Рецепт сыра Халлуми

Рет қаралды 59,919

3 жыл бұрын

Привет, друзья!
Надеюсь это видео будет вам полезно и интересно.
Рассказала максимально подробно и главное показала так, как делаем мы.
Вкусный сыр дома, в кастрюле ВОЗМОЖНО) Главное-желание, молоко хорошего качества, пастеризация и общая гигиена.
Успехов!
Больше информации и рецептов на нашем сайте taplink.cc/assistant_fo
Больше о нас на нашем аккаунте в Инстаграм formaggio_o...
Залетайте😻в сторис мы показываем своё сыроварение в настоящем времени

Пікірлер: 234

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Привет, друзья!Надеюсь это видео будет вам полезно и интересно. Рассказала максимально подробно и главное показала так,как делаем мы. Вкусный сыр дома, в кастрюле ВОЗМОЖНО)Главное-желание, молоко хорошего качество, пастеризация и общая гигиена. Поддержите выпуск, таким образом вы даёте нам понять что это интересно и стОит снимать ещё видео такого плана.

@user-kb9jf1rc1r 3 жыл бұрын

Алена, очень интересно. Смотрю второй раз. Показывать конечно нужно. Вы супер ребята.

@user-tc3ub4zk9t 3 жыл бұрын

Очень интересно! Все - Я Ваша ученица!! С уважением Лена Киев

@user-mv9ro5wi1t 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт Подскажите где приобрести коврики для сыра как у Вас

@user-hs3eo7vy5x Жыл бұрын

Очень интересно, теперь и я ваша ученица. Привет с Татарстана

@user-gn5hu9zr5o 28 күн бұрын

Благодарю вас! Все очень понятно! 👍👍👍я тоже теперь ваша ученица! 😊

@user-xf1wk6uc6x 2 жыл бұрын

Господи, какая же милая девушка. Приятно смотреть и слушать. Ваш рецепт просто бомба. Очень много ценной информации. Спасибо огромное за ролик.

@user-uz4vj5dv8e 3 жыл бұрын

Какая клёвая девушка) Красивая, приятная)) Пойду, сварю халуми. Спасибо за рецепт.

@user-jm6dt5ex2c 3 жыл бұрын

Такой прекрасный рецептик и совершенно бесплатно🤤😍. Спасибо 🙏

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Пожалуйста, сыночек! Приходи завтра в сыроварню.Качоковалло поварим🙂

@99BeautifulNamesOfAllah 3 жыл бұрын

После этого видео, сразу подписался и поставил лайки на все Ваши видео. Дай БОГ Вам процветать и еще долго долго заниматься любимым делом.

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Спасибо спасибо 🌞

@svetasvetlana689 3 жыл бұрын

огне скажите пожалуйста, какие сыры,которые плавятся в микроволновке на бутерброд?

@user-nj7ft2dy8o 3 ай бұрын

Микроволновка убивает полезность продуктов.

@user-ml4mr8gv4s Ай бұрын

@@formaggio_oliveффыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы

@user-jf7nk5kd3d 3 жыл бұрын

Огромная благодарность, что делитесь своими знаниями/опытом❤️

@L.K0901 3 жыл бұрын

Спасибо , очень познавательно ! Делитесь пожалуйста с нами ещё своими рецептами 👍

@gulsaraabdrahmanova4095 3 жыл бұрын

Классно, объясняете легко и просто, доступно!! Спасибо вам!! Вы - супер трудоголик!!!

@user-je6ut1re4t 2 жыл бұрын

Огромное Вам спасибо!Подробно!Поделились всеми секретиками!Дай Вам Бог здоровья и успехов!

@user-nx3js6ox1s 3 жыл бұрын

Алена,умница столько души в вашем видео,много полезных мелочей которые приходят с опытом . Успехов и процветания вашему любимому сыродилию!!!!

@user-pj1os3on9r 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, с нетерпением ждём новых рецептиков!!

@user-ri1ep1zm4v 3 жыл бұрын

Уже хочу приготовить!!!! Огромное спасибо за рецепт. И не переживайте,вы большая молодец🤩

@user-xs9st6ef4w Жыл бұрын

Алена, благодарю за щедрость. Все ясно и понятно.

@user-um8rw6tz7d 3 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт! Очень интересно, познавательно. Отличная подача! Обязательно попробую варить этот сыр по Вашему рецепту! 💚

@user-tm3qz8ns3u 3 жыл бұрын

Алёна, спасибо, ты невероятная! Прямо, по полочкам всё разложила!

@user-pj1os3on9r 3 жыл бұрын

Самый лучший рецепт, все чётко и понятно! Спасибо

@anuta380 Жыл бұрын

С любовью к людям, с любовью ,чем занимаешься))) Благодарю.всех благ.!!!❤️

@user-oq9iq6zy6x 3 жыл бұрын

Спасибо огромное! Это восторг, понимаешь сколько работы и опыта в рецепте.

