me encanta como explicas Ximena, lo voy a preparar ahora

Excelente Doña Xiomara, muy buena receta la hice y me quedó deli deli, 😋, la cocina es creatividad e ingenio y usted lo hace fabuloso, ninguna receta está escrita en piedra. Simplemente cada uno le ponemos nuestro toque personal, si no fuera así estaríamos como hace 5 mil años, la felicito está todo chévere.

Gracias por algunos tips me quedo deli.

Muy deliciosa la receta recien termino de comer Muy buenos tips y me quedo 10 /10

Muchísimas gracias por mostrar su método de hacer bechamel lo aplique y me quedo la mejor bechamel que he hecho, la consistencia ideal, lo único es que tuve que hacer las cantidades al ojo , pero creo que es mejor de esta manera, gracias!

Muy quedó muy rico ,excelente la receta

Como extrañaba el dejo limeño de mi lejano Perú 🥰

Gracias Ximenita por enseñarnos..Yo tenía conocimiento ..pero hoy vi los secretitos de la Salsa Blanca o Meyame.😍

Los ingredientes y cantidades hermosa por favor. Se ve delicioso!!

Buenaso la reseta 👍👍👍👍👍

Buenazo....mañana lo hago...

Buen día Ximena, se ve delicioso ese plato, quiero prepararlo pero no veo la lista de ingredientes ni las cantidades

Que rico me quedo excelente

Hola es primera vez que la veo .me encantó como explicó la forma de hacerla. Saludos desde Costa Rica.

Hola, mi bella Jimena, gracias por compartir un delicioso plato 😋👌👍 Tallarines a lo Alfredo " te salió Espectacular 😍😍 me gustó también la Salsa de Chamel, siempre me encantan tus recetas, gracias, que Dios te bendiga por siempre, un abrazo a la distancia, mi estimada amigita. Felicidades!!!

Tocaya me salió riquísimo eres una capa❤

Hola Ximena una consulta traje unas pastas de Italia hice el tiempode cocción y me salieron duras igual compre otras en Lima tienes algún tipo gracias

Me encantó gracias Ximena

Que buenaso Ximena gracias🤙🎊me gusta muchco tu explicacion⭐

Jimena sería buenazo que incluyas medidas y cantidades

Saludos desde oruro bolivia exelente la salsa bechamel

Gracias ximena por tus enseñanzas veo tu programa tv

Excelente ! La salsa para cuanto de pasta ? Gracias

hola, disculpen, ¿en qué capítulo y temporada está esta receta? Muchísimas gracias desde ya por la respuesta 💓.

me gustan tus resetas

Me gusta tu u receta

Sería genial que deseas cantidades, cuanto de mantequilla por cuanto de harina y cyantablrche fresca? Gracias

Eres la mejor!

Me encantó...

Esta señora como tendrá alimentados a sus pequeños, adoptemeeee!!!

Dónde encuentro la receta ???

Me encanta este plato, pero yo siempre espesaba mi crema con queso fresco, no sabia que se hacia con harina, pero se ve riquisimo

Se puede usar leche gloria

Podrían poner las cantidades porfa????

Que arina se usa no mencionaste?

Lo hice y me salio Deliciosoooo

Muy buena tu receta! me salio excelente!!!

Me encanta su manera de enseñar. Gracias

para medio kilo cuánto de mantequilla de necesita?

Xfa quiero la cantidad de la receta me gusta mmml

Que cantidad de mantequilla y harina se echa y este preparado para cuantas personas es? Y la leche que cantidad? Agradeceré la respuesta. Siempre veo su programa.

Que linda, y cocina como yo 😅 éxitos srta. ximena

Buenas tardes, podría indicar dónde se puede encontrar la cantidad que utiliza en su receta, por que en su video sólo se visualiza los ingredientes, más no la cantidad

Que son los trocitos verdes al final?

muchacha que rico, una pregunta a esos ricos tallarines a lo Alfred lo puedo acompañar con una proteina tipo Chicken Parmigiana slds desde Queens NY

INGREDIENTI/INGREDIENTS Impasto/Pasta dough Farina grano tenero “00”/ Wheat flour”00”_____250 g /8,9 oz Farina semola/Durum wheat flour_____250 g 0/8,9 oz Uova/Eggs___ 7 Condimento/Seasoning Burro/Butter_____120 g /4,2 oz Parmigiano/Parmesan cheese_____210 g /7,4 oz

Ximena exelente buena me gusta

Me encanto como lo preparo, alguien podria darme la cantidad de los ingredientes)?

