Last_limit 2 жыл бұрын
Хорошо рассказываешь
@Photo_liseytseva 4 жыл бұрын
Очень интересно и много полезного было сказано. Спасибо
@giorgizgs4641 Жыл бұрын
RESPEKT. ochen gramotno i interesno.Ya dumal ,chto razbiraüs xorosho v vinax, no prosmotrev eto video pochuvstvoval sebya diletantom.
@SOMMELIER-BOGDANOV Жыл бұрын
Большое спасибо за тёплый отзыв 🤝
@user-tn5gn9yc8g 4 жыл бұрын
Отлично!!! удивлён почему так мало подписчиков и отзывов.
@wineforsailor 4 жыл бұрын
oleksiy yeryomin потому он очень слабенький оратор, не интересно рассказывает и запинается постоянно
@user-wj8dt9fn4r 4 жыл бұрын
Потому, что про яд рассказывает.
@Anton-Titov 4 жыл бұрын
@@user-wj8dt9fn4r Солидарен, я за сухой закон в России!
@user-wj8dt9fn4r 4 жыл бұрын
@@Anton-Titov С Новым годом, соратник!
@user-gi2bv2cj3u 2 жыл бұрын
Позновательно, однако😊👍🍷
@user-lw6jn5ui4b 3 жыл бұрын
Все пошел за вином, столько ещё нужно перепробовать👍 для начала начну с Испании
@user-jw3yi4ef3n Жыл бұрын
Очень интересный тон нефтепродуктов)))
@SuchKwach 4 жыл бұрын
Чаще говорите слушателям, что нельзя бояться слова "виноматериал" на этикетке 👌
@SOMMELIER-BOGDANOV 4 жыл бұрын
Станислав Горгаз в одном из наших выпусков этому посвящён целый блок в видео👍
@DZBLKS 3 жыл бұрын
3:36 на одном слайде две ошибки: 1. Опечатка в формуле С6Y12О6 2. Неверное описание формулы С6Y12О6. Это не сахар, а глюкоза.
@SOMMELIER-BOGDANOV 3 жыл бұрын
Serhii Dziublyk большое спасибо за правки. К сожалению в видео нам уже не поправить, но в самой это сделаем!
@Navarralsv17 3 жыл бұрын
Суть лекции-объяснить доступным языком. Зачем в этой логике вообще формулы химические? Написали бы просто "сахар" + "дрожжи" = "спирт" и тд) Следующий слайд не смотрибелен из зала... В общем лектору-пять, за слайды-трояк)
@andriys6295 2 жыл бұрын
Супер лекция. Смотрю все ваши видео. Спасибо за всё. Если есть секунда подскажите хорошее красное вино на этот Новый Год за $150-250 из региона Бордо.
@SOMMELIER-BOGDANOV 2 жыл бұрын
Большое спасибо, очень приятно! Вам подсказать по московским ценам? Я бы взял Chateau Pontet Canet например 2012, либо Domaine de Chevalier, либо Chateau Rocheyron (проект Питера Сиссека в Бордо), Chateau Leoville Barton.
@andriys6295 2 жыл бұрын
@@SOMMELIER-BOGDANOV Спасибо, попробую Chateau Pontet Canet 2012
@SOMMELIER-BOGDANOV 2 жыл бұрын
@@andriys6295 Отличный выбор! год может быть и любой другой, просто 2012й был не идеальный, при этом и цена у него более доступная.
@user-tp7gc7tw5f 4 жыл бұрын
Какой замечательный ролик,так грамотно,все по делу без воды ...
@user-tk3gq6lf7v 4 жыл бұрын
Соблюдая некоторые рекомендации можно купить хорошее вино и у нас:смотрите название производителя, оно обязательно должно быть на лицевой стороне бутылки, причем большими буквами. Хорошие производители всегда хотят, чтобы их продукцию узнавали.В пример приведу вин завод Мильстрим,очень хорошие вина.
