Рецепт ВІДБИВНИХ зі Свинини

  Рет қаралды 20,713

Готуємо для любимих

Готуємо для любимих

Жыл бұрын

Відбивні СВИНЯЧІ за Бессарабським рецептом - готуємо разом🙌
Інгредієнти:
✅Свиняча вирізка (філейна частина) - 0,5 кг
✅Цибуля - 1 шт
✅Яйце - 2 шт
✅Борошно - 3 ст.л.
✅Сіль - 1 ч.л.
✅Чорний та червоний перець за смаком
✅Вода - 3 ст.л.
✅Горілка чи віскі - 1 ст.л.
Процес приготування:
1️⃣Свинину нарізаємо тоненько шматочками, відбиваємо через харчову плівку з обох боків кожен шматочок. Відбили один - посолили, поперчили.
2️⃣Далі робимо кляр (рідке тісто, в яке занурюється шматок м'яса перед обсмажуванням): перетираємо цибулю на тертці, відкладаємо в сторону. Збиваємо 2 яйця, додаємо воду, ложку обраного алкоголю, добре перемішуємо, поступово додаємо частину борошна, постійно перемішуючи, щоб отримати однорідну суміш. Наприкінці додаємо терту цибулю, перемішуємо, додаємо залишки борошна, знову добре перемішуємо.
3️⃣Нагріваємо сковороду, окунаємо м'ясо у кляр с обох боків, смажемо обидві сторони по черзі до золотистої скоринки.
Друзі, готуйте зі мною, обов'язково поширюйте результат і відмічайте мене. Для мене це дуже цінно🙏
Смачного!
Ваша Олена Беседовська🤍
Посилання на мої інші схожі рецепти:
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ. ПРОСТОЙ, КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ
• КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ. ПР...
Посилання на мої соціальні мережі тут : biglink.to/OlenaBessedovska
Production Music courtesy of Epidemic Sound "www.epidemicsound.com"

Пікірлер: 23
@user-mz6dd4ji8l
@user-mz6dd4ji8l 11 күн бұрын
Це дуже дуже смачно.Самі смачні ввдбивні, які я їла і готувала. Дякую. По смаку чимось схоже,як не дивно, на чебуреки.Дякую
@user-tv1qn6iv9b
@user-tv1qn6iv9b Жыл бұрын
Завжди маринувала відбивні в тертій цибулі, але ніколи не добавляла її в кляр. Обов'язково спробую. Думаю буде смачно. Дякую за рецепт.
@svetlanaSk-96
@svetlanaSk-96 11 ай бұрын
Дякую за рецепт і окремо за українську мову. Ніколи раніше не добавляла цибулю до кляру, спробую обовʼязково. Я потім ще зазвичай тушкую хвилин 10 в каструлі додавши води та трохи переклавши вичавленим часником.
@user-cm3hx1bv9u
@user-cm3hx1bv9u 5 ай бұрын
Молодчинка , приємна господинька , смачненько готує , дякую
@user-rt8ju9gy3v
@user-rt8ju9gy3v 19 күн бұрын
Дякую
@olga6892
@olga6892 2 ай бұрын
Дуже смачно, готувала! Мої хлопці оцінили, дякую за рецепт.
@user-pp8xz3zx9m
@user-pp8xz3zx9m 11 ай бұрын
Дякую за рецепт, так ще не робила. 🎉
@yuliavoskoboynik4557
@yuliavoskoboynik4557 3 ай бұрын
Було інформативно. Дякую.
@CookingforLoved1s
@CookingforLoved1s 3 ай бұрын
Так),приємного
@user-jv7ux6zb4z
@user-jv7ux6zb4z 5 ай бұрын
Дуже смачні , дякую
@CookingforLoved1s
@CookingforLoved1s 5 ай бұрын
Так,все вірно,інакше і бути не може)
@user-nj5hf9mb2b
@user-nj5hf9mb2b Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!❤
@CookingforLoved1s
@CookingforLoved1s Жыл бұрын
Смачного)
@user-nj5hf9mb2b
@user-nj5hf9mb2b Жыл бұрын
@@CookingforLoved1s приготовлю обязательно по вашему рецепту. Очень аппетитные отбивные у вас, мне понравилось, что туда идет лук. Спасибо ❤️
@dmytro_daemonkor717
@dmytro_daemonkor717 8 ай бұрын
Шукав рецепт щоб у клярі, а не окремо в яйця/борошно/сухарі. ❤дякую!!!
@CookingforLoved1s
@CookingforLoved1s 8 ай бұрын
Приємно чути,смачного
@user-xr6jw6rh6r
@user-xr6jw6rh6r 2 ай бұрын
😮
@user-ze9uc9dd7d
@user-ze9uc9dd7d 3 ай бұрын
Щира кухня.Щира українська.Вау .Клас.Підписка.Дзинькав і вподобайка.
@CookingforLoved1s
@CookingforLoved1s 3 ай бұрын
О,приємно чути!смачного,будемо дружити!
@user-vz3ih3fi6t
@user-vz3ih3fi6t 5 күн бұрын
Дякую, смачно, але чомусь кляр не тримається на відбівній ?залишається на пательні.
@CookingforLoved1s
@CookingforLoved1s 5 күн бұрын
Масло добре розігріли?
@user-jm2wr4dn5k
@user-jm2wr4dn5k Жыл бұрын
С луком и алкоголем никогда не делала, вот век живи и век учись
@Anfisa_777_
@Anfisa_777_ 4 ай бұрын
Львів,дякую за цибулю в кляр
Дуже смачні відбивні. Ви ще так не готували!
16:05
Сільська господиня
Рет қаралды 728 М.
She ruined my dominos! 😭 Cool train tool helps me #gadget
00:40
Go Gizmo!
Рет қаралды 58 МЛН
Children deceived dad #comedy
00:19
yuzvikii_family
Рет қаралды 5 МЛН
I learned this recipe in the village! Simple and delicious
8:02
Schneller Koch
Рет қаралды 8 МЛН
Сочные СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ на сковороде!!!
8:00
Вкусняшки у Валюшки
Рет қаралды 22 М.
Отбивные (свинина) в кляре. Вкусно!
3:10
ВсякоєРазноє
Рет қаралды 10 М.
I have never eaten such delicious meat Simple and cheap
8:07
Mutters Rezepte
Рет қаралды 5 МЛН
ОТБИВНЫЕ В ВОДЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ
14:41
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 608 М.
Qual Fita NÃO vai Me AGUENTAR😱 #shorts
0:45
Lucan Pevidor
Рет қаралды 15 МЛН
🍜🤤Leo Didn't Want To Eat The Noodles🤪🤗
0:28
BorisKateFamily
Рет қаралды 6 МЛН
Муравьи и нарисованные линии 🤯
0:24
FATA MORGANA
Рет қаралды 7 МЛН
ААААА СПАСИТЕ😲😲😲
0:17
Chapitosiki
Рет қаралды 1,8 МЛН
万万没有想到这事小路飞的便便#海贼王  #路飞
0:14
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 5 МЛН