Рецепт крема для выравнивания торта.

  Рет қаралды 282,269

Elena Stasevich HM!

Elena Stasevich HM!

Жыл бұрын

Один из вариантов крема для покрытия торта. Не могу сказать, что мне нравится он в работе на 100%, но имеет место быть.
Он вкусный, но с ним нужно научиться работать.
🌱Крем для выравнивания от @elena stasevich hm
Масло сливочное - 230 г
Сыр творожный сливочный - 230 г
Сахарная пудра - 100 г
Взбить сначала мягкое масло с пудрой до пышности. Потом добавить сыр комнатной температуры. Взбить ещё минуту. Крем вымешать лопаткой, чтобы избавиться от пузырьков.
Если было полезно, ставь лайк ❤️❤️❤️
#торт#торты#shorts #декорторта#рецепт#рецепты#тренд#тренды#cake#cakes#cakedecorator #cakedecoration

Пікірлер: 103
@Galina20134
@Galina20134 2 ай бұрын
Масло сливочное - 230 г Сыр творожный сливочный - 230 г Сахарная пудра - 100 г
@Lera_boo
@Lera_boo 25 күн бұрын
Спасибо
@user-do2sf1me4z
@user-do2sf1me4z 10 күн бұрын
Сыр творожный сливочный - крем- сыр ?
@user-uz2ct5xy2y
@user-uz2ct5xy2y Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, на какой диаметр торта рассчитан рецепт. Спасибо.
@zwe400
@zwe400 Жыл бұрын
А где смотреть рецепт, уже на все нажала, а рецепта нет
@seriously6618
@seriously6618 Жыл бұрын
В правом углу три точки
@Svetlana1608
@Svetlana1608 8 ай бұрын
Крем остальной тоже лучше убрать в холодильник вместе с тортиком с нанесённым первым слоем ,или лучше оставить при комнатной температуре?
@OdVi
@OdVi 10 ай бұрын
Крем тоже должен быть охлажденный или комнатной температуры?
@user-px6dk5bo6y
@user-px6dk5bo6y 3 ай бұрын
Подскажите пожалуйста. А сыр творожный или сливочный?
@brockem6441
@brockem6441 11 ай бұрын
Какой высоты торт получился? Спасибо 😊
@user-eb5su1cg5m
@user-eb5su1cg5m 10 ай бұрын
Выровнять этим кремом , а декор можно сделать из бзк ?
@user-fw2yb6ts7p
@user-fw2yb6ts7p 10 ай бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста как он ведёт себя в жару?
@gayaneharutyunyan5002
@gayaneharutyunyan5002 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста какой у вас крем в тортике каричневый ?можно иецепт?
@user-fk6ez9ux5u
@user-fk6ez9ux5u Жыл бұрын
Не могу найти описание к видео,рецепт крема? и
@star_covington
@star_covington Жыл бұрын
Зажми видео на 2 секунды там вылезет окошко
@user-oz1qj4zm4v
@user-oz1qj4zm4v Жыл бұрын
На видео внизу 2 точки. Нажмите на них есть окно -ОПИСАНИЕ заходите в него
@star_covington
@star_covington Жыл бұрын
@@user-oz1qj4zm4v у меня точек нету, поэтому я зажимаю экран
@user-kd4je4do4w
@user-kd4je4do4w Жыл бұрын
Доброе время,Людмила. Нажмите на три точки в верхнем правом углу,где лупа и значок камера))
@user-rh6sy1xd7o
@user-rh6sy1xd7o Жыл бұрын
Спасибо, за рецепт. Благодарю за коменты, теперь знаю , как описание добыть😀
@ksyn4ik512
@ksyn4ik512 11 ай бұрын
подскажите как?
@taisiaverbina8826
@taisiaverbina8826 10 ай бұрын
​@@ksyn4ik512в верхнем правом углу есть три точки, нажимаете верхняя строка описание. Там и найдёте
@murmur30
@murmur30 Жыл бұрын
Большинство кондитеров сейчас используют такой крем для выравнивания. А что вы скажете о креме на взбитых сливках шантипак?
