Реанимировала советскую вафельницу....и напекла цз вафель. Вкусняшка для диабетика и не только.

Рет қаралды 45,379

2 жыл бұрын

#натальямусина #едадиабетика #домашниевафли
Состав данного теста
мука цельнозерновая пшеничная 100 гр
яйцо 2 шт.
масло слив. 80 гр
сметана 18% 100 гр
разрыхлитель 10 гр
сахарозаменитель по вкусу
соль щепотка
В 100 граммах 353 ккал 1,5 ХЕ
Всего вафель получилось 350 грамм
Мой второй канал. Наталья Мусина. Жизнь на пенсии / @musinavlog
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e8e0e1326f0...
Мой ютюб канал / @musinadiabet
Я в одноклассниках ok.ru/profile/518437234433
Я в контакте id6851915
Я в инстаграм / musina_nataliya_
Email - musina.natasha@yandex.ru
КАНАЛ ИЛЬГИЗА / @user-mu8lp3dn5o
Если хотите помочь моему каналу, то не пропускайте рекламу, она вам не будет стоить ни копейки, а мне принесет прибыль.
Карта сбербанка - 2202 2006 8592 4886...спасибо всем, кто меня благодарит за труд...каждому кланяюсь в ноги.
Мусина Наталья Григорьевна
Моя мультиварка • Купила помощницу....я ...
Хлеб на закваске • Бездрожжевая закваска....
Наш сахарозаменитель • Сахарозаменитель для м...
Заправка в суп на зиму • Никто не делает эту за...
У меня аллергия, прошу помощи • У меня аллергия. Прошу...
Шикарная Мастерская моего мужа • Мастерская моего мужа,...
Комната, в которой я живу • Комната, в которой я ж...
Горькая история моего похудения • Моя история похудения.
Бисерные жгуты • Бисерные жгуты, связан...
Весна. Посадка картошки. Шашлык • Гряды под картошку. Ку...
Душевая комната своими руками • Туалетно-душевая комна...
Посадка огорода за 7 часов • Посадка огорода за 7 ч...
Как мы строили летний шатер • Как мы строили летний ...
Большая болталка и готовка • Как мы строили летний ...

Пікірлер: 115

@MusinaNatashaShorts 2 жыл бұрын

Короткая версия kzfaq.info/get/bejne/oLyerLWYl5_FZ2g.html

@user-jy8bx4ws6o 2 жыл бұрын

Ах, а у меня была ещё и грибочница, там грибки были не половинками, а целые, бисквитные, ножку обмакнуть в белок потом в мак, а шляпку в шоколадную глазурь, получался настоящий маслёнок, кто то из приятельниц взял и не вернул, так жаль, детям на ДР пекла грибочки такие и персики, помните, ещё красили свеклой и морковкой, в сахаре обваливали и орешки и печеньки всякие, ах, были времена 👍👍👍спасибо Наташа, за напоминание.

@user-ly7xo8dq4l 2 жыл бұрын

Как я рада, что вы достали такую вафельницу и поделились для диабетиков рецептом. У меня просто с другим рисунком лежала без дела, а теперь воспользуюсь. Новое - это давно забытое старое. Спасибо.

@irinaaonichenko701 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!Все получилось.И очень вкусно!

@user-xo9ce6cb5q 2 жыл бұрын

Наташенька молодец, спасибо 😀❤

@user-ow2ye1nu5u 2 жыл бұрын

Надо долго прокаливать формочку.Спасибо за полезные вафельки,у меня есть такая форма,обязательно испеку

@user-ov8co5ew8d 2 жыл бұрын

Добрый вечер Наталья приятно было пообщаться здоровья счастья успехов,пеку тоже

@karavaevagalina2117 2 жыл бұрын

Только подумала как бы испечь вафли .и тут Наташин рецепт 😘

@TGF354 2 жыл бұрын

Наташа, спасибо, что напомнили данный способ. Я давно не пользовалась такой вафельницей, но помню, что ножом не снимала, (не знаю, почему), а вытряхивала из неё готовые вафли и никогда не прилипало. Но первое использование не помню, слишком давно было...

