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Receta de PANCETA JAPONESA | Gipsy Chef

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Gipsy Chef TV

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Күн бұрын

Пікірлер: 65
@jacinta2024
@jacinta2024 Жыл бұрын
Jeje jejejejeje mi gran Chef. Nadie como tú, como dice la canción 🎁🥇. Muchas gracias,💋
@rubiateia
@rubiateia 5 ай бұрын
Ayer de acompañante para la cena hice las zanahorias con mayo de tahini, de 10. Tengo en la panza la hamburguesa mejor del mundo, con el toquito del limón y la canela, de 10. Y para cenar me voy a atrever con esto, aunque sin col, sin nabo, sin sake y sin olla exprés. Voy a poner vino, patata y más tiempo de chupchup. A ver si llega de nuevo a nota máxima. Mis felicitaciones para el chef!
@beatrizvidal1997
@beatrizvidal1997 Жыл бұрын
Lo quiero lo quiero pero ya!! 😋
@luismanuellopezmingorance9517
@luismanuellopezmingorance9517 Жыл бұрын
Eres el puto amo
@laura88vr
@laura88vr 10 ай бұрын
Despues de hacer la receta hay que decir que sale INCREÍBLE, una pasada, deliciosa. Siguiendo los pasos, sale y es súper fácil. Habrá que repetirla
@josue4362
@josue4362 Жыл бұрын
Recetazo 🫶
@amparofernandezcortes3348
@amparofernandezcortes3348 Жыл бұрын
Waw+Bestial!
@AruKaiz
@AruKaiz Жыл бұрын
Curiosa forma de cocinar el "Kakuni". No es la receta original,pero probaré como lo has hecho ya que tiene muy buena pinta!!!!! Gracias!
@Pepe-ry8pm
@Pepe-ry8pm Жыл бұрын
Diossssss, que pintaza!!!!!
@Martinina
@Martinina Жыл бұрын
Del 🐷 hasta los andares me gustan .😊😊
@CarlosGonzalez-jg3kr
@CarlosGonzalez-jg3kr Жыл бұрын
Búa, que rico… acabo de cenar y me dio hambre de nuevo.
@diegokuro6966
@diegokuro6966 Жыл бұрын
Bestial
@victorescudero4708
@victorescudero4708 Жыл бұрын
Es que te superas cada vez 😊
@carlinos9440
@carlinos9440 Жыл бұрын
Ufff que pinta!!!
@dunkan0097
@dunkan0097 Жыл бұрын
Mas parece una receta de panceta dulce china estilo shangai que es una receta muy conocida.
@robertosierra8482
@robertosierra8482 Жыл бұрын
Es el azúcar moreno más blanco del mundo
@isabelromanperez6849
@isabelromanperez6849 Жыл бұрын
Me tienes pillao
@SemillaGalAgtica
@SemillaGalAgtica Жыл бұрын
A mi me gusta el nabo africano, el mas contundente sin duda
@carmenvilabartumeu9559
@carmenvilabartumeu9559 Жыл бұрын
Hola wowww me puedes ayudar si no rengo la ollava presión como lo hago me puedes ayudar please respóndeme eres un crack mil graciasssss❤
@christiancabrera3048
@christiancabrera3048 Жыл бұрын
La receta tiene pintaza, ahora, el corte de pelo que te nos has hecho parece sacado de una guerra de los Balcanes.
@antonelloter25
@antonelloter25 Жыл бұрын
:)
@Simateroscook
@Simateroscook Жыл бұрын
Ale, aleeeeeee!!!! Viva el puerco!!..... Pq remueve con dos mikados??🥢
@josecorchete3732
@josecorchete3732 Жыл бұрын
Los palillos son la versión oriental de unas pinzas y de una varillas de batir, todo en uno. Lo usan mucho para cocinar, especialmente con espesantes o salsas que se emulsionan, como la de soja. Si no tienes, usa unas varillas de batir y el efecto será el mismo.
@TheMosk207
@TheMosk207 Жыл бұрын
has estado con el monaguillo en Japon ? Grande pABLO
@MrGipsychef
@MrGipsychef Жыл бұрын
No!
