En este video te muestro como hago paso a paso, una de las tartas que más me piden en formato de torta o de cuadrados, mis clientes.
Video de dulce de leche repostero: • Receta de DULCE DE LEC...
Ingredientes:
Para la base:
Harina 0000 200 grs
100 grs Manteca
Huevo 1 un
1 pizca Sal
Relleno:
400 grs Dulce de leche repostero
Cobertura:
160 grs Coco rallado
250 grs Azúcar
Huevos 1 un
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Este video: • RECETA DE TARTA DE COC...
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Sobre mi: Soy profe de cocina y pastelería, amo la cocina desde que tengo uso de razón. Mi abuela fue cocinera y me transmitió su pasión desde muy pequeña. Estudio cocina desde los 8 años y con mucho esfuerzo y trabajo me perfeccioné día a día. Hoy, comparemos todo lo que aprendí para todos aquellos que quieran aprender a cocinar, pero que no tengan la posibilidad o quieran cursar una carrera como es la gastronomía. Acompañame en este hermoso camino!
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