@-kharkivnataliamaster3604 2 жыл бұрын

Здравствуйте Наталья! Замечательные вафли Вы приготовили.781👍👍👍

@user-nm6ez9ds6o 11 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт!вы молодец!дай бог вам здоровья

@natalinata5421 Жыл бұрын

Благодарю!👍👏😍

@Aa-je2sr 2 жыл бұрын

Спасибо огромное,

@user-zz8bv7un2s 2 жыл бұрын

У меня, после того, как муж очистил от накипи, тесто стало приставать к форме. Её лучше не чистить. У меня также с формой для хлеба. Я её не мою после выпечки хлеба. Она зажаренная-зажаренная. Зато хлеб из неё вылетает.

@user-ky9my6ff6o 2 жыл бұрын

Спасибо за показ вафель!Успехов тебе Наташа!Здооовья!

@user-kw7oo3rt6w 2 жыл бұрын

У меня и в те давние годы тоже всегда прилипалоТак и лежит без надобности.Спасибо за эксперимент.

@user-ik8ld3gw6h 2 жыл бұрын

Красивые и вкусные!

@user-ee3qs3hk2w 2 жыл бұрын

Наташа,заходишь на ваш канал и отдыхаешь душой,уютно ,тепло,и чувствуешь,будто встретился с хорошей подругой!

@user-qo8tl6xd4c 2 жыл бұрын

👍👍👍🥰замечательно!

@user-zz8bv7un2s 2 жыл бұрын

Классный у Вас стол, для душевного застолья.

@user-kb4ux8tc3g Жыл бұрын

Как хорошо я седня наткнулась на ваш ролик увидела эту сковородку для вафель у меня такая же лежит я забыла рецепт забыла как печь а как давно я хотела эти вафли испечь ещё их мама моя их пекла огромное вам благодарность за то что вы показали теперь я от них не отойду хочууу в детство окунуться благодарю

@user-ch7cg9rm4n Жыл бұрын

Наташенька спасибо.

@Liolik-70 2 жыл бұрын

Молодец, Наташа, труды не прошли даром. Упорно, довела дело до конца, результат восхитительный.

@olgab.8778 2 жыл бұрын

Ой...у меня электро валяется для трубочек.Только вафельки там прямоугольные на всю площадь.интересно....👍в старом рецепте сахара много надо было,но это ж давно было

@user-lr5hk8qe5i 2 жыл бұрын

Здравствуйте наталья у меня есть такая вафельница , пеку в ней редко

@user-uy4hm4zh9b 2 жыл бұрын

А можно сметану греческим йогуртом заменить?

@user-ei6xc2zo4x 2 жыл бұрын

Наташенька,спасибо за позитив,вы молодец,дай бог вам здоровья🥰

@user-su4rs9jd2l 2 жыл бұрын

Ура,и мне понравилось 👏 жалко,мне некому ошкуривать,отнесла где взяла,ниче не успеваю.хоть увидела как ей пользоваться.Там,на ней и рецепт выгравирован ещё на заводе.

@user-ge7gf9yr5d 2 жыл бұрын

Надо прокаливать и солью протирать не будет прилипать

@user-ds1wj2nv9t 2 жыл бұрын

Добрый вечер Наталья, молодец, печени из детства.Только муки по больше нужно,гдето 2 ,3 стакана. Затем руками скатать порционные шарики и положить в каждую ячейку.Спасибо. С уважением к Вам.

@MusinaDiabet 2 жыл бұрын

Неееет, нам столько муки совсем не надо😲

@user-bf3vi3gu6w 2 жыл бұрын

Классно!

@user-sf3cn6ez4d 2 жыл бұрын

Умничка добилась своего

@user-tn2rc9oy8t Жыл бұрын

Вы попали в точку. Лет 10 не пользовался. Вафельница просто лежала. Помыл, смазал, попробовал. Все прилипло. Хорошо прилипло. Отложил пережарил сначала на сковородке, потом в духовке и сегодня ЮТ выложил ваше видео в предложку. Спасибо вам за настойчивость! Пошел пробовать заново. Не горю желанием покупать электровафельницу. Газ дешевле))))

@user-jq7gl2wf4p Жыл бұрын

Дольше держите на огне и прилипа ть ничего не будет

@user-xw1ye9yc9n Жыл бұрын

Самое хорошее это все забыто старое,сппсибо

@user-iq2gb6rn5d 2 жыл бұрын

Попробуйте насыпать соль прокалить и пока не остыла осторожно этой солью натереть вафельницу

@user-ej9nn6pp6n 5 ай бұрын

Самый хороший и нужный рецепт для диабетиков

@user-uy5fb6sy9y 2 жыл бұрын

Наталья напишите пожалуйста, какой майонез, Вы используете?

