Рецепт. Как приготовить Лимончелло

  Рет қаралды 83,983

Кочемазов Евгений

Кочемазов Евгений

6 жыл бұрын

Рецепт. Лимончелло!
Лучший ликёр !
Ингредиенты:
12 лимонов.(тщательно помыть!!!)
1 литр спирта
1300 млл. чистой воды.
600 граммов сахара.
Сделаете, скажите спасибо))
К сожалению в некоторых фрагментах на мне нет фокуса!
Знаю. Каюсь. Не судите строго!
Некогда переснимать. Процесс требует времени. По этому выкладываю как есть.
Ну и собственно, в этом видео главное рецептура.
Снять жильё в Алуште (400 метров от набережной ) +7 978 535-58-35
+++ Помоги каналу! +++
Сбербанк:👉 4817 7601 0372 5960
QIWI 👉 4693 9575 5242 0353
ЮМоney👉 4048 0250 0109 1639
РНКБ МИР👉 2200 0202 1221 7097
👉 www.donationalerts.com/r/ekoc...
👉 money.yandex.ru/to/4100114339...
Заранее спасибо друзья!

Пікірлер: 238
@kir3451
@kir3451 6 жыл бұрын
где то 7 минута
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Kir Да)) небольшая путаница..(скорее всего из за монтажной ошибки). Мы делали изначально по рецепту 0.5 спирта 650 млл. воды и 350 гр. сахара. Просто здесь объемы в два раза больше. В описании под видео правильный рецепт. И спасибо за то что заметили. Закреплю вопрос на верху!
@zinaidakoroleva1771
@zinaidakoroleva1771 5 жыл бұрын
*Спасибо, классный рецепт, надо пробовать Особенно понравился изготовитель лимончеллы.*
@user-xf7lx5zs4s
@user-xf7lx5zs4s 5 жыл бұрын
Замечательный напиток, сделала по вашему рецепту к новому году. СПАСИБО за рецепт!!!
@nikijusi7919
@nikijusi7919 5 жыл бұрын
Как же мне понравилось смотреть видео! И информативно и весело. Большое спасибо за ваш труд. Однозначно подписка и лайк, лайк, лайк ☺👍
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
) спасибо за ответный позитиФФ!)
@svetlanaperesechan9128
@svetlanaperesechan9128 6 жыл бұрын
Рецепт - супер! Все получилось. Спасибо! :)
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Svetlana Peresechan 👍👍👍
@idaalieva1361
@idaalieva1361 6 жыл бұрын
позитивчик ) ) ) ) ) спасибоооооо ) очень искала этот рецепт ) ) )
@eduardrostovkin4320
@eduardrostovkin4320 2 жыл бұрын
Супер!!! Все главное понятно.. Спасибо👋🔥
@flexferum
@flexferum 4 жыл бұрын
Пересмотрел десятки видео-рецептов, но такая подача материала зацепила меня. Через Ваше видео передается любовь к делу. Теперь делаю только так!
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Спасибо!)
@user-ti4ud4kg8i
@user-ti4ud4kg8i 6 жыл бұрын
Очень позитивное видео! Молодцы! Завтра замучу..... =)
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Андрей Сергеев Удачи!
@neptunfishinglv5714
@neptunfishinglv5714 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Лайк, подписка.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-jh7ze1gm6x
@user-jh7ze1gm6x 6 жыл бұрын
Привет из Тулы! в январе у меня днюха, как раз успею сделать. спасибо за рецепт!!!!!
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Ольга Сударикова Ольга, делайте. Не пожалеете 100%.))
@viacheslavpapilin6849
@viacheslavpapilin6849 6 жыл бұрын
Так вкусно рассказал, аж слюни потекли))) Я уже хочу)))
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Vyacheslav Papilin Спасибо!
@arrakazimirovich8364
@arrakazimirovich8364 3 жыл бұрын
Как всегда, кайф в процессе)
@user-fw5wd6nu4h
@user-fw5wd6nu4h 4 жыл бұрын
Спасибо за море позитива
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Спасибо за ответный позитив!!!
@mdm8547
@mdm8547 5 жыл бұрын
Класс, лучший рецепт лимончеллы. Уважуха.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-bg4rd7we2j
@user-bg4rd7we2j 6 жыл бұрын
Да, вот ведь Крымчане не только таки умеют делать вино , коньяк, но и такие шедевры.Молодцы, ваша семья умеет внести позитив, спасибо вам за ролик, за предвкушение новогодних праздников.Ждем ролики новогодние с Крыма. Многоуважаемая ваша семья …! Примите от нас, почитателей вашего ремесла, самые искренние поздравления с пожеланиями здоровья повышенной крепости и жизни с увеличенным энергетическим запасом.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
инна федоришина Инна, спасибо! Зима в Крыму не очень интересует наших сограждан, хотя и зимой тут есть что посмотреть! Мы все равно ездим и снимаем. В монтаже лежит 3 видео. Завтра поедем отснимем оч интересный репортаж о зимнем отдыхе. Новый год не за горами, по этому застолъная тематика сейчас немного перевешивает, но впереди много материала по Крыму. Так что, как говорится, не переелючайтесь! Оставайтесь с нами!)))
