Receta PAN DE MOLDE Casero SUPER ESPONJOSO 🍞 | Gluten Te Lo Hace Fácil
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3 жыл бұрын🍞 Pan de Molde Super Esponjoso: Receta Fácil
Deja de comprar panes "del osito" en el super y prueba hacer este pan de molde casero super fácil de hacer.
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Receta 1KG:
480g harina todos los usos (100%)
240g leche (50%)
100g masa madre (20%)
80g agua (17%)
65g manteca/mantequilla (13%)
10g sal (2%)
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@ceciliaalas5640 Жыл бұрын
Espectacular chef! Mil gracias por tu enseñanza🎉
@sarahuartado7128 3 жыл бұрын
Dios bendiga tus manos ... maestro . FELICIDADES !!!!!
@aliciarojas5324 3 жыл бұрын
Excelente receta! como siempre deliciosa. Gracias
@patriciaburns4742 10 ай бұрын
Eres extraordinario! Muchas gracias y grandes éxitos a ti!
@OscarGonzalez-ix3vj 3 жыл бұрын
Te felicito , bien explicado ,sin hablar demasiado !!!! Lo voy a hacer ,mil gracias !!!!
@liligimenez4527 2 жыл бұрын
Hace poco te descubrí , estoy aprendiendo el arte del pan, y ya te amo ♥️ , estoy en proceso de la masa madre 💪
@tonatiuhortega1637 3 жыл бұрын
Qué bien lo explicas, gracias, gracias, gracias!!
@mariaeugeniaaguilera4028 2 жыл бұрын
Gracias Gluten Morguen ..super fácil y riquísimo....
@gabygomezcuevas3887 3 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus recetas, saludos
@juanjosegarciaprieto6634 2 жыл бұрын
Eres un crack te Almiró tu profesión disfruto viendo cómo aCes el pan felicidades
@martac7266 2 жыл бұрын
Gracias gracias gracias!! A mi y a mi familia nos encantó!!
@maureenflores1459 2 жыл бұрын
De LUJO gracias por compartir, bendiciones y pura vida desde Costa Rica.
@margaritareynoso7970 3 жыл бұрын
Woooow, me encantó, lo haré. Saludos y bendiciones 🙏🏻
@GLOSSYSQUARE 2 жыл бұрын
Wow 🤩 lo voy a hacer! Mil gracias 🙏🏻
@marianoalvarez3102 3 жыл бұрын
Muy buen video excelente la explicación y procedimientos , abrazo desde rosario .
@rafaelleal246 3 жыл бұрын
Excelente su Video, sobre todo por la sencilles y la didactica de su explicación, lo Felicito !!!!
@Mikemic23 3 жыл бұрын
Gluten, eres un genio, sin duda eres un revolucionario, te mando un fuerte abrazos desde 🇲🇽 💐😁
@lorenameza2944 2 жыл бұрын
Hola gluten.... lo hice y me quedo muy rico gracias por la receta es realmente maravillosa ..Gracias a ti empece a conocer sobre masa madre ...un saludo desde Chile.
@mabellopez4487 2 жыл бұрын
Holaa lo hice Espectacular salió! Gracias!
@calli2700 2 жыл бұрын
A partir de que vi tus videos decide hacer pan. Llevo ya un mes preparando pan para mi papá debido a que necesita dieta especial (libre de conservadores). Con tus videos he aprendido a elaborar el pan de bola y ahora para mis hijos y aprovechando el horno haré uno de molde. Saludos.
@carmensiverio3341 3 жыл бұрын
Maravillosa receta como todas las recetas de Gluten M.😋🤭Me dio hambre,que rico,mmmmm,gracias por compartir una receta más.
@guillermosandovalg Жыл бұрын
Muy bien voy a hacer este pan. Gracias por compartir. Saludos.
@alejandrom.carino4197 Жыл бұрын
Me encantó este video super fácil y bien explicado saludos desde México
@ingridescobar8250 2 жыл бұрын
Lo hice y queda delicioso y muy suavecito. A pesar que no tengo de ese molde.
@giselalopez887 29 күн бұрын
Queda espectacular esta receta, gracias por compartir
@julianapanero4478 Жыл бұрын
Espectaculaaaaar!!!!! Mil gracias por la receta!!!! Saludos desde La Plata.
@magdagarciasevilla1973 2 жыл бұрын
Muy bueno,gracias por lo enseñado
@ajdj9266 2 жыл бұрын
Espectacular, pensaba que haría falta una segunda fermentación. Sencillo y rápido. Muchas gracias!!