@MusinaDiabet 2 жыл бұрын

Слобода

@user-mh6ue2il2e Жыл бұрын

Я балдею что вы раадетнсь как ребенок!

@user-ph7hs6wl7l 2 жыл бұрын

Наташа молодец у меня две штуки в молодости пекла много а после переезда с электро плитой да диабетом забросила Теперь попробую

@user-cp4fu7qb7b 2 жыл бұрын

Вкуснотенька!!!👍👍👍 Воспоминание о прошлом... А у меня только орешница. Но туда нужна сгущенка. А если попробовать что-то вроде творожно-сливочного крема? Пожалуй попробую и расскажу. А тесто попробую вроде Вашего.

@user-dm5rx4jd7v 2 жыл бұрын

Сгущенку можно сделать из творога,расплавив его в кастрюльке и добавив соду, немного молока и слив.масла.Как раньше делали плавленный сыр,только добавить еще по вкусу сахарозаменитель и прям сгущенка. Сначала она житковатая,а потом чем дольше стоит ,тем больше густеет. Можно добавить какао,и будет какао сгущенное .

@werewas100 2 жыл бұрын

мы заварным кремом всегда наполняем, не любим сгущенку.. даже если бы и можно было) сметаной тоже можно с загустителем наполнить

@user-tv1ob4er6o 2 жыл бұрын

Молодец, спасибо🙏💕

@user-lw3fb3mp3s 2 жыл бұрын

Я для такой вафельницы делаю тесто покруче ,скатываю в шарики и выпекаю.

@user-lp7cj4sb4c Жыл бұрын

Надо было в вафельницу насыпать толстый слой соли и хорошо проколоть. Потом бы не пригорало.

@user-dp3kr7xv4d Жыл бұрын

Класс

@user-kb4ux8tc3g Жыл бұрын

Ещё есть сковорода с грибочками с цветочками ну ещё орешки которые начинять можно рецепты если знаете?

@MusinaDiabet Жыл бұрын

Да, конечно, я знаю. .и такие есть

@user-oz8ft6do9j 2 жыл бұрын

Добрый день! Спасибо за рецепт, а можно Вас спросить у меня вафельница для трубочек СССР, можно на ней по Вашему рецепту приготовить трубочки?

@MusinaDiabet 2 жыл бұрын

Попробуйте, я не знаю

@user-mn9bc7uv5t Жыл бұрын

Конечно можно...почему нет то? У меня такая же....ещё вкуснее будут...тоньше...

@Verunchik201 Жыл бұрын

А что за мука и сколько?

@user-mx3zh2sj5j 2 жыл бұрын

Добрый день, Наташа!Подписана на ваш канал,так как ваши рецепты для меня сейчас как находка.Не могли бы вы порекомендовать каким сахаром заменителем вы пользуетесь.Заранее благодарю)

@MusinaDiabet 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/id-Kgrl1sM_UeHk.html

@user-mx3zh2sj5j 2 жыл бұрын

@@MusinaDiabet Большое спасибо)

@TGF354 2 жыл бұрын

Елена Татарин, извините, позвольте мне поделиться, какой подсластитель употребляет мой муж-диабетик. Берём только стевию (стевиозид) в таблеточках и сироп топинамбура. Последний раз муж заказал его на Ozone (дешевле гораздо, чем в магазине). Сколько перечитали информации, стевия (это трава) самая безопасная. Даже в начале пытались заваривать (есть в аптеке) сами, но не пошёл вкус (на любителя). В инете есть рецепты, как готовить сахарозаменители из стевии. Всё у вас будет хорошо.

@user-le7mj2pt6i 2 жыл бұрын

Я покупаю экстракт стевии в Крыму или заказываю,на чашку кофе капаю 5 капель,видела стевию на каком то канале в виде порошка,хочу найти,чтобы добавлять в выпечку или запеканки.