@TheMosk207
@TheMosk207 Жыл бұрын
@@MrGipsychef como molas tío !! Abrazote grande
@pilarfernandez7810
@pilarfernandez7810 Жыл бұрын
Me encantan las recetas del "gitano" de Oviedo
@antonelloter25
@antonelloter25 Жыл бұрын
Gran recete crack, esa olla exprés pequeña es de 3L? Donde se puede conseguir?
@MrGipsychef
@MrGipsychef Жыл бұрын
En la web de magefesa la tienes. Se llama menajeando.com el modelo es "olla express Castell"
@fernandofernandez7851
@fernandofernandez7851 Жыл бұрын
Mira que hice la receta mal y rapido, con patata en vez de nabo, vino blanco en vez de sake, diluyendo la salsa de soja con agua porque no me daba... A ver q un guiso asi tampoco puede salir mal, si te quedas corto de condimentos sabe a patatas con carne y ya.... pero ay amigo... lo de la col... q rica la col....
@rubiateia
@rubiateia 5 ай бұрын
Yo voy a hacer tu misma versión cutre...pero sin col!! Cutre al cubo.
@FreeformRock
@FreeformRock Жыл бұрын
El vaso de soja es salsa de soja sin más?
@MrGipsychef
@MrGipsychef Жыл бұрын
Si
@antonelloter25
@antonelloter25 Жыл бұрын
hay varios tipos de soja, en los mercados facilmente puedes conseguir las dos mas predominantes, la Light o dark....Creo que para esta receta sería mejor la mas clara.
@anagutierrezmartinez7310
@anagutierrezmartinez7310 Жыл бұрын
Como encuentro una receta tuya donde usabas burrata?
@rms9647
@rms9647 Жыл бұрын
Que te pasa en el pelo?
@carlesww4261
@carlesww4261 Жыл бұрын
Cuál sería el tiempo en una olla normal, no de presión?
@boladumerd
@boladumerd Жыл бұрын
eso eso
@pezputin5016
@pezputin5016 Жыл бұрын
Los japoneses cocinan con aceite de oliva?
@alicebathory9683
@alicebathory9683 8 ай бұрын
Me encantó la receta pero viendo MasterChef aprendí que no se ponen los verdes enteros, como el cilantro... ya no entiendo nada 😢😅❤
@sergiopastranarueda6899
@sergiopastranarueda6899 Жыл бұрын
¿Con qué puedo sustituir la salsa de soja?. Por tema de intolerancias en la familia
@MrGipsychef
@MrGipsychef Жыл бұрын
Si es por tema gluten, usa tamari. Si es por la soja en si misma, puedes usar vino tinto por ejemplo. Pero recuerda entonces que necesitará sal.
@robertodifiorenzza4116
@robertodifiorenzza4116 Жыл бұрын
Ya hay varias marcas que tienen salsa de soja sin gluten. Kikoman por ejemplo.
@konejin1401
@konejin1401 Жыл бұрын
Y la ralladura de limón donde está 😠
@erikcerdacotillas5509
@erikcerdacotillas5509 Жыл бұрын
No es dabiz muñoz😂
@anagutierrezmartinez7310
@anagutierrezmartinez7310 Жыл бұрын
Ufff col China, sake....no me apetece ir a comprar los ingredientes por ahí
@diegodiaz7118
@diegodiaz7118 Жыл бұрын
Si, ir al Carrefour es lo peor.
@MrTxemaserrano
@MrTxemaserrano Жыл бұрын
Yo creo que le pones repollo y vino blanco y te queda estupendo. Yo le quitaba hasta el nabo y le ponía patata.