@TatochkaTLT
@TatochkaTLT 6 жыл бұрын
Женечка многоуважаемый и семейство вместе с котиком, как же вы зажгли своими рецептами к Новику 2018!!!) Я ведь всё посмотрела, но писАть до сих пор не могу, слюной закапана клава, пальцы соскальзывают... из-за вашей семушки...))) Остаётся сделать лимончелло, напиться и забыться...)))) Бюджетницам семушка во всю длинну пока не по карману пользовать))))) Спасибо, Жень! Так опять нахохоталась от всей вашей юморной съемочной группы)) Особенное спасибо за вновь включённые кадры из невошедшего в ролик!!! Руки с рюмахами для переснятия дубля..- это сильно!!!)
@user-tw3gv1kp5q
@user-tw3gv1kp5q 4 жыл бұрын
снято классно, рецепт запомним однозначно.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Надеюсь понравится!)
@user-uq4sp8ci6t
@user-uq4sp8ci6t 3 жыл бұрын
Ржачный ролик👍
@evgeniygordey1325
@evgeniygordey1325 4 жыл бұрын
Уже третий литр настаивается по вашему рецепту, ВЕСЧ! , очень понравилось и даже мне, хоть я ликёры не люблю. После пару рюмочек лицо расплывается в улыбке и так хорошооо)
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Супер!) Очень рад!
@kaonashisan3695
@kaonashisan3695 4 жыл бұрын
спасибо
@user-wm3bx7mu3b
@user-wm3bx7mu3b 3 жыл бұрын
чудный напиток и сильно охлажденный, действительно, вкуснеее, спасибо
@user-qq3hw1jl6u
@user-qq3hw1jl6u Жыл бұрын
Де изаер хорз Качмазов, Хъаешмаезты! 👍🙂Ирон!
@user-zd1cs4vu9n
@user-zd1cs4vu9n Жыл бұрын
Пересматриваю, Ваш видос когда нет настроения! Ваше Лимончелло, настольная книга,,, Слава Богу спиртов хватает, спасибо матушке колонне!!! Но Лимончелло действительно огонь- самолет! Спасибо!
@natalia9005
@natalia9005 6 жыл бұрын
ох молодцы... конечно своё лимончелло лучше, да ещё 40 градусов...а итальянское всего 28 гр.....спасибо за позитивное видео...
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Natalya Наталья ) 40 нам как то ближе )
@almakar67
@almakar67 4 жыл бұрын
Сделал по Вашему рецепту. Сегодня разлил по бутылкам. Получилось просто офигительно 😁 Спасибо!
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
На здоровье! Пробовал делать по разным рецептам. Этот самый вкусный.
@almakar67
@almakar67 4 жыл бұрын
@@E.Kochevazov у меня сегодня две настойки созрели - лимончелло и малиновая из слегка забродившей ягоды. Сижу, дегустирую и не могу понять что вкуснее... А завтра на работу 😁 Подписался на Ваш канал, очень артистично и красиво рассказываете. Спасибо ещё раз.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Спасибо за подписку! Сделаю ещё видео про клюквенную настойку! Тоже супер!
@almakar67
@almakar67 4 жыл бұрын
@@E.Kochevazov Жду с нетерпением 🙂
@user-om1lu1bt9s
@user-om1lu1bt9s 2 жыл бұрын
Когда смаковал то у меня вырвалось- он издевается ! Очень положительное видео. Посмотрел 3 раза. Сохранил и отправил друзьям. Спасибо! Завтра буду делать.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 2 жыл бұрын
Спасибо Виктор! Думаю рецепт не подведёт!
@user-lu2jt1ii9l
@user-lu2jt1ii9l 5 жыл бұрын
молодец сколько любви к своему увлечению ставлю 5
@user-vb7fz4wk4f
@user-vb7fz4wk4f 3 жыл бұрын
👍
@user-dx7hi5gz2w
@user-dx7hi5gz2w 2 жыл бұрын
Отличный рецепт. 👍 Хочу уточнить, когда снимаете цедру, снимать нужно очень тонко, так чтобы с обратной стороны не цеплять белую часть от цедры. Эта белая часть даёт сильную горечь. А так конечно же на любителя - кому как нравится!