@anabelmacias1949 10 күн бұрын
Garcias me ha sido muy útil su enseñanza, un abrazo y bendiciones
@guadalupeanguiano3324 2 жыл бұрын
Gracias por enseñarnos ah,hacer el pan . En verdad muchas gracias.
@anette2119 Ай бұрын
después de probar al menos 5 recetas de diferentes youtubers, finalmente el pan sale sabroso y sin gusto a levadura!!! gracias!! pasa a ser mi receta de cabecera para pan de molde 🤩👏👏👏
@eduardoaraoztapia7888 2 жыл бұрын
Justamente lo que. Estaba buscando Gracias bendiciones
@flechadeespana1069 3 жыл бұрын
Una pan de molde espectacular!
@emiliagarcia9863 11 ай бұрын
Ya he hecho varios … c PULÍS tiene un sabor exquisito… muy muy rico 🙏
@soniaelianavasquezmo 11 ай бұрын
Gracias queda tierno el pan igual que tú 😊bendiciones .
@br1279 9 ай бұрын
Una maravilla sus recetas Ramon.
@octaviobaca3479 2 жыл бұрын
Se riquísimo, ahora sí puedes hacer un pan integral y tengo una petición personal , acá en México hay una gran variedad de pan Dulce, pero no he encontrado recetas de ese pan con masa madre, podrías hacer pan dulce mexicano con masa madre para ver cuál es el cambio en la receta y hacerlo así. Gracias eres un genio.
@andreavargas3218 2 жыл бұрын
Hola, amigo. Primer pan de molde que conozco de muchos vídeos que e visto en KZfaq y que no lleva azúcar. ¡Aleluya!. Lo haré hoy mismo, ya que te descubrí y después te cuento en este mismo vídeo. Saludos y bendiciones desde Chile. Abrazos.
@mauricioadriannavarroriver3638 Жыл бұрын
Muy bueno muy bien explicado
@luisandrovega9806 2 жыл бұрын
Genial, maestro! Un video de calidad!
@mildredestradarodriguez4057 2 жыл бұрын
Acabo de hacer este pan, digo mejor acabo de hacer 5 panes triplique la masa queda especial, nos encanto excelente no tenia masa madre fuera, hice la biga que aconjesas no tengo otra palabra excelente tu receta gracias
@taniagutierrez3027 27 күн бұрын
recién visto esta receta y ya comencé a preparada no tengo ni idea de la masa madre pero se ve fácil, graciasss
@marialucilasarmiento6551 2 жыл бұрын
Lo hice ayer, con el sustituto de masa madre que das en la receta, me quedo delicioso. Para ponerle un toque personal le agregué 30 gr de sésamo o ajonjolí dentro de la masa y 3 cucharadas de cáñamo o hemp. Super bueno
@miguelangelperezsierra7705 3 жыл бұрын
Siempre buen material, Gracias desde Venezuela
@Laurabarros_ Жыл бұрын
Porfin una receta de pan de molde con masa madre
@magalyfeo7707 3 жыл бұрын
Fiel enamorada de estos segmentos que son de lo que mas disfruto en la vida. que espectacular TODO. Éxitos siempre.
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
Que el gluten esté contigo!
@pedroaltuve1908 4 ай бұрын
Hola Ramón , tus videos los veo, luego los repito por 2 o 3 veces más , son constructivos , Un Abrazo , y Gracias por dar a conocer al mundo lo que Dios te he enseñdo
@mariaritacarrasco4808 10 ай бұрын
Gracias muy bien explicado, 👍🍻
@toastex Жыл бұрын
me encanto el viedo, lo estare probando, espero me quede igual de delicioso que en el video 😆
@carlinos9440 Жыл бұрын
Ahh he hecho la receta y está muy bueno 👍👍
@jovitacerdamunoz 21 күн бұрын
Excelente, muy fácil, gracias un abrazo desde Chile
@DIECINUEVECERODOS 3 жыл бұрын
Gracias!
@deysisuarez6055 3 жыл бұрын
Wuaooooo eres increíble te felicito Este está muy bueno no hay que esperar hasta el otro día , para hornear excelente bendiciones gracias
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
Que el gluten esté contigo.
@calixtaaquinoruizdiaz9979 5 ай бұрын
ME ENCANTÓ😊
@rubireyes242 2 жыл бұрын
Ay se ve riquísimo!!
@DocBringas 8 ай бұрын
Gracias por compartir.
@alvaroescandontobar4665 Жыл бұрын
muchas gracias por sus videos , he aprendido mucho , saludos desde la patagonia chilena ,,,un abrazo
@iNausika 2 ай бұрын
La misma fórmula con harina integral de espelta queda espectacular.Y lo dice una que nunca antes hizo un pan.Gracias gluten morgen.