@user-ne2st1bh4n 2 жыл бұрын

😊😋

@user-rh8tl9gb9e 7 ай бұрын

Вы просто спасение для деабетеков я очень рада что попала на ваш канал❤

@user-mx4jl8xm1j 2 жыл бұрын

Наталья скажите пожалуйста про сахарозаменитель. Это Фит парад номер 7. Или какой то другой? На Яндекс маркете их много. Хочу чтобы вы мне ответили, а то выбрать самой не получается....

@MusinaDiabet 2 жыл бұрын

Фитпарад 7 и 10 можно вполне применять...разница только в составах и сладости...мы применяем 10...моему мужу он больше нравится...говорит слаще.

@nan4ik-shsh460 8 ай бұрын

@@MusinaDiabetа скажите вкус сильно отличается от сахара,пробовала стевию не понравилось

@Ola_____ 7 ай бұрын

Неет, 6 хе это 72 г углеводов. А я позволяют себе за день на всё про всё 30-35 г углеводов. Сюда входит и зелень, и овощи, и творог-сметана, короче полностью вся еда в пересчёте на углеводы. Продолжу делать вафли на миндальной муке. Обожаю их, эти бельгиские вафельки. Со сливками и малиной. Но на ореховой муке.

@sachapozdnyakova5274 2 жыл бұрын

Наташа, не поняла, зачем разрыхлитель, мы же прижимаем ручки вафельницы, не должно быть поднятия. Мы пекли по другому рецепту ( моя прабабушка готовила в домах богатых , в старое время, и этот рецепт врач так и идёт). Напишу рецепт, может, когда и попробуете: 1 стакан топлёного масла, 1 стакан яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ну и всё перемешать, дать немного постоять, форму хорошо разогреть и печь. Тоже подобная форма есть, а у тёти есть две старинные формы вафельницы, ещё с царских времён с длинными ручками для русской печи, а нам сделали уже современные с короткими ручками ( на алюминиевом заводе родственники), тоже давно не пользовалась, надо будет попробовать.

@user-nv9vi6jv4q 2 жыл бұрын

Наташа, не могу найти видио вафель на эл. вафельнице, если не сложно, дайте пожалуйста ссылочку. Купила себе такую вафельницу. Заранее благодарна.

@MusinaDiabet 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdN8ibZ-mbO5YJ8.html

@ludmiladmitrijeva6913 3 ай бұрын

Жирноватенько получилось...,вкусно, конечно.

@user-ik8ld3gw6h 2 жыл бұрын

Может надо было обгореть форме полностью?После чистки.

@MusinaDiabet 2 жыл бұрын

Так я при вас всё это и делала 😂

@user-ch7cg9rm4n Жыл бұрын

Наташ,привет.купила себе вафельницу и хотела посмотреть ролик у тебя.нашла только на старой вафельнице.на новой не нашла все просмотрела.скажи пожалуйсто есть такой ролик.спасибо

@MusinaDiabet Жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/sL2XbNyD1JvYho0.html

@MusinaDiabet Жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdN8ibZ-mbO5YJ8.html

@MusinaDiabet Жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/p5-kha2Svpm4fas.html

@MusinaDiabet Жыл бұрын

С творожными вафлями осторожно....они текут, тесто надо делать густое.

@user-np5cj4vm5m 2 жыл бұрын

👍👍👍

@user-kb4ux8tc3g Жыл бұрын

Скажите а в ней печь только этот рецепт или есть ещё рецепты для таких вафель сковородки на газе?спасибо

@MusinaDiabet Жыл бұрын

У вас может быть свой вкусный рецепт

@user-ej9nn6pp6n 5 ай бұрын

Я ножом распределяла хорошо получается

@user-ph7hs6wl7l 2 жыл бұрын

Я ваши все рецепты перегоняю в ВК чтоб сохранить извините в Ютубе неумею

@user-cs5xn2ye2d 7 ай бұрын

Наталья, пожалуйста, не могли бы вы дать ссылочку на ваши тонкие вафли на электровафельнице. Я их пекла несколько раз, но теперь не могу найти! Пожалуйста, помогите!!! Мне они так понравились! Ищу уже несколько дней. Ну не может же быть, что вы удалили это видео. Прошу вас!