@zmvit567
@zmvit567 5 жыл бұрын
За переснять.-лайк
@Aipropw
@Aipropw 6 жыл бұрын
круто
@arrakazimirovich8364
@arrakazimirovich8364 3 жыл бұрын
О, да!
@user-bj8hd3wu1r
@user-bj8hd3wu1r 4 жыл бұрын
Все правильно.У них там не то...А у нас 96 градусов!!! Если это ликер, значит уменьшите градус! Молодцы! С юмором, смотрела с удовольствием.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Спасибо!)
@wiskariy
@wiskariy 6 жыл бұрын
Всё хорошо конечно и интересно! Но лимоны мыть надо и очень тщательно! Но тем не менее лайк)! С наступающим)!
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Wiskariy Burbonovich Хм......Вообще то я в описании написал о том что лимоны нужно помыть...
@user-nk7dl5zr2e
@user-nk7dl5zr2e 6 жыл бұрын
Wiskariy Burbonovich, слышали такое: "больше грязи -- шире морда". А вообще не уверена, что данный канал интересен людям недалёким.
@wiskariy
@wiskariy 6 жыл бұрын
Оля Френ, я уже представил), вашу большую и грязную морду). Очень мило выглядите)! Какие мне каналы смотреть, не вам решать. а вот на личности переходят, не зная человека, люди очень далёкие от культуры)! Можете огрызаться, ваше право, но вы абсолютно не интересны как женщина и как человек)!
@user-nk7dl5zr2e
@user-nk7dl5zr2e 6 жыл бұрын
Wiskariy Burbonovich, и вам удачного дня, самокритичный вы человек однако.
@user-mb4hf1jt2s
@user-mb4hf1jt2s 4 жыл бұрын
Три раза пересмотрел , не мог понять что там с объёмом , сравнил с описанием , вообще загрузился )))) В комментариях прочитал про ошибки при монтаже , всё встало на свои места . Смотрел около шести рецептов разных , данный понравился больше остальных . Буду пробовать , у нас ребята делают на продажу , но как то 600 рублей за литр ....дороговато
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Себестоимость конечно дешевле.. но процесс занимает время + труд. Думаю 600 рублей за литр 40 градусного вкусного ликёра это не так уж и дорого.
@user-mb4hf1jt2s
@user-mb4hf1jt2s 4 жыл бұрын
@@E.Kochevazov у них меньше крепость . Есть у них за 450 литр 40° , отличный самагон , покупаю с удовольствием . Сегодня поеду за лимонами , спирт есть в наличии )))
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
@@user-mb4hf1jt2s В описании правильные пропорции. На 500 спирта 6 лимонов+ 650 воды+ 300 сахар. Но я делаю сразу 2 литра спирта и т.д. Как по мне то ликёр вообще штука слишком сладкая. Но вкуснее ничего не пивал. Очень коварная штука)) пьется легко,вкусно и без закуски. Если не помнить, что 40 градусов - можно убиться)) ( особенно опасно для женского пола)
@pashahub
@pashahub 5 жыл бұрын
Шахрин в молодости)))
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
))
@user-ty9zn7tr2m
@user-ty9zn7tr2m 3 жыл бұрын
Мне тоже больше всех самодельных напитков нравится на лимоне
@user-rk7tj1tt6w
@user-rk7tj1tt6w 6 жыл бұрын
хорошее, позетивное видео. хотелось бы подкорректировать, цедру лучше снимать не ножом или овощечисткой, а с помощью мелкой терки, настаивается быстрее!!!
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Виктор Кубяк спасибо! Интересный вариант! Только придется заморачиваться с процеживанием спирта.
@user-dx7hi5gz2w
@user-dx7hi5gz2w 2 жыл бұрын
По вкусу как правило напитки собственного приготовления вкуснее заводских - это давно известный факт. Дегустация класс!
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ye7ty8ww4b
@user-ye7ty8ww4b 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Скажите пожалуйста, что получится если лимон заменить на грейпфрут?
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
В лимоне используется цедра. Пробовали апельсины.. точно НЕТ!)
@user-kv5bi4vi2f
@user-kv5bi4vi2f 6 жыл бұрын
Наш человек))))!!!
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Сергей Тутов Добро пожаловать! И спасибо!))
@user-kv5bi4vi2f
@user-kv5bi4vi2f 6 жыл бұрын
Вам спасибо)))!
@user-kv5bi4vi2f
@user-kv5bi4vi2f 6 жыл бұрын
А еще, что нибудь вкусненькое, алкогольное есть? А)))!?
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Сергей Тутов Впереди будет обязательно!)