@tatianaruizberman1045 5 ай бұрын
Salió increíble! Lo hice con poolish, pero la próxima sale con masa madre ❤
@moctezumaperaza9974 3 жыл бұрын
Excelente video, muestras la forma de hacer pan de una forma muy facil. saludos
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
Espero que lo puedas aprovechar! Que el Gluten esté contigo!
@nolenl1503 3 жыл бұрын
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😍😘💐❤️❤️👍
@vivianamanco4795 10 ай бұрын
Hola! Muchas gracias por ser tan abierto a regalar toda esta información, son tus conocimientos, tus aprendizajes y es de mucho valor, de tu parte ser tan generoso y poco egoísta con la información al regalarla. Quisiera hacerte una pregunta, se puede cambiar la leche por leche vegetal de almendras y podemos dejar el pan por mas tiempo para que fermente y la masa madre haga el proceso de levado.
@eduardonunez7769 6 ай бұрын
Gracias profe!!!!!!!
@mariadelcarmenruizjuarez9079 7 ай бұрын
Ne gustó su receta. Gracias
@maritzamorantefalcon1482 2 жыл бұрын
Qué deliciosos ya preparé 3 moldes de pan y me quedaron estupendos soy de Perú estoy muy contenta con sus preparaciones, además es muy guapo 😊
@paulcevallos7350 7 ай бұрын
Hola, saludos desde Ecuador. La primmera vez que hice esta receta, hice el pulish con harina normal y cuando estaba por mesclar todos losningredientes, me di cuenta que solo me quedaba harina integral. Igual lo hice y me quedó increible. No se esponjó demasiado pero si lo suficiente para que salga del molde. Este momento estoy por hacerlo por segunda vez y a ver si mensale.con harina normal
@GracielaMartinezdietakaizen 11 ай бұрын
Excelente. Se ve delicioso
@heleniodiaz8813 3 жыл бұрын
Fantástico como siempre Ramon. Muy tierno y suave. Lo hice con el poolish como suelo hacer el pan. Gracias.🇪🇸
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
Qué bueno!! El gluten estuvo contigo!
@andreanery1215 2 жыл бұрын
Adiós al Osito ,,. Jajaja que lindo que es usted , y tus recetas me encantan ! Saludos desde Texas 😜😜
@sjuan1229 Жыл бұрын
¡Que buena receta!
@anaquintero1815 3 жыл бұрын
Guao que fácil! Tengo masa madre activa y ya me lo voy a hacer. Gracias Gluten Morgan!
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
Que el gluten esté contigo!
@rosarioperezgonzalez9998 Жыл бұрын
Gracias
@a.l.9159 3 жыл бұрын
Genial, como siempre
@Moremias 2 жыл бұрын
Lo volví a hacer, y esta vez no lo dejé levar más de 5 horas, lo que funcionó con el tema de la acidez, y sabe muy bien. La cuestión es que igual no levó mucho y al cocinarlo demoró mucho, pero no sé cocinó bien en el centro. Seguro que lo debo hornear a 160°C? Y cuando lo cocinaba, parecía que se empezó a cocinar y luego se activó la masa madre, porque levó un poquito y se veía como cuando desgarras pan de bolita. Usé la misma masa madre activa para unos panes dulces con chispas de chocolate y esos levaron muy bien por fuera y dentro del horno.
@alexisgaspar4564 3 жыл бұрын
No paras de superarte. Pensaba que ya lo vi todo de gluten morguen y das un salto mortal... Wow. Sin palabras.
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
Que el Gluten esté contigo!!
@marthaelizabethdelgadoacos3728 3 жыл бұрын
Me encanta esté pan 😁👍🏻👏👏🇺🇾
@lunitacastillo7418 3 жыл бұрын
Gracias maestro por sus recetas, usted lo hace ver tan fácil, pero si es laborioso,y más que nada tenerle amor,a lo que hacemos, no me quedan mis panes como los suyos, pero cada vídeo aprendo más, me gustaría que elaborará el pan de coca 👍 gracias
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
Es todo práctica y más práctica.
@jaimeandresbeltrangalvis8115 2 жыл бұрын
Me encanto la receta, muchísimas gracias no sabes lo contento que me puse cuando mi esposa me dijo “me encanta”
@paolatorres9220 Жыл бұрын
Que lindo ❤❤❤❤ yo quiero un esposo que haga pan 😂
@basiliofranquelli6434 Жыл бұрын
Gracias nunca me quedo tan sabroso y crocante el pan lactal
@raimundozarraga98 Жыл бұрын
Maravilloso! con poolish funciona impecable 🎉❤ abrazos chef panadero
@gabrieltoledo9489 Жыл бұрын
Hola. Cuánto maso te tardó para levar? Hice un polish con levadura seca y lleva casi 3 hs y no leva. La temperatura ambiental es 10° casi. Hace 1 hora estoy con el horno y el pan al lado para que leve.