@MusinaDiabet 6 ай бұрын

😄...вы меня с кем-то перепутали. Не было у меня никогда такой электровафельницы и вафли я такие не делала.

@user-jq7gl2wf4p Жыл бұрын

Интересно, а где сейчас можно купить такую вафель ницу?

@MusinaDiabet Жыл бұрын

во всех хозмагазинах есть

@user-jq7gl2wf4p Жыл бұрын

Не нашла я в наших хоз магазинах. В так хочется именно такую как в детстве.

@user-yh5bh6ul7r 9 ай бұрын

Некоторые пишут,что пшеницу нельзя с диабетом,даже ржаную с чем то смешивают.

@MusinaDiabet 9 ай бұрын

Можно и нужно

@user-yf8vi2sp9g 2 жыл бұрын

А у меня нет вафельницы жаль.

@user-ds1wj2nv9t 2 жыл бұрын

А Вы как блины их выпекайте на обычной сковородке.

@user-ir7dl7ho5o Жыл бұрын

Для таких вафельниц надо тесто чуть погуще сделать, тогда снимаются легче.

@nellasofreider2682 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-ik8ld3gw6h 2 жыл бұрын

Советское качество лучшее!

@MusinaDiabet 2 жыл бұрын

Современные тоже не хуже

@milanija 8 ай бұрын

Зря гарь сняла так как это и есть антипригарное поврытие

@lubovsauleva4924 Жыл бұрын

не нужно скоблить ! Вафельницу в емкость , добавить воды, хоз.мыло, канцелярского клея бутылку, соды и кипятить на небольшом огне часа 2, дать остыть в воде, Резулътат удивит.

@MusinaDiabet Жыл бұрын

Таким методом я мыла посуду последние 40 лет....сейчас стоит посудомойка 😄

@user-hy9qu7qr4z 2 жыл бұрын

Блин я пеку на льняной и мне кажется даже она мне поднимает(

@MusinaDiabet 2 жыл бұрын

Алла, мне кажется вам любой углевод поднимет сахар....даже тот, который и не должен поднять....это у вас в головею. Вы едите и боитесь всего съеденного...от этого сахар и шкалит. И если не пить лекарства, то сахар ничем не усмерить.

@user-ii3tj6zp6l 2 жыл бұрын

У меня с ц/з муки сахар поднимается до 10,хотя ем понемногу. Не идёт...

@user-rl2zi6ch5m 2 жыл бұрын

Льняная мука такая темная, жуть.Я ее с цельнозерновой смешиваю

@user-zb7uj7vd6l Жыл бұрын

Лён нельзя нагревать

@jub273 Жыл бұрын

@@user-zb7uj7vd6l Это точно

@user-qz8wv4jq4b 2 жыл бұрын

Да как давно било что пекла такие сердечки детям а еще орешки затем варили сгущенку и наполняли Гдето лежат на чердаке

@user-mt3cy1vp6b 2 жыл бұрын

А Вы знаете что такие вафельницы прекрасно отмываются кальционированая сода +клей бумажн. силикатный прокипятить. Без всяких усилий. Я нынче всю посуду свою так оттерла. А чтоб потом не прилипало сковороду нужно прокалить солью, потом протереть маслом. Вот. Попробуйте

@MusinaDiabet 2 жыл бұрын

😂😂😂😂...мы так всю жизнь и мыли посуду....раз в полгода была эта экзекуция 😁. Сейчас за нас работает посудомойка и шикарные средства. Кстати, сейчас пишу и думаю, а чего это я вафельницу в посудомойку не затолкала 🤪

@user-xm3hr2go4f 2 жыл бұрын

@@MusinaDiabet а не почернеет ли она, Наталья?

@user-hi6ob7xg1n 2 жыл бұрын

Наташа, чем вы чистите свою плиту? Много готовите, а она у вас такая чистая!

@MusinaDiabet 2 жыл бұрын

Сейчас мне помогает фаберлик, там такие средства ядерные продают, что никаких усилий прикладывать не надо. А раньше обычными чистящими работала. Но надо сказать, что стеклокерамика отмывается прекрасно, это не эмаль.