@user-eh1xo8pf2k 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт именно этого сыра. Давно хотела попробовать. Здоровья, благополучия, исполнения всех желаний

@user-ft9tj7dz6x 2 жыл бұрын

Які ви трудящі бджілочки! Дай Боже вам здоров'я і щастя, успіху. Я люблю пити сироватку, дуже смачно.

@user-xe7dh3nq1m 3 жыл бұрын

Найкращий подарунок! Дякую за якісне і зрозуміле відео! Успіхів Вам!

@user-qu8xf4qo3g 3 жыл бұрын

Очень приятно вас слушать.

@user-yf3hh6dw3e 3 жыл бұрын

Большое спасибо за подробный рецепт!

@user-ov7jy6mb8r 2 жыл бұрын

Благодарю за доступный рецепт, всё понятно показали и рассказали.Хочу приготовить сама.

@loralora4949 3 жыл бұрын

Велика Вам вдячність,за те що поділились своіми знаннями))

@user-hw2bk7dh2o 3 жыл бұрын

Спасибо большое Алена! Я начинающий домашний сыровар, уже несколько раз варила Этот сыр, но с большим удовольствием посмотрела ролик! Смотреть на вас и ваш чан большое удовольствие, но и познавательно!!! Спасибо большое!!!

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

😍Спасибо

@user-wt1pb3bu6e 3 жыл бұрын

Спасибо вам большое. Очень подробно и интересно.

@user-hp1sy9yq4m 3 жыл бұрын

Спасибо за видео рецепт. Мечтала, ждала и учусь.

@user-yc8fo5ly6q 3 жыл бұрын

Альона дуже ВЕЛИЧЕЗНЕ ДЯКУЮ 😘! Обожнюю халумі і Вас ❤️❤️❤️

@user-ek4qb4de4e 3 жыл бұрын

Очень точно и понятно. Спасибо за вашу роботу. Завтра буду пробовать.

@user-es5hs2xz8w 2 жыл бұрын

Благодарю вас за ваш рецепт. Очень доходчиво, понятно ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@user-sv9fe9ts7u 2 жыл бұрын

Спасибо вам огромное! Совершенно случайно открыла вашу страничку,вдохновилась на «сделать самой». Вчера сделала,сегодня с нетерпением поджарила: все ожидания превзошли! Я побаловала свои рецепторы !!! И как я вам признательна за рецепт! Удачи вам!!❤️

@user-gt5pf7yh4p 2 жыл бұрын

От видео не оторваться так приятно смотреть на вас!!!

@formaggio_olive 2 жыл бұрын

Спасибо большое,Оля🌷🌷🌷

@IrynaDanilchenko Жыл бұрын

Очень классный мастер класс👍 Спасибочки)))

@Syrovarkin 3 жыл бұрын

Вы такая милая, Вас очень приятно смотреть и слушать! Благодарю за подробности, всегда интересны тонкости других сыроваров.

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Спасибо большое 😊

@user-ve3ls2kf5k 3 жыл бұрын

Спасибо огромное!!!!Приятно вас смотреть!!!

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Огромное Спасибо за обратную связь

@margog8837 2 жыл бұрын

Спасибо, как приятно Вас слушать! Очень полезные замечания по ходу приготовления, с Вами легко готовить! Все удалось!

@formaggio_olive 2 жыл бұрын

Марго,вам спасибо большое ☺️ за обратную связь

@user-wf4es3nn1k 3 жыл бұрын

Это просто какое-то волшебство! Смотрела с предыханием! Чудесно! Спасибо! Все предельно ясно. Хочется скорей уже попробовать сварить)))

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Рада служить !

@user-cq1xp2bm5d Жыл бұрын

Большое спасибо , как хорошо и наглядно!

@LYUBOV-zootexnik 3 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт 👍👍👍😋

@user-oz9xv1rb8d 3 жыл бұрын

Супер.Дякую за рецепт.Все чітко та зрозуміло. Ви теж супер.

@user-uz8el5mv2u 3 жыл бұрын

Алена, как круто.Будем готовить!

@user-uc6sc7kz2s Жыл бұрын

Как хорошо что ,я вас увидела,тоже варю сыр ,но вы очень приятно все показываете

@user-jw7xg6mu3z Жыл бұрын

Какая умница и красавица. Спасибо за рецепт и добро.

@OlgaStrelkova-fu2dh 3 ай бұрын

Волшебно❤Спасибо большое!!!

@user-jw8nn9vh7d 3 жыл бұрын

Алена, спасибо Вам огромное! С такими рецептами ничего не страшно, можно спокойно варить сыр! Спасибо за Вашу душевность, за ваши настоящие женские руки и доброе сердце! Удачи всей Вашей семье, любви и крепкого здоровья! С Наступающим!

