Es jueves del Club de la Hamburguesa y la jefecita Ingrid se luce con una Hamburguesa de pollo crispi... ¡Simplemente deliciosa!
2 Muslo de pollo aplanados
1 T. Harina
1 Huevo
1/2 T. Fécula de maíz
10 Hojas de perejil
1/2 T. Queso doble crema
Sal y pimienta
Aceite
HAMBURGUESA
Pan para hamburguesa
1/2 Lechuga romana
Pepinillos en rodajas
3 C. Mantequilla
2 C. Perejil
1 T. Crema ácida
Ajo en polvo
Salsa para alitas
3 C. Tocino
1/2 T. Mayonesa
1 c. Vinagre blanco
MANERA DE HACERSE
​1.​Salpimienta los muslos, coloca queso crema al centro, tapa colocando el otro muslo encima, asegura con palillos.
​2.​Pasar por huevo y luego por las harinas. Fríe y reserva.
​7.​En un tazón mezcla crema, vinagre, perejil picado, tocino frito y picado, sal y ajo en polvo.
​8.​Unta mantequilla en las tapas de la hamburguesa, en una plancha o parrilla calienta.
​9.​Unta mayonesa en el pan base, coloca lechuga cortada en delgada, rebanadas de pepinillos y pollo, baña con salsa para alitas y salsa blanca, tapa.
​10.​Sirve acompañado de papas fritas.
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