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En este video APRENDERAS como cocinar a fuego INDIRECTO y con leña una pata de cerdo de 10 kilos , es un video muy INSTRUCTIVO para las personas que están aprendiendo las técnicas del ahumado , es muy importante que no saltees ninguna parte del video dado que las proporciones y los tiempos están dentro del mismo , presta mucha ATENCION en todo los detalles de esta tan legendaria cocción 😋😎
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