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Вам Спасибо 🙏

@chik9214 3 жыл бұрын

Благодарю за рецепт🙏👍. С удовольствием просмотрела все ваши ролики. Получила эстетическое удовольствие и практические знания- два в одном. Радует ваша ОПРЯТОСТЬ, ваш энтузиазм и подробное описание ( для особо одарённых). Я -начинающий сыровар и даже мне понятны Ваши объяснения. Спасибо за Ваш отзывы и пояснения на вопросы и Сообщения. Успехов Вам в Вашем нелёгком труде. Я - Ваш поклонник!

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Спасибо огромное вам!Такая обратная связь окрыляет и дарит желание снимать ещё и ещё!Спасибо🙏

@AlenaLis07 3 жыл бұрын

Спасибо, что делитесь своим опытом) для меня это бесценно 🙏☺️ У меня как-то закончилась мята и я посыпала халлуми кунжутом) тоже здорово получилось

@user-jg3et7nr1w 2 жыл бұрын

Спасибо большое. Хотелось бы попробовать именно Вашего приготовления.

@olegbarsukov_ru 3 жыл бұрын

Спасибо Вам большое!!! Все подробно по делу и как на самом деле происходит в живую!!! Низкий поклон!!! Захотелось сварить сыр...

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Вам Спасибо огромное за обратную связь!Варите обязательно!Мы должны кушать настоящие продукты

@Olga-1504 3 жыл бұрын

Доброго дня суток, спасибо за подробный рецепт халуми

@user-ms9mz2jx2l 9 ай бұрын

Алёна, доброй ночи готовлю Халуми по вашему рецепту ❤спасибо вам большое

@trpddd6282 2 жыл бұрын

Благодарность вам огромная, очень редко кто так подробно рассказывает. Огромное спасибо,что вы делитесь опытом не жадничаете.

@user-km1tx9cl3q 10 ай бұрын

Спасибо, очень все понятно и доступно для новичков, буду пробовать.

@user-hn2uh1gy9o Жыл бұрын

Так интересно!!! Лучшее видео! Подписалась.

@chik9214 3 жыл бұрын

У меня получилось🙌🙌‼️Не с первого раза, но благодаря Вашим комментариям я справилась💪🏼! Как это вусноооо 😋🤤‼️Спасибо Вам большое🤗!

@user-ik4tw7sg7x 8 ай бұрын

Благодарю.Супер!Жду новых видео рецептов!😊

@user-ou9lo3tv4l 9 ай бұрын

Спасибо огромное! Все последовательно, понятно!

@user-qf5xw3ke9u 3 жыл бұрын

Спасибо Вам огромное 🤗🙏 Подача великолепная 👍👏сама давно занимаюсь переработкой и варю 🧀 держу своих коз) Вы молодец, все супер👌❤️🌹Счастья Вам и процветания🤗💰💶💵❤️

@6767Rita 2 жыл бұрын

Какая умница, 👌!

@user-tv6kv5yz2u 3 жыл бұрын

Умница. Классный рецепт

@user-gg4sp6rd2i Жыл бұрын

БЛАГОДАРЮ ВАС😍

@user-ov7pe2od8b 2 жыл бұрын

Какая вы молодец 👍🏼

@user-yk8oq3jg9c 3 жыл бұрын

Аааа супееер, спасибо 😍😍😍

@pvp389 2 жыл бұрын

Очень познавательно.Благодарю!

@user-fs1ye1xw6m 3 жыл бұрын

Дякую,за хороше відео та рецепт.Успіхів вам.

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@irynaantonenko3879 3 жыл бұрын

Супер.Спасибо

@user-ce8ot5yb6b 11 ай бұрын

СПАСИБКИ ВАМ БОЛЬШОЕ, ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ

@spinningstyle5571 3 жыл бұрын

Умничка! Спасибо за видео!

@spinningstyle5571 3 жыл бұрын

А можно плавить в той же сыворотке где варили халуми?

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Конечно можно!!!!

@spinningstyle5571 3 жыл бұрын

Спасибо

@user-sq6qg1ki7f 3 жыл бұрын

Огромное вам спасибо за такое видео !!! У меня сыр получился с первого раза, как будто всю жизнь варила халлуми , лепёшка не треснула при сворачивании, делала четко по видео, только не мерила кислотность, нет прибора. Завтра будем дегустировать 🥂🍾 хочу теперь освоить Буратту

@chik9214 3 жыл бұрын

С нетерпением жду Ваших новых рецептов!

@user-pm2iq1gn4b 3 жыл бұрын

Моя мама вас обожает смотреть

@user-ce7gs2hp6w 2 жыл бұрын

Благодарю вас за рецепт супер

@user-tx8nf7xl9w 4 ай бұрын

Просто огонь❤

@user-qu8xf4qo3g 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт,хочется другие сыры в вашем исполнении. И ещё хочется узнать информацию о вашем рш- метре ..