@user-kv5bi4vi2f
@user-kv5bi4vi2f 6 жыл бұрын
Ждем)))
@user-wt7jv3ns4b
@user-wt7jv3ns4b 5 жыл бұрын
Евгений, добрый вечер. Скажите, у Вас плита под решеткой с завода покрыта фольгой или сами придумали так сделать?
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
Доброго времени! Это лайфхак от моего тестя. Он так плиту застилал ещё 20 лет назад. А теперь даже продают такие панели из фольги для плиты
@user-ez3kv4ed5f
@user-ez3kv4ed5f 5 жыл бұрын
Классссс ........ Жень но чтож Ты своих помощников чайками кличешь 😀😁😊
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 6 жыл бұрын
Мой муж - сицилиец, он немного по другому приготовил лимончелло. Это его родное, посмотрите его видео, и сравните. Буду рада слышать ваши комментарии
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Cooking with Franco and Marta Почему бы и нет. Лимончелло это как плов или шашлык. Сколько людей столько и рецептов. Говорят что при создании смесей крепкие напитки льют в воду а не наоборот. Иначе получается другой молекулярной состав. Я не химик и точно утверждать это не могу. Но все же лью спирт в воду. У вас получается слабоалкогольный ликер. В моём случае ликёр имеет крепость около 40 градусов. Не сомневаюсь, что рецепт Вашего мужа так же вкусен! Главное когда готовят с хорошим настроением! Спасибо что посмотрели мой рецепт!
@roziroz7361
@roziroz7361 5 жыл бұрын
Юмористы!)))))))))
@kondrat_46
@kondrat_46 2 жыл бұрын
Все ок ....только желательно в бутылку заливать до края.....чтобы с воздухом не контактировало....и не окислялось
@user-bk5xk7dq9z
@user-bk5xk7dq9z 6 жыл бұрын
Евгений ты молодчина инапиток и юмор все красиво я заделал три литра классно получилось тещи налил она после 70 гр. она меня на танец пригласила такого не когда не было хотя 21 Год прожил не с тещей а с женой тоесть с дочерью короче за путался после лимончело Я 200 гр удачччччиииии!!!!!!!
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Ятив Соловей Спасибо!!!
@user-to1zf6ei1u
@user-to1zf6ei1u 6 жыл бұрын
Жэка, я помню времена, когда ты ездил на запоре..
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Светлана Дремлюгина Ездил. Ужасный автомобиль.
@AlexVIP2
@AlexVIP2 4 жыл бұрын
Волшебство это имеет научное название. ОПАЛЕСЦЕНЦИЯ))))))
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Первый раз такое слышу!)
@user-zi9tt8si8f
@user-zi9tt8si8f 6 жыл бұрын
РЖУ НЕ МОГУ!!!КОТУ НЕ НАЛИЛИ.
@robkar4622
@robkar4622 4 жыл бұрын
Напиток получится не горкий?
@user-qh8zc3jn3k
@user-qh8zc3jn3k 4 жыл бұрын
Шикарный напиток. А сколько градусов получается если следовать рецепту? Мой спиртометр всплывает. Градусов меньше 20?
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
500 спирта на 650 воды ... Ну не может быть меньше 20 градусов))
@user-qh8zc3jn3k
@user-qh8zc3jn3k 4 жыл бұрын
@@E.Kochevazov Налимонился этого шедевра вчера))) Всё по рецепту делал. 1 литр спирта и т.д. Пьётся как лимонад. А в итоге оказался не айс
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
@@user-qh8zc3jn3k Не айс в смысле накидался?)) Я предупреждал, что напиток очень коварный)
@user-qh8zc3jn3k
@user-qh8zc3jn3k 4 жыл бұрын
@@E.Kochevazov очень коварный и вкусный)) Спасибо за этот рецепт.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
@@user-qh8zc3jn3k На здоровье!
@svetlanaperesechan9128
@svetlanaperesechan9128 6 жыл бұрын
Евгений, можно ли меньше сахара? не очень люблю сладкое.. к примеру 500гр. ..
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Svetlana Peresechan Конечно можно)) мы тоже экспериментировать с сахаром. 650 или 500 разницы большой не будет. Ликёр пьется исключительно хорошо .
@user-kn4xd9up9n
@user-kn4xd9up9n 4 жыл бұрын
5 литров ликера!!!))) СильнО!!!)))
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
По той причине,что у нас много родственников и друзей)) ну и заводИться что то делать из за 0.5 ну никакого смысла)
@user-ov9ze5ks2v
@user-ov9ze5ks2v 3 жыл бұрын
кубики сока от лимонов в Лимончелло коктейль вообще бомба
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 3 жыл бұрын
Хм... Там же в кубике сока целый лимон содержится. Глаза не вылезут?))))