Cantidades😊

Donde veo las medidas?

Me encanta tu receta quiero prepararlo pero quisiera que me enseñes por favor las cantidades de los ingredientes

Cuáles son las cantidades de harina y leche?. Para que cantidad de pasta?.

Hola disculpe que cantidad de leche le pone??

Que linda y sencilla es ella. Me Quede viendo todo el programa por ella.

Leche cremosa o fresca Hoja de laurel Harina Mantequilla Pimienta Sal Ajo en polvo ----------------------------- Espagueti Cebolla (Hoja de laurel) (Mantequilla) (Sal) Vino blanco -Jamon

Ximena te sale perfecta ,pero, las cantidades por favor de harina leche gracias

Ese vino blanco, es dulce? Hola

Cuál sería el jamón recomendado para esta receta?

Que harina es ? Harina preparada ?

"La gente no la sabe preparar" 0:09 la verdad es que la salsa Alfredo es una de las más mal interpretadas, unos le ponen crema, otros hacen una bechamel, y para colmo le ponen ajo, cebolla, perejil y demas cosas, deben quedar ricas esas salsas, pero la salsa Alfredo real lleva sólo tres ingredientes: agua de pasta, mantequilla y queso parmesano (reggiano de 24 meses en la original) y al integrarse en la mantecatura se forma una salsita hermosa en esos fettuccines

Saludos Jimena desde la hurve de hierro Manhattan New York yo el chef Alfredo me enseñó diferente el que hizo a salsa en 1980

Que cantidad lleva.

Hola ximena solo queria preguntar que tipo de leche usa y que marca por que use bonle y como que el sabor es muy fuerte

La receta porfavor

Cuanto de mantequilla usó?. En el el video aparece derretido.

Porque no ponen la receta

Amo está receta tan deliciosa 😍

y donde esta la cajita con ingredientes??

Hola @movistarplusperu donde puedo ver las cantidades.gracias

Si le pones harina o leche, ya no es al alfredo 😂😂 pero es muy rica la crema

Hola Ximena. Estoy viendo tú receta. Perdona mi comentario, la hago diferente. No uso harina, sólo crema de leche, mantequilla, queso parmesano, pimienta negra y un poco de ajo en polvo, muevo con el wisk hasta que espese, rectifico sabor. Retiro y le pongo un poquito de perejil. Ahi, ya tengo la salsa. Si quiero le pongo jamón ó langostino. Eso es todo. Me queda rico. Bueno asi lo hago. Pero entiendo muy bien, cada quien lo hace diferente. Y todos quedan rico.

Que cantidades y para cuantas personas es ..desde un peincipiod Eve decir estoy haciendo pero calculando calculando

Disculpe ese plato con que se puede acompañar

Creo que es necesario las CANTIDADES.😢

En Italia usamos 1L. de agua para 100gr.

Una pregunta Le echa queso?

Haa ahora entiendo es la salsa bechamel xq he visto recetas y no lo. Hacen así le agresan crema con parmesano muchas gcia s

❤ hoy le haré a mi Henrrymax

Una milanesa para añadirle proteina y ufff... ricazo

Muy rico yo lo cocino Hasi Muy Rico

Al final le coloco orégano queda muy rico.

Deberían decir las cantidades también

ME GUSTA

Hola Ximena la haré pero no especificas las cantidades

Quien sabe las cantidades?

Las cantidades x favor

Hoy día Ximena 😁

antes de hechar la leche , que es lo que tiene antes en la olla ???? Sera mantequuilla ??

La pasta ya debe estar cocida, para ganar tiempo y no tener la salsa esperando.

Y la receta????

La verdad necesitaba la cantidad de leche y mantequilla y la harina . Bueno me voy a ariesgar a prepararla espero que me salga delicioso ...

Donde dicen las cantidad de ellos ingredientes?

Que harina se pone?

Hola un pregunta cules son las medidas?

QUE RICO Y BUENA LA EXPLICACION

😋😋😋😋😋😋

cuales son las medidas???🥲🥲

Sin ajo???????

💯💯👍👍

Por favor decir la cantidad necesaria de ingradientes