@user-zo3fl6cl2b 2 жыл бұрын

Какой офигенный котёл!!!

@kitchenofm Жыл бұрын

Nice, thanks for sharing 😃✅✅

@bagiraxmedov5861 3 жыл бұрын

Умница. Просто прелесть. Минимум 5 год производственный опыт у вас по молоко и молочных продуктов. Думаю...)

@sophia6777 Жыл бұрын

Здорово! Спасибо.

@elenasoboleva2752 2 жыл бұрын

Благородно Вас и благославляю на мир и любовь.

@user-ri4kw1uw7z Жыл бұрын

Просто супер 🔥 уже жду рецепт сулугуни

@user-lg5tg8sr4z 2 жыл бұрын

Спасибо. Классно.

@user-pd1bx3ku6x Жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт, Вам надо открывать кулинарные курсы. Вы прирожденный учитель.

@user-qg5iw7sp3z 2 жыл бұрын

Супер!

@formaggio_olive 2 жыл бұрын

Спасибо,Наталья !

@olgakiseleva4791 2 жыл бұрын

Молодец!!!👍👍👍

@user-ho3vl5vp1p 3 жыл бұрын

Вы просто прелесть

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Спасибо вам😌

@user-ov7wo3gz2g 3 жыл бұрын

Покажите ещё другие рецепты разных сыров, например буратто, шевр, или как вы храните и вызреваете сыр в сене, очень интересно.

@user-ht4ql4qh3h 3 жыл бұрын

Зайдите к ним в инстаграм. Там столько информации, особенно в историях. Кладь знаний бесплатно в инстаграмме.

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

@@user-ht4ql4qh3h Лена,спасибо!Так приятно 🌹

@user-pf5sq2ll6o 3 жыл бұрын

Алёна,спасибо огромное за рецепт👍 С первого раза получился прекрасный сыр. Ваш рецепт,более быстрый что-ли. Ибо используете всего несколоко форм,максимально их наполняя. Мне даже мысли такой не приходило. Я четвертый год держу дойных коров, но на него не решалась . Казался ооочень трудоёмким. И тут Ваш ролик в рекомендованных👍🤗Спасибо! Но,я перед формовкой опускала блинчики в холодную воду. Подсмотрела это у греков.

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Я очень рада🌷🌷🌷

@user-qf9by5es9w 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Умница! Я сварила халуми первый раз, очень вкусный, но немного скрипит.

@serudovik5850 3 жыл бұрын

Очень нравятся Ваши видео. Давно хотели посмотреть на саму работу сыротворения)))) Алена скажите, это ВАш выбор делать в таких больших формах а потом резать? Очень интересна идея. А какой средний вес вот такого ломтя? Будем ждать следующих!!! Благополучия. развития, стабильности!!

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Да,мне так удобнее и быстрее.Ломоть в среднем 600 грамм ,режем пополам и в вакуум

@MrTap2221 3 жыл бұрын

Супер, дякую

@user-mv9ro5wi1t 2 жыл бұрын

Лена спасибо за рецепт Подскажите пожалуйста где можно купить дренажные пластиковые коврики для сыра Ответьте пожалуйста Спасибо

@user-vd2fl7cw8f 2 жыл бұрын

Здравствуйте, очень понравился рецепт сыра. Большая просьба - дайте рецепт сыра Рикота, а также других сыров (твердых)

@ugurrutbil39 3 жыл бұрын

Я хочу турецкие суб письменные видео:))

@user-qt1go6zg8j 3 жыл бұрын

Умнічка! Хочеться побажати здоров'я, бо мабуть важко мішати такі об'єми молока!

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Спасибо)Совсем нет

@user-vh2ft1im1f 2 жыл бұрын

Спасибо

@anastasiyafrangova7820 3 жыл бұрын

Отличное видео и рецепт.Вы все сыры без закваски делаете ?

@formaggio_olive 3 жыл бұрын

Спасибо!Нет))),только халлуми

@user-hh7hb4kd5t 3 жыл бұрын

Алёна,чаще снимай, интересно. ты это делаешь. А ещё канистрато покажи.

@user-ve4zn9er7j 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Можно ли замораживать завакуумированный Халлуми?

@magnoliya9662 3 жыл бұрын

Мята в Халуми идёт та, что продаётся в Турции и на Кипре. Она отличается по аромату с привычной нам мятой. Называется Nane. Попробуйте добавить ее в сыр и влюбитесь в эту специю. И ещё, Халуми поджаривают на очень маленьком огне, чтобы сыр начал плавиться , тогда и раскрывается весь его вкус. Подавать его нужно горячим.