@user-ov9ze5ks2v
@user-ov9ze5ks2v 3 жыл бұрын
я имел ввиду кубики для коктейля эта штука в комплекте с холодильником идёт, пару кубиков и будет вам счастье
@user-ov9ze5ks2v
@user-ov9ze5ks2v 3 жыл бұрын
@@E.Kochevazov просто попробуйте потом напишите
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 3 жыл бұрын
@@user-ov9ze5ks2v Я попробую конечно. Мысль интересная. Но в кубике сока( а у меня заморозка именно в таких кокьейльных кубиках) очень большой концентрат. Опробую где-нибудь напишу)) Спасибо за идею!
@user-gw5pk1iu1g
@user-gw5pk1iu1g 2 жыл бұрын
Подскажите, после настаивания на цедре лимона крепость падает или показания спиртометра неактульны?
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 2 жыл бұрын
Я спиртометром не пользовался. Крепость для нас был параметр не главный. Друзья замеряли в районе 30 градусов. Но уверяю, что ликер коварный)
@user-ek3ev7sp1p
@user-ek3ev7sp1p 6 жыл бұрын
Евгений, а не попробуете замахнуться на приготовление БУЗЫ ? В августе, в караимском кафе старого города попробовал этот напиток, он просто необыкновенный !
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Александр Кутузов Честно говоря первый раз слышу)) нужно промониторить вопрос)
@user-jc9mu9yj2u
@user-jc9mu9yj2u 4 жыл бұрын
Добрый день , не будем говорить что спирт 😂🤩🍋🍹
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
)))
@user-rw5uu1si6b
@user-rw5uu1si6b 4 жыл бұрын
Ой как долго. Но от меня лайк.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Долго рецепт или сам ролик?
@user-rw5uu1si6b
@user-rw5uu1si6b 4 жыл бұрын
@@E.Kochevazov ролик долгий.Рецепт супер.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
@@user-rw5uu1si6b Ну... Мы же любим пообщаться))
@IrCHik2701
@IrCHik2701 5 жыл бұрын
Здравствуйте, Евгений! Перед отъездом в Крым, завели мы с мужем по Вашему рецепту Лимончелло - Крымончелло). Пока оно настаивается-мы отдыхаем. И вот завтра собираемся в обратный путь. Хотели бы у Вас спросить совета. Может посоветуете какой родник по дороге Алушта - Симферополь? Или где-то поблизости?
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
Есть хорошая вода около красных пещер. Там всегда очередь. Это около парка викинг.
@IrCHik2701
@IrCHik2701 5 жыл бұрын
@@E.Kochevazov спасибо, сейчас по карте глянем.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
44.861737, 34.334353
@IrCHik2701
@IrCHik2701 5 жыл бұрын
@@E.Kochevazov Большое Вам спасибо, Евгений! Вот теперь точно будет настоящее крымское Лимончелло!)))
@IrCHik2701
@IrCHik2701 5 жыл бұрын
Евгений, напиток получился божественный 👌Спасибо за рецепт! Результат можно посмотреть по ссылке instagram.com/p/BnoqAohhF7r/?igshid=ufrinkyyvn0v
@user-qf7ei9jq6l
@user-qf7ei9jq6l 5 ай бұрын
А почему у вас газплита в фольге?
@user-bn7mf3gv3s
@user-bn7mf3gv3s 4 жыл бұрын
я сделала. с начала было горьковато. но простояло на балконе 2 недели уже готовый процеженный. отпад. горечь ушла.
@pavel-kx9qr
@pavel-kx9qr 5 ай бұрын
Чем крепче, тем больше ножки
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 ай бұрын
То есть, самые большие "ножки" в спирте?
@user-xg4lr2cl7c
@user-xg4lr2cl7c 5 жыл бұрын
мой совет, предварительно слить спирт в тару. а на основе использованной цедры сварить сироп сахарный и дать настояться сутки( но воды и сахара чуть побольше, цедра в себя впитает, чтоб пропорции не нарушать)
@MrOverkill1972
@MrOverkill1972 5 ай бұрын
Ты где спирт чистый берёшь? А Кочемазов???
@xXx-lq8bf
@xXx-lq8bf 5 жыл бұрын
А я пользуюсь другим рецептом лимончелы, что я вас уверяю намного выраженее и приятней на вкус. Ради эксперемента попробуйте. В 3л банку натирается цедра 8 лимонов, можно её мелкой тёркой снять с лимона. Заливается самогоном 60% что намного экологичнее и вкуснее ежели спирт, настаивается пару недель, из этих 8 лимонов выжимается сок в него доливается вода грамм 200 и засыпается 650г сахара варится сироп. Потом настоенный самогон процеживается и смешивается с сиропом и если получается сильно крепкий напиток на вкус, то добовляется родниковая вода, у меня всегда получается в сумме 6 л. Вот и решён вопрос с лимонным соком и вкус будет более насыщеный. Теперь всю родню подсадил на лимончеллу.
