🇦🇿🇦🇿🇦🇿Азербайджанская кухня одна из самых вкусных в мире, надеюсь Вам очень понравится!
Ингредиенты:
На 3 кг сладкого перца
Начинка
Капуста-1 кг
Чеснок 🧄 2 головки
Сухая мята - 3 ст.л
Лавровый лист-10 листов
Перец горошком-15 шт
Петрушка- 1 пучок
Морковка - 5 шт
Сельдерея- 8-10 веточек
3 ст.л соли
1 ст.л перца
1 ст.л перца чили
5 ст.л виноградного 6 или 9% уксуса
На 2 х литровую банку после того как запоните банку 1 ст. л соли, пол стакана виноградного уксуса ( 150 мл) и заполните банку на половину обычной водой комнатной температуры.
Не открываем ровно 2/3 недели, храним в темном прохладном месте🤗
Живите вкусно и готовьте с удовольствием 💐
Приятного аппетита 😋
#маринованныебаклажаны #баклажанысчесноком
#соленья
#маринованныеперцы
#маринованныйперец
🇦🇿🇦🇿🇦🇿 Azerbaijani cuisine is one of the most delicious in the world, I hope you enjoy it very much!
Ingredients:
For 3 kg of sweet pepper
Filling
Cabbage-1 kg
Garlic 🧄 2 heads
Dry mint - 3 tbsp
Bay leaf-10 sheets
Peppercorns-15 pcs
Parsley - 1 bunch
Carrot - 5 pcs
Herring - 8-10 branches
3 tbsp salt
1 tbsp pepper
1 tbsp chili pepper
5 tablespoons grape 6 or 9% vinegar
For a 2 liter jar, after filling the jar with 1 tbsp. l salt, half a glass of grape vinegar (150 ml) and water filler at medium ambient temperature.
Do not open exactly 2/3 weeks, store in a dark cool place🤗
Live well and cook with pleasure 💐
Bon appetit 😋
#marinatedeggplants #eggplants with garlic
#pickles
#marinatedpeppers
#marinatedpepper
🇦🇿🇦🇿🇦🇿Azerbaycan mutfağı dünyanın en lezzetli yemeklerinden biri, umarım çok beğenirsiniz!
İçindekiler:
3 kg tatlı pert için
İstifleme
lahana-1 kg
Sarımsak 🧄 2 kafa
Kuru nane - 3 yemek kaşığı
Defne yaprağı-10 yaprak
Karabiber-15 adet
Maydanoz - 1 demet
havuç - 5 adet
Ringa balığı - 8-10 dal
3 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı biber
1 yemek kaşığı acı biber
5 yemek kaşığı üzüm %6 veya %9 sirke
2 litrelik bir kavanoz için, kavanozu 1 yemek kaşığı ile doldurduktan sonra. l. tuz, yarım bardak üzüm sirkesi (150 mi) ve ortalama oxuruizh sıcaklığında su için bir dolgu maddesi.
Tam 2/3 hafta açmayın, karanlık ve serin bir yerde saklayın🤗
İyi yaşa ve zevkle pişir 💐
Afiyet olsun 😋
#turşu patlıcan #sarımsaklı patlıcan
#turşu
#marinebiber
#marine edilmişbiber