@user-tp7gc7tw5f 4 жыл бұрын
Мы его тоже,покупаем и на торжества,и просто хорошо провести вечер
@user-tk3gq6lf7v 4 жыл бұрын
@@user-tp7gc7tw5f Рекомендую этот винзавод с его большим выбором натуральных вин,хочется чтобы люди покупали и пили только настоящие напитки
@user-tp7gc7tw5f 4 жыл бұрын
@@user-tk3gq6lf7v Только за,больше бы таких хороших рекомендации
@user-ud5kg4ot3v 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-zq7ge8mr2z 2 жыл бұрын
Коротко,информативно и все по полочкам :) Спасибо за лекцию.Очень много говорится про ароматы,а вот если у человека отсутствует обоняние(в принципе,а не из-за ковида) он может стать кавистом основываясь на теоритические знания?
@SOMMELIER-BOGDANOV 2 жыл бұрын
Думаю, что может, если будет иметь качественные фундаментальные знания!
@user-yi6eo1du6i 10 ай бұрын
Недавно попадались инфа, отчего нет обоняние, не хватает какого-то минерала, толи меди, толи цинка
@user-xz1gi5jg6v 4 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, какие книги почитать для новичка?
@SOMMELIER-BOGDANOV 4 жыл бұрын
Олег Александрович книга Wine Folly - лучше всего на начальном этапе, а также журнал Simple Wine News и Винный Атлас Мира Х. Джонсона и Дж. Робинсон.
@artimei2205 4 жыл бұрын
Пробка с закруткой в основном ставится на молодые вина из молодых лоз, которые не должны дышать, чтобы получить больше вкусовых качеств, ведь у них и так яркий вкус.
@SOMMELIER-BOGDANOV 4 жыл бұрын
Артем Викторович и да, и нет. Но основная причина использования винтовых пробок все же не совсем про возраст и дегустационные характеристики вин. Посмотрите ролик по ссылке, там я чуть больше об этом рассказываю: kzfaq.info/get/bejne/p6hznMxqqMqVZXk.html
@elenaelenabellissima1009 4 жыл бұрын
Мне эта лекция не интересна. Но,что продает simple всегда соответствует качеству!
@ElviraKhachatryan 2 жыл бұрын
мне бы очень хотелось узнать и о хим анализах вин и коньаков в лаборатории,,гле взять информасию спасибо
@lorazett Жыл бұрын
Хим анализы нужны, чтобы не упустить момент порчи вина или точного определения следующего этапа производства и хранения. Обычному потребителю они нужны чуть меньше, чем незачем ;)
@vaqifabdullayev2463 2 жыл бұрын
Privet a skolko let mojno xranit suxoye domasnoye vino iz texniciskiy vinoqrada?
@user-pe3fb8fn3w 4 жыл бұрын
Евгений, у Вас ошибка в формуле брожения C6H12O6 (на картинке С6Y12O6)
@quetzalc0atl 4 жыл бұрын
Казалось бы кааааак? Но вот на клаве русское 'Н' там же, где и 'Y'))
@olgasemenova2537 4 жыл бұрын
Как он ее не заметил, глядя на неё во время презентации, позорище какое-то)))
@RK-ju3ny 3 жыл бұрын
@@olgasemenova2537ольга, процент полезной информации в ролике , намного важнее, ошибки в формуле. Поэтому слово "позорище" звучит очень глупо.
@bastykbolady 3 жыл бұрын
Какой прекрасный у вас канал! Желаю процветания и больше подписчиков
@martingardwell8380 Жыл бұрын
Спасибо за инфу, работаю в к&б около года, а людям могу советовать лишь самое "ходовое" вино или же с хорошими отзывами от самих покупателей, теперь можно и помогать подбирать отлично вино)
@user-mi9lk8jn8f Жыл бұрын
Какое это вино ходовое ?
@Hutin-14_Pui-88 Жыл бұрын
@@user-mi9lk8jn8f : "Соборное" 😊 Красное, крепкое, сахар до 55, .... За 139 рублей за уши не оттащишь 😂
@user-mi9lk8jn8f Жыл бұрын
@@Hutin-14_Pui-88 диабет получишь
@izayahkai7547 2 жыл бұрын
Познавтельно,сапасибо
@SKIPPEROzz 4 жыл бұрын
Убедил... Подписался.
@user-qh3zl3no3o 3 жыл бұрын
Все нормально - но в вино направляемое на вторичное брожение добавляется именно резервуарный ликёр, а экспедиционный - только в готовый напиток перед укупоркой.
@user-sb8ol3jy7s Жыл бұрын
спасибо
@user-fd8gu7oc1e 2 жыл бұрын
Класс
@user-ji6bi6pr3w 4 жыл бұрын
Классно ! Качественно и достоверно!!!