@user-mq3oc1iv3y
@user-mq3oc1iv3y 2 жыл бұрын
Сколько воды добавляете на 3 л самогона?
@user-mq3oc1iv3y
@user-mq3oc1iv3y 2 жыл бұрын
Можно конкретный рецепт?
@kir3451
@kir3451 6 жыл бұрын
Так сахара 300 или 600гр на 1300воды?
@user-ti4ud4kg8i
@user-ti4ud4kg8i 6 жыл бұрын
..700
@user-sf6wu4xr5z
@user-sf6wu4xr5z 4 жыл бұрын
С сахаром тоже не поняла..🤦‍♀️ то 300 то 600
@alexeyromanov7889
@alexeyromanov7889 Жыл бұрын
Я не понял, в итоге 300 или 600 грамм Сахара?
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov Жыл бұрын
Под видео есть текстовое описание состава
@alexeyromanov7889
@alexeyromanov7889 Жыл бұрын
@@E.Kochevazov да, простите, потом увидел))) Поставил настаиваться спирт с цедрой, заодно и клюковку)))
@user-hl7xd1lg8l
@user-hl7xd1lg8l 5 жыл бұрын
А если самогон,70градусов,сколько нужно воды и сахара на литр самогона.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
Самогон имеет свой неповторимый прекрасный вкус)) не испортите ли Вы его лимонами и сахаром? И второе. Я не знаю какие пропорции воды и перегонки нужны в этом случае. От пропорций зависит крепость конечного ликера. Но количество сахар скорее всего будет то же.
@user-cz7up2kx9d
@user-cz7up2kx9d 5 ай бұрын
А сок лимона в напиток не добавляется? Лимончелло вроде бы кисловатое
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 ай бұрын
Привозили лимончелло из Италии магазинное. Самодельное показалось вкуснее. Оно не может быть кисловатым. Это ликер. Я сок никогда не добавлял. С соком возможно и будет кислым
@lusermarat
@lusermarat 5 жыл бұрын
Я делаю только с СОКОМ ЛИМОНОВ. Гораздо вкуснее, чем просто на цедре
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
Лимончелло делается на цедре. Это классика. Вы попробуйте сделать по этому рецепту.
@lusermarat
@lusermarat 5 жыл бұрын
@@E.Kochevazov по всякому пробовал, и без цедры тоже🤣🤣🤣. Но с соком не только мне, остальным тоже понравилось больше. Слепая дегустация была даже
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
@@lusermarat Рецепт в студию!
@user-cz7up2kx9d
@user-cz7up2kx9d 5 ай бұрын
Вы сок лимона в сироп добавляете? А пропорции?
@user-pb1pj5zk4o
@user-pb1pj5zk4o 3 жыл бұрын
А какая польза от этого напитка? Спасибо
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 3 жыл бұрын
Опьянение.
@user-ve4ud7tk6s
@user-ve4ud7tk6s 5 жыл бұрын
а что если сок лимона туда добавить?
@user-hp1uf2nw7v
@user-hp1uf2nw7v 4 жыл бұрын
Тёзка,поверь.... этого нельзя делать ни в коем случае !!! Только настойка и сахарный сироп !!! Вся рецептура и философия именно в этом !!!
@user-xh6cr4dl7u
@user-xh6cr4dl7u 5 жыл бұрын
Так вот и я дам тебе совет, если ты уж показал нам литровую ёмкость тонированную. Не держи спирт 96% в пластиковой пятилитровой посуде. Ни чего личного, просто для здоровья ради.......
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
Совершенно согласен. Переливаю в стекло.
@user-nd9hg9me6t
@user-nd9hg9me6t 6 жыл бұрын
а почему бы лимонный сок не разбавить с водой и сахаром и добавить в ликёр?
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 6 жыл бұрын
Во первых мы нарушим рецептуру, во вторых уменьшим градус.
@user-vg4vo3tq9t
@user-vg4vo3tq9t 5 жыл бұрын
@@E.Kochevazov часть воды заменить соком и делов то
@user-hp1uf2nw7v
@user-hp1uf2nw7v 4 жыл бұрын
Нельзя
@user-ur9lg2ym4y
@user-ur9lg2ym4y Жыл бұрын
Вы его через пол года попробуйте, это вообще отвал бошки) (именно по этому рецепту)
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov Жыл бұрын
Хорошая идея!
@user-kz3to3fy6g
@user-kz3to3fy6g 5 жыл бұрын
А где продаётся 96 топливо?)
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
На специальных заправках))
@c3ao_kykypy3a
@c3ao_kykypy3a 3 жыл бұрын
Дядька, а чё глаза такие красные?)))