@IsmaelMedinaKuri 2 жыл бұрын
Antes que nada, una felicitación a Gluten Morgen por este canal tan, pero tan interesante y sobre todo educativo. En estos dias me inscribo a la Master class de masa madre. Sin duda. Tengo una duda, hice el pan y me queda con la certeza durita, supongo es falta de humedad. Mi horno es uno de gas de casa. Sencillo y silvestre. ¿Le debería de poner una charola con agua abajo? Esa es mi duda
@ceciliagomez5838 2 жыл бұрын
Gracias Gluten!! Ha quedado delicioso. No más envolturas de osito blanco. He aprendido a manejar la masa madre con tus lecciones tan amenas 👍
@guadalupeanguiano3324 2 жыл бұрын
Gracias gluten morgen,toda vía me falla manejar la masa madre,porque hase mucho frío aquí. Cómo puedo deshidratar mi masa madre,y como la puedo buscar después?.😉
@exilesquareenix5570 3 жыл бұрын
Un Maestro - Soy Cocinero .. y debo de aprebder mas de panaderia y este canal me ayuda mucho en todo el proceso .. Saludos desde Peru un Abrazo
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
Que el Gluten esté contigo!
@eduardoopazo8895 Жыл бұрын
😅muy buena receta como siempre bendiciones
@celiaoly2988 8 ай бұрын
😍 divino!
@user-ux1or9qu4c Жыл бұрын
Te descubrí hace poco y estoy empezando con la masa madre para poder probar tus recetas!! Me gustaría preguntarte si podrías decirnos la receta del nuevo "pan de molde cruapan". GRACIAS!!
@aidaluzperezsala3936 3 жыл бұрын
Excelente
@julianazapata8335 3 жыл бұрын
Me encantó! Super fácil. Hoy la preparo con mi hijo que tiene que hacer un experimento de la transformación de los alimentos 🙌💯 y está receta viene perfecta! Gracias sr. Ramón.
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
Qué bueno! Que el Gluten los acompañe!
@gerlinbarrantes3120 3 жыл бұрын
Me encanta,sin duda lo prepárate. Gracias por compartir la receta,Saludos.
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
Está muy bueno y si quierés le puedes agregar una pizca de levadura para hacerlo más rápido.
@gerlinbarrantes3120 3 жыл бұрын
@@GlutenMorgenTv Gracias 😉
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
⭐Aprende 10 recetas con Masa Madre aquí: www.glutenmorgentv.com/10recetas
@GabrielMazzeiAlejandro 2 жыл бұрын
Muy bueno el video Gluten Morgen!. Se puede reemplazar el amasado con autolisis ?
@aldoivanmunoz2515 6 ай бұрын
Buenas tardes, el pan cuánto tiempo dura antes de que ya no sirva?
@Abundanciailimitada10 Жыл бұрын
EXCELENTE! ! !
@maximoaurelio2007 3 жыл бұрын
Genio!!
@soniacuadroscalle6389 Жыл бұрын
Te amo Gluten ❤️
@yolisjazz6078 Жыл бұрын
😋😋que rico se ve, por cierto me encantan las intros del canal, 👍
@agustinmoreno7217 3 жыл бұрын
Ya nomas me pongo a amasar 😻😻
@soniaelianavasquezmo 11 ай бұрын
Podrías hacer con masa madre pan dulce se agradecería muchísimo .🤗
@deysisuarez6055 3 жыл бұрын
Hola gluten morgue.n . Te agradezco por la receta excelente una ves más te felicito. La hice anoche solo la deje l amasa toda la noche para que subiera y subió wuaoooo mucho en y reemplace la masa madre como tú lo a consejas y en vez de leche le puse agua. Quedó exquisita deliciosa me suscribí vale la pena, bendiciones mil gracias
@GlutenMorgenTv 3 жыл бұрын
Qué bueno! El gluten está contigo.
@tutiredruello4304 Жыл бұрын
Excelente la dinámica de tus videos, sos crack explicando. Puedo hacerlo vegano sustituyendo la leche por alguna vegetal? Y de ser así me conviene cambiar la manteca por margarina o por aceite?
@alejogarci 3 жыл бұрын
Espectacular
@deysisuarez6055 Жыл бұрын
Hola gluten morgue eres excelente único. Me.encanta todos tus video. Tengo una pregunta te agradezco si me la respondes cuanto mide ese molde gracias
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