@juanmanuelsantosalgaba7093
@juanmanuelsantosalgaba7093 Жыл бұрын
Clase teórica y práctica gratuita para alumnos de cocina de 1º, para amos/as de casa y cocinillas sobre la contaminación cruzada. Teoría. ¿Qué es la contaminación cruzada? La contaminación cruzada es un término que se refiere a la transferencia no deseada de sustancias, alérgenos o microorganismos de una superficie o alimento a otro. Esto puede ocurrir cuando se manipulan diferentes alimentos en la misma superficie (por ejemplo la tabla de cortar, etc.) o cuando se usan los mismos utensilios o herramientas (por ejemplo el cuchillo, etc.) para preparar diferentes alimentos. La contaminación cruzada es un problema común en la cocina y puede llevar a la propagación de bacterias dañinas como la Salmonella, E. coli y Listeria lo que puede provocar enfermedades transmitidas por alimentos. Para prevenir la contaminación cruzada, es importante mantener una buena higiene en la cocina y separar los alimentos crudos de los cocidos, utilizando diferentes utensilios y superficies de trabajo para cada uno de ellos. Si el chef corta la carne y el pescado crudos con un cuchillo y luego usa el mismo cuchillo para cortar verduras, las bacterias de la carne y el pescado pueden transferirse a las verduras. Si las verduras contaminadas se comen crudas o se cocinan de manera insuficiente, las bacterias pueden sobrevivir y provocar enfermedades transmitidas por los alimentos. Si existe falta de higiene, las bacterias se pueden diseminar por toda la cocina incluyendo manos, cuchillos, trapos y tablas de cortar. Cada año miles de personas enferman en España por consumir alimentos contaminados. Las toxiinfecciones alimentarias pueden ser muy graves (pueden provocar hasta la muerte), pero pueden evitarse. Clase práctica. Véase el vídeo del chef.
@MrGipsychef
@MrGipsychef Жыл бұрын
Comentario N* 44 en mi canal... Si algún día faltas te vamos a extrañar 🥲
@santiagorolanares8605
@santiagorolanares8605 Жыл бұрын
Vamos progresando, esta vez no dijo nada de tu aspecto, 😂😂😂😂😂😂😂 Unos cuantos video más y le a me gusta
@josecarlosmunoz2715
@josecarlosmunoz2715 Жыл бұрын
Pero si lo ha metido todo en una olla express media hora, muchacho!!
@donbosondehiggs
@donbosondehiggs Жыл бұрын
Querías copiar y pegar ese texto y lo has metido con calzador, así, sin más. Curiosamente tu 'clase' teórica en un guiso con olla exprés no sirve para nada, bueno sí, aparte de la contaminación cruzada has demostrado que existen los comentarios cruzados.
@jonarce9387
@jonarce9387 Жыл бұрын
Señor jubilado sentado en sofá que no hace nada, con la parienta en casa limpiando y cocinando para él, si no es un divorciao que come en casa Paco. Terrible vida debes tener amigo.
@puntosolopunto
@puntosolopunto Жыл бұрын
La receta bien, pero el sistema de la olla es más antiguo que los pantalones a cuadros 😅😅😅
@bricolageando7620
@bricolageando7620 Жыл бұрын
Si algo funciona xq cambiarlo, mi madre tiene una de cuando se casó y va mejor que la mía que nueva
@karelmori2285
@karelmori2285 Жыл бұрын
Es un clásico ❤
@puntosolopunto
@puntosolopunto Жыл бұрын
@@bricolageando7620 hay ollas que sueltan 0 vapor. En esa, como te descuides dejas el pellejo pegado . Sí algún día pruebas una Kuhn ya me dirás
@blacksheep9289
@blacksheep9289 Жыл бұрын
​@@puntosolopunto Siempre he cocinado con ese sistema tanto con la olla de mis padres como con la mia y me gusta más que los otros. Hay que ser muy pequeño o tener problemas neuromotores graves para quemarse así. Sinceramente le veo más peligro a una tetera eléctrica.
@puntosolopunto
@puntosolopunto Жыл бұрын
@@blacksheep9289 yo he comprado una Kuhn Riko, mira vídeos por aquí y verás que es otro mundo
@alfonsoxiii8343
@alfonsoxiii8343 Жыл бұрын
Pero el tiene un canal de KZfaq y tu vomitas bilis desde el sofa de tu casa, Gypsy chef 1 Espectador 0
@dav07
@dav07 Жыл бұрын
Te queda raro el corte de pelo
@CanCan-rk6yy
@CanCan-rk6yy Жыл бұрын
No te veo ninguna originalidad,ni q despierte el interés,ego si
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