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 3 жыл бұрын
За три года существования видео подобный вопрос первый раз. ) Даже глянул видео. Да,.. все нормально с глазами. Абсолютно. Если из 66.000 человек, посмотревших этот ролик, такой вопрос возник только у Вас одного, нужно задуматься.
@c3ao_kykypy3a
@c3ao_kykypy3a 3 жыл бұрын
@@E.Kochevazov да ладно , не хотел обидеть)) в самом начале ролика видно. будем считать мой комментарий неудачной шуткой. за видео лайк , конечно же ) доступно и интересно
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 3 жыл бұрын
Не.. Не обидел)) удивил скорее) я аж кинулся пересматривать)) будем считать что затроллил меня)
@user-vg4vo3tq9t
@user-vg4vo3tq9t 5 жыл бұрын
Что-то как-то не сростается у меня, это не 40%. Сахар даст обьем воде, итого 1680мл(вместо 1300). Итоговый продукт получается ≈ 35%
@AlexanderStepanets
@AlexanderStepanets 4 жыл бұрын
Какой ещё спирт 96°?? Это же обычный 4% раствор воды в этиловом спирте! ;) :))
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
))
@user-yurok_1
@user-yurok_1 5 жыл бұрын
ударение в слове цедра, на первый слог!
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
Юрий спасибо! Век живи, век учись.
@user-yurok_1
@user-yurok_1 5 жыл бұрын
Да не за что!
@AndreiMorozov152
@AndreiMorozov152 6 жыл бұрын
Очень долго и нудно, но за рецепт в описании лайк.
@user-ic8ht3pc2t
@user-ic8ht3pc2t 4 жыл бұрын
Андрей Морозов пока смотрел, выпил весь спирт, закусил лимоном и пошёл спать!😂
@Irinanht
@Irinanht 5 жыл бұрын
Помыть не забыли лимоны?
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
Забыли это показать..это да. Но я везде написал, что нужно лимоны мыть
@user-fz4ek4bd7z
@user-fz4ek4bd7z 5 жыл бұрын
Они ведь дезинфицируются)
@user-tk7xg6lh7y
@user-tk7xg6lh7y 3 жыл бұрын
Сиропчик ага, у меня жена язвит если я напитки свои называю бухлишко...
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 3 жыл бұрын
Бухлишко... Звучит, по моему, поэтично)
@user-lp4zr3es1u
@user-lp4zr3es1u 4 жыл бұрын
а где спирт покупать ? или можно водку ? неееее водку низя там же переливать надо спирт с настойкой лимонов )
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Делают и с водкой но как по мне это уже рецепт не тот!)
@user-bz6zn1vs6q
@user-bz6zn1vs6q 4 жыл бұрын
Мыть лимоны не пробовал? Их обрабатывают химией...
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
я в описании об этом написал
@user-ip2wn3bz2y
@user-ip2wn3bz2y 3 жыл бұрын
А не много лимонов?
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 3 жыл бұрын
лимонов? - ни одного
@liudmylakhomenko6455
@liudmylakhomenko6455 Жыл бұрын
если шо лимончело 25 градусов
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov Жыл бұрын
Если шо мы тут в курсе.
@krokodildino
@krokodildino 5 жыл бұрын
Где в россии взять 2 литра хорошего 96 % спирита?
@Arabella0101
@Arabella0101 5 жыл бұрын
Самому сделать.
@user-sf6wu4xr5z
@user-sf6wu4xr5z 4 жыл бұрын
В Москве 5 литров 1800 руб
@user-qr5nz4wx6d
@user-qr5nz4wx6d 5 жыл бұрын
Лимоны то помыть сначала нужно От всякой гадости
@user-df2hd9lf7x
@user-df2hd9lf7x Жыл бұрын
Музыка мешает сильно не приятные помехи. Придется в другом тесте искать рецепт.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov Жыл бұрын
Сожалею. Но, как видите Вы в этом случае в городом одиночестве.
@MrChernikow
@MrChernikow 5 жыл бұрын
Да, черт с ним, с ударением, но чистить на камеру 12 лимонов это жесть! Пожалей зрителей! А в висельнике есть свой смысл. Когда лимон висит из него внутреннюю составляющую спирт вытягивает, а белая оболочка при этом в процессе участия не принимает и горечи не даёт.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
)) нужно найти рецептуру без сахарную.
@MrChernikow
@MrChernikow 5 жыл бұрын
Ну, без сахарную, вряд ли, это все таки ликёр.. Он по определению сладкий.