@kr4ndel
@kr4ndel 10 ай бұрын
Так это же крем на растительных жирах, а трансжиры - вред здоровью, конечно из-за одного торта ничего не случится, но в больших количествах может оказывать негативное влияние на здоровье - повышение холестерина и риск диабета, даже по вкусу шантипак очень уступает обычным сливкам, во рту не тает из-за пальмового масла, подавляющей массе людей не нравится, поэтому кондитеры его и не используют
@Hhdkwhb3
@Hhdkwhb3 5 ай бұрын
Не используйте для клиентов, испортите себе репутацию
@user-cy8nn4ot4r
@user-cy8nn4ot4r 3 ай бұрын
Он же не вкусный
@user-bz9rz4mp3h
@user-bz9rz4mp3h 7 ай бұрын
А как называется этот крем? Спасибо за описание
@rhzluka5598
@rhzluka5598 3 ай бұрын
Скорей всего крем чиз
@cookingwithrimma
@cookingwithrimma 9 ай бұрын
Описание: справа вверху три точки ,нажать и выйдет описание.рецепт и пропорции
@user-fk1jy9kr4l
@user-fk1jy9kr4l 5 ай бұрын
Спасибо!😅
@Mihi_lifestyles
@Mihi_lifestyles 2 ай бұрын
Спасибо!
@shlyapina6078
@shlyapina6078 2 ай бұрын
А можно рецепт крема?
@viktoria1616
@viktoria1616 10 ай бұрын
Добрый день можно рецепт?
@user-bx6wn6hm7r
@user-bx6wn6hm7r Жыл бұрын
и где описание
@ksu2801
@ksu2801 Жыл бұрын
Справа 3 точки и там описание
@kaityyy4076
@kaityyy4076 Жыл бұрын
шпатЭль :)
@user-fz9xs2vt7t
@user-fz9xs2vt7t 3 ай бұрын
Спасибо
@laska_Marisha
@laska_Marisha 8 ай бұрын
Спасибо 😊
@enzhebasyrova5267
@enzhebasyrova5267 Ай бұрын
Я не проф. кондитер,делаю торты только для семьи. Так что,не нужно,пожалуйста,высказывать мне свое фи. Выравниваю обычно тоже кремом с маслом,он более стабильный,но только 1 к 3. Такой крем тоже пробовала,но на мой взгляд он получается жирноватый,тяжелый.Мало сырного вкуса и довольно сладко для нас.
@user-gf1nh8cf1u
@user-gf1nh8cf1u Жыл бұрын
Подскажите, пож,крем после приготовления нужно охлаждать в холодильнике перед нанесением? Или наносить сразу?
@ElenaStasevich
@ElenaStasevich Жыл бұрын
Наносить сразу
@unicorngosha6680
@unicorngosha6680 Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, где находится описание к видео? Очень хочу узнать рецепт крема, но не могу разобраться, где именно его смотреть😣 Заранее спасибо!❤️
@ElenaStasevich
@ElenaStasevich Жыл бұрын
справа три точки)
@user-on6jf7fn1y
@user-on6jf7fn1y Жыл бұрын
​@@ElenaStasevich
@uy483
@uy483 Ай бұрын
Что у вас за тортик? Какая начинка?❤
@LydmilaGorbounova
@LydmilaGorbounova Ай бұрын
А если взять 200 гр сыра то и масла 200?
@Dawkin_odnaTakaya
@Dawkin_odnaTakaya 4 ай бұрын
Я одна так и не увидела рецепт?😏или название у видео можно менять...
@rhzluka5598
@rhzluka5598 3 ай бұрын
Почему вы не договариваете вам что жалко ? Нужно крем хорошо охладить чтоб все выравнивалось плюс чашка где крем находится тоже должна быть холодной
@yanalanza4994
@yanalanza4994 7 ай бұрын
Как посмотреть описание в шортсах?
@Bobzila981
@Bobzila981 5 ай бұрын
Сверху справа три точки, описание
@user-pe7lf7yb2b
@user-pe7lf7yb2b 4 ай бұрын
Добрый вечер. Подскажите где найти такие подложки. Пожалуйста
@Phoenix-ox5jd
@Phoenix-ox5jd 3 ай бұрын
На WB
@user-ji5yj6dn8q
@user-ji5yj6dn8q Жыл бұрын
А где рецепт ,крема????
