11 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@user-gp4jm7mu9l 41 минут бұрын
Для себя делать сыр без перчаток - это ваше дело, но для продажи - это неприемлемо
@tamarazelenova7760 3 күн бұрын
А,раньше ведь не было таких заквасок... да и мне здесь не достать. Как быть?
@user-ix9jf9tn8f 4 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-gf9xy1zd2b 7 күн бұрын
Ви чудовий учитель,і мова ваша українська прекрасна.
@Olexander5157 8 күн бұрын
Мої вітання. Що за курси у вас були і чи є посилання на них? Також планую пройти курси і завис на виборі.. для цивільного.
@formaggio_olive 8 күн бұрын
Вітаю!Це школа тактичної медицина.Тільки для війсткових,відряджає частина.
@user-xi6mv6lf4m 16 күн бұрын
Дякую за відео, дуже корисно і цікаво🤗
@alhachlibou3lam94 18 күн бұрын
هذا جميل وراىع جدا
@alhachlibou3lam94 18 күн бұрын
هذا جميل ورائع جدا
@user-je6qf2ef1m 18 күн бұрын
Бережіть себе, сил вам і Юрію. Міцно вас обіймаю і дякую вам❤
@zoyawright1599 19 күн бұрын
God bless and protect each of you dear Ukrainian heroes 🙏❤️🇺🇦
@formaggio_olive 19 күн бұрын
thank you friend
@ekaterinalohmanova1879 19 күн бұрын
Зірочка наша.. Дякуємо.
@user-px1kv4zd4i 20 күн бұрын
Спасибо за ваш труд
@OlgaPodzemelnaya 22 күн бұрын
Вітаю!🎉🎉🎉
@user-gw6vf8us7h 22 күн бұрын
Оленка, Ви пропали в інстограмі,я хвилювалася,Слава Богу все добре.
@formaggio_olive 22 күн бұрын
Так,все добре!Просто немає натхнення вести блог. Поки
@user-gw6vf8us7h 22 күн бұрын
Вітаю🎉 Янгола охоронця Вам
@_len_ok 22 күн бұрын
Вітаю! Ви це зробили! ❤
@formaggio_olive 22 күн бұрын
Ох,це точно).Було нелегко,але неймовірно цікаво і потужно
@Natalka180 23 күн бұрын
Бережіть себе🙏❤️Дякую, Вам, за Вас!🫂💛✊️🍀🕊
@user-py9gy4zs5b 23 күн бұрын
Хай Господь береже❤
@user-py9gy4zs5b 23 күн бұрын
❤
@tanya_chemistry 23 күн бұрын
Вітаю Вас! Дякую Вам! ❤ Бережіть себе, обіймаю.
@defininito 23 күн бұрын
Оце ти монстр.
@user-jw6rh8xf9v 23 күн бұрын
Смотри не надорвись!
@formaggio_olive 23 күн бұрын
Дякую всім за підтримку і добрі слова!
@user-pr5iu8qe4p 23 күн бұрын
Вітаю Вас! Дякую за все, що Ви робите! 🙏
@user-ro2rr7hk7z 23 күн бұрын
Дивлюся. Плачу. Перемоги всім нам.
@user-gm9nt2lc7u 23 күн бұрын
Мої Вітання!!!!❤ Хай Вас Бог Зберігає!!!
@tanyakvas1601 23 күн бұрын
Вітаю Вас Оленко!
@natalistepanyk9810 23 күн бұрын
Здоров'я вам! Віримо і підтримуємо
@Mixasuna 23 күн бұрын
Доброго дня. Вітаю Вас. ❤❤❤
@user-vs6jd9xd9p 29 күн бұрын
спасибо.
@user-dk7ls7mc3s Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤ обїймкю
@user-ii1ftzuiop Ай бұрын
Спасибо за видео!❤ Вопрос по кальцию, вы сказали, что вносите на 100л 20мл жидкого Кальция. Как правило жидкий Кальций это 10%, так получается, что по действующему веществу вы внесли 2г Кальция на 100 литров молока, а это не правильная пропорция. Скажите как правильно?