@MrChernikow
@MrChernikow 5 жыл бұрын
@@E.Kochevazov хоть и с сахаром, но интересная штука. Сейчас, как раз виселица подходит к завершению :) kzfaq.info/get/bejne/nbd_fJN50NatYWw.html
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
@@MrChernikow Вот нужно что то не сладкое.)) Ликёр не моя стихия)) из того что с сахаром... Только Мадейра.
@MrChernikow
@MrChernikow 5 жыл бұрын
@@E.Kochevazov а не сладкое, пожалуйста! Делаешь чуть крепче питьевого 42-45. И висельник из расчёта лимон на литр. 7-10 дней и вуаля - лимонная водка, ароматная ибез горечи (ибо висельник!)
@pngem1
@pngem1 5 жыл бұрын
очень много горечи на цедре осталось
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
Значит что то сделали не так.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
Обратите внимание, что такой результат к сожалению только у Вас
@pngem1
@pngem1 5 жыл бұрын
@@E.Kochevazov Да нет,я имею ввиду вы много белой горечи на цедре оставли.У меня то как раз со специальным ножом для цедры всё в порядке.
@pngem1
@pngem1 5 жыл бұрын
@@E.Kochevazov Да нет,я имею ввиду вы много белой горечи на цедре оставли.У меня то как раз со специальным ножом для цедры всё в порядке.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 5 жыл бұрын
@@pngem1 гречи у меня не было. и тоже была только цедра. результатами был доволен не только я, но все кто последовал этому рецепту. Вот Вам только что то показалось не так.
@user-pj2mp8fb4d
@user-pj2mp8fb4d 4 жыл бұрын
Вообще то для начало помой!!!
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Да Вы просто Бог гигиены! )) Для "начало" научились бы грамотно писать!!! А потом задались бы вопросом - а что могло бы произойти с цедрой лимона в 96% спирте? В том случае, если бы они оказались не мытыми?
@jenyalevchenko
@jenyalevchenko 4 жыл бұрын
Нифига не волшебство.Спирты высвободились.И пофиг что куда лить.В спирт сироп или сироп в спирт.Проверено не раз.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Спорить не буду и тесты тоже проводить не буду)) руководствовался мнением большинства специалистов по созданию водно-спиртовых смесей.
@jenyalevchenko
@jenyalevchenko 4 жыл бұрын
@@E.Kochevazov это точно.Я тоже много читал на счёт этого и смотрел.Вывод мой-все равно что воду в сс что сс в воду.Вчера сделал лимончелло.Цвет-сказка.
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
@@jenyalevchenko Да. Ликёр получается хороший
@MegaMarmelad1
@MegaMarmelad1 Жыл бұрын
Хоть видео и старое, совет, не слушать этих БЛОХЕРОВ, сахара добавляйте меньше...
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov Жыл бұрын
Как же без Ваших пяти копеек!)) Советую всем не слушайте советы диванных экспертов!
@user-sf6wu4xr5z
@user-sf6wu4xr5z 4 жыл бұрын
Больше мотала на нужную инфу. Очень долго, много лишней болтавни. Смысл растянуть так. 🤣
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
А поговорить?!!! ) В описании под видео есть простой, короткий, письменный рецепт на 1 минуту)
@user-sf6wu4xr5z
@user-sf6wu4xr5z 4 жыл бұрын
@@E.Kochevazov вот по нему почитала и делаю. Поговорить за рюмкой, а слушать и смотреть тяжко. Надо сразу к делу. 👍🤣
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
@@user-sf6wu4xr5z Ну.. Век живи, век учись!)
@user-sf6wu4xr5z
@user-sf6wu4xr5z 4 жыл бұрын
@@E.Kochevazov 👍👏
@user-fx9xr7mq3l
@user-fx9xr7mq3l 4 жыл бұрын
очень много болтавни
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 жыл бұрын
Ну, такой вот я болтун. Учту на будущее. Плюс есть короткий рецепт в описании под видео
@user-te4qi1iz8f
@user-te4qi1iz8f 4 ай бұрын
Ой ,как долго
@E.Kochevazov
@E.Kochevazov 4 ай бұрын
За то вкусно!
The day of the sea 🌊 🤣❤️ #demariki
00:22
Demariki
Рет қаралды 85 МЛН
Дибала против вратаря Легенды
00:33
Mr. Oleynik
Рет қаралды 3,4 МЛН
ИРИНА КАЙРАТОВНА - АЙДАХАР (БЕКА) [MV]
02:51
ГОСТ ENTERTAINMENT
Рет қаралды 4,9 МЛН
Как приготовить Лимончелло простой рецепт от Жоры
10:42
Будни Самогонщика Жоры
Рет қаралды 238 М.
Лимонная настойка.
1:00
Сергей Кириллов
Рет қаралды 19 М.
The day of the sea 🌊 🤣❤️ #demariki
00:22
Demariki
Рет қаралды 85 МЛН