@Bobzila981
@Bobzila981 8 ай бұрын
В описании, вы глухой?
@Hhdkwhb3
@Hhdkwhb3 5 ай бұрын
​@@Bobzila981что грубить то так? Вдруг глухой?
@Bobzila981
@Bobzila981 5 ай бұрын
@@Hhdkwhb3 ну значит ещё слепой, в видео сказано в описании
@Bobzila981
@Bobzila981 5 ай бұрын
@@Hhdkwhb3 там субтитры есть, пусть читает
@tatjanazikovic1834
@tatjanazikovic1834 7 ай бұрын
A где рецепт торта, не нашла описание
@user-kf4qh6ll7r
@user-kf4qh6ll7r Жыл бұрын
Я таким кремом украшала капкейки. Также отлично подходит. 👌👍👍👍🌞
@AKMAL698
@AKMAL698 Жыл бұрын
Где вы видите рецепт?
@this.k202
@this.k202 10 ай бұрын
​@@AKMAL698в описании
@annaa2021
@annaa2021 9 ай бұрын
​@@AKMAL698вы нашли?напишите пожалуйста...я не могу найти
@Bobzila981
@Bobzila981 8 ай бұрын
​@@annaa2021 справа сверху, все знают же
@tanyaozbucak9895
@tanyaozbucak9895 7 ай бұрын
Подскажите какой крем, не вижу😅
@rhzluka5598
@rhzluka5598 3 ай бұрын
Крем чиз возможно
@user-py8en5vy8g
@user-py8en5vy8g Жыл бұрын
Благодарю за рецепт .💖
@dogcatgoldenretrieverbriti7258
@dogcatgoldenretrieverbriti7258 Жыл бұрын
Где можно рецепт найти?😊
@user-il8vl4pj1c
@user-il8vl4pj1c Жыл бұрын
На видео вверху справа три точки. Нажмите и дальше на Описание. Либо нажать на экран пару секунд и "Описание" снизу выскочит
@OksaKaun
@OksaKaun 3 ай бұрын
Как называется эта плёнка вокруг торта?
@laris-sa
@laris-sa 3 ай бұрын
Ацетатная
@elmiramemmedova4759
@elmiramemmedova4759 4 ай бұрын
Я немагло найти рисепт можно сылку пожолусдо йесли можно очин опититно выглидит🎉
@user-qy5wf4cq6d
@user-qy5wf4cq6d 4 ай бұрын
Я одна не вижу рецепт?
@user-fz9xs2vt7t
@user-fz9xs2vt7t 3 ай бұрын
Девочка говорит о выравнивании торта а рецепт не кто не обещал
@xeniamakfinn7349
@xeniamakfinn7349 Жыл бұрын
Какой диаметр торта?
@user-bz9rz4mp3h
@user-bz9rz4mp3h 7 ай бұрын
Извините, нашла 😊🎉
@user-jh1zl8xg4r
@user-jh1zl8xg4r 6 ай бұрын
❤❤❤
@Kabirova9999
@Kabirova9999 Жыл бұрын
Как называется это паднос?
@aneliakayumova278
@aneliakayumova278 Жыл бұрын
Поворотный столик
@user-oz1qj4zm4v
@user-oz1qj4zm4v Жыл бұрын
Вопрос. Где хранится торт? Если домашний кондитер? Покупать 2ой холодильник? И все равно в любом холодильнике специфический запах?
@-_-hp3936
@-_-hp3936 Жыл бұрын
1) Я домашний кондитер и да, если много заказов приходится брать второй холодильник, его нужно купить в проф. магазине для кафе / ресторанов, тк эти холодильники есть без морозильной камеры 2) Для того что бы запаха не было нудно держать все в чистоте. 3) торт в холодильник ставить только в коробке, тогда он не возьмет в себя никаких лишних запахов
@cookingwithrimma
@cookingwithrimma 9 ай бұрын
Рецепт не открылся
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Пропорция один к одному другие кондитеры используют одну часть масла и две части крема
@otherkitchen
@otherkitchen Жыл бұрын
👏👏
@user-dx7ss8hw9r
@user-dx7ss8hw9r 7 ай бұрын
А где рецепт?