@user-mj9uc2rj2m Ай бұрын
❤❤❤❤❤
@user-ez7bq5zs7u Ай бұрын
С большим удовольствием посмотрела вашу работу. Спасибо. Я недавно начала делать ряженку для мужа. Использую для этого старый еще советских времён трехлитровый китайский термос, который прекрасным термостатом является. Молоко кипячу минут 15, затем заливаю его в термос и оставляю часов 24-36. Получается цвет и вкус топленого молока. Затем остужаю до 40 градусов , запраляю закваской, разливаю в стекляные поллитровые баночки, крышки неплотно закрываю. Укутываю их в теплое одеяло примерно на 8 часов. Иногда забуду так и все 12 простоит. Затем в холодильник не менее чем на 6 часов. Мужу нравится моя ряженка. Да и я тоже пристрастилась. Молоко берем у хозяйки, не в магазине. По 80 рублей за литр. Буду рада, если кому то мой рецепт пригодится. Здесь главное хороший термос с зеркальной колбой. Всем хозяйкам здоровья и благополучия.❤
@formaggio_olive Ай бұрын
А мы с большим удовольствием жили в своих домах и создавали сыры в своей сыроварне.Пока вы,yбuйцы,не пришли на нашу землю
@user-ez7bq5zs7u Ай бұрын
@@formaggio_olive у вас с головой все в порядке?
@user-kr1uk3pv5x Ай бұрын
Иди вари сыры, у тебя это лучше получается....
@user-us9pm4dk6u Ай бұрын
Учора робила моцареллу, і вона чомусь не плавилася, рвалась. Тепер зрозумило, не вистачало кіслотності, лімонну кислоту не додавала, понадіялася, що молоко не свіже і все вийде. Моцарела на смак добра, на вигляд не дуже, з'їмо!!
@user-us9pm4dk6u Ай бұрын
Боже, яка ви класна!!! ❤❤❤Це любов з першого погляду. 😊
@user-jk4ex7rp6d Ай бұрын
Щиро дякую за чудове відео. Один з найкращих рецептів. Дуже доступно все показали. Обов'язково буду робити по Вашій методиці. Всіх благ Вам та миру нам усім!
@user-ez5xu3jv8m Ай бұрын
Зачем нужна пастеризация, если головки купаются в сыворотке при температуре 80-85 градусов 😂 мартышкин труд.
@formaggio_olive Ай бұрын
Саме тупе запитання від людини яка не вчиться,не розуміє процесів,але веде себе зухвало. Сідай, «2»
@IamZoyasvetlik Ай бұрын
Вітаю! Альона, в мене Халлумі виходить через раз: якщо головки вистрибнуть з сироватки через 10 хв після варіння, то потім обов'язково будуть прилипати до сковорідки.Якщо не повспливають так швидко, то все буде ок.А ви не варите довше 10 хв, кажете. Ще одна сировар показувала, що в неї повистрибували,як в мене через 10 хв то треба варити до години ще, щоби не прилипали потім.Я вже не знаю,як правильно.
@user-ww6dt3xm8i Ай бұрын
Скучаю по вашему сыроварению, вы были моим вдохновителем...
@formaggio_olive Ай бұрын
А ми ще і по дому сумуємо ,з якого нас вигнав 🐐
@user-mr3rw3le7i Ай бұрын
Бережіть себе ❤
@user-pz9cd9ll5p 2 ай бұрын
Ой,а мне понравилось в термосе томить.
@maryanapriimak9620 2 ай бұрын
Неймовірно і дуже цікаво ❤
@pavlohilko6325 2 ай бұрын
Дякую за досвід. Підскажіть де роблю помилку. Витягаю косичку, сир пластичний, тягнеться добре. Але ниточки між собою злипаються. Температура ~80
@shoqosh918 2 ай бұрын
Здравствуйте, нам нужен ваш опыт приготовления адыгейского сыра. Можете ли вы снять видео?
@oyshamuhammedova8060 2 ай бұрын
Спасибо❤
@user-zj3oy2li1u 2 ай бұрын
Очень ждëм вас. Если сами не утратили интерес, продолжайте пожалуйста.
@maksympostovyi3282 2 ай бұрын
Доброго дня. Як можна зв'язатися з Вами для консульації
@formaggio_olive 2 ай бұрын
Доброго!І я і чоловік перебуваємо у війську. Ми не займаємося сироварінням. Приєднуйтеся ,а сир будемо робити після перемоги
@user-hr7el6pi8v 2 ай бұрын
Яка ви приємна жіночка! Чудова українська
@formaggio_olive 2 ай бұрын
Щиро дякую!!!!