@user-zv9qu8cz9e 2 жыл бұрын
как называется тогда подобие вина из фруктов?
@advcycling 4 жыл бұрын
38:36 белое вино намного быстрее окисляется, чем красное. Некоторые красные вина спокойно неделю в холодильнике могут открытыми стоять
@SOMMELIER-BOGDANOV 4 жыл бұрын
Vladimir Ponomariov белые тоже долго стоят, но в белых обычно добавляют больше диоксида серы в качестве консерванта, поэтому они на мой личный взгляд, чуть более крепкие после открытия.
@user-sr5vc9hw8n 3 жыл бұрын
Для себя ничего нового не взял , всё довольно доступно рассказал , можно было чуть более насытить лекцию. Но довольно годно , спасибо
@oleburovs8061 4 жыл бұрын
Даёшь мастер-класс по смешиванию водки с пивом.
@user-ip5tx5sm7v Жыл бұрын
Видео будет длительностью в 5 -7 минут
@livemusic6457 4 жыл бұрын
Сделайте выпуск аля Низкокислотные вина. Большинство народу в России пьют полусладкое и с каких вин начать, что бы пересадить таких людей на сухое. Я тут недавно угостил девушку сухим КабС, её аж перекосило от него. По опыту работы сомелье наверное часто сталкивались с такими клиентами
@SOMMELIER-BOGDANOV 4 жыл бұрын
Да, спасибо! Про количество сахара в вине сделаем, обязательно) Все сталкивались с подобными ситуациями))
@9172166457 4 жыл бұрын
@@SOMMELIER-BOGDANOV жду такой выпуск
@natalytaranenko1243 4 жыл бұрын
Алексей Любовь к сухому воспитывается, и как всякое воспитание -мягко, рассказами предыстории, объяснениями, к каким блюдам или закускам. Совиньон же очень на любителя! Я любитель, но Riesling мне ближе. И без сыра мне не очень...
@user-mv5zk4cz5x 2 жыл бұрын
Делаем вино из компота. Компот вроде не забродил, но стоял уже года 3. Решили сделать вино, но стоит уже неделю, а эффекта ноль. Может с дрожжами или сахаром переборщили? Подскажите, что делать?
@SOMMELIER-BOGDANOV 2 жыл бұрын
Интересный вопрос. Я не очень понимаю весь цикл производства, который предприняли, и сам в общем в домашних условиях вино не производил… рекомендую посмотреть в поисковиках инструкцию по производству домашнего вина, там на эту тему много материала.
@praemonituspraemunitus574 3 жыл бұрын
Veritas in vino! (Истина в вине).
@hukiuki5142 4 жыл бұрын
Понятия не имею зачем, но подписываюсь ахахах
@user-on5lo5gu7m 2 жыл бұрын
Очень хочется узнать про дешовое шампанское
@user-uu4tg7fu6g 2 жыл бұрын
По факту, два раза вокруг ноги, через о-пу в сапоги,))))) спасибо за базу!!!)))
@user-qc7bv9su7m 4 жыл бұрын
Покупаю в ашане в отделе биопродукты биовина☝️. Ваше мнение???
@SOMMELIER-BOGDANOV 4 жыл бұрын
Вячеслав Явсеев думаю, что в этом большого смысла нет, как и в принципе покупать вина в Ашане, там как-то исторически так себе выбор. Что касается обозначения «био», то речь в данном случае идёт об органическом виноделии, без использования пестицидов, а не о «биодинамике», так как это отдельное направление связанное в том числе с эзотерикой. Органическое виноделие уже давно используют практически все приличные виноделы, просто не все это указывают специально, так как они десятки лет так производят и берегут свои земли.
@user-qc7bv9su7m 4 жыл бұрын
@@SOMMELIER-BOGDANOV спасибо😉
@ahrameeva4308 4 жыл бұрын
Можно побольше информации о вине для начинающих ☺️ спасибо
@user-ul6xv6by9g 4 жыл бұрын
Пейте испанские вина и будете довольны!
@konstantintkachenko1132 Жыл бұрын
Уважаемый Евгений, в этом видео вы говорите о извлечении осадка при брожении шампанского, путём опускания бутылки в жидкий азот, но в ролике про шампанское вы говорите что это не правда и бутылка опускается в солевой раствор температурой -25°. Чему верить?
@SOMMELIER-BOGDANOV Жыл бұрын
Константин, спасибо за комментарий! Это моя самая известная ошибка, о которой я теперь часто рассказываю, как меня зрители ютуба поправили! В этом видео я вроде уже говорю про соляной раствор, а в одном из роликов о шампанском, действительно жидкий азот. Пришлось даже отдельный ролик записать, называется «главное о шампанском за 20 минут». Соляной раствор, конечно.
@konstantintkachenko1132 Жыл бұрын
Огромное спасибо за ответ, теперь все понятно. 👍
@user-io8ox7ct2q 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,я нашёл во франции старое вино ,как узнать цену?
@SOMMELIER-BOGDANOV 3 жыл бұрын
Олексій Шпак смотря какое вино. Можно посмотреть в интернете или через приложение Vivino
@user-io8ox7ct2q 3 жыл бұрын
@@SOMMELIER-BOGDANOV Не могу найти именно ето,скажите пожалуйста вы не знаете "BORDEAUX SHATEAU MANY 1989 года,нету в інтернете не в Vivino
@SOMMELIER-BOGDANOV 3 жыл бұрын
Олексій Шпак вы уверены, что пишется именно так? Я тоже не слышал о таком хозяйстве, возможно опечатка. Есть фотка?
@user-io8ox7ct2q 3 жыл бұрын
@@SOMMELIER-BOGDANOV маленькая ошибочка там MONY,есть фото куда могу скинуть?
@SOMMELIER-BOGDANOV 3 жыл бұрын
Олексій Шпак кидайте на почту evbogdanov@gmail.com
@user-mt8go5vl8q 4 жыл бұрын
Лекция хорошая, со звуком есть небольшие проблемы.
@rostamkarimov6659 2 жыл бұрын
1:20 если не ошибаюсь есть такой напиток в Шампане делают такой продукт и он называется Ratafia
@SOMMELIER-BOGDANOV 2 жыл бұрын
Все верно☝️ Ратафья это мистель. Как и Пино де Шарант в котором говорится в лекции.
@rostamkarimov6659 2 жыл бұрын
@@SOMMELIER-BOGDANOV спасибо за ваши материалы очень четка и качественно объясняете. кстати жду ваш материал! про то как самый тупой диктатор в истории человечество решил убить Шампанское теперь в путинской россии *"Champagne"* будут называться *"vin mousseux"* *"vin pétillant"* *"vin fines bulles"* *"vin perlant"* вот такая вот тупая история державы в которой управляют неграмотные идиоты, пичально PS: прастите что политику засунул суда но без этого неполучается
@SOMMELIER-BOGDANOV 2 жыл бұрын
@@rostamkarimov6659 спасибо! По поводу шампанского не волнуйтесь, ничего критического не произошло. Ничего хорошего, как бы тоже не произошло, но без шампанского мы не останемся 😉
@rostamkarimov6659 2 жыл бұрын
@@SOMMELIER-BOGDANOV это феноменально, даже гитлер такую вещь не делал, такую тупость не встречал, поражает многих людей ксожелению это войдет в историю как одно из главных глупостей диктаторской россии, желаю мира демократической и свободной России
@maran-ata7534 Жыл бұрын
Предпочитаю венгерское медхентраубе за пару евро литр. Не дорогое, но сладенько-освежающее, хоть на каждый день...
@Art.von.Thiessen Жыл бұрын
У меня 1 вопрос: почему пивная крышка (кронен) называется ПРОБКОЙ?
@SOMMELIER-BOGDANOV Жыл бұрын
Кроновая пробка, такое наименование обычно используется.
@Art.von.Thiessen Жыл бұрын
@@SOMMELIER-BOGDANOV спасибо)
@aliss7842 3 жыл бұрын
Вау!
@L1cktySplit 2 жыл бұрын
Стою в ленте, думаю что выбрать. О видосик на 42 минуты 🤪
@SOMMELIER-BOGDANOV 2 жыл бұрын
Так его надо перед лентой смотреть и идти уже подготовленным))
Надежда Стрелец
Рет қаралды 585 М.
SOMMELIER
Рет қаралды 97 М.
Роман Тарасенко
Рет қаралды 32 М.
CLASS - портал про знание!
Рет қаралды 5 М.