@user-pz3gx2cw1o
@user-pz3gx2cw1o 3 ай бұрын
А где рецепт
@Evgenella
@Evgenella 2 ай бұрын
Где рецепт😢
@Helrose_9
@Helrose_9 Жыл бұрын
Шпатэлем 🤦🏻‍♂️
@ElenaStasevich
@ElenaStasevich Жыл бұрын
У вас какая-то личная неприязнь к букве Э? И да, я ещё говорю пюрЭ, а не пюрЕ😂
@user-dg2ow3bi3x
@user-dg2ow3bi3x Жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@Angel77760
@Angel77760 2 ай бұрын
Где в Германии купить сыр творожный сливочный 😂
@missx9726
@missx9726 20 күн бұрын
Самый вкусный и хороший сливочный Сыр это Philadelphia 👌🏼😉 в любом магазине есть, Frischkäse разные марки есть))
@homa_v_dele
@homa_v_dele Жыл бұрын
Почему шпатэль, режет слух. ШпатЕль
@melissameretska9897
@melissameretska9897 7 ай бұрын
Где рецепт торта😢
@user-wp1fx2te9z
@user-wp1fx2te9z 8 ай бұрын
Шпатель. Не Эль
@user-gb3jm8gj5v
@user-gb3jm8gj5v 3 ай бұрын
где рецеп
@poprika22
@poprika22 6 ай бұрын
Простите, от такого количества сливочного масла меня бы точно стошнило ..... оно же очень выделяться будет
@user-dg2ow3bi3x
@user-dg2ow3bi3x Жыл бұрын
Шпатл
@user-il2rq5ix9y
@user-il2rq5ix9y 3 ай бұрын
шпатЭль..
@user-pv7ix2ic2q
@user-pv7ix2ic2q Жыл бұрын
У меня руки из ж***, не могу нормально выравнивать торты. Вроде знаю что да как, но что-то вечно идёт не так. И частенько крем получается очень мягким, то есть тут уже не получится сделать всё нормально🤷🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
@ElenaStasevich
@ElenaStasevich Жыл бұрын
значит, у вас слишком жарко в помещении
@user-gm6ke1lf6v
@user-gm6ke1lf6v Жыл бұрын
Чаще охлаждайте торт в хол-ке
@marinad3377
@marinad3377 Жыл бұрын
@@ElenaStasevich Здравствуйте, там где три точки , нажимаю на слово ОПИСАНИЕ далее открывается инфа сколько просмотров и лайков и дата публикации, а самого рецепта там нет 🤷🏻‍♀️ очень хотела посмотреть но увы его там нет
@MashAndtheBears
@MashAndtheBears 11 ай бұрын
Знаменитый крем чиз на масле...)
ТОП-7 ошибок при выравнивании торта
6:54
Изящные сладости
Рет қаралды 309 М.
New Gadgets! Bycycle 4.0 🚲 #shorts
00:14
BongBee Family
Рет қаралды 17 МЛН
2000000❤️⚽️#shorts #thankyou
00:20
あしざるFC
Рет қаралды 14 МЛН
When Steve And His Dog Don'T Give Away To Each Other 😂️
00:21
BigSchool
Рет қаралды 17 МЛН
La revancha 😱
00:55
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 38 МЛН
Как выровнять торт?  Крем ЧИЗ на масле. Очень ПОДРОБНО!
9:34
Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"
Рет қаралды 399 М.
WHITE chocolate GANACHE recipe
10:16
Yuliya Small
Рет қаралды 1,5 МЛН
Cake leveling cream
7:18
Готовим с Катериной!
Рет қаралды 2,1 МЛН
⚪️🟡 делаем СФЕРЫ вместе 🟡⚪️
14:07
Kristina Bakes
Рет қаралды 55 М.
Велюр БЕЗ трещин! Секреты идеального покрытия.
9:01
Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"
Рет қаралды 45 М.
LEVELING a cake / GANACHE with white chocolate VERY DETAILED recipe. Subtitles ENG
8:56
Люба Кузьмичева
Рет қаралды 913 М.
New Gadgets! Bycycle 4.0 🚲 #shorts
00:14
BongBee Family
Рет